批 發 及 零 售 業 調 查 2 0 1 1 年

批 發 及 零 售 業 調 查

2 0 1 1 年

官 方 統 計 。 倘 刊 登 此 等 資 料 ， 須 指 出 資 料 來 源 。

統 計 暨 普 查 局 ， 澳 門 宋 玉 生 廣 場 4 1 1 - 4 1 7 號 皇 朝 廣 場 1 7 樓 。 電 話 ： 8 3 9 9 5 3 1 1 傳 真 ： 2 8 3 0 7 8 2 5 2 0 1 2 年 1 1 月 編 制

電郵：info@dsec.gov.mo 網頁：www.dsec.gov.mo

2 0 1 1 年 批 發 及 零 售 店 舖 、 街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 合 共 有 1 2 , 7 3 7 間 ; 總 收 益 達 6 8 7 . 7 億 元 （ 澳 門 元 ， 下 同 ） ， 總 支 出 為 615.2 億 元 ， 按 年 分 別 上 升 30% 和 29% 。 反 映 行 業 對 經 濟 貢 獻 的 增 加 值 總 額 大 幅 上 升 46% 至 152.7 億 元 ; 固 定 資 本 形 成 總 額 為 8.3 億 元 ， 按 年 增 加 32% 。

1 . 主 要 統 計 指 標

指標 單位 2 0 1 0 2 0 1 1 變 動 率 ( % )

店舖及攤檔 數 13 011 12 737 -2

在職員工 目 44 081 44 555 1

營業額及其他收益 52 961 781 68 765 372 30

支出 47 778 573 61 524 658 29

購貨及佣金支出 千 38 497 798 49 788 553 29

經營費用 澳 5 543 724 7 582 244 37

員工支出 門 3 737 051 4 153 861 11

增加值總額 元 10 480 109 15 272 955 46

固定資本形成總額(店舖) 627 446 829 448 32

批發及零售店舖

場所及在職員工數目

批 發 及 零 售 店 舖 共 10,962 間 ， 較 2010 年 減 少 188 間 ; 經 營 車 輛 及 車 用 燃 料 銷 售 的 有 862間、批發業有4,332間及零售業5,768間。

於 2011 年 底 ， 在 職 員 工 共 41,573 人 ， 按 年 增 加 2% ； 有 薪 酬 員 工 為 31,057 人 ， 佔 總 數 75% 。

按 行 業 統 計 ， 車 輛 及 車 用 燃 料 銷 售 業 的 在 職 員 工 有 2,897 人 ， 減 少 8% ， 其 中 2,079 人 為 有 薪 酬 員 工 (72%) ； 批 發 業 的 在 職 員 工 按 年 減 少 2% ， 有 14,511 人 ， 其 中 71% 為 有 薪 酬 員 工 (10,278 人 ) 。 零 售 業 的 在 職 員 工 有 24,165 人 ， 增 幅 為 6% ； 有 薪 酬 員 工 共 1 8 , 7 0 0 人 ， 佔 7 7 % 。

批發及零售業調查 2011年 統計暨普查局

圖 1 按行業統計的店舖在職員工和有薪酬員工數目

按 場 所 規 模 統 計 ， 在 職 員 工 少 於 5 人 的 小 型 店 舖 共 9,599 間 ， 員 工 總 數 有 17,485 人 ， 只 有 7,790 人 為 有 薪 酬 員 工 ( 佔 45%) 。 而 在 職 員 工 在 20 人 或 以 上 的 大 型 場 所 有 266 間 ， 員 工 總 數 共 14,168人，當中99% 為有薪酬員工(14,095人) 。

2 . 按 店 舖 規 模 統 計 的 場 所 及 在 職 員 工 數 目

場所 在職員工

2 0 1 0 2 0 1 1 2 0 1 0 2 0 1 1

在職員工數目

數目 結構

(%) 數目 結構

(%)

變動率

(%) 數目 結構

(%) 數目 結構

(%)

變動率 (%)

總數 11 150 100 10 962 100 -2 40 805 100 41 573 100 2

<5 9 849 88 9 599 88 -3 19 414 48 17 485 42 -10

5-9 695 6 711 6 2 4 649 11 4 802 12 3

10-19 376 4 386 4 3 5 000 12 5 118 12 2

≧20 230 2 266 2 16 11 742 29 14 168 34 21

收益及支出

受 惠 於 內 部 需 求 擴 大 及 旅 客 增 加 ， 店 舖 的 營 業 額 及 其 他 收 益 達 674.4億元，按年大 幅 上 升 30% 。車輛及車用燃料銷售業的收益為51.9億元，增幅為38% ；零售業收益上升 3 5 % ， 為 4 0 1 . 6 億 元 ； 批 發 業 的 收 益 為 2 2 0 . 9 億 元 ， 上 升 2 1 % 。

按 場 所 規 模 統 計 ， 在 職 員 工 少 於 5 人 的 小 型 店 舖 達 9,599 間 ， 但 收 益 則 按 年 下 跌 6%

至 80.6 億 元 ( 佔 總 收 益 12%) ； 而 20 人 或 以 上 的 大 型 場 所 有 266 間 ， 收 益 達 450.4 億 元 ， 按 年 大 幅 上 升 41% 。

2,897

14,511

24,165

2,079

10,278

18,700

0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000

車輛及車用燃料銷售業 批發業 零售業

數目

在職員工 有薪酬員工

2

店 舖 總 支 出 為 604.3 億 元 ， 按 年 增 加 29% 。 在 各 項 支 出 中 ， 經 營 費 用 (75.2 億 元 ) 顯 著 上 升 37% ； 購 貨 及 佣 金 支 出 (487.9 億 元 ) 和 員 工 支 出 (41.2 億 元 ) 按 年 分 別 上 升 30% 和 1 1 % 。

按 行 業 統 計 ， 車 輛 及 車 用 燃 料 銷 售 業 (48.9 億 元 ) 、 零 售 業 (348.5 億 元 ) 及 批 發 業 ( 2 0 6 . 9 億 元 ) 的 支 出 分 別 大 幅 增 加 3 7 % 、 3 4 % 及 2 0 % 。

3 . 收 益 和 支 出

營 業 額 及 其 他 收 益 支 出

2 0 1 0 2 0 1 1 2 0 1 0 2 0 1 1

行 業

千 澳 門 元 變 動 率 ( % )

千 澳 門 元 變 動 率 ( % )

總 數 51 777 791 67 441 909 30 46 791 339 60 429 619 29

車輛及車用燃料銷售業 3 755 780 5 189 159 38 3 579 506 4 887 588 37

批 發 業 18 268 064 22 093 286 21 17 255 330 20 694 388 20

零 售 業 29 753 947 40 159 463 35 25 956 503 34 847 643 34

增加值總額及固定資本形成總額

店 舖 的 增 加 值 總 額 為 150.1 億 元 ， 按 年 明 顯 上 升 46% ； 零 售 業 (106.2 億 元 ) 、 批 發 業 (36.7 億 元 ) 和 車 輛 及 車 用 燃 料 銷 售 業 (7.2 億 元 ) 的 增 加 值 總 額 分 別 按 年 大 幅 上 升 4 8 % 、 4 5 % 和 4 0 % 。

固 定 資 本 形 成 總 額 為 8.3 億 元 ， 按 年 增 加 32% 。 車 輛 及 車 用 燃 料 銷 售 業 和 批 發 業 的 固 定 資 本 形 成 總 額 分 別 按 年 顯 著 上 升 69% 和67% ；而零售業亦上升23% 至6.1億元。

4 . 增 加 值 總 額 和 固 定 資 本 形 成 總 額

增 加 值 總 額 固 定 資 本 形 成 總 額

2 0 1 0 2 0 1 1 2 0 1 0 2 0 1 1

行 業

千 澳 門 元

變 動 率

( % ) 千 澳 門 元

變 動 率 ( % )

總數 10 244 649 15 005 785 46 627 446 829 448 32

車輛及車用燃料銷售業 509 629 715 927 40 29 990 50 782 69

批發業 2 538 133 3 673 477 45 101 528 169 467 67

零售業 7 196 887 10 616 381 48 495 928 609 199 23

批發及零售業調查 2011年 統計暨普查局

街市攤檔及固定街檔

2 0 1 1 年 有 營 業 的 街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 共 1 , 7 7 5 間 ， 按 年 減 少 8 6 間 ； 包 括 7 6 4 間 街 市 攤 檔 及 1,011間固定街檔。

於 2011 年 底 ， 街 市 攤 檔 的 在 職 員 工 有 1,426 人 ， 按 年 減 少 6% ， 其 中 314 人 為 有 薪 酬 員 工 ； 而 固 定 街 檔 的 有 1,556人(-12%) ，當中有薪酬員工僅有73人。

貨 物 銷 售 收 益 共 13.2 億 元 ， 按 年 上 升 12% 。 街 市 攤 檔 的 銷 售 收 益 為 9.5 億 元 ( + 1 0 % ) ； 而 固 定 街 檔 的 收 益 為 3 . 8 億 元 ( + 1 7 % ) 。

街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 的 支 出 為 11.0 億 元 ， 按 年 上 升 11% ； 購 貨 及 佣 金 支 出 為 10.0 億 元 ， 佔 支 出 91% 。

街 市 攤 檔 的 支 出 為 8.3 億 元 ， 按 年 增 加 9% ； 購 貨 及 佣 金 支 出 佔 91% ， 為 7.5 億 元 ； 經 營 費 用 及 員 工 支 出 分 別 佔 5% 及 4% 。 固 定 街 檔 的 支 出 為 2.7 億 元 ， 按 年 上 升 17% ； 購 貨 及 佣 金 支 出 達 2.4億元( 佔90%) ，經營費用及員工支出分別佔7% 及3% 。

街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 的 增 加 值 總 額 為 2.7 億 元 ， 按 年 增 加 13% 。 街 市 攤 檔 的 增 加 值 總 額 為 1.5億元(+7%) ，固定街檔的為1.1億元(+23%) 。

5 . 街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 主 要 統 計 指 標

指標 單位 2 0 1 0 2 0 1 1 變 動 率 ( % )

街市攤檔及固定街檔 數 1 861 1 775 -5

在職員工 目 3 276 2 982 -9

貨物銷售收益 1 183 990 1 323 463 12

支出 987 234 1 095 039 11

購貨及佣金支出 887 278 995 712 12

經營費用 61 252 60 582 -1

員工支出

千 澳 門 元

38 704 38 745 0^#

增加值總額 235 460 267 170 13

4

說明

統計範圍

批 發 及 零 售 業 調 查 是 以 場 所 為 統 計 單 位 ； 如 同 一 企 業 有 一 間 以 上 經 營 相 同 行 業 的 場 所 ， 則 該 等 場 所 會 被 組 合 成 一 個 統 計 單 位 ， 每 一 統 計 單 位 填 寫 一 份 問 卷 。

批 發 及 零 售 業 調 查 範 圍 涵 蓋 在 2011 年 於 本 澳 經 營 《 澳 門 行 業 分 類 第 一 修 訂 版 》 G 大 類 ： 批發及零售業；機動車、摩托車、個人及家庭物品維修的店 舖 、 街 市 攤 檔 和 固 定 街 檔 ， 簡稱「批發及零售業」。

場 所 名 單 是 源 自 統 計 暨 普 查 局 的 經 濟 單 位 檔 案 ， 並 根 據 民 政 總 署 及 財 政 局 的 資 料 補 充 而 成 。

資料收集

資 料 收 集 工 作 分 為 兩 個 部 分 進 行 ﹕

a ) 第 一 部 分 是 向 被 選 中 的 店 舖 收 集 資 料 ： 將 問 卷 郵 寄 或 送 交 至 店 舖 ， 負 責 人 填 妥 後 可 親 臨 遞 交 、 寄 回 或 交 予 到 訪 的 調 查 員 ; 同 時 ， 統 計 暨 普 查 局 亦 提 供 電 子 問 卷 ， 受 訪 場 所 可 從 網 頁 下 載 填 報 及 上 載 已 填 妥 問 卷 。

b ) 第 二 部 分 是 向 被 選 中 的 攤 檔 進 行 直 接 訪 問 。

是 項 統 計 的 樣 本 總 數 共 2,565 個 ， 完 成 的 問 卷 為 2,114 份 ， 其 中 店 舖 的 問 卷 1,750 份 、 街 市 攤 檔 問 卷 248 份 及 固 定 街 檔 116 份 ； 至 於 未 完 成 問 卷 為 451 份 ， 其 中 未 能 接 觸 的 有 176 份 ， 無 活 動 的 有 199 份 ， 非 本 調 查 範 圍 的 有 31 份 ， 其 他 情 況 的 有 45 份 。 統 計 結 果 是 根 據 完 成 問 卷 的 資 料 推 算 出 來 。

抽樣方法及結果推算

店 舖 的 樣 本 是 使 用 分 層 抽 樣 法 選 取 ， 分 層 是 按 行 業 分 類 及 員 工 數 目 而 定 。 對 於 在 職 員 工 為 20 人 或 以 上 的 店 舖 ， 以 及 某 些 行 業 的 場 所 總 數 在 10 間 或 以 下 的 分 層 會 進 行 全 面 統 計 。 街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 是 使 用 系 統 抽 樣 法 選 取 樣 本 。

由 於 店 舖 、 街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 的 樣 本 是 使 用 不 同 的 抽 樣 方 法 選 取 ， 因 此 統 計 結 果 的 推 算 方 法 亦 有 所 不 同 。

a ) 街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 是 使 用 隨 機 抽 樣 推 算 法 ， 並 按 行 業 分 類 進 行 統 計 參 數 估 計 及 抽 樣 誤 差 估 計 。

b ) 店 舖 資 料 的 推 算 方 法 是 按 照 相 關 抽 樣 方 法 訂 定 ， 如 下 ：

_____________________________

註： 機動車及摩托車貿易、保養及維修和車輛用燃料的零售簡稱為“車輛及車用燃料銷售業＂；機動車及摩托車 貿易以外的批發貿易代理簡稱為“批發業＂；而“零售業＂則包括機動車、摩托車及車輛用燃料以外的零售 和個人及家居用品的維修。

批發及零售業調查 2011年 統計暨普查局

I ) 某 個 行 業 變 量 ｙ 總 值 之 估 計 ：

∑∑

= =

∗

= ⁴

1 1

ˆ

h n

i

hji hj j

hj

y w Y

其 中 :

j ： 指 某 個 行 業 （ 在 《 澳 門 行 業 分 類 第 一 修 訂 版 》 中 ， 至 5 位 數 編 碼 所 代 表 的 行 業 ）

h ： 指 在 職 員 工 數 目 組 別 i ： 指 樣 本 中 某 間 場 所

y

_{h j i} ： 樣 本 中 某 間 場 所 y變量的值

w

_{h j}

hj hj

n

=

N

（ 對 於 全 面 調 查 的 分 層 ， 則 w_{h j}

= 1 ）

n

_{h j} ： 某 個 分 層 的 場 所 樣 本 數 目

N

h j： 某 個 分 層 的 場 所 總 數 I I ) 某 個 行 業 參 數 Y 的 方 差 估 計 值 :

( ) ∑ ( )

=

−

= ⁴

1

2 2 *

* ˆ 1

h hj

hj hj hj

j

n

N s f Y

V

其 中 :

f_{h j} ： 抽 樣 比 率

s

h ： 變 量 ｙ 之 標 準 誤 差 抽 樣 誤 差

主要指標的抽樣誤差

在職 員工

有薪酬

員工 員工支出 經營費用

購入作出售 之商品及佣 金支出

庫存變動 營業額及

其他收益

增加值 總額

固定資本 形成總額 行業

數 目 千 澳 門 元

車輛及燃料銷售業 135 140 11 598 16 170 84 710 88 449 45 906 25 410 26 204

批發業 289 376 35 205 59 923 267 284 45 970 303 897 89 574 2 789

零售業 528 625 56 613 55 112 125 273 63 853 230 646 102 203 23 668

街市攤檔 32 29 3 196 1 999 24 098 .. 28 370 5 545 ..

固定街檔 55 23 2 313 2 040 16 666 .. 23 538 10 591 ..

6

詞彙解釋

場 所

受 單 一 法 律 實 體 所 控 制 ， 在 單 一 地 點 單 獨 地 或 主 要 從 事 一 項 經 濟 活 動 的 經 濟 單 位 。 在 職 員 工

在 場 所 內 工 作 之 所 有 人 士 ， 包 括 有 薪 酬 員 工 及 無 薪 酬 員 工 。 亦 包 括 因 疾 病 、 假 期 或 其 他 原 因 而 短 期 缺 勤 的 人 士 。 不 包 括 那 些 兼 職 、 已 缺 勤 ， 但 缺 勤 時 間 未 能 確 定 的 人 士 。 有 薪 酬 員 工

在 場 所 工 作 並 收 取 固 定 正 薪 的 人 士 。 不 包 括 在 場 所 以 外 的 包 工 。 員 工 支 出

支 付 予 員 工 之 現 金 報 酬 、 實 物 報 酬 及 其 他 福 利 支 出 總 和 。 購 入 作 出 售 之 商 品

由 場 所 購 入 作 出 售 用 途 之 商 品 價 值 ， 購 入 價 值 包 括 其 有 關 之 服 務 。 應 以 購 入 價 減 去 因 變 壞 、 變 質 及 過 期 而 不 能 出 售 的 商 品 、 折 扣 及 退 回 次 貨 後 之 淨 值 計 算 。 但 不 包 括 場 所 自 用 作 經 營 用 途 的 物 品 。 在 機 動 車 及 摩 托 車 貿 易 方 面 ， 購 入 價 值 不 包 括 機 動 車 輛 稅 。 佣 金 支 出

給 予 代 理 或 中 介 人 的 服 務 費 ， 而 收 取 佣 金 的 人 士 並 非 被 訪 場 所 之 員 工 。 經 營 費 用

由 第 三 者 提 供 予 場 所 使 用 之 商 品 及 服 務 總 數 。 包 括 ： 物 料 、 水 費 、 燃 料 費 、 電 費 、 維 修 及 保 養 、 場 所 租 金 、 銀 行 費 用 、 物 業 保 險 、 貨 物 運 輸 、 儲 存 、 通 訊 、 市 場 推 廣 及 宣 傳 、 電 腦 及 資 訊 、 外 出 公 幹 、 專 利 權 及 商 標 、 由 第 三 者 提 供 之 其 他 服 務 及 其 他 經 營 費 用 。

營 業 額 及 其 他 收 益

包 括 轉 給 他 人 之 貨 品 及 產 品 擁 有 權 、 使 用 權 或 提 供 服 務 的 價 值 ， 而 不 論 在 任 何 時 間 或 以 任 何 方 式 付 款 。 出 售 之 貨 物 及 服 務 應 以 實 收 顧 客 款 項 計 算 ， 即 出 售 價 連 服 務 費 。 售 價 亦 應 以 除 去 折 扣 後 之 實 價 計 算 。 在 機 動 車 及 摩 托 車 貿 易 方 面 ， 營 業 額 不 包 括 機 動 車 輛 消 費 稅 。 但 不 包 括 利 息 收 益 及 保 險 賠 償 。

固 定 資 本 形 成 總 額

等 於 固 定 資 產 （ 包 括 新 、 舊 及 場 所 自 產 自 用 之 固 定 資 產 ） 之 購 置 減 去 固 定 資 產 之 銷 售 後 的 數 值 。 固 定 資 產 包 括 樓 宇 、 傢 具 、 機 器 及 設 備 、 交 通 工 具 以 及 其 他 可 使 用 一 年 或 以 上 之 耐 用 品 。 對 現 存 固 定 資 產 的 大 型 修 復 工 程 、 改 裝 及 擴 建 亦 包 括 在 內 。 固 定 資 產 購 置 是 以 整 體 價 格 計 算 ， 故 亦 包 括 運 輸 及 安 裝 費 。 而 固 定 資 產 銷 售 不 包 括 廢 料 出 售 。 增 加 值 總 額

相 等 於 營 業 額 及 其 他 收 益 加 庫 存 變 動 ， 減 去 購 入 作 出 售 用 途 之 商 品 、 佣 金 支 出 及 經 營 費 用 後 之 數 字 。

批發及零售業調查 2011年 統計暨普查局 INQUÉRITO AO COMÉRCIO POR GROSSO E A RETALHO 2011 DSEC WHOLESALE AND RETAIL SURVEY 2011 DSEC

符號及註釋

Sinais convencionais e nota Symbols and Note

a 如企業有一間以上經營相同行業的場所，會被組成一個統計單位計算

Se uma empresa tiver mais do que um estabelecimento no mesmo ramo de actividade económica, apenas se conta como uma única unidade estatística de observação

For statistical purposes, if an enterprise has more than one establishment engaging in the same kind of economic activity, they are counted as one statistical unit

b 不包括庫存變動

Exclui-se a variação de existências Excluding change in inventories

0^# 數字少於採用單位半數

Resultado inferior a metade da unidade adoptada Magnitude less than half of the unit employed

.. 不適用

Não aplicável

Not applicable

MOP 澳門元

Patacas de Macau

Macao Pataca

由於進位關係，統計表內各小項之和與總數可能出現差異

Nos quadros os totais não perfazem o somatório de todos os valores, devido a arredondamentos Figures may not add up to the total stated due to rounding in the tables

8

1. 201 0至 2011 年 按行 業統計 的主 要指標 店舖 P R IN C IPAI S DADOS ESTATÍ STI C OS DE 2010 A 2 011, PO R RAM O DE ACTI VI DAD E ECONÓ MI CA DOS ESTAB EL ECI MENTOS P R IN C IPAL I NDI CATORS B Y I NDU STRY, 2010-2011

購入作出售營業額及固定資本 場所a 在職員工有薪酬員工員工支出經營費用之商品佣金支出庫存變動其他收益增加值總額形成總額 Estabele-Pessoal aoPessoal Despesas comDespesas deCompras de mer- ComissõesVariação deVendas e outrasValor acrescen-Formação cimentosaserviçoremunerado pessoalexploraçãocadorias para venda pagasexistênciasreceitas tado bruto bruta de capital fixo Establish-PersonsPaidCompensationOperatingPurchases of Commission Change inSales andGross ValueGross Fixed mentsaEngagedEmployeesof EmployeesExpensesGoodsPaidInventoriesOther ReceiptsAddedCapital Formation 2010 11 150 40 805 29 0953 698 3475 482 47237 507 772 102 7481 559 85151 777 79110 244 649 627 446 2011 10 962 41 573 31 0574 115 1167 521 66248 656 151 136 6903 878 38067 441 90915 005 785 829 448 -1.71.96.711.337.229.733.0148.630.346.532.2 2010 859 3 138 2 255 250 151 210 7553 112 214 6 386 83 2043 755 780 509 629 29 990 2011 862 2 897 2 079 258 002 292 8444 330 932 5 810 156 3545 189 159 715 927 50 782 0#-7.7-7.83.138.939.2-9.087.938.240.569.3 2010 4 524 14 874 10 2761 371 9091 440 16014 409 057 34 203 153 49018 268 0642 538 133 101 528 2011 4 332 14 511 10 2781 312 5061 910 18217 406 238 65 462 962 07222 093 2863 673 477 169 467 -4.2-2.40#-4.332.620.891.4526.820.944.766.9 2010 5 767 22 793 16 5642 076 2873 831 55719 986 501 62 1591 323 15729 753 9477 196 887 495 928 2011 5 768 24 165 18 7002 544 6085 318 63626 918 981 65 4182 759 95340 159 46310 616 381 609 199 0#6.012.922.638.834.75.2108.635.047.522.8

ESTAB EL ECI MENTOS

總數 / Total 車輛及車用燃料銷售業 / Comércio de veículos automóveis e seus combustíveis /Sales of motor vehicles and retail sale of automotive fuel

ESTAB L IS HMENTS

數 目 N° No.千 澳 門 元 '000 MOP

行業 Ramo de actividade Industry 變動/Variação/Change (%)

變動/Variação/Change (%) 批發業 / Comércio por grosso / Wholesale trade 變動/Variação/Change (%)

零售業 / Comércio a retalho / Retail trade

變動/Variação/Change (%)

批發及零售業調查 2011年 統計暨普查局 INQUÉRITO AO COMÉRCIO POR GROSSO E A RETALHO 2011 DSEC WHOLESALE AND RETAIL SURVEY 2011 DSEC

2 . 20 10 至 20 11 年按 在職 員工 數目 統計 的主 要指 標 店舖 P RI NCI PAI S DAD OS ES TA TÍ S TI C OS DE 2010 A 2011, POR ES CAL ÕES DE P ESS OA L AO S ERVI Ç O ES TA BE L ECI M E NTOS P R INCI PAL I ND IC ATO R S B Y NUMB ER OF P E R S ONS ENGA GED, 2010 - 2011 ESTAB L IS HMENTS

購入作出售營業額及固定資本 場所a在職員工有薪酬員工員工支出經營費用之商品佣金支出庫存變動其他收益增加值總額形成總額 Estabele-Pessoal aoPessoalDespesas comDespesas deCompras de mer- ComissõesVariação de Vendas e outrasValor acrescen-Formação cimentosaserviçoremunerado pessoalexploraçãocadorias para venda pagasexistênciasreceitas tado bruto bruta de capital fixo Establish-PersonsPaidCompensationOperatingPurchases of CommissionChange inSales andGross ValueGross Fixed mentsaEngagedEmployeesof EmployeesExpensesGoodsPaidInventoriesOther ReceiptsAddedCapital Formation 總數 / Total 2010 11 150 40 805 29 0953 698 3475 482 47237 507 772 102 7481 559 85151 777 79110 244 649 627 446 2011 10 962 41 573 31 0574 115 1167 521 66248 656 151 136 6903 878 38067 441 90915 005 785 829 448 -1.71.96.711.337.229.733.0148.630.346.532.2 < 5 2010 9 849 19 414 8 571 843 422 926 1696 407 270 45 496- 1 5128 602 4961 222 050 139 081 2011 9 599 17 485 7 790 763 2701 051 5715 676 056 65 368 220 5668 060 5601 488 131 110 835 -2.5-9.9-9.1-9.513.5-11.443.714687.7-6.321.8-20.3 5 - 9 2010 695 4 649 4 099 439 044 810 3902 872 042 3 921 203 8054 386 386 903 838 60 980 2011 711 4 802 4 253 442 5871 142 6313 085 711 6 916 92 4605 776 1791 633 380 30 775 2.33.33.80.841.07.476.4-54.631.780.7-49.5 10 - 19 2010 376 5 000 4 764 544 061 514 9205 370 805 21 067 293 2136 926 2451 312 666 95 792 2011 386 5 118 4 919 617 011 655 1306 565 501 16 179 361 5628 560 1791 684 931 79 267 2.72.43.313.427.222.2-23.223.323.628.4-17.3 ≧20 2010 230 11 742 11 6611 871 8203 230 99322 857 655 32 2641 064 34531 862 6646 806 095 331 593 2011 266 14 168 14 0952 292 2484 672 32933 328 883 48 2273 203 79145 044 99110 199 344 608 571 15.720.720.922.544.645.849.5201.041.449.983.5變動/Variação/Change (%)

變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%)

Number of persons engaged 數 目 N° No.千 澳 門 元 '000 MOP 在職員工數目 Escalões de pessoal ao serviço

10

3. 20 10 至 20 11 年按營業額及其他收益統計的主要指標 店舖 PR IN CI P AI S DADOS ES TATÍ S T ICOS DE 2010 A 201 1, P OR E SC AL ÕES DE V E NDAS E OUTR AS RE CE IT AS ES TABEL E C IM E NTOS PR IN CI P AL I NDI C ATOR S BY SA L ES AND OTHER R EC EI P TS , 2010 - 2 011 ES TABL ISH M ENT S

購入作出售營業額及固定資本 場所a在職員工有薪酬員工員工支出經營費用之商品佣金支出庫存變動其他收益增加值總額形成總額 Estabele-Pessoal aoPessoal Despesas comDespesas deCompras de mer- ComissõesVariação de Vendas e outras Valor acrescen-Formação cimentosaserviçoremunerado pessoalexploraçãocadorias para venda pagasexistênciasreceitas tado bruto bruta de capital fixo Establish-PersonsPaidCompensationOperatingPurchases of CommissionChange inSales andGross ValueGross Fixed mentsaEngagedEmployeesof EmployeesExpensesGoodsPaidInventoriesOther ReceiptsAddedCapital Formation 總數 / Total 2010 11 150 40 805 29 0953 698 3475 482 47237 507 772 102 7481 559 85151 777 79110 244 649 627 446 2011 10 962 41 573 31 0574 115 1167 521 66248 656 151 136 6903 878 38067 441 90915 005 785 829 448 -1.71.96.711.337.229.733.0148.630.346.532.2 < 500 000 2010 6 345 11 029 3 678 247 561 333 320 809 009 1 525 40 1791 227 386 123 714 99 433 2011 5 748 9 022 3 169 222 452 323 037 796 305 2 853 191 9511 054 428 124 184 64 750 -9.4-18.2-13.8-10.1-3.1-1.687.1377.7-14.10#-34.9 500 000 - 999 999 2010 1 727 4 879 2 928 252 805 194 599 732 559 2 294 3 6871 260 346 334 582 21 340 2011 2 574 6 108 3 451 360 286 339 5651 089 560 9 472- 4 0071 946 543 503 939 7 088 49.025.217.942.574.548.7312.9-208.754.450.6-66.8 1 000 000 - 4 999 999 2010 2 217 8 530 6 546 714 450 494 6923 231 322 4 460 43 4634 562 401 875 389 58 512 2011 1 850 7 712 6 046 604 938 533 7272 551 350 25 156 79 7623 986 341 955 870 71 655 -16.6-9.6-7.6-15.37.9-21.0464.083.5-12.69.222.5 ≧ 5 000 000 2010 861 16 367 15 9432 483 5314 459 86132 734 882 94 4691 472 52244 727 6588 910 964 448 161 2011 790 18 731 18 3912 927 4406 325 33344 218 936 99 2093 610 67360 454 59713 421 792 685 955 -8.214.415.417.941.835.15.0145.235.250.653.1

變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%)

數 目 N° No.千 澳 門 元 '000 MOP 變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%)

變動/Variação/Change (%)

營業額及其他收益組別 Escalões de vendas e outras receitas Sales and other receipts

批發及零售業調查 2011年 統計暨普查局 INQUÉRITO AO COMÉRCIO POR GROSSO E A RETALHO 2011 DSEC WHOLESALE AND RETAIL SURVEY 2011 DSEC

4. 2010至2011年按增加值總額統計的主要指標店舖 PRINCIPAIS DADOS ESTATÍSTICOS DE 2010 A 2011, POR ESCALÕES DE VALOR ACRESCENTADO BRUTOESTABELECIMENTOS PRINCIPAL INDICATORS BY GROSS VALUE ADDED, 2010 - 2011ESTABLISHMENTS 購入作出售營業額及固定資本 場所a在職員工有薪酬員工員工支出經營費用之商品佣金支出庫存變動其他收益增加值總額形成總額 Estabele-Pessoal aoPessoalDespesas comDespesas deCompras de mer- ComissõesVariação de Vendas e outras Valor acrescen-Formação cimentosaserviçoremunerado pessoalexploraçãocadorias para venda pagasexistênciasreceitas tado bruto bruta de capital fixo Establish-PersonsPaidCompensationOperatingPurchases of CommissionChange inSales andGross ValueGross Fixed mentsaEngagedEmployeesof EmployeesExpensesGoodsPaidInventoriesOther ReceiptsAddedCapital Formation 總數 / Total 2010 11 150 40 805 29 0953 698 3475 482 47237 507 772 102 7481 559 85151 777 79110 244 649 627 446 2011 10 962 41 573 31 0574 115 1167 521 66248 656 151 136 6903 878 38067 441 90915 005 785 829 448 -1.71.96.711.337.229.733.0148.630.346.532.2 < 100 000 2010 6 208 11 756 4 555 384 260 579 8912 941 581 3 851 162 9803 108 829- 253 514 150 287 2011 6 074 10 818 4 415 392 497 743 5883 065 196 21 321 277 0113 336 662- 216 432 103 912 -2.2-8.0-3.12.128.24.2453.670.07.314.6-30.9 100 000 - 499 999 2010 3 545 9 362 5 686 469 469 419 9573 035 625 9 833 19 2444 265 060 818 889 39 615 2011 3 218 7 688 4 779 454 278 390 8672 008 161 2 972 14 1293 163 076 775 204 9 452 -9.2-17.9-16.0-3.2-6.9-33.8-69.8-26.6-25.8-5.3-76.1 500 000 - 999 999 2010 610 3 164 2 663 312 050 174 4931 360 949 957- 1 0381 971 156 433 722 5 675 2011 766 3 629 2 918 284 151 207 9201 695 610 4 524- 47 3562 499 565 544 156 25 081 25.614.79.6-8.919.224.6372.7-4462.226.825.5342.0 1 000 000 - 1 999 999 2010 344 3 464 3 244 298 910 228 4542 385 416 7 099 29 4643 064 578 473 072 7 219 2011 429 3 609 3 253 339 507 246 2912 483 690 19 198 31 5193 326 103 608 442 9 350 24.74.20#13.67.84.1170.47.08.528.629.5 2 000 000 - 4 999 999 2010 222 2 949 2 874 379 262 567 5533 494 316 10 919 50 2154 672 153 649 581 48 473 2011 231 4 028 3 930 477 757 399 6453 821 565 26 440 88 4294 882 961 723 740 53 517 4.136.636.726.0-29.69.4142.176.14.511.410.4 ≧ 5 000 000 2010 221 10 110 10 0731 854 3963 512 12424 289 885 70 0891 298 98634 696 0158 122 899 376 177 2011 244 11 801 11 7622 166 9265 533 35035 581 929 62 2353 514 64850 233 54112 570 675 628 134 10.416.716.816.957.546.5-11.2170.644.854.867.0 變動/Variação/Change (%)

變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%)

數目 Nº No.千 澳 門 元 '000 MOP 變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%)

增加值總額組別 Escalões de valor acrescentado bruto Gross value added

12

5. 2010 至 2011 年按街市攤檔及固定街檔統計的主要指標 街市攤檔及固定街檔 P R IN CIP A IS DA DO S EST A T ÍST IC OS DE 20 10 A 20 11 , P O R A R R END A T Á R IOS DOS MER C A D O S MU NICIP A IS A R R ENDA T Á R IOS DOS MER C A D O S MU NICI PA IS E VEND EDOR ES N A RU A CO M L U GA R FIXO E VENDEDO RES NA R UA C OM L UGA R F IX O P R IN CIP A L INDIC A T OR S OF MA R K E T ST A L L S A ND F IXED S T A L L S ON T HE S T R EET , 2 01 0- 201 1 M A R KET ST A L L S A N D FIXED ST A L L S ON T HE S T R EE T

購入作出售之商品 場所在職員工有薪酬員工員工支出經營費用及佣金支出貨物銷售增加值總額b Estabele-Pessoal aoPessoalDespesas comDespesas deCompras de mercadorias paraVenda de Valor acres- cimentosserviçoremunerado pessoalexploração venda e comissões pagasmercadoriascentado brutob Establish-PersonsPaidCompensationOperating Purchases of GoodsSales of GoodsGross Value mentsEngagedEmployeesof EmployeesExpensesand Commision PaidAddedb 總數 / Total

20 10 1 8 61 3 2 76 42 7 38 70 4 61 25 2 8 87 27 8 1 18 3 9 90 23 5 46 0 20 11 1 7 75 2 9 82 38 7 38 74 5 60 58 2 9 95 71 2 1 32 3 4 63 26 7 17 0 -4.6 -9.0 -9.4 0.1 -1.1 12.2 11.8 13.5

街市攤檔 / Arrendatários dos mercados municipais / Market stalls

20 10 76 8 1 51 5 3 94 3 5 6 71 4 6 6 03 67 5 1 39 864 01 7 1 42 275 20 11 76 4 1 42 6 3 14 3 1 1 71 4 1 9 52 75 3 3 14 947 65 4 1 52 388 -0.5 -5.9 -20.3 -12.6 -1 0. 0 11. 6 9.7 7. 1

固定街檔 / Vendedores na rua com lugar fixo / Fixed stalls on the street

20 10 1 09 3 1 76 1 33 3 0 33 1 4 6 49 21 2 1 39 319 97 3 93 185 20 11 1 01 1 1 55 6 73 7 5 74 1 8 6 30 24 2 3 98 375 80 9 1 14 782 -7. 5 -11 .6 121 .2 149 .7 27 .2 14 .3 17. 5 23.2

千 澳 門 元 '000 MOP數 目 N° No. 變動

/Variação /C hang e ( % )

變動

/Variação /C hang e ( % )

行業 Industry

Ramo de actividade 變動

/Variação /C hang e ( % )

批發及零售業調查 2011年 統計暨普查局 INQUÉRITO AO COMÉRCIO POR GROSSO E A RETALHO 2011 DSEC WHOLESALE AND RETAIL SURVEY 2011 DSEC

以下統計表可在本局網頁下載

Os quadros abaixo indicados podem ser consultados no website da DSEC

The following statistical tables are available for download from the DSEC website 店舖

ESTABELECIMENTOS ESTABLISHMENTS

1. 2010至2011年按行業統計的主要指標

Principais dados estatísticos de 2010 a 2011, por ramo de actividade económica Principal indicators by industry, 2010-2011

2. 2010至2011年按行業及在職員工數目統計的主要指標

Principais dados estatísticos de 2010 a 2011, por ramo de actividade económica e escalões de pessoal ao serviço

Principal indicators by industry and number of persons engaged, 2010-2011 3. 2010至2011年按行業、營業額及其他收益統計的主要指標

Principais dados estatísticos de 2010 a 2011, por ramo de actividade económica e escalões de vendas e outras receitas

Principal indicators by industry and sales and other receipts, 2010-2011 4. 2010至2011年按行業及增加值總額統計的主要指標

Principais dados estatísticos de 2010 a 2011, por ramo de actividade económica e escalões de valor acrescentado bruto

Principal indicators by industry and gross value added, 2010-2011 街市攤檔

ARRENDATÁRIOS DOS MERCADOS MUNICIPAIS MARKET STALLS

5. 2010至2011年按行業統計的主要指標

Principais dados estatísticos de 2010 a 2011, por ramo de actividade económica Principal indicators by industry, 2010-2011

固定街檔

VENDEDORES NA RUA COM LUGAR FIXO FIXED STALLS ON THE STREET

6. 2010至2011年按行業統計的主要指標

Principais dados estatísticos de 2010 a 2011, por ramo de actividade económica Principal indicators by industry, 2010-2011

14