148環保署廢管處，日本「循環經濟－廢棄物資源化」參訪報告，2018 年 08 月。
九、生物保麗龍
該包裝產品是在2006 年由美國紐約 Ecovative 公司的艾本．巴耶爾(Eben Bayer)和蓋文．邁金泰爾(Gavin McIntyre)，以蘑菇菌絲結合稻殼、蕎麥殼與 棉花籽等農作物廢棄物研發而成的菌絲體包裝物料。菌絲體為真菌的營養 生長部分，由許多分枝的菌絲組成，可以將生物殘渣分解，其製作程序首先 將農業廢棄物置於模型中，再以過氧化氫去除雜菌後，將平菇接種於基質上，
而生長中的菌絲體會與基質交結成緊密的網絡，最後再移除模型以高溫烘 烤阻止菌絲繼續生長就能成為包裝產品，其性質有別於常見的石化製保麗 龍，具有100%可分解的特性146。圖6.34為菌絲體與農業廢棄物產製的生物 保麗龍。
圖6.34 生物保麗龍147
146 黃育徵，循環經濟／剩食也可以變黃金，天下雜誌，2015 年 08 月。
147 歐子進，數星期即可自然分解 IKEA 研究用「蘑菇包裝」取代發泡膠，關鍵評論網，
2016 年 02 月
十、日本 Nakadai 垃圾分類回收廠
Nakadai 廠以收受一般廢棄物及部分一般事業廢棄物，該廠目前的經營 理念即思索如何減少廢棄物，且認定廢棄物為可用資源，透過維修及再製後 提供再使用，展示間內擺飾多樣回收維修或再製之二手物品，減少廢棄物產 生，經營者非常具有資源循環之理念，認為任何活動結束後所有使用之物質 皆應加以再使用或維修後再利用，另將一般廢棄物中之金屬及木質材料百 分之百回收再利用，亦將塑膠及破碎木材於現場製成垃圾衍生燃料，其餘一 般事業廢棄物亦多朝資源循環後妥善儲存供後續之安全處理。圖 6.35 為 Nakadai 資源循環。
圖6.35 Nakadai 資源循環148
148環保署廢管處，日本「循環經濟－廢棄物資源化」參訪報告，2018 年 08 月。
九、生物保麗龍
該包裝產品是在2006 年由美國紐約 Ecovative 公司的艾本．巴耶爾(Eben Bayer)和蓋文．邁金泰爾(Gavin McIntyre)，以蘑菇菌絲結合稻殼、蕎麥殼與 棉花籽等農作物廢棄物研發而成的菌絲體包裝物料。菌絲體為真菌的營養 生長部分，由許多分枝的菌絲組成，可以將生物殘渣分解，其製作程序首先 將農業廢棄物置於模型中，再以過氧化氫去除雜菌後，將平菇接種於基質上，
而生長中的菌絲體會與基質交結成緊密的網絡，最後再移除模型以高溫烘 烤阻止菌絲繼續生長就能成為包裝產品，其性質有別於常見的石化製保麗 龍，具有100%可分解的特性146。圖6.34為菌絲體與農業廢棄物產製的生物 保麗龍。
圖6.34 生物保麗龍147
146 黃育徵，循環經濟／剩食也可以變黃金，天下雜誌，2015 年 08 月。
147 歐子進，數星期即可自然分解 IKEA 研究用「蘑菇包裝」取代發泡膠，關鍵評論網，
2016 年 02 月
第七章
結語
第七章 結語
過去臺灣推動產業永續的發展，從傾棄、燃燒的廢棄物處置焚化、掩埋、
廢棄物越境處理的污染控制；回收處理、資源化的回收利用；限塑減量、寶 特瓶壓磚制度的減廢減容；限制汞使用量、溫室氣體減量的污染預防；綠色 工廠、環保標章、節能的清潔生產；稀有資源循環、再生利用的循環產業；
低碳社區、低碳城市的永續發展歷程中，可見後期著重以資源回收再利用為 主要方向，因此在該面向之相關技術、制度有一定的成就，然而在生物循環 及工業階層中的維修、再使用及再製造/翻修並不強調，因此在這些面向的 發展起步較晚，仍有許多尚待努力的地方，為此提出以循環經濟的模式來邁 向下一個循環環境的發展。
在循環經濟的模式下，是延伸製造者的責任，在開採/原料製造、零件 製造及產品製造階段，帶入產業綠色化生產，使用清潔生產、節能減排及綠 色設計的概念，綠色設計應於服務提供階段，帶入單一材質、綠色包裝及組 裝合理化的思維；於最終處理時應有材質標示、危害標示及綠色的供應鏈。
在蝴蝶圖中，以越內層的使用對於資源使用效益極大化與環境衝擊影響極 小化是最好的應用。「循環經濟」是以天然資源為核心的經濟體系，在資源 有限的情況下，同時滿足需求變化及避免資源的浪費，並於建構資源循環體 系時，創造出額外的經濟附加價值。圖7.1為循環經濟的特徵。資源循環應 以「廢棄物是被錯置的資源」觀念，提倡搖籃到搖籃的循環理念，發展新穎、
環保、綠能之產品與製程，強調過程中新產品、新製程、新市場之開發，使 資源循環轉化為正面積極的產業，創造經濟、社會、環境保護與綠色能源之 實質效益，建構資源循環型社會，以落實所謂「資源再生與循環經濟」。
第七章 結語
過去臺灣推動產業永續的發展，從傾棄、燃燒的廢棄物處置焚化、掩埋、
廢棄物越境處理的污染控制；回收處理、資源化的回收利用；限塑減量、寶 特瓶壓磚制度的減廢減容；限制汞使用量、溫室氣體減量的污染預防；綠色 工廠、環保標章、節能的清潔生產；稀有資源循環、再生利用的循環產業；
低碳社區、低碳城市的永續發展歷程中，可見後期著重以資源回收再利用為 主要方向，因此在該面向之相關技術、制度有一定的成就，然而在生物循環 及工業階層中的維修、再使用及再製造/翻修並不強調，因此在這些面向的 發展起步較晚，仍有許多尚待努力的地方，為此提出以循環經濟的模式來邁 向下一個循環環境的發展。
在循環經濟的模式下，是延伸製造者的責任，在開採/原料製造、零件 製造及產品製造階段，帶入產業綠色化生產，使用清潔生產、節能減排及綠 色設計的概念，綠色設計應於服務提供階段，帶入單一材質、綠色包裝及組 裝合理化的思維；於最終處理時應有材質標示、危害標示及綠色的供應鏈。
在蝴蝶圖中，以越內層的使用對於資源使用效益極大化與環境衝擊影響極 小化是最好的應用。「循環經濟」是以天然資源為核心的經濟體系，在資源 有限的情況下，同時滿足需求變化及避免資源的浪費，並於建構資源循環體 系時，創造出額外的經濟附加價值。圖7.1為循環經濟的特徵。資源循環應 以「廢棄物是被錯置的資源」觀念，提倡搖籃到搖籃的循環理念，發展新穎、
環保、綠能之產品與製程，強調過程中新產品、新製程、新市場之開發，使 資源循環轉化為正面積極的產業，創造經濟、社會、環境保護與綠色能源之 實質效益，建構資源循環型社會，以落實所謂「資源再生與循環經濟」。
圖7.1 循環經濟特徵149
臺灣為天然資源缺乏的國家，大多仰賴國外進口，而商業也是以出口為 導向的發展，在工業、商業、人口急遽發展的現在，急需一個方案來解決現 今面臨的困境。我國廢棄物處理的展望是從廢棄物管理到資源管理為趨勢 及思考方向。從新世紀眼界，創建搖籃到搖籃的資源回收再利用與物料供應 系統，並於未來強化技術面、法規面、經濟面、管理面、市場面與宣導面等 資源循環六大面向之途徑與程序，以零廢棄全回收作為政策及目標展望未 來。為此我國以推動循環經濟的模式來提升工、商與人民的需求，在過去幾 年中我國在產業的發展中，將循環經濟相關方法、技術、制度、國際標準和 管理系統引進國內推動，在完善的物流體系與豐沛的科技人才支持下，正持 續地以循環經濟發展的四項要素：「技術發展」之技術篩選與資源投入、學 研機構技術開發、動態產業共同參與；「法規規範、經濟誘因」建立法規、
認證制度，建立經濟誘因，引導國家轉型；「利害關係人的參與」供應鏈上 下游的配合，跨行業合作夥伴，政府和政策配合；「商業模式、消費行為」
引導消費者以「使用」取代「購買」為關鍵因素，並輔導與環境建構、產業 的轉變及消費者的積極參與，來實踐循環經濟中各階層的應用，創造一個經 濟、環境與社會共榮共存的時代。
149 張添晉，循環經濟之內涵與發展，2015 年 12 月。
圖7.1 循環經濟特徵149
臺灣為天然資源缺乏的國家，大多仰賴國外進口，而商業也是以出口為 導向的發展，在工業、商業、人口急遽發展的現在，急需一個方案來解決現 今面臨的困境。我國廢棄物處理的展望是從廢棄物管理到資源管理為趨勢 及思考方向。從新世紀眼界，創建搖籃到搖籃的資源回收再利用與物料供應 系統，並於未來強化技術面、法規面、經濟面、管理面、市場面與宣導面等 資源循環六大面向之途徑與程序，以零廢棄全回收作為政策及目標展望未 來。為此我國以推動循環經濟的模式來提升工、商與人民的需求，在過去幾 年中我國在產業的發展中，將循環經濟相關方法、技術、制度、國際標準和 管理系統引進國內推動，在完善的物流體系與豐沛的科技人才支持下，正持 續地以循環經濟發展的四項要素：「技術發展」之技術篩選與資源投入、學 研機構技術開發、動態產業共同參與；「法規規範、經濟誘因」建立法規、
認證制度，建立經濟誘因，引導國家轉型；「利害關係人的參與」供應鏈上 下游的配合，跨行業合作夥伴，政府和政策配合；「商業模式、消費行為」
引導消費者以「使用」取代「購買」為關鍵因素，並輔導與環境建構、產業 的轉變及消費者的積極參與，來實踐循環經濟中各階層的應用，創造一個經 濟、環境與社會共榮共存的時代。
149 張添晉，循環經濟之內涵與發展，2015 年 12 月。
本出版品的著作權屬於財團法人中技社（或其授權人）所享有，您得依
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