實驗二 硝酸鉀的溶解與結晶 預習報告
實驗日期：____________ 班級：_____ 座號：____ 姓名：__________
組員座號：___________
一、實驗目的(可從實驗欲記錄的項目知道本次實驗的目的)
測量不同溫度下的硝酸鉀溶解度
二、實驗原理
先將 X 克數的硝酸鉀溶質，溶於定量的水中，並將溶液升溫，使溶質在高溫下盡數溶解後。
接著再讓溶液緩慢降溫，當降至 Y℃時，發現有溶質沈澱（即達_________溶液），藉此決 定出________與______的關係。
三、實驗器材（請從實驗步驟找到所需器材，並註明器材名稱、規格、數量）
四、實驗藥品（可從右邊的 Qrcode 的網站查找硝酸鉀的物性、化性和毒性）
藥品名稱：_________ 化學式：________ 式量：_______
危害警告訊息：_______________________________________
危害警告措施：_______________________________________
物性 外觀：_____________
氣味：________ 熔點：________ 沸點：________
密度：________
化性 安定性：___________________
中毒症狀：_______________________________________(列舉三個即可)
五、實驗步驟（請在空白框中畫出該步驟示意圖，可參考實驗精通 P.51）
1. 取大燒杯，裝飲水機熱水半滿並置於電熱 板上，開啟電源，把火力調至 250，加熱燒 杯內的水。
2. 秤取 3.0 克硝酸鉀，倒入試管。
3. 以量筒取 5 毫升的蒸餾水加入試管。 4. 將試管用鐵夾夾好，放入熱水燒杯中，以 水浴法加熱（試管中的溶液應全沒入熱 水），可用鐵絲攪拌使固體溶解。
5. 注意觀察試管內固體，用棉布手套將已完 全溶解的試管移出熱水浴。
6. 將溫度計感測點沒入溶液距底部 1 cm，
並接著上下搖動鐵絲，攪拌溶液，並仔細觀 察溶液。
7. 溶液中出現白色固體碎屑(或溶液呈白色 霧狀)，記錄當時的溫度。此時便為溶解度 60g/100g 水時的溫度。
再多秤取 1.0 克的硝酸鉀，加入前一步溶液 中，重複步驟 4～7。依序量出 4.0、5.0、6.0、
7.0 克之沈澱溫度。
物質安全資料表查詢
實驗二 硝酸鉀的溶解與結晶 結果報告
六、實驗記錄:
使用水量=______克（假設水密度為 1 g/mL）
將實驗數據記錄於下表後，依記錄之數據繪出關係圖（縱軸為溶解度，橫軸為溫度）。 硝酸鉀 3.0 g 4.0 g 5.0 g 6.0 g 7.0 g 溶解度 g/100g 水 g/100g 水 g/100g 水 g/100g 水 g/100g 水 溫度（℃）
*實驗時，是用 5 g 水做溶劑，但上表示需要將溶劑放大 20 倍到 100 g 水
七、問題與討論
1. 是否可以使用溫度計直接攪拌溶液？為什麼？
2. 由實驗數據可知，當溫度愈高時，硝酸鉀晶體對水的溶解度如何變化？是否呈線性關 係？
3. 請從圖預估，45℃度時的溶解度應為______g KNO3/100 g H2O
