臺南市亞洲高級餐旅職業學校 103 學年度
「社區銜接教育：翻轉教室教學實務分享」實施計畫
一、依據：教育部國民及學前教育署補助大學校院協助高中高職優質精進計畫 之本校103 學年度精進優質計畫 103-1「數位學習課程精進計畫」
中103-1-3「翻轉教學的應用」工作項目辦理。
二、說明：適逢少子化威脅與十二年國教之際，教學改革儼然成為顯學，教師 傳統教學的習慣領域勢將有所改變才行，必須真切地了解要改變學 生的學習態度，必先改變自己的教學方式與運用活潑的教學媒介，
不能再用過去所學來教授現今的學生，去面對未來的世界。本計畫 特邀請近期國內相當火紅的翻轉教室創意教學講師群，蒞校講授學 思達、合作學習、學習共同體等教學法，於實際教學之應用。
三、目標
（一）透過翻轉教育創意教學先驅者的教學經驗分享，俾利教師透過觀摩學 習，重新點燃教學熱情，並具體運用於社區學校銜接教育之教學現場
，以儲備改變的能量。
（二）透過國英數等科目之翻轉教室經營與合作學習經驗分享，有助教師增 能與教學方式改變，並具體實驗推動於技職教育之課程。
四、辦理單位
（一）主辦單位：臺南市亞洲高級餐旅職業學校教務處。
（二）協辦單位：崑山科技大學、嘉南藥理大學、南臺科技大學、遠東科技大 學、中華醫事科技大學。
五、活動地點：亞洲餐旅（臺南市大成路一段5 號）行政大樓二樓視聽中心。
六、參加人員：以本校教師與臺南市合作社區國中 、 技職校院教師優先 。名額 各班為100 名，額滿為止。
七、報名方式：採「全國教師在職進修資訊網」線上報名。
課程編號：1695759、1700280、1693922、1700330。
八、研習時數：四場次，各場次全程參與者，將分別核予研習時數各3 小時。
九、注意事項：
（一）現場不供應杯水，有開飲機。為響應紙杯減量，請與會者自備環保杯。
（二）研習不提供紙本資料。各場次講師的簡報檔，會後將公告於本校網頁之
「學思達翻轉教育平台」專區中供下載。
十、研習內容與議程
附件一
時 間
（課程編號） 研習議程與內容 講 師
第Ⅰ場：104 年 01 月 21 日（星期三）亞洲餐旅視聽中心
13:30-16:30 (1695759)
學思達教學操作與問題設計 吳勇宏 老師
國立宜蘭高中國文教師 國立臺灣師範大學國文博班
■為什麼教學需要改變？甚麼是翻轉教學？
■以學思達教學為例、講義與教學設計
第Ⅱ場：104 年 01 月 23 日（星期五）亞洲餐旅視聽中心
13:30-16:30 (1700280)
翻轉魔法2.0－未來教室 SWEET Q
卓憶嵐 老師
臺中市明德高中國文教師 國立中興大學國文系
2200 名自主學習研習發起人
■實務寫作：菜單、食譜，作品理念：圖像心 理學、漢字好好玩
■閱讀與寫作班級經營、文創經濟、曼陀羅的 春天、電影介紹法
■共備時間：教學策略連接課程的發想與分 享
第Ⅲ/Ⅳ 場：104 年 01 月 30 日（星期五）亞洲餐旅視聽中心
09:00-12:00 (1693922)
翻轉教室英語教學實務分享 林健豐 老師
高雄市立右昌國中英語教師 高雄市國教輔導團輔導員 國立高雄師範大學英語系
■合作學習 ABC 教學法、翻轉教學實務分享
■分科小組教學設計實作與成果分享
12:00~13:30 休息與用膳
13:30~16:30 (1700330)
數學咖啡館－翻轉教學的實踐 彭甫堅 老師
臺中市立中港高中數學教師 國立清華大學應用數學所
■Math Café 故事、學習共同體、執行流程
■課程設計、組內跑桌團隊教學、統整驗收
