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批 發 及 零 售 業 調 查 2 0 1 0 年

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(1)

批 發 及 零 售 業 調 查

2 0 1 0 年

官 方 統 計 。 倘 刊 登 此 等 資 料 , 須 指 出 資 料 來 源 。

統 計 暨 普 查 局 , 澳 門 宋 玉 生 廣 場 4 1 1 - 4 1 7 號 皇 朝 廣 場 1 7 樓 。 電 話 : 8 3 9 9 5 3 1 1 傳 真 : 2 8 3 0 7 8 2 5 2 0 1 1 年 1 0 月 編 制

電郵:info@dsec.gov.mo 網頁:www.dsec.gov.mo

2 0 1 0 年 批 發 及 零 售 業a店 舖 、 街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 合 共 有 13,011 間 ; 總 收 益 達 5 2 9 . 6 億 元 ( 澳 門 元 , 下 同 ) , 總 支 出 為 4 7 7 . 8 億 元 , 按 年 分 別 上 升 2 0 % 和 1 8 % 。 反 映 行 業 對 經 濟 貢 獻 的 增 加 值 總 額 上 升 48% 至 104.8 億 元 , 而 固 定 資 本 形 成 總 額 則 減 少 4 8 % , 為 6 . 3 億 元 。

1 . 主 要 統 計 指 標

指標 單位 2 0 0 9r 2 0 1 0 變 動 率 ( % )

店舖及攤檔 12 437 13 011 5

在職員工 41 135 44 081 7

營業額及其他收益 44 123 388 52 961 781 20

支出 40 634 871 47 778 573 18

購貨及佣金支出 32 087 013 38 497 798 20

經營費用 5 263 843 5 543 724 5

員工支出 3 284 015 3 737 051 14

增加值總額 7 081 647 10 480 109 48

固定資本形成總額(店舖) 1 197 211 627 446 -48

批發及零售業店舖 場所及在職員工數目

批 發 及 零 售 業 店 舖 共 11,150 間 , 較 2009 年 增 加 520 間 ; 其 中 經 營 車 輛 及 車 用 燃 料 銷 售 業b的 有 859間(+32間) 、批發業c有 4,524間(+78間) 及零售業d5 , 7 6 7 間 ( + 4 1 0 間 ) 。

於 2010 年 底 , 在 職 員 工 共 40,805 人 , 按 年 上 升 7% ; 有 薪 酬 員 工 為 29,095 人 , 佔 總 數 71% 。

按 行 業 統 計 , 車 輛 及 車 用 燃 料 銷 售 業 的 在 職 員 工 有 3,138 人 , 增 幅 為 12% , 其 中 2 , 2 5 5 人 為 有 薪 酬 員 工 ( 7 2 % ) ; 批 發 業 的 在 職 員 工 按 年 增 加 6 % , 有 1 4 , 8 7 4 人 , 其 中 6 9 % 為 有 薪 酬 員 工 (10,276 人 ) 。 零 售 業 的 在 職 員 工 有 22,793 人 , 增 幅 為 7% ; 有 薪 酬 員 工 共 1 6 , 5 6 4 人 , 佔 7 3 % 。

_____________________________

a 批發及零售業為“批發及零售業;機動車、摩托車、個人及家庭物品的維修"之簡稱

b 車輛及車用燃料銷售業為“機動車及摩托車貿易、保養及維修;車輛用燃料的零售"之簡稱

c 批發業為“機動車及摩托車貿易以外的批發貿易代理"之簡稱

d 零售業為“零售(機動車、摩托車及車輛用燃料除外);個人及家居用品的維修"之簡稱

(2)

批發及零售業調查 2010年 統計暨普查局

圖 1 按行業統計店舖的在職員工和有薪酬員工數目

按 場 所 規 模 統 計 , 在 職 員 工 少 於 5 人 的 小 型 店 舖 共 9,849 間 , 員 工 總 數 有 19,414 人 , 只 有 8,571 人 為 有 薪 酬 員 工 (44%) 。 而 在 職 員 工 在 20 人 或 以 上 的 大 型 場 所 有 230 間 , 員 工 總 數 共 11,742人,當中99% 為有薪酬員工(11,661人) 。

2 . 按 店 舖 規 模 統 計 的 場 所 及 在 職 員 工 數 目

場所 在職員工

2 0 0 9r 2 0 1 0 2 0 0 9r 2 0 1 0

在職員工數目

數目 結構

(%) 數目 結構

(%)

變動率

(%) 數目 結構

(%) 數目 結構

(%)

變動率 (%)

總數 10 630 100 11 150 100 5 38 107 100 40 805 100 7

<5 9 501 90 9 849 88 4 18 482 48 19 414 48 5

5-9 567 5 695 6 23 3 834 10 4 649 11 21

10-19 334 3 376 4 13 4 474 12 5 000 12 12

≧20 227 2 230 2 1 11 318 30 11 742 29 4

收益及支出

受 惠 於 內 部 需 求 增 加 及 旅 客 消 費 上 升 , 帶 動 批 發 及 零 售 業 店 舖 的 營 業 額 及 其 他 收 益 按 年 大 幅 上 升 20% 至 517.8 億 元 。 按 行 業 統 計 , 零 售 業 的 收 益 為 297.5 億 元 , 按 年 增 幅 為 29% ; 車 輛 及 車 用 燃 料 銷 售 業 的 收 益 為 37.6 億 元 , 升 幅 為 18% ; 批 發 業 的 收 益 為 1 8 2 . 7 億 元 , 上 升 9 % 。

按 場 所 規 模 統 計 , 在 職 員 工 少 於 5 人 的 小 型 店 舖 達 9,849 間 , 但 收 益 則 按 年 下 跌 9%

至 86.0 億 元 ( 佔 總 收 益 17%) ; 而 20 人 或 以 上 的 大 型 場 所 有 230 間 , 收 益 達 318.6 億 元 , 按 年 大 幅 上 升 31% 。

3,138

14,874

22,793

2,255

10,276

16,564

0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000

車輛及車用燃料銷售業 批發業 零售業

數目

在職員工 有薪酬員工

(3)

店 舖 的 支 出 為 467.9 億 元 , 較 2009 年 增 加 18% 。 在 各 項 支 出 中 , 購 貨 及 佣 金 支 出 達 376.1 億 元 ( 佔 總 支 出 80%) , 按 年 顯 著 上 升 20% ; 經 營 費 用 (54.8 億 元 ) 及 員 工 支 出 ( 3 7 . 0 億 元 ) 亦 分 別 上 升 5 % 及 1 4 % 。

按 行 業 統 計 , 零 售 業 (259.6 億 元 ) 和 車 輛 及 車 用 燃 料 銷 售 業 (35.8 億 元 ) 的 支 出 分 別 大 幅 增 加 26% 及22% ;批發業支出(172.6億元) 亦上升7% 。

3 . 收 益 和 支 出

營 業 額 及 其 他 收 益 支 出

2 0 0 9r 2 0 1 0 2 0 0 9r 2 0 1 0

行 業

千 澳 門 元 變 動 率 ( % )

千 澳 門 元 變 動 率 ( % )

總 數 43 031 147 51 777 791 20 39 722 491 46 791 339 18

車輛及車用燃料銷售業 3 180 823 3 755 780 18 2 930 961 3 579 506 22

批 發 業 16 834 215 18 268 064 9 16 148 163 17 255 330 7

零 售 業 23 016 109 29 753 947 29 20 643 367 25 956 503 26

增加值總額及固定資本形成總額

批 發 及 零 售 業 店 舖 的 增 加 值 總 額 為 102.4 億 元 , 按 年 上 升 49% ; 其 中 零 售 業 的 增 加 值 總 額 較 2009 年 顯 著 上 升 58% 至 72.0 億 元 ; 批 發 業 和 車 輛 及 車 用 燃 料 銷 售 業 亦 分 別 增 加 34% 和22% 。

店 舖 的 固 定 資 本 形 成 總 額 為 6.3億元,較2009年減少48% 。零售業和車輛及車用燃 料 銷 售 業 分 別 減 少 54% 和43% ;而批發業則上升29% 至1.0億元。

4 . 增 加 值 總 額 和 固 定 資 本 形 成 總 額

增 加 值 總 額 固 定 資 本 形 成 總 額

2 0 0 9r 2 0 1 0 2 0 0 9r 2 0 1 0

行 業

千 澳 門 元

變 動 率

( % ) 千 澳 門 元

變 動 率 ( % )

總數 6 869 549 10 244 649 49 1 197 211 627 446 -48

車輛及車用燃料銷售業 418 418 509 629 22 52 436 29 990 -43

批發業 1 888 539 2 538 133 34 78 477 101 528 29

零售業 4 562 591 7 196 887 58 1 066 298 495 928 -54

(4)

批發及零售業調查 2010年 統計暨普查局

街市攤檔及固定街檔

2 0 1 0 年 有 營 業 的 街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 共 1 , 8 6 1 間 , 按 年 增 加 5 4 間 。 包 括 7 6 8 間 街 市 攤 檔 及 1,093間固定街檔。

於 2010 年 底 , 街 市 攤 檔 的 在 職 員 工 有 1,515 人 , 按 年 增 加 5% , 其 中 394 人 為 有 薪 酬 員 工 ; 而 固 定 街 檔 的 有 1,761人(+12%) ,當中有薪酬員工只有33人。

貨 物 銷 售 收 益 共 11.8 億 元 , 按 年 上 升 8% 。 街 市 攤 檔 的 銷 售 收 益 為 8.6 億 元 ( + 1 2 % ) ; 而 固 定 街 檔 則 與 2 0 0 9 年 相 若 , 為 3 . 2 億 元 。

街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 的 支 出 為 9.9 億 元 , 按 年 上 升 8% ; 購 貨 及 佣 金 支 出 為 8.9 億 元 , 佔 支 出 90% 。

街 市 攤 檔 的 支 出 為 7.6 億 元 , 購 貨 及 佣 金 支 出 佔 89% , 為 6.8 億 元 ; 經 營 費 用 及 員 工 支 出 分 別 佔 6% 及 5% 。 固 定 街 檔 的 支 出 為 2.3 億 元 , 按 年 減 少 4% ; 購 貨 及 佣 金 支 出 達 2 . 1 億 元 ( 佔 9 2 % ) , 經 營 費 用 及 員 工 支 出 分 別 佔 6 % 及 1 % 。

街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 的 增 加 值 總 額 為 2.4 億 元 , 按 年 增 加 11% 。 街 市 攤 檔 的 增 加 值 總 額 為 1.4億元(+10%) ,固定街檔的為9,319萬元(+13%) 。

5 . 街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 主 要 統 計 指 標

指標 單位 2 0 0 9r 2 0 1 0 變 動 率 ( % )

街市攤檔及固定街檔 1 807 1 861 3

在職員工 3 028 3 276 8

貨物銷售收益 1 092 241 1 183 990 8

支出 912 380 987 234 8

購貨及佣金支出 816 993 887 278 9

經營費用 63 152 61 252 -3

員工支出

32 235 38 704 20

增加值總額 212 098 235 460 11

(5)

說明

統計單位及範圍

批 發 及 零 售 業 調 查 是 以 場 所 為 統 計 單 位 ; 如 同 一 企 業 有 一 間 以 上 經 營 相 同 行 業 的 場 所 , 則 該 等 場 所 會 被 組 合 成 一 個 統 計 單 位 , 每 一 統 計 單 位 填 寫 一 份 問 卷 。

批 發 及 零 售 業 調 查 範 圍 涵 蓋 在 2010 年 於 本 澳 經 營 《 澳 門 行 業 分 類 第 一 修 訂 版 》 G 大 類 : 批 發 及 零 售 業 的 店 舖 ; 機 動 車 、 摩 托 車 、 個 人 及 家 庭 物 品 的 維 修 的 場 所 。 包 括 : 店 舖 、 街 市 攤 檔 和 固 定 街 檔 。 場 所 名 單 是 源 自 統 計 暨 普 查 局 的 經 濟 單 位 檔 案 , 並 根 據 民 政 總 署 及 財 政 局 的 資 料 補 充 而 成 。

資料收集方式

資 料 收 集 工 作 分 為 兩 個 部 分 進 行 ﹕

a ) 第 一 部 分 是 向 被 選 中 的 店 舖 收 集 資 料 : 將 問 卷 郵 寄 或 送 交 至 店 舖 , 負 責 人 填 妥 後 可 親 臨 遞 交 、 寄 回 或 交 予 到 訪 的 調 查 員 ; 同 時 , 統 計 暨 普 查 局 亦 提 供 電 子 問 卷 , 受 訪 場 所 可 從 網 頁 下 載 填 報 及 上 載 已 填 妥 問 卷 。

b ) 第 二 部 分 是 向 被 選 中 的 攤 檔 進 行 直 接 訪 問 。

是 項 統 計 的 樣 本 總 數 共 2,512 個 , 完 成 的 問 卷 為 2,117 份 , 其 中 店 舖 的 問 卷 1,750 份 、 街 市 攤 檔 問 卷 254 份 及 固 定 街 檔 113 份 ; 至 於 未 完 成 問 卷 為 395 份 , 其 中 未 能 接 觸 的 有 189 份 , 無 活 動 的 有 140 份 , 非 本 調 查 範 圍 的 有 34 份 , 其 他 情 況 的 有 32 份 。 統 計 結 果 是 根 據 完 成 問 卷 的 資 料 推 算 出 來 。

抽樣方法及結果推算

店 舖 的 樣 本 是 使 用 分 層 抽 樣 法 選 取 , 分 層 是 按 行 業 分 類 及 員 工 數 目 而 定 。 對 於 在 職 員 工 為 20 人 或 以 上 的 店 舖 , 以 及 某 些 行 業 的 場 所 總 數 在 10 間 或 以 下 的 分 層 會 進 行 全 面 統 計 。 街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 是 使 用 系 統 抽 樣 法 選 取 樣 本 。

由 於 店 舖 、 街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 的 樣 本 是 使 用 不 同 的 抽 樣 方 法 選 取 , 因 此 統 計 結 果 的 推 算 方 法 亦 有 所 不 同 。

a ) 街 市 攤 檔 及 固 定 街 檔 是 使 用 隨 機 抽 樣 推 算 法 , 並 按 行 業 分 類 進 行 統 計 參 數 估 計 及 抽 樣 誤 差 估 計 。

b ) 店 舖 資 料 的 推 算 方 法 是 按 照 相 關 抽 樣 方 法 訂 定 , 如 下 :

(6)

批發及零售業調查 2010年 統計暨普查局

I ) 某 個 行 業 變 量 y 總 值 之 估 計 :

∑∑

= =

= 4

1 1

ˆ

h n

i

hji hj j

hj

y w Y

其 中 :

j : 指 某 個 行 業 ( 在 《 澳 門 行 業 分 類 第 一 修 訂 版 》 中 , 至 5 位 數 編 碼 所 代 表 的 行 業 )

h : 指 在 職 員 工 數 目 組 別 i : 指 樣 本 中 某 間 場 所

y

h j i : 樣 本 中 某 間 場 所 y變量的值

w

h j hj

hj

n

=

N

( 對 於 全 面 調 查 的 分 層 , 則 wh j

= 1 )

n

h j : 某 個 分 層 的 場 所 樣 本 數 目

N

h j: 某 個 分 層 的 場 所 總 數 I I ) 某 個 行 業 參 數 Y 的 方 差 估 計 值 :

( ) ∑ ( )

=

= 4

1

2 2 *

* ˆ 1

h hj

hj hj hj

j

n

N s f Y

V

其 中 :

fh j : 抽 樣 比 率

s

h : 變 量 y 之 標 準 誤 差

抽 樣 誤 差

按行業分類主要統計指標的抽樣誤差

在職 員工

有薪酬

員工 員工支出 經營費用

購入作出售 貨物及佣金

支出

庫存變動 營業額及

其他收益

增加值 總額

固定資本 行業 形成總額

數 目 千 澳 門 元

車輛及燃料銷售業 133 144 9 975 6 598 45 450 2 083 55 247 18 115 3 103

批發業 324 364 58 905 32 737 401 835 27 901 458 579 112 629 30 385

零售業 490 547 65 451 104 571 339 178 87 152 594 592 226 827 45 667

街市攤檔 50 40 3 640 6 305 33 596 .. 40 078 7 119 ..

固定街檔 54 17 897 3 354 16 051 .. 24 389 9 266 ..

(7)

詞彙解釋

場 所

受 單 一 法 律 實 體 所 控 制 , 在 單 一 地 點 單 獨 地 或 主 要 從 事 一 項 經 濟 活 動 的 經 濟 單 位 。 在 職 員 工

在 場 所 內 工 作 之 所 有 人 士 , 包 括 有 薪 酬 員 工 及 無 薪 酬 員 工 。 亦 包 括 因 疾 病 、 假 期 或 其 他 原 因 而 短 期 缺 勤 的 人 士 。 不 包 括 那 些 兼 職 、 已 缺 勤 , 但 缺 勤 時 間 未 能 確 定 的 人 士 。 有 薪 酬 員 工

在 場 所 工 作 並 收 取 固 定 正 薪 的 人 士 。 不 包 括 在 場 所 以 外 的 包 工 。 員 工 支 出

支 付 予 員 工 之 現 金 報 酬 、 實 物 報 酬 及 其 他 福 利 支 出 總 和 。 購 入 作 出 售 之 商 品

由 場 所 購 入 作 出 售 用 途 之 商 品 價 值 , 購 入 價 值 包 括 其 有 關 之 服 務 。 應 以 購 入 價 減 去 因 變 壞 、 變 質 及 過 期 而 不 能 出 售 的 商 品 、 折 扣 及 退 回 次 貨 後 之 淨 值 計 算 。 但 不 包 括 場 所 自 用 作 經 營 用 途 的 物 品 。 在 機 動 車 及 摩 托 車 貿 易 方 面 , 購 入 價 值 不 包 括 機 動 車 輛 稅 。 佣 金 支 出

給 予 代 理 或 中 介 人 的 服 務 費 , 而 收 取 佣 金 的 人 士 並 非 被 訪 場 所 之 員 工 。 經 營 費 用

由 第 三 者 提 供 予 場 所 使 用 之 商 品 及 服 務 總 數 。 包 括 : 物 料 、 水 費 、 燃 料 費 、 電 費 、 維 修 及 保 養 、 場 所 租 金 、 銀 行 費 用 、 物 業 保 險 、 貨 物 運 輸 、 儲 存 、 通 訊 、 市 場 推 廣 及 宣 傳 、 電 腦 及 資 訊 、 外 出 公 幹 、 專 利 權 及 商 標 、 由 第 三 者 提 供 之 其 他 服 務 及 其 他 經 營 費 用 。

營 業 額 及 其 他 收 益

包 括 轉 給 他 人 之 貨 品 及 產 品 擁 有 權 、 使 用 權 或 提 供 服 務 的 價 值 , 而 不 論 在 任 何 時 間 或 以 任 何 方 式 付 款 。 出 售 之 貨 物 及 服 務 應 以 實 收 顧 客 款 項 計 算 , 即 出 售 價 連 服 務 費 。 售 價 亦 應 以 除 去 折 扣 後 之 實 價 計 算 。 在 機 動 車 及 摩 托 車 貿 易 方 面 , 營 業 額 不 包 括 機 動 車 輛 消 費 稅 。 但 不 包 括 利 息 收 益 及 保 險 賠 償 。

固 定 資 本 形 成 總 額

等 於 固 定 資 產 ( 包 括 新 、 舊 及 場 所 自 產 自 用 之 固 定 資 產 ) 之 購 置 減 去 固 定 資 產 之 銷 售 後 的 數 值 。 固 定 資 產 包 括 樓 宇 、 傢 具 、 機 器 及 設 備 、 交 通 工 具 以 及 其 他 可 使 用 一 年 或 以 上 之 耐 用 品 。 對 現 存 固 定 資 產 的 大 型 修 復 工 程 、 改 裝 及 擴 建 亦 包 括 在 內 。 固 定 資 產 購 置 是 以 整 體 價 格 計 算 , 故 亦 包 括 運 輸 及 安 裝 費 。 而 固 定 資 產 銷 售 不 包 括 廢 料 出 售 。 增 加 值 總 額

相 等 於 營 業 額 及 其 他 收 益 加 庫 存 變 動 , 減 去 購 入 作 出 售 用 途 之 商 品 、 佣 金 支 出 及 經 營 費 用 後 之 數 字 。

(8)

批發及零售業調查 2010年 統計暨普查局 INQUÉRITO AO COMÉRCIO POR GROSSO E A RETALHO 2010 DSEC WHOLESALE AND RETAIL SURVEY 2010 DSEC

符號及註釋

Sinais Convencionais e Nota Symbols and Note

a 如企業有一間以上經營相同行業的場所,會被組成一個統計單位計算

Se uma empresa tiver mais do que um estabelecimento no mesmo ramo de actividade económica, apenas se conta como uma única unidade estatística de observação

For statistical purposes, if an enterprise has more than one establishment engaging in the same kind of economic activity, they are counted as one statistical unit

b 不包括庫存變動

Exclui-se a variação de existências Excluding change in inventories

0# 數字少於採用單位半數

Resultado inferior a metade da unidade adoptada Magnitude less than half of the unit employed

r 修訂數字

Dado revisto

Revised figures

.. 不適用

Não aplicável

Not applicable

由於進位關係,統計表內各小項之和與總數可能出現差異

Nos quadros os totais não perfazem o somatório de todos os valores, devido a arredondamentos

Figures may not add up to the total stated due to rounding in the tables

(9)

1. 200 9 至 2 010 年按 行業 統計 的主 要指 標 店舖 PRI N CI PA IS D A D O S ESTA TÍ STI COS D E 2009 A 2010, SEGU ND O O RA MO DE ACTI V IDA D E D OS ESTA B E L E CI MENTO S PRI N CI PA L I N D ICATO RS B Y I N D U STRY , 2009-201 0

購入作出業額及固定資本 場所a在職員薪酬員工工支出經營費用之商品佣金支出庫存變動其他收增加值總形成總額 Estabele-Pessoal aoPessoal Despesas comDespesas deCompras de mer- ComissõesVariação de Vendas e outras Valor acrescen-Formação cimentosaserviçoremunerado pessoalexploraçãocadorias para venda pagasexistênciasreceitas tado brutobruta de capital fixo Establish-PersonsPaidCompensationOperating Purchases of CommissionChange inSales andGross ValueGross Fixed mentsaEngagedEmployeesof EmployeesExpensesGoodsPaidInventoriesOther ReceiptsAddedCapital Formation

2009

r

10 630 38 107 27 588 3 251 780 5 200 691 31 159 1 75 110 845 309 112 43 031 147 6 869 549 1 197 211 2010 11 150 40 805 29 095 3 698 347 5 482 472 37 507 7 72 102 748 1 559 851 51 777 791 10 24 4 649 627 446 4.9 7 .1 5.5 13.7 5 .4 20.4 -7.3 404.6 20.3 49.1 -47.6 2009 827 2 803 1 923 217 620 212 132 2 496 968 4 240 - 49 065 3 180 823 4 18 418 52 436 2010 859 3 138 2 255 250 151 210 755 3 112 214 6 386 83 204 3 755 780 5 09 629 29 990 3.9 12.0 17.3 14.9 -0.6 24.6 50.6 269.6 18.1 21.8 -42.8 2009

r

4 446 13 981 9 337 1 193 675 1 465 705 13 461 3 83 27 399 8 813 16 834 215 1 888 539 78 477 2010 4 524 14 874 10 276 1 371 909 1 440 160 14 409 0 57 34 203 153 490 18 268 064 2 538 133 101 528 1.8 6 .4 10.1 14.9 -1.7 7 .0 24.8 1641.6 8 .5 34.4 29.4 2009

r

5 357 21 324 16 328 1 840 485 3 522 853 15 200 8 23 79 205 349 364 23 016 109 4 562 591 1 066 298 2010 5 767 22 793 16 564 2 076 287 3 831 557 19 986 5 01 62 159 1 323 157 29 753 947 7 196 887 495 928 7.7 6 .9 1.4 12.8 8 .8 31.5 -21.5 278.7 29.3 57.7 -53.5

ES TA B L IS H M E N TS

N° No. '000 MOP

ES TABEL E CI MENTOS

行業 Ramo de actividade Industry

總數 / To ta l 車輛及車用燃料銷售 業 / C o m ércio de v eí cul os autom ó v eis e seus com bustí v eis /S ales of m o tor v ehicles and ret ail s al e of autom o ti v e fuel 零售業 / C o m ércio a ret al ho / R etai l trade

變動

/V ariação/Change (% )

變動

/V ariação/Change (% )

變動

/V ariação/Change (% )

變動

/V ariação/Change (% )

批發業 / C o m ér cio por g ros so / Wholesale t rade

(10)

批發及零售業調查 2010年 統計暨普查局 INQUÉRITO AO COMÉRCIO POR GROSSO E A RETALHO 2010 DSEC WHOLESALE AND RETAIL SURVEY 2010 DSEC

2. 200 9 至 20 10 年按在職員 工數目統計的主要指標 店舖 P R IN CI P A IS DADOS ES TATÍ STI C OS DE 2009 A 2010, POR ESC A L Õ ES DE PESS OAL AO S E RVI Ç O E S T ABEL ECI M ENTOS P R IN CI P A L I NDI C A TORS B Y NUMB ER OF P E RS ONS ENGAGED, 2009 - 2010 ESTAB L IS HMENTS

購入作出營業額定資本 場所a職員工有薪酬員員工支出經營費用之商品金支出庫存變其他增加值總額成總額 Estabele-Pessoal aoPessoalDespesas comDespesas deCompras de mer- ComissõesVariação de Vendas e outrasValor acrescen-Formação cimentosaserviçoremunerado pessoalexploraçãocadorias para venda pagasexistênciasreceitas tado bruto bruta de capital fixo Establish-PersonsPaidCompensationOperatingPurchases ofCommissionChange inSales andGross ValueGross Fixed mentsaEngagedEmployeesof EmployeesExpensesGoodsPaidInventoriesOther ReceiptsAddedCapital Formation 總數 / Total 2009r 10 630 38 107 27 5883 251 7805 200 69131 159 175 110 845 309 11243 031 1476 869 5491 197 211 2010 11 150 40 805 29 0953 698 3475 482 47237 507 772 102 7481 559 85151 777 79110 244 649 627 446

4 .9 7 .1 5. 5 1 3 .7 5 .4 2 0 .4 -7 .3 40 4 .6 2 0 .3 4 9. 1 -47 .6

< 5 2009r 9 501 18 482 8 693 917 8491 521 9556 767 118 30 955 42 2529 476 9681 199 191 60 169 2010 9 849 19 414 8 571 843 422 926 1696 407 270 45 496- 1 5128 602 4961 222 050 139 081

3.7 5. 0 -1 .4 -8. 1 -39 .1 -5 .3 4 7. 0 -1 03. 6 -9.2 1 .9 13 1.2

5 - 9 2009 567 3 834 3 396 324 543 699 1302 762 929 44 275 104 3063 874 061 472 033 47 328 2010 695 4 649 4 099 439 044 810 3902 872 042 3 921 203 8054 386 386 903 838 60 980

22 .6 21 .3 2 0. 7 35 .3 1 5. 9 3. 9 -91 .1 9 5 .4 13 .2 9 1. 5 28 .8

10 - 19 2009r 334 4 474 4 274 443 877 483 0154 093 272 7 506 90 4745 263 466 770 147 99 920 2010 376 5 000 4 764 544 061 514 9205 370 805 21 067 293 2136 926 2451 312 666 95 792

12 .6 11 .8 1 1. 5 22 .6 6. 6 3 1. 2 1 80 .7 22 4 .1 31 .6 7 0. 4 -4 .1

20 2009r 227 11 318 11 2241 565 5112 496 59117 535 855 28 109 72 08024 416 6524 428 178 989 793 2010 230 11 742 11 6611 871 8203 230 99322 857 655 32 2641 064 34531 862 6646 806 095 331 593

1 .3 3 .7 3. 9 19 .6 2 9. 4 3 0. 3 14 .8 1 37 6 .6 30 .5 5 3. 7 -66 .5

Number of persons engaged N° No. '000 MOP

在職員工數 Escalões de pessoal ao servo 變動

/V a ri a ç ã o/ Ch an ge (% )

變動

/V a ri a ç ã o/ Ch an ge (% )

變動

/V a ri a ç ã o/ Ch an ge (% )

變動

/V a ri a ç ã o/ Ch an ge (% )

變動

/V a ri a ç ã o/ Ch an ge (% )

(11)

3. 2 009 至 2010 年按營業 額及其 他收益統 計的主 要指標 店舖 PRI N CI PAI S DADOS ES TATÍ STI C OS DE 2009 A 2010, POR ES CAL Õ ES DE VENDA S E OUT RAS RECEI TA S E STABEL ECI M ENTO S PRI N CI PAL I NDI CAT O RS B Y SAL E S A ND OT HER RECE IP T S , 2009 - 201 0 E STAB L ISHME NT S

購入作出營業額及固定資本 場所a在職員工有薪酬員員工支出經營費用之商佣金支出庫存變動其他增加值總形成總額 Estabele-Pessoal aoPessoal Despesas comDespesas deCompras de mer- ComissõesVariação de Vendas e outras Valor acrescen-Formação cimentosaserviçoremunerado pessoalexploraçãocadorias para venda pagasexistênciasreceitas tado brutobruta de capital fixo Establish-PersonsPaidCompensationOperatingPurchases ofCommission Change inSales andGross ValueGross Fixed mentsaEngagedEmployeesof EmployeesExpensesGoodsPaidInventoriesOther ReceiptsAddedCapital Formation 總數 / Total 2009r 10 630 38 107 27 5883 251 7805 200 69131 159 175 110 845 309 11243 031 1476 869 5491 197 211 2010 11 150 40 805 29 0953 698 3475 482 47237 507 772 102 7481 559 85151 777 79110 244 649 627 446

4. 9 7. 1 5.5 1 3. 7 5. 4 20 .4 -7 .3 4 0 4.6 2 0. 3 49 .1 -47 .6

< 500 000 2009 5 591 9 564 3 297 264 554 299 251 655 150 2 952 14 6971 131 941 189 285 15 004 2010 6 345 11 029 3 678 247 561 333 320 809 009 1 525 40 1791 227 386 123 714 99 433

13 .5 15. 3 11 .6 -6 .4 11 .4 2 3. 5 -4 8. 3 173 .4 8 .4 -3 4. 6 56 2. 7

500 000 - 999 999 2009 1 699 4 357 2 827 251 084 209 182 777 703 984 48 8931 239 398 300 422 26 449 2010 1 727 4 879 2 928 252 805 194 599 732 559 2 294 3 6871 260 346 334 582 21 340

1. 6 1 2 .0 3 .6 0. 7 -7. 0 -5 .8 1 33 .1 -9 2.5 1 .7 11 .4 -19 .3

1 000 000 - 4 999 999 2009 2 549 8 640 6 299 628 3011 023 5533 852 988 22 386 1 2865 637 900 740 258 89 495 2010 2 217 8 530 6 546 714 450 494 6923 231 322 4 460 43 4634 562 401 875 389 58 512

-13 .0 -1. 3 3 .9 13 .7 -51 .7 -1 6. 1 -8 0. 1 3 279 .7 -19 .1 1 8. 3 -3 4. 6

5 000 000 2009r 791 15 547 15 1662 107 8403 668 70525 873 333 84 522 244 23635 021 9085 639 5841 066 264 2010 861 16 367 15 9432 483 5314 459 86132 734 882 94 4691 472 52244 727 6588 910 964 448 161

8 .8 5 .3 5 .1 17 .8 21 .6 2 6. 5 1 1. 8 502 .9 27 .7 5 8. 0 -5 8. 0

變動

/V ari a ção /C h an ge ( % )

營業額及其他收益組別 Escalões de vendas e outras receitas Sales and other receipts N° No. '000 MOP 變動

/V ari a ção /C h an ge ( % )

變動

/V ari a ção /C h an ge ( % )

變動

/V ari a ção /C h an ge ( % )

變動

/V ari a ção /C h an ge ( % )

(12)

批發及零售業調查 2010年 統計暨普查局 INQUÉRITO AO COMÉRCIO POR GROSSO E A RETALHO 2010 DSEC WHOLESALE AND RETAIL SURVEY 2010 DSEC

4. 20092010按增加值總額統計的主要指標店舖 PRINCIPAIS DADOS ESTATÍSTICOS DE 2009 A 2010, POR ESCALÕES DE VALOR ACRESCENTADO BRUTOESTABELECIMENTOS PRINCIPAL INDICATORS BY GROSS VALUE ADDED, 2009 - 2010ESTABLISHMENTS 購入作出售營業額及固定資本 場所a在職員工薪酬員工員工支出經營費用之商品佣金支出庫存變動其他收增加值總形成總額 Estabele-Pessoal aoPessoalDespesas comDespesas deCompras de mer- ComissõesVarião deVendas e outras Valor acrescen-Formação cimentosaserviçoremunerado pessoalexploraçãocadorias para venda pagasexisnciasreceitas tado bruto bruta de capital fixo Establish-PersonsPaidCompensationOperatingPurchases of CommissionChange inSales andGross ValueGross Fixed mentsaEngagedEmployeesof EmployeesExpensesGoodsPaidInventoriesOther ReceiptsAddedCapital Formation 總數 / Total 2009r 10 630 38 107 27 5883 251 7805 200 69131 159 175 110 845 309 11243 031 1476 869 5491 197 211 2010 11 150 40 805 29 0953 698 3475 482 47237 507 772 102 7481 559 85151 777 79110 244 649 627 446 4.97.15.513.75.420.4-7.3404.620.349.1-47.6 < 100 000 2009 6 278 11 526 4 547 446 1571 064 2503 531 538 17 713 8 0924 199 281- 406 128 62 261 2010 6 208 11 756 4 555 384 260 579 8912 941 581 3 851 162 9803 108 829- 253 514 150 287 -1.12.00#-13.9-45.5-16.7-78.31914.1-26.037.6141.4 100 000 - 499 999 2009 2 766 7 552 4 848 410 493 357 8882 136 998 6 945 31 4743 103 865 633 508 20 796 2010 3 545 9 362 5 686 469 469 419 9573 035 625 9 833 19 2444 265 060 818 889 39 615 28.224.017.314.417.342.141.6-38.937.429.390.5 500 000 - 999 999 2009r 756 3 758 3 280 331 028 252 5973 072 770 8 239 58 0303 795 299 519 723 36 636 2010 610 3 164 2 663 312 050 174 4931 360 949 957- 1 0381 971 156 433 722 5 675 -19.3-15.8-18.8-5.7-30.9-55.7-88.4-101.8-48.1-16.5-84.5 1 000 000 - 1 999 999 2009 512 3 571 3 317 353 771 424 9061 969 810 3 479- 27 6763 175 799 749 927 72 113 2010 344 3 464 3 244 298 910 228 4542 385 416 7 099 29 4643 064 578 473 072 7 219 -32.8-3.0-2.2-15.5-46.221.1104.1206.5-3.5-36.9-90.0 2 000 000 - 4 999 999 2009r 152 3 001 2 928 329 136 678 5613 548 475 13 321- 6 3084 740 521 493 857 20 714 2010 222 2 949 2 874 379 262 567 5533 494 316 10 919 50 2154 672 153 649 581 48 473 46.1-1.7-1.815.2-16.4-1.5-18.0896.1-1.431.5134.0 ≧ 5 000 000 2009r 167 8 700 8 6691 381 1952 422 48816 899 584 61 148 245 50124 016 3824 878 661 984 691 2010 221 10 110 10 0731 854 3963 512 12424 289 885 70 0891 298 98634 696 0158 122 899 376 177 32.316.216.234.345.043.714.6429.144.566.5-61.8 變動/Variação/Change (%)

變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%)

數目 Nº No. '000 MOP 變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%)

增加值總額組別 Escaes de valor acrescentado bruto Gross value added

(13)

2009至2010年按街市攤檔及固定街檔統計的主要指標街市攤檔及固定街檔 PRINCIPAIS DADOS ESTATÍSTICOS DE 2009 A 2010, SEGUNDO OS ARRENDATÁRIOS DOS MERCADOS MUNICIPAIS EARRENDATÁRIOS DOS MERCADOS MUNICIPAIS VENDEDORES NA RUA COM LUGAR FIXOE VENDEDORES NA RUA COM LUGAR FIXO PRINCIPAL INDICATORS OF MARKET STALLS AND FIXED STALLS ON THE STREET, 2009-2010MARKET STALLS AND FIXED STALLS ON THE STREET 購入作出售之商品 場所在職員工有薪酬員工員工支出經營費用及佣金支貨物銷售增加值總額b Estabele-Pessoal aoPessoal Despesas comDespesas deCompras de mercadorias paraVenda deValor acres- cimentosserviçoremunerado pessoalexploração venda e comissões pagasmercadoriascentado brutob Establish-PersonsPaidCompensationOperatingPurchases of GoodsSales of GoodsGross Value mentsEngagedEmployeesof EmployeesExpensesand Commision PaidAddedb / Total 2009r 1 807 3 028 392 32 235 63 152 816 9931 092 241 212 098 2010 1 861 3 276 427 38 704 61 252 887 2781 183 990 235 460 3.08.28.920.1-3.08.68.411.0 攤檔 / Arrendatários dos mercados municipais / Market stalls 2009r 775 1 450 352 28 277 43 918 599 606 773 433 129 910 2010 768 1 515 394 35 671 46 603 675 139 864 017 142 275 -0.94.511.926.16.112.611.79.5 街檔 / Vendedores na rua com lugar fixo / Fixed stalls on the street 2009r 1 032 1 578 40 3 958 19 234 217 387 318 808 82 188 2010 1 093 1 761 33 3 033 14 649 212 139 319 973 93 185 5.911.6-17.5-23.4-23.8-2.40#13.4

'000 MOP No. 變動/Variação/Change (%) 變動/Variação/Change (%)

行業 Industry

Ramo de actividade 變動/Variação/Change (%)

(14)

批發及零售業調查 2010年 統計暨普查局 INQUÉRITO AO COMÉRCIO POR GROSSO E A RETALHO 2010 DSEC WHOLESALE AND RETAIL SURVEY 2010 DSEC

以下統計表可在本局網頁下載

Os quadros abaixo indicados podem ser consultados no website da DSEC

The following statistical tables are available for download from the DSEC website 店舖

ESTABELECIMENTOS ESTABLISHMENTS

1.2009至2010年按行業統計的主要指標

Principais dados estatísticos de 2009 a 2010, Segundo o ramo de actividade dos estabelecimentos Principal indicators by industry, 2009-2010

2.2009至2010年按行業及在職員工統計的主要指標

Principais dados estatísticos de 2009 a 2010, Segundo o ramo de actividade dos estabelecimentos por escalões de pessoal ao serviço

Principal indicators by industry and number of persons engaged, 2009-2010 3.2009至2010年按行業、營業額及其他收益統計的主要指標

Principais dados estatísticos de 2009 a 2010, Segundo o ramo de actividade dos estabelecimentos por escalões de vendas e outras receitas

Principal indicators by industry and sales and other receipts, 2009-2010 4.2009至2010年按行業及增加值總額統計的主要指標

Principais dados estatísticos de 2009 a 2010, Segundo o ramo de actividade dos estabelecimentos por escalões de valor acrescentado bruto

Principal indicators by industry and gross value added, 2009-2010 街市攤檔

ARRENDATÁRIOS DOS MERCADOS MUNICIPAIS MARKET STALLS

5.2009至2010年按行業統計的主要指標

Principais dados estatísticos de 2009 a 2010, Segundo o ramo de actividade dos arrendatários dos mercados municipais

Principal indicators by industry, 2009-2010 固定街檔

VENDEDORES NA RUA COM LUGAR FIXO FIXED STALLS ON THE STREET

6.2009至2010年按行業統計的主要指標

Principais dados estatísticos de 2009 a 2010, Segundo o ramo de actividade dos vendedores na rua com lugar fixo

Principal indicators by industry, 2009-2010

參考文獻

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