111 年度自辦職前訓練
人氣民宿經營管理(桃園)第 02 期甄試筆試考卷 甄試筆試考卷 3
選擇題(單選題)/智力測驗 25 題、專業科目 25 題/一題 2 分 智力測驗(共 25 題)
題號 題目
1. 312 不是下列哪一個數的倍數？ (A) 4 (B) 6 (C) 9 (D) 12
2. 某人的體重 73 公斤，經過醫院的健康檢查後，發現他身體中的水分占他體重的 75%，請問他
身體中的水分約有多重？
(A) 55 公斤 (B) 65 公斤 (C) 50 公斤 (D) 60 公斤
3. 某工廠因機器運轉之因素，必須天天有人投入生產，於是採輪休制，大虎每上班 4 天休息 1 天，老虎每上班 3 天休息 1 天，若兩人 8 月 1 日同一天休息，則下列哪一日子也會同一天 休息？
(A) 8 月 12 日 (B) 8 月 13 日 (C) 8 月 20 日 (D) 8 月 21 日 4. 「勇夫必不道之匹足」重組後是一句名言，請問哪一字為多餘字?
(A)不 (B)必 (C)之 (D)匹
5. 「看花兒跌落時是否摔疼了？」句中將「花兒」擬作人跌落，會摔「疼」。下列選項中，何者也 是賦予物有人的特質？
(A)三萬六千兩一旦化為灰塵 (B)我覺得是五匹駿馬在船頭拉車開路 (C)又像是刀鋒刮在凹凸 不平的玻璃上 (D)花在雨中凋零，輾為塵化為泥，活得燦爛，死得淒涼
6. 下列詞語，何者用字完全正確？
(A)以篇概全 (B)寒喧幾句 (C) 噤若寒蟬 (D)精致點心
7. 「四處呱呱叫，四處去招搖。」句中的「四」非實指，屬於虛數的用法，下列「」中的數字，
何者亦屬於「虛數」？
(A)貨比「三」家 (B)「三」姑六婆 (C) 「三」更半夜 (D)「三」顧茅廬
8. 靜宜在報紙上讀到某間賣場的草莓殘留有農藥「氟尼胺」0.06 ppm，超過規定的「農藥殘留容 許量標準」， 請問 0.06 ppm 代表每公斤中含有多少毫克的農藥「氟尼胺」？
(A)6 (B)0.6 (C)0.06 (D)0.006。
9.
10. 下列「 」中的讀音寫成國字，何組字形相同？
(A)「ㄒㄩㄢˋ」然欲泣／頭暈目「ㄒㄩㄢˋ」(B)「ㄏㄨㄟ」煌燦爛／寸草春「ㄏㄨㄟ」
(C)無道「ㄎㄨㄟˊ」者／接任閣「ㄎㄨㄟˊ」(D)聞名「ㄒㄧㄚˊ」邇／「ㄒㄧㄚˊ」不掩瑜 11. 下列「」中形似字的讀音，何組兩兩相同？
(Ａ) 不「虞」匱乏／「虔」誠供佛 (Ｂ)腥「羶」刺鼻／如坐針「氈」 (Ｃ)「謬」以千里／未 雨綢「繆」 (Ｄ)行動 「侏」儒／錙「銖」必較。
12. 「對於韓國的偶像團體，青少年莫不為之瘋狂」下列何者是這句話的主語？
(A)韓國 (B)偶像 (C)團體 (D)青少年。
13. 「若自己本身不是一棵大樹，想要繁衍成一座森林是不可能的。」這句話的主旨最接近下列何 者？
(A)一味孤軍奮戰是不夠的，要能與人合作 (B)不先努力充實自己，便難以達到更高的成就(C) 目標不夠明確，再努力也是白費力氣 (D)找到自己的特色，才能活出自己的樣貌
14. 下列何者為第一個利用自製顯微鏡觀察到植物細胞壁的科學家？
(A)布朗 (B)虎克 (C)菲可 (D)許旺
15. 下列何項食物的蛋白質含量最高？ (A)牛肉 (B)柚子 (C)米飯 (D)豬油 16. 下列何者是 的倍數？ (A) 7×4 (B) (C) × 4 (D) × 11 17.
請問右圖有幾個三角形? (A)5 (B)4 (C)3 (D)2
18.
實驗室有一個直圓柱體的杯子(如左圖)，上方杯蓋中央有一小孔，將一支長 25 公分 的玻棒從中央小孔插入杯中底部邊緣，杯子上蓋半徑 8 公分，高度 15 公分。如圖所 示，玻棒露出杯口外的長度為多少公分？（不考慮玻棒的粗細）
(A)8 (B)7 (C)6 (D)5
19. 博士買了一些相同大小輕質的混凝土磚，並將它們堆成一個如下圖的實心大正立方體。已知一 個混凝土磚的長、寬、高分別是 x 公分、y 公分與 z 公分，求 x：y：z ＝？
(Ａ) 3：4：6 (Ｂ) 6：4：3 (Ｃ) 4：3：2 (Ｄ) 2：3：4。
20. 當物體固定不動，將光源的位置由物體右邊移動到左邊時，影子的位置會如何改變？
(A)由前移到後 (B)固定不動 (C)由左移到右 (D)由右移到左
21. 已知人類上眼瞼是否有皺褶，是由一對等位基因所控制，且此等位基因位於體染色體上，其中 控制雙眼皮的等位基因(R)為顯性，控制單眼皮的等位基因(r)為隱性。請問下列敘述何者正確？
(A) 雙眼皮的基因型必為 RR (B) 父母皆為單眼皮則子女皆為單眼皮 (C) 父母皆為雙眼皮則 子女必為雙眼皮(D)單眼皮的基因型可能為 Rr 或 rr
22. 嚴長壽：「只有你是你自己的天使，決定你的未來！只有你願意去做他人的天使，生命才得以豐 滿！」請問這句話的想法與下列何者「最不接近」？ (Ａ)能夠付出，就會是最大的收穫 (Ｂ) 要懂得愛自己，別人才會愛你(Ｃ)生命的盈滿在於為自己作主 (Ｄ)團體的成功，會是個人的成 功。
23. 蝙蝠在黑暗無光的洞穴內主要可利用何種方式來感知周圍環境及獵捕昆蟲？
(A)自體發光 (B)回聲定位 (C)視覺分辨 (D)體溫偵測
24. 李先生離鄉多年，再度回鄉，深覺家鄉變化極大，宜用下列哪個成語形容？
(Ａ)滄海桑田 (Ｂ)開天闢地 (Ｃ)滄海一粟 (Ｄ)南柯一夢。
25. 老師有 168 本筆記本，210 枝原子筆，把它們平均分給班上學生且剛好分完，請問班上的學生 最多有多少人？ (A) 7 (B) 14 (C) 21 (D) 42
專業試題(共 25 題) 題號 題目
26. 下列關於小琉球敘述何者正確？ (A)島上主要以火車為觀光交通工具 (B)屬珊瑚礁島地形 (C)有「移動的國土」美稱 (D)以「香菇頭」礁最著名 。
接背面試題
27. 依據「食品良好衛生規範準則」，餐具採用乾熱殺菌法做消毒，需達到多少度以上之乾熱，加 熱 30 分鐘以上? (A)72℃ (B)95℃ (C)100℃ (D)110℃ 。
28. 下列哪一座山屬於都會型的自然森林公園？ (A)太平山(B)獅頭山(C)十八尖山(D)拉拉山。
29. 下列何者為使用酒精消毒手部的正確注意事項? (A)應選擇工業用酒精效果較好 (B)可以用酒 精消毒取代洗手 (C)酒精噴越多效果越好 (D)噴灑酒精後，宜等酒精揮發再碰觸食品。
30. 鋪設一張以「被套包覆羽絨被芯」的單人床時，其正確步驟為何？
①鋪設枕頭 ②拉床 ③鋪設床單 ④鋪設羽絨被 ⑤鋪設保潔墊 (A)⑤③④①② (B)②③⑤①④ (C)②⑤③④① (D)③⑤④①② 。
31. 請問著名的勝興車站位於台灣哪一縣或市？ (A)台北市 (B)苗栗縣 (C)南投縣 (D)高雄市 。 32. 「度」是水費的計量單位，你知道一度水的容量大約有多少？ (A)500 個 2,000C.C 寶特瓶的
水量 (B)1000 個 600cc 寶特瓶的水量 (C)2 立方公尺的水量 (D)200 加侖的水量 。
33. 加床作業的鋪設流程，與一般單人床的鋪設，不同處在於？ (A)不可採用被套包覆羽絨被芯 的鋪設方式 (B)增加架床、收床步驟 (C)不可採用床單包覆毛毯的鋪設方式(D)不可開夜床 。 34. 以下哪一個溫泉，有小北投和溫泉鄉之稱？ (A)烏來溫泉 (B)泰安溫泉 (C)礁溪溫泉 (D)爺
亨溫泉。
35. 食物之保溫與復熱，何者正確? (A)保溫應使食物中心溫度不得低於 50℃ (B)保溫時間以不超 過 6 小時為宜 (C)具潛在危害性食物，復熱中心溫度至少達 74℃/15 秒以上 (D)使用微波復 熱中心溫度要求與一般傳統加熱方式一樣 。
36. 刷洗馬桶時，不可使用粗的菜瓜布，是因為？ (A)會造成表面刮痕 (B)粗菜瓜布價格超出成 本控制 (C)使用菜瓜布影響旅館形象 (D)去汙力不佳 。
37. 世界遺產名錄是經由哪一組織所核定的？ (A)聯合國世界觀光組織 (B)聯合國教科文組織 (C)世界觀光旅遊委員會 (D)國際生態旅遊學會 。
38. 下列何者，非屬法定之勞工？ (A)委任之經理人 (B)被派遣之工作者 (C)部分工時之工作者 (D)受薪之工讀生 。
39. 「牛奶池」指的是? (A)北投溫泉 (B)烏來溫泉 (C)蘇澳冷泉 (D)冷水坑溫泉 。
40. 飽和脂肪的敘述，何者正確? (A)動物性肉類中以紅肉(例如牛肉、羊肉、豬肉)的飽和脂肪含 量較低 (B)攝取過多飽和脂肪易增加血栓、中風、心臟病等心血管疾病的風險 (C)世界衛生 組織建議應以飽和脂肪取代不飽和脂肪 (D)於常溫下固態性油脂(例如豬油)其飽和脂肪含量 較液態性油脂(例如大豆油及橄欖油)低 。
41. 請問著名的凡爾賽宮位於哪一國家？ (A)美國 (B)英國 (C)法國 (D)德國 。
42. 亂丟香菸蒂，此行為已違反什麼規定？ (A)廢棄物清理法 (B)民法 (C)刑法 (D)毒性化學物 質管理法 。
43. 即食熟食食品之安全，下列敘述何者為正確? (A)冷藏溫度應控制在 10℃以下 (B)熱藏溫度應 控制在 30℃至 50℃之間 (C)食品之危險溫度帶介於 7℃至 60℃之間 (D)熱食售出後 8 小時內 食用都在安全範圍 。
44. 我們常可在觀光地區看到「禁止觸摸」或「禁止進入」等警語，是因為有些觀光資源一旦受 到破壞，將不復存在。請問這是因為觀光資源具有何種特性？ (A)不可再生性 (B)時效性 (C) 整體性 (D)觀賞性 。
45. 逛夜市時常有攤位在販賣滅蟑藥，下列何者正確？ (A)滅蟑藥是藥，中央主管機關為衛生福 利部 (B)滅蟑藥是環境衛生用藥，中央主管機關是環境保護署 (C)只要批貨，人人皆可販賣 滅蟑藥，不須領得許可執照 (D)滅蟑藥之包裝上不用標示有效期限 。
46. 餐廳廚房設計時，廁所的位置至少需遠離廚房多遠才可? (A)3 公尺 (B)4 公尺 (C)4.5 公尺 (D)5 公尺 。
47. 以下哪個古蹟不屬於國家級觀光資源？ (A)台南赤崁樓 (B)鹿港龍山寺 (C)艋舺龍山寺 (D) 台灣總督府（今總統府） 。
48. 下列使用重製行為，何者已超出「合理使用」範圍？ (A)將著作權人之作品及資訊，下載供 自己使用 (B)直接轉貼高普考考古題在 FACEBOOK (C)以分享網址的方式轉貼資訊分享於 BBS (D)將講師的授課內容錄音供分贈友人 。
49. 台灣的原住民中，分布於蘭嶼的是? (A)賽德克族 (B)撒奇萊雅族 (C)噶瑪蘭族 (D)達悟(雅 美)族。
50. 我國已制定能源管理系統標準為? (A)CNS 12681 (B)CNS 14001 (C)CNS 22000 (D)CNS 50001 。
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勞 動 部 勞 動 力 發 展 署 桃 竹 苗 分 署
1 1 1 年 自 辦 職 前 訓 練
班別： 人氣民宿經營管理(桃園)第 02 期
筆試答案卷
號碼： 姓名：__________________
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
C A D B D C A C D C
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
D D B B A D B A C C
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
B B B A D B D C D C
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
B A B C C A B A D B
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
