完成本工作坊，應能掌握：

教育局課程發展處中國語文教育組 主辦

粵語正音、朗讀與朗誦 工作坊

虞浩榮

2020年10月29日

完成本工作坊，應能掌握：

 粵語的語音系統

 日常粵語發音問題及錯讀字辨析

 正音、正讀與朗讀、朗誦的關係

 朗讀、朗誦與文言文教學

作為香港中學中國語文科老師，

為什麼學粵語正音？

 全面掌握粵語正音理論，知其然亦知其所 以然。

 作為學生的發音和朗讀的示範者，必先字 正腔圓。

 掌握正音技巧，便於糾正學生的發音錯誤

 有助辨析作品的平仄押韻，提升學生對經 典作品的鑑賞能力。

粵語拼音與正音



拼音系統：粵語拼音方案



聲母



韻母



聲調



拼音



正音



正讀

語音三要素

聲母、韻母、聲調

家[ gaa ¹ ] 陰平聲

聲母

（粵語拼音方案）

唇音 b巴 p趴 m媽 f花 舌尖音 d打 t它 n拿 l啦

舌葉音 z渣 c茶 s沙 j也 舌根音 g家 k卡 ng牙

圓唇音 gw瓜 kw誇 w蛙

韻母

（粵語拼音方案）

元 音 韻 母

aa丫 e

爺 oe

靴 o

柯 i

衣 u

烏 yu 於 aai挨 ai

溪 ei

希 eoi

居 oi

哀 ui

灰 aau交 au

收 ou

母 iu 腰

鼻 韻 母

aam監 am

金 im

淹 m

唔 aan晏 an

新 eon

敦 on

安 in

煙 un

官 yun 淵

aang ang eng oeng ong ing ung ng

塞 音 韻 母

aap鴨 ap

急 ip

葉 aat壓 at

吉 eot

卒 ot

割 it

熱 ut

活 yut 月 aak百 ak

北 ek

吃 oek

約 ok

惡 ik

益 uk 屋

拼音練習

ngau tau gok 牛頭角 taai zi 太子

waan zai 灣仔

gau lung waan 九龍灣 naam coeng 南昌

soeng waan 上環

聲調

（粵語拼音方案）

何謂聲調？



漢字讀音



高低升降的變化

聲調 符號 例字 拼音

陰平 

思 si

陰上 

史 si

陰去 

試 si

陽平 

時 si

陽上 

市 si

陽去 

事 si

聲調 符號 例字 拼音 陰平 

夫 fu

陰上 

苦 fu

陰去 

富 fu

陽平 

扶 fu

陽上 

婦 fu

陽去 

父

聲調 符號 例字 拼音

陰平 ¹ 聲 sing¹

陰上 ² 醒 sing²

陰去 ³ 勝 sing³

陽平 ⁴ 成 sing⁴

陽上 ⁵ --- sing⁵

陽去 ⁶ 盛 sing⁶

陰入 ¹ 色 sik^{1 (黃sik7)}

中入 ³ 錫 sik^{3 (黃sik8)}

陽入 ⁶ 食 sik^{6 (黃sik9)}

粵語聲調有多少個？

九個？

（粵音韻彙、粵音正讀字彙）

六個？

（廣州話拼音方案、粵語拼音方案）

九聲六調

入聲/塞音韻尾字（-p、-t、-k）

例如：sik

聲調 字例 粵拼 黃錫凌

陰入 色 sik1 sik7

中入 錫 sik3 sik8

陽入 食 sik6 sik9

入聲/塞音韻尾字（-p、-t、-k）

例如：bit

聲調 字例 粵拼 黃錫凌

陰入 必 bit1 bit7

中入 鱉 bit3 bit8

陽入 別 bit6 bit9

調值

調序 1 2 3 4 5 6 1 2 3 ^（粵拼）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ^{（黃錫凌）}

調名 陰平 陰上 陰去 陽平 陽上 陽去 陰入 中入 陽入 調 值 5-5 3-5 3-3 1-1 1-3 2-2 5.5 3.3 2.2

5-3 2-1 5.3

例字 聲 醒 勝 成 --- 盛 色 錫 食

邊 扁 變 --- --- 便 必 鱉 別 衣 椅 意 而 以 異 --- --- ---

分 粉 糞 墳 憤 份 忽 --- 佛

-m、-n、 ng和-p、-t、-k的對應關係

鼻音收音字 入聲收音字

-m -p

-n -t

-ng -k

陰平 陰入 中入 陽入 jim1 閹 jip1 jip3 魘 jip6 葉 jin1 煙 jit1 jit3 噎 jit6 熱 jing1英 jik1 益 jik3 jik6 亦

jyun1 冤 jyut1 jyut3 乙 jyut6月 bin1 邊 bit1 必 bit3 鱉 bit6 別 bong1 幫 bok1 bok3博 bok6薄

按聲調順序造句

它減四除以二得八十

歡喜到流眼淚七八滴

千幾個肥女士即節食

真可怕人有病不吃藥

媽搬去元朗住七八日

調聲舉例

經

陰平 ¹ 經 陰上 ² 景 陰去 ³ 敬 陽平 ⁴ --- 陽上 ⁵ --- 陽去 ⁶ 競 陰入 ¹ 激 中入 ³ --- 陽入 ⁶ 極

心

陰平 ¹ 心 陰上 ² 審 陰去 ³ 滲 陽平 ⁴ 岑 陽上 ⁵ --- 陽去 ⁶ 甚 陰入 ¹ 濕 中入 ³ --- 陽入 ⁶ 拾

天

陰平 ¹ 天 陰上 ² 腆 陰去 ³ 瑱 陽平 ⁴ 田 陽上 ⁵ 殄 陽去 ⁶ --- 陰入 ¹ --- 中入 ³ 鐵 陽入 ⁶ ---

璧

陰平 ¹ 冰 陰上 ² 丙 陰去 ³ 併 陽平 ⁴ --- 陽上 ⁵ --- 陽去 ⁶ 並 陰入 ¹ 璧 中入 ³ --- 陽入 ⁶ ---

平、仄



平：陰平、陽平



仄：陰上、陰去、陰入、陽上、陽去、

中入、陽入

練習：指出各字的平仄和聲調

平 陰平 仄 陰去 平 陽平 仄 陽去 仄 陽上 仄 陰上

仄 陰入 仄 中入 仄 陽入

1. 真 2. 至 3. 容 4. 路 5. 滿 6. 影

7. 哭 8. 切 9. 入

練習：寫出以下詩句的平仄

白日依山盡

黃河入海流

欲窮千里目

練習：寫出以下詩句的平仄

白日依山盡 仄仄平平仄

黃河入海流 平平仄仄平

欲窮千里目 仄平平仄仄

更上一層樓 仄仄仄平平

練習：寫出以下詩句的粵拼

（拼音及聲調）

白日依山盡

黃河入海流

欲窮千里目

香港人常見粵語發音問題



聲母（起音）

(1) l-、n-聲母

(2) 零聲母及ng-聲母 (3) g-和gw-聲母

(4)

z-

c -

s-



韻母（收音）

(1) -n、-ng韻尾 (2) -t、-k韻尾

l、n起音

粵語和普通話的對應關係

如： 粵 普

籃 laam lan 男 naam nan 了 liu liao 鳥 niu niao 老 lou lao

腦 nou nao

例外

弄

普通話 n-

廣東話 l-

n- l-

諾 諾言 樂 樂意

南 南昌 藍 藍田

尼 印尼 離 離開

農 農民 龍 九龍

你 你我 李 行李

鳥 雀鳥 了 了解

年 新年 連 連接

寧 寧靜 玲 玲瓏

奴 奴才 勞 勞工

腦 電腦 老 老人

難 災難 爛 燦爛

ng- 和零聲母

ng-

試讀出下列菜式名稱 1. 薑芽牛肉

2. 蓮藕鵝肝

3. 金銀蛋莧菜

4. 螞蟻上樹

分辨ng-聲母和零聲母的方法

零聲母的字，都是陰聲調的；

ng-聲母的字，都是陽聲調的。

練習

ng- 零聲母

例 字 例 詞 例 字 例 詞

牙 牙齒 鴉 烏鴉

雁 鴻雁 晏 早晏

蟻 螞蟻 矮 高矮

牛 牛奶 歐 歐洲

銀 銀行 / /

/ / 鶯 黃鶯

傲 驕傲 澳 澳門

鵝 天鵝 婀 婀娜

g-、gw

k-、kw

讀讀看



各國



三個過失



司馬光、砸水缸



g- , gw-

讀讀看



瘋狂



擴大



輪廓



kw-

g- gw- k- kw-

歌 戈 抗 礦

個 過 亢 曠

江 光 確 擴

講 廣 郝 廓

角 國 / 狂

z、c、s聲母

讀讀看



從前



將來



心情



相信



望着你講

讀讀看



從前 c、c



將來 z



心情 s、c



相信 s、s



望着你講 z

韻尾（收音）

n ng

例 字 例 詞 例 字 例 詞

環 中環 橫 縱橫

奔 奔跑 崩 崩潰

真 真實 憎 憎恨

根 樹根 羹 菜羹

痕 傷痕 恆 永恆

恨 憤恨 杏 杏仁

文 文學 盟 盟約

乾 乾燥 剛 剛才

趕 追趕 講 演講

-n、-t 收音方法：

舌尖抵住上齒背

-ng、-k收音方法：

舌根抬高，抵住軟顎。

t k

例 字 例 詞 例 字 例 詞

八 八卦 百 百 佳

擦 擦膠 策 政策

突 突出 特 特別

乞 乞求 黑 黑色

蜜 蜜汁 墨 墨汁

失 失車 塞 塞車

七 七十 測 測驗

割 刀割 角 北角

詞語朗讀

1.眼睛 2. 九龍 3. 蛋糕 4. 健康 5. 憤怒 6. 音樂 7. 喝水 8. 朋友 9. 昂貴 10. 阻塞 11. 顏色 12. 看見 13. 水牛 14. 政策 15. 難過 16. 寧靜 17. 蘋果 18. 抵抗 19. 姓吳 20. 兒女

如何糾正「懶音」

1. n- 發音問題



辨識n-和l-的讀音和聲母符號



引導他們捏著鼻子，讀出「你好」、

「努力」、「泥土」和「小鳥」等詞 語，使學生體會鼻音特點。再捏著鼻 子，發「李你、老努、黎泥、了鳥」

等l-、n-的組合，加強學生對n-音的

掌握。然後可佈置有關詞語朗讀練習。

2. ng-發音問題

 許多學生把「我、眼、昂」的ngo5、

ngaan5、ngong4讀成o5、aan5、ong4

 「我、眼、昂」都是先發ng音的字

(發ng音訣竅是舌根緊貼軟顎，舌尖下垂 更容易發音）

 先加一個ng音，把字讀成雙音節

（ng-o5、ng-aan5、ng-ong4)

3. -ng 的發音問題

 凡是ng韻尾的音都要強調ng音

 老師可以示範讀「耕、康、生」

 讓學生慢讀，先讀ng前部分的音，再加ng尾音

例如：耕，先發gaa，尾後加ng緊接(gaa—ng) 康，先讀ho，緊接ng(ho—ng)

生，就是sa—ng

 ng尾的字，發音結束時舌頭向後縮，舌根緊貼 軟顎，舌尖最好向下，以免碰到上齒而發出舌 尖的n音

4. -t 和 -k 的發音問題

 可以用誇張法，突出 -t 和 -k 的區別

 如分別讀「八、割、失」和「百、各、塞」

，突出 baat、got、sat 的 t 和 baak、gok、

sak的k，引導學生感覺舌尖尾音和舌根尾音 的區別

 先讀出送氣的t和k音，然後修正為不送氣

 多練習

5. gw-, kw- 的發音問題

 不少學生把「過馬路」讀成「個馬路」，把

「礦物」讀成「抗物」 ，就是丟了圓唇音w

 老師可以示範讀「個過」、「計貴」、

「各國」、 「卡誇」、 「抗礦」、

「講廣」，讓學生觀察每一組字音的唇形 區別