doi:10.1155.
含油微藻物種及萃取油脂與培養條件的研究
資料整理學生：張雅婷、趙恒島、黃棨澤、陳佩君 指導老師：賴雪端博士
本研究探討含油微藻的物種、油脂萃取方法、培養條件，及如何增進微藻生產更 多的油脂。根據所收集的文獻資料顯示：Li et al. (2014) 發現 Tetraselmis sp.含高 油脂; Juliana & Luciane (2014)則發現 Monoraphidiumcontortum、Desmodesmus
quadricauda、Chlorella vulgaris 及 Microcystis aeruginosa 也含高油脂，Muto etal.(2015)也發現 Fistulifersolaris JPCC DA0580 及 Phaeodactylumtricornutum 亦含高油 脂。含油微藻主要生產的油脂包括：(1)不飽和脂肪酸：花生四烯酸 (Arachidonic acid,ARA) 、二十二碳六烯酸 (Docosahexaenoic Acid,DHA)、二十碳五烯酸
(Eicosapentaenoic acid,EPA) 、α - 亞麻酸 (α - Linolenic acid,ALA)。(2)飽和脂肪酸:
辛酸(Caprylic acid)、肉豆蔻酸(Myristic acid)、棕櫚酸(Palmitic acid)、硬脂酸 (Stearic acid)及油酸 (Oleic acid)。微藻油脂萃取的方法，根據所收集的文獻資料顯示有 Folch 法、 Bligh 和 Dyer 法、 Selstam 和 Ö quist 法、單一萃取法、 Prabakaran 和 Ravindran 法、 Soxhlet extraction：single solvent vs. mixture、Cequier-Sanchez
etal. 方法、 Schlechtriem et al. 的方法、超臨界 CO2萃取法 (Prabakaran ＆ Ravindran 2015；Bligh＆Dyer 1959；Selstam ＆ quist 1985；Axelsson ＆ Gentili 2014；Li et al.2014；Cequier-Sanchez et al.2008； Schlechtriem et al. 2003) 等，
以超臨界 CO
2萃取法效果最好 (Schlechtriem et al. 2003)。培養條件以 Juliana &
Luciane (2014) 調控溫度及營養成分的方法、 Ren et al. (2013) 提供碳源與氮源 增加油脂及生物量、Parsaeimehr et al.(2015) 使用乙醯膽鹼及其類似物的方法及 Muto et al.(2015) 使用基因轉殖的方法等，可增進微藻生產更多的油脂。根據文 獻資料顯示: 未來可以利用特定單一高油脂藻種，選擇最佳的培養條件，使用快 速簡單且低成本的萃取方法，使微藻之油脂能夠有更進一步利用在生質能源上。
文獻來源：
1. Li Y, Naghdi FG, Garg S, et al. A comparative study:the impact of different lipid extraction methods on current microalgal lipid research.MicrobCell Fact.
2014;13:14-22.
2. Prabakaran P, Ravindran AD. A comparative study on effective cell disruption methods for lipid extraction from microalgae. Lett Appl Microbiol.
2011;53:150-154.
3. Ren HY, Liu BF, Ma C, Zhao L, Ren NQ. A new lipid-rich microalga Scenedesmus sp.
strain R-16 isolated using Nile red staining:effects of carbon and nitrogen sources and initial pH on the biomass and lipid production. Biotechnol
Biofuels.2013;6:143-152
