國立臺灣體育大學論叢
第 19 卷第 3 期 March 2009
目 錄
人文社會篇
我國與英國中、小學體育課程之比較……… 1 陳理哲 周宏室
日本游泳池溺水事故判決之研究……… 15 林政德 林瑞泰 陳世昌
2007 世界杯棒球賽報導花式標題研究……… 35 陳楚安 侯致遠
自然科學篇
不同守備位置棒球選手動體視力之比較……… 55 劉雅甄 武為瓊 鍾陳偉
大專甲組柔道選手得意技動作與肌肉率和體態之探討……… 65 李毓慧 鄭景隆 湯文慈
不同等級韻律體操選手難度的起始評分、難度的最後得分與難度得分落差之 分析─2007 年世界韻律體操錦標賽為例……… 77
中田美真 黃奕銘 吳修廷 湯文慈
「國立臺灣體育大學論叢」稿約……… 87
「國立臺灣體育大學論叢」編審作業流程……… 89
「國立臺灣體育大學論叢」投稿格式自我檢查表………90
「國立臺灣體育大學論叢」著作財產權讓與書……… 91
參考文獻撰寫格式範例……… 92
統計表呈現範例……… 95
統計圖呈現範例……… 96
人文類論文撰寫格式範例……… 97
注腳與引用書目撰寫格式範例……… 98
國立臺灣體育大學論叢訂閱須知………100
大專甲組柔道選手得意技動作與肌肉率和體態之探討
李毓慧 鄭景隆 湯文慈 國立臺灣體育大學（桃園）
摘 要
柔 道 立 技 中 分 為 手 技 、 足 技 、 腰 技 、 捨 身 技 等 四 種 ， 目 前 比 賽 中 較 常 使 用 的 技 法 為 手 技 與 足 技 兩 種 ， 以 往 選 手 選 擇 得 意 技 是 依 自 身 的 身 體 型 態 作 為 考 量 ， 並 未 有 證 據 指 出 得 意 技 與 各 肢 段 肌 肉 百 分 比 與 體 態 的 相 關 研 究 。 研 究 目 的 ： 探 討 柔 道 選 手 不 同 得 意 技 動 作 (手 技、足 技 )與 左、右 各 肢 段 的 肌 肉 百 分 比 及 上 肢、下 肢 、軀 幹 之 肌 肉 百 分 比 與 身 高 體 重 與 身 體 質 量 指 數 (BMI) 之 差 異。身 體 組 成 測 試 儀（ Physion MD, Japan）檢 測 十 八 名 大 專 甲 組 柔 道 選 手 各 肢 段 肌 肉 量 與 肌 肉 率 ， 統 計 分 析 以 獨 立 樣 本
t-test
分 析 手 技 與 足 技 選 手 各 變 數 之 間 的 差 異 性 ， 顯 著 水 準 訂 為
α =.05。研 究 結 果：不 同 得 意 技 動 作（ 手 技、足 技 ）各 肢 段 的 肌 肉 百 分 比 以 及 上 肢 、 下 肢 、 軀 幹 之 肌 肉 百 分 比 與 身 體 質 量 指 數
（ BMI） 並 無 顯 著 差 異 ， 僅 身 高 達 顯 著 差 異 （ p＜ .05）。 結 論 ： 身 高 較 高 的 選 手 相 對 手 長 腳 長 ， 因 此 對 高 的 選 手 來 說 使 用 足 技 較 為 有 利 ； 而 身 高 較 矮 的 選 手 ， 由 於 身 材 矮 小 所 以 下 蹲 較 快 ， 所 以 身 高 較 矮 小 的 選 手 得 意 技 傾 向 為 手 技 ， 身 高 可 能 是 影 響 選 擇 得 意 技 的 重 要 因 素 。
關 鍵字：柔道、得意技、立技
壹、緒論
柔道是一種爆發力型的運動項目，雙方對峙時能夠在最短的瞬間，發揮 完美 的 動 作 ，進 而 取 位 、施 術 （ 呂 昭正 、 吳 建 龍、 郭 癸賓 ， 2004）。 一場 5 分 鐘 的 比 賽 當 中 ， 選 手 平 均 至 少 要 持 續 的 發 動 數 十 次 甚 至 更 多 的 攻 擊 跟 防 禦，且技術動作的完成皆需要大量肌肉在極短的時間內，以最快的速度和力 量收縮（陳文進、洪敦賓，2006），力量對選手來說是相當重要的，然而在進 行每一個摔倒過程都必須先經過拉的階段也就是破勢，過去研究認為上肢的 肌力就相對的更加重要（謝秀芳，1995、郭癸賓，2000；王家均，2001、黃 呈堯，2004、呂昭正， 2005）， Imamura（2003）也認 為柔道大外 割足技摔
法應需強化上半身之肌力；而 Laurent、Francis 與 Patrick（2007）利用能量 消耗的方法，認為雙臂過肩摔雖然是強調上肢的動作，最多的能量消耗為下 肢並非上肢，因此建議得意技為雙臂過肩摔之選手應多加強下肢與軀幹之肌 力訓練，此論點有別以往柔道教練所強調的增進上肢肌力。
體型與運動員有密切的關係，如表一，柔道的動作技術與選手的身高、
體重，也有絕對的相關（許吉越，1998）；以往國內教練訓練選手時都以自身 的專長傳授為主，較少針對選手的身體組成，例如：身材體型、各肢段肌肉 百分比與四肢長短進行考量。陳雍元、許義章（1992）指出柔道選手本身的 身高、體重與各項基本技能的相關性是非常重要的指標，應以體型為選擇得 意技的重要依據。身體組成的研究多以身體質量指數（BMI）為指標，並無 針對各肢段肌肉率進行探討，以往教練都是利用重量器材測量各選手的肌力 大小，這樣的方式雖可得知選手的肌力大小，卻無法得知每位選手體內所佔 的肌肉百分比及各肢段肌肉量百分比。曹德弘（1997）指出隨著科技的進步，
測量身體組成的方法、儀器也不斷日新月異。例如磁共振照影法（Magnetic Resonance Imaging, MRI）、 雙 能 X 光 吸 收 測 量 法 （ Dual-Energy X-ray Absorptiometry, DEXA），而本研究使用身體組成測試儀（Physion MD, Nippon Shooter LTD, Japan），且研究證實其準確性跟 MRI 所量測資料具有高相關
（r>0.9）（ Masae, Hiroaki, Yoshihisa, Masamitsu & Tetsuo, 2001）
表一 身高、體重（體型）之差異
學者
（年代） 對象 研究目的 結果
高俊傑 蔡育佑
（2003）
全國高中男子甲 級籃球聯賽前八 強球隊球員
不同專長位置年齡、身高體 重身體質量指數（BMI）之差 異
整體不同專長位置球員身高與體重 達顯著差異
沈淑貞 姚承義
（1997）
24 位 芭 蕾 舞 者、24 位一般非 舞者
女性芭蕾舞者與一般非舞者 體型與體脂肪百分比之差異
體脂肪百分比、體重達顯著差異
蔡櫻蘭
（1996）
國立體院 36 名 柔道甲組選手
不同量級柔道選手的身體組 成及體重超重的情形
肱三頭肌皮脂厚、肩胛下部皮脂 厚、腹部皮脂厚和體脂肪百分率等 四項均是輕量級與重量級、超重量 級，中量級與重量級、超重量級達 顯著差異。去脂體重則是輕量級與 中、重量級達顯著差異
許吉越
（1998）
台 灣 區 運 動 會 132 名柔道選手
比較不同性別、年齡、量級、
階段選手、段位間之差異
柔道的動作技術與選手的身高、體 重有絕對的相關
資料 來 源：整 理自 蔡 櫻蘭，1996；沈 淑 貞、姚 承 義，1997；許 吉 越，1998；高 俊 傑、蔡 育 佑 ， 2003。
柔道立技技術包含手技、足技、腰技、捨身技，葉雯華、徐建信（2005）
研究指出柔道選手最常使用的摔到法為足技，手技次之，郭癸賓、丁文貞(1998)
指出我國選手以足技為攻擊得分的主軸，常見的動作為過肩摔、內腿、大外 割為得意技。Imamura, Hraljac, Escamilla 與 Edwards(2006)比較手技、足技 與腰技之身體重心的研究中，認為短小身材與快速移動的能力是執行過肩摔 動作主要的關鍵，許吉越（1998）研究指出輕量級選手較偏向用過肩摔及單 臂過肩摔手技之動作，而重量級選手則較偏向使用大外割內腿足技之動作，
並建議應要對選手身高、體重、手臂長、腿長、身體型態並以科學方法作慎 重評估選手較適合那種技術動作，以達到事半功倍的訓練效果；以往國內教 練僅用比較簡易的方法（例如：BMI）去評估身體型態，但現在比較發達的 儀器除了可以了解身體型態外，還可測得身體組成，例如：肌肉量、肌肉百 分比、水分、骨質率及基礎代謝率…等。故本研究針對我國柔道選手（得意 技專長為足技 9 名、手技 9 名）共 18 名進行肌肉率與體態的測量，探討不同 得意技柔道選手（手技、足技）與左、右側各肢段和上肢、下肢、軀幹之肌 肉百分比，並比較身高、體重之差異，期將此研究數據提供給教練及選手，
做為科學選材及訓練上之參考，進而提升技能水準與運動表現。
貳、研究方法
一、研究對象
研究對象為 18 位國立台灣體育大學（桃園）甲組柔道選手（得意技專長 為手技共 9 名，4 女、5 男；足技共 9 名，分別為 3 女、6 男），訓練年齡均 達 5 年以上，均無上下肢及下背痛傷害疾病。實驗時間為 2008 年 3 月 14 日，
國 立 台 灣 體 育 大 學 (桃 園 )生 物 力 學 動 作 診 斷 實 驗 室 進 行 檢 測 。 使 用 儀 器 為 Physion MD筋量計一台、筆記型電腦一台、四條感應器、3M 電極貼片、皮 尺一只、體重器、酒精棉片、筆。
表二 受試者基本資料（mean±SD）
立技 人數 年齡（歲） 身高（公分） 體重（公斤）
手技 足技
9(4 女 5 男) 9(3 女 6 男)
19.8±1.5 19.4±1.4
161.9±9.0＊ 177.7±8.5＊
69.2±18.1 82.2±23.9
＊p ＜.05
二、測量步驟
1.填寫基本資料：量測身高、體重後並填寫受試者同意書與基本資料表；如
廁後著短袖短褲，進行測量。
2.調查受試者目前生理狀態，若有以下行為將不進行測量：激烈運動後、飲 酒、如浴後、飯後或大量飲水後、起床後 30 分以內從與室溫 10 度以上的 環境進入花 15～30 分適應、長期站立、下肢浮腫生病…等的發燒狀況。
3.量測四肢長度（如圖一），最後將四肢長度輸入系統。量測要點如下說明：
前臂長為橈骨點至橈骨脛突點之垂直距離、上臂長為肩峰點至橈骨之垂直 距離、小腿長為脛骨點至內果點之垂直距離，大腿長為大轉子點至脛骨點 之垂直距離。
圖一 四肢長度測量示意圖。
4.黏貼電極貼片：同一位實驗者進行貼點的劃記並消毒，共 12 位置（如圖二）。 上肢位置為左右手的第二與第三指骨的遠端及遠端橈尺骨關節中心與近端 橈骨關節處；下肢位置為左右腳的第二與三趾骨的遠端及踝關節正前方與 腓骨頭與髁骨外踝連線中點處。
圖二 上肢、下肢電極貼片黏貼位置
5.輸入基本資料於 Physion MD 後進行測量，測量所需的時間約為 5 分鐘。
三、資料處理與統計分析
使 用 身 體 組 成 測 試 儀 系 統 軟 體 收 集 資 料 後 ， 經 由 原 始 資 料 ， 再 利 用 MicroSoft Excel進行左、右各肢段肌肉百分比包括上腕、前腕、大腿、小腿、
軀幹及各肢段（上肢、下肢、軀幹）肌肉百分比與身高體重和身體質量指數 等各參數運算。統計方法：SPSS for Windows 12.0 版統計套裝軟體進行統計 分析，獨立樣本 t-test 比較台灣柔道選手不同得意技動作手技（過肩摔、單 臂過肩摔）、足技（大外割、內腿）之左、右各肢段肌肉百分比及上肢、下 肢、軀幹肌肉百分比與和身高、體重和身體質量指數之差異，顯著水準定為 α=.05。
參、結果與討論
一、結果
不同得意技手技、足技動作左、右各肢段肌肉百分比以及各肢段（上肢、
下肢、軀幹）肌肉百分比、體重、身體質量指數（BMI）分析結果如下：
（一）左、右各肢段肌肉百分比
由表三得知手技選手與足技選手在左、右各肢段包括上臂、前臂、上肢、
大腿、小腿、下肢、軀幹等肌肉百分比並無顯著差異。
表三 手技與足技選手左、右各肢段肌肉百分比差異檢定表 部位 手技（n=9） 足技（n=9） t 值 p 值
上 肢
左上臂 右上臂 左前臂 右前臂 左上肢 右上肢
1.35±0.27 1.31±0.30 0.96±0.17 1.05±0.21 2.32±0.39 2.35±0.49
1.40±0.26 1.36±0.25 1.00±0.17 1.03±0.18 2.38±0.40 2.38±0.39
-0.34 -0.42 -0.40 -0.22 -0.35 -0.15
.735 .676 .689 .821 .726 .880
下 肢
左大腿 右大腿 左小腿 右小腿 左下肢 右下肢
5.17±0.26 5.34±0.44 2.72±0.67 2.58±0.58 7.89±0.82 7.91±0.83
5.43±0.83 5.61±1.05 2.77±0.53 2.59±0.46 8.21±1.17 8.22±1.36
-0.90 -0.71 -0.18 -0.03 -0.66 -0.58
.377 .488 .855 .951 .571 .569 軀
幹
左軀幹 右軀幹
9.33±3.55 9.30±1.42
9.74±1.66 9.71±1.55
-0.58 -0.58
.570 .568
＊p ＜. 05
單位：%
（二）各肢段肌肉百分比
由表四得知手技選手與足技選手在上肢、下肢、軀幹等肢段之肌肉百分 比上無顯著差異。
表四 手技與足技選手各肢段肌肉百分比差異檢定表 部位 手技（n=9） 足技（n=9） t 值 p 值 上肢
下肢
4.67±0.85 15.82±1.60
4.76±0.80 16.42±2.51
-0.22 -0.60
.823 .552
軀幹 18.63±2.69 19.46±3.14 -0.59 .558
*p＜.05 單位：%
（三）手技與足技選手體重、身高和 BMI 的差異性
由表五得知手技選手與足技選手在身高上達顯著差異，且手技專長者身 高顯著較矮而足技專長者則顯著較高，另體重與 BMI 均無顯著差異。
由於身高上達顯著差異，故再另外觀察兩組選手間的四肢肢段長度是否 也達差異（如表六），結果顯示兩組間的四肢肢段長度僅左上臂無顯著差異，
其餘肢段皆達顯著性差異，因此本研究結果以身高為主要代表。
表五 手技與足技選手體重、身高、BMI 差異檢定表
項目 手技（n=9） 足技（n=9） t 值 p 值 體重（kg）
身高（cm）
BMI（kg/m2）
69.22±18.16 161.89±9.06 26.10±5.07
82.22±23.99 177.67±8.50 25.66±5.09
- 1.32 -3.81＊
0.18
.213 .001 .858
＊p ＜. 05
表六、手技與足技選手四肢肢段長度差異檢定表
部位 手技（n=9） 足技（n=9） t 值 p 值 左上臂 33.0 ± 3.1 35.6 ± 2.3 -1.990 .064 左下臂 24.4 ± 1.7 27.4 ± 1.7 -3.839* .001 左大腿 38.8 ± 3.0 43.5 ± 3.0 -3.277* .005 左小腿 36.3 ± 3.1 39.7 ± 2.6 -2.577* .020 右上臂 31.8 ± 2.7 34.8 ± 2.2 -2.556* .021 右下臂 25.1 ± 2.7 27.4 ± 1.6 -2.212* .042 右大腿 38.7 ± 3.3 43.3 ± 3.6 -2.798* .013 右小腿 36.2 ± 2.8 39.6 ± 2.9 -2.560* .021
＊p ＜. 05 單位：公分
二、討論
（一）左、右各肢段肌肉百分比
由表三左、右各肢段的肌肉百分比中得知，足技選手在上肢、下肢、軀 幹的肌肉百分比均較手技選手多一點，因體脂肪率=體脂肪÷體重，所以當體 脂肪率相近時，體重較重的人體脂肪重跟除脂肪重都會較輕的人多，又經過 長期的鍛練，身體也會顯得豐滿而結實；因此在相同的訓練量下，足技選手 的體重會比手技選手重，故足技選手的各肢段肌肉百分比就相對的較多一點。
（二）各肢段肌肉百分比
由表四得知各肢段肌肉百分比上，手技與足技之選手是幾乎相同的，這 是因為在百分比上還包含我們人體的體重與水分、脂肪、骨頭…等，所以標 準化後的百分比幾乎相同，由於同是甲組選手，其層級相等且出於同所學校 故訓練背景及內容相差不遠，是可能造成肌肉量看不出差異的原因。柔道比 賽時，除了利用手的拉力來破壞對手身體重心使其完成動作摔倒對手外，在 施作第一個動作將對手之身體重心破壞後再進行第二個動作將對手摔倒，即 連絡動作，因此每一位選手皆須練三到五個動作以上，例如：大內割配合過 肩摔或過肩摔配合小內割、大內割配合大外割會掃腰配合大外割等等，以便 比賽時技能可靈活之運用且動作也較具變化性，讓對手較難以捉摸，且在每 各得意技施作時都必須經過破勢、取位、施術等三各階段，以上技術分期階 段，手、腳、軀幹都必須同時作功，因此對每各選手來說不管任何得意技各 肢段的肌肉量都很重要，此結果與 Laurent（2007）相同。在重量訓練上，國 內教練也較無針對各不同得意技之所需肌力去加強訓練，往往都是針對大肌 群來做訓練，且一個隊伍的人數也較多，所以可能在練習時皆以訓練相同的 肌群為主，導致各選手間較無差異。
（三）手技與足技選手體重、身高和 BMI 的差異性
在 表 五 得 知 手 技 選 手 與 足 技 選 手 只 有 身 高 方 面 達 顯 著 差 異 外 ， 體 重 與 BMI均無顯著差異，而由另外觀察中的表六中得知，兩組間的四肢肢段長度 僅在左上臂無顯著性差異，其餘各肢段長度均達顯著差異性，因身高較高者 在四肢肢段長的系統性上就比身高矮者的四肢來的長，故本研究以身高最為 主要代表來進行探討。由表五結果顯示在身高方面手技專長者身高顯著較矮 而足技 專長 者則顯 著較 高。在 身體 質量指 數(BMI)方面， 手技專 長者 平均 為 26.10kg/m2而足技專長者平均為 25.66kg/m2，由 2007 教育部體適能網站得知 年齡為 19 歲時身體質量指數標準大於 25 為肥胖，但因身體質量指數是體重 與身高平方之比值，並未考慮肌肉量及體脂肪率等因素，且因本實驗受試者 皆為受過長期訓練之運動員，故肌肉及脂肪之比率與同年齡之一般人有所不 同，因此一般人的身體質量指數常模較不適用於受過訓練之運動員。
本研究手技動作以過肩摔、單臂過肩摔專長者為主但以過肩摔居多，因 此以過肩摔之動作來進行探討，廖俊強、陳俊傑（2006）指出過肩摔是整個 柔道運動中最經典的投技，比起任何其他的投技，過肩摔代表了一種理想的 技術－「一個嬌小的選手可以撂倒一個高大的選手」，許吉越（1998）也指 出身材矮小訓練過肩摔較易佔優勢，因在施作過肩摔時自身的腰部須下蹲低 於對手之腰部以下，所以身高較矮者重心較低則下蹲較快，且在抓襟方面均 是以前抓襟為主，因此右手臂要旋轉至對手腋下也可較快。足技動作以大外 割、內腿、掃腰專長者為主但以大外割居多，故足技動作以大外割為主進行 深入探討。黃武雄（1987）指出大外割適合身材高大、腿肌力特強的選手使 用，因大外割是以右腳割倒對方左腳為主，假設腳越長則在施作動作上可較 為有利，也因身高的優勢所以在抓襟方面均是以後抓襟為主，此與 Imamura et al. (2006)所研究出之結果一致，大外割須有強壯的上半身，且施術時應有效 利用上半身撞擊並壓制對方上身，因此可造成很大的衝力在對手身上，則身 材高大與力量強大的人較適合施作。
大外割與過肩摔相較之下，過肩摔動作不必利用身體壓制對手身體，因 此過肩摔對對手造成的衝力較小，只需要保持向前的衝力既可，另外過肩摔 必須在摔對手時必須做一個向前迴轉的動作，因此身材矮小的人較易施作。
研究結果顯示大外割之選手身高有顯著比過肩摔選手高，推測身高可能是柔 道選手選擇個人得意技的因素之一。
肆、結論與建議
一、結論
經過一次比賽後，其實每位對手的得意技均已非常熟析，要如何在 對手了解得意技的情況下將對手摔倒得分，因此自身應具備三至五個得意技 動作，所以各肢段的肌肉量上皆須有相同的要求，而得意技為右慣用邊之選 手，再訓練時也不能只單訓練同一側之肌力，除訓練主要的肌群外還需訓練 拮抗肌，已達到動作的平衡與協調。在各量級中，身高較高的選手相對手長 腳長，因此對高的選手來說使用足技，例如：大外割、內腿、掃腰等較為有 利；而身高較矮的選手，因身材矮小重心較低故下蹲較則快，所以身高較矮 小的選手得意技傾向為手技，例如：過肩摔、雙手割、丟體…等，本研究認 為身高可能是影響得意技的重要因素之一。
二、建議
未來教練可評估選手的身體型態，擇以適合的動作為其得意技。過肩摔 動作需下蹲至對手腰部以下且還須承受對手的身體重量，所以建議得意技為 過肩摔之選手應多加強大腿之肌力。大外割是利用上半身及雙手來控制對手
之上身，並控制重心在一隻腳上，其後運用力偶之原理，手前推腳後割將對 手摔倒，因此建議得意技為大外割之選手可多加強上半身之肌力。因本研究 以大外割與過肩摔得意技分組，並未將男女分開測試，未來可增加樣本數，
並可男、女分開或分量級（體重）測試。本研究以國立體育大學柔道甲組選 手作測試對象，練習時間均達五年以上，較看不出差異，未來可針對優秀與 非優秀選手來進行測試與比較。以往觀念柔道是利用拉的力量來摔倒對手，
而跆拳道則是利用腳的攻擊來擊敗對手，未來可針對不同專項進行測試，以 了解不同專項所需肌肉之比例。
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Discussion of Muscle Rate, Somatotype and Tokui-waza in Elite College Judo Athletes
Yu-Hui Lee Ching-Lung Cheng Wen-Tzu Tang
Institute of Coaching Science, National Taiwan Sport University (Taoyuan)
ABSTRACT
Judo was a kind of full-contact sports, the muscle strength training played an important role for upper limb mentioned by many experts, but the energy expenditure of lower limb more than upper ones during Morote Seoı Nage and suggested training different muscle force of each limb to different Tokui-waza.
The purposes of this study were to investigate the effects of different types of Tokui-waza (Ashi-waza and Te-waza) on the ratio of muscle, height, weight on each body segment and body mass index(BMI). Eighteen highly trained Judo athletes participated in this study. Subjects were Ashi-waza (n=9) players and Te-waza players (n=9). Independent t-test (α=.05) was used the compare the difference of each variable between the two groups. All variables were no significant on each variable, except the height (p<.05). The results presented the height maybe an important factor make players chose their own Tokui-waza.
Higher player with longer extremities were beneficial to use Ashi-waza, lower height players could squat more quickly than higher ones were beneficial to use Te-waza.
Keywords: Judo, Tokui-waza, Tachi-waza
