旅遊特性分析如表 4-2 所示,是透過遊客參與行為變項之次數分配,來 了解鹿港遊客參與行為,在本研究的問卷設計中,旅遊特性問題共有十項,分 別為:來遊玩次數、交通工具、獲取資訊來源、主要遊伴、同伴人數、停留時 間、遊玩目的、特產小吃、最具代表景點、重遊意願,統計結果如下:
(一)遊玩次數
以第五次以上最多有 103 人佔 33.3 %,其次為第一次有 88 人佔 28.4 %,其 餘依次為第二次有 66 人佔 21.4 %,第三次有 42 人佔 13.7 %,
第四次有 10 人佔 3.3%;重遊者有 221 位佔 71.6%,由調查顯示鹿港的 遊客大都是重遊之遊客,但第一次來鹿港遊玩的遊客也不少,是值得開 發的客源之一。
(二)交通工具
以自用汽車為主,高達 259 人,佔總樣本 83.8%,其次為機車 有 32 人佔 10.4%,其餘依次為遊覽車有 7 人佔 2.3 %,公車有 7 人佔 2.3 %,腳踏車有 3 人佔 1.0 %,其他有 1 人佔 0.3 %。
(三)獲得資訊
以親友口耳相傳最多有 144 人,佔 46.7%,其次為電腦網路有 60 人佔 19.3%,其餘依次為平面媒體(報章雜誌)有 52 人佔 16.7%,電視廣 播有 30 人佔 9.8%,其他有 21 人佔 7.0%,旅行社有 2 人佔 0.5%,由 調查結果得知,在獲得鹿港旅遊資訊最主要的方式是親友的口耳相傳,
其次是電腦網路。
(四)旅遊同伴
若依主要遊伴關係而言,以家人為最多有 206 人佔 66.7%,其次為 親戚朋友有 70 人佔 22.8%,其餘依次為同學同事有 22 人佔 7.0 %,單 獨一人有 6 人佔 1.9 %,旅遊團體有 5 人佔 1.6 %。由調查結果顯示以 家人與親戚朋友佔大多數,共計 276 人佔總樣本 89.5%,可見來鹿港的 遊客同伴大都以家人與親戚朋友為主。
(五)同伴人數
以 2~4 人為最多有 219 人,佔總樣本 70.9%,其次為 5~8 人有 73 人佔 23.6 %,其餘依次為 9 人以上有 11 人佔 3.6 %,獨自前往有 6 人 佔 1.9 %。調查結果顯示,從鹿港旅遊活動者,絕大多數以採結伴同遊方 式(2~4 人以上)最多,其佔樣本數 219 人佔 70.9 %,獨自一人最少,可見 鹿港旅遊頗適合團體活動。
(六)停留時間
對停留時間方面,以一天最多有 159 人佔 51.5%,其次為半天的有
139 人佔 45 %,其餘依次為兩天有 8 人佔 2.6%,三天以上有 3 人佔
小結:遊客到鹿港的次數以五次以上最多,遊客重遊率很高,但初次到訪 的遊客也不少;交通工具主要以自用汽車為最多,通常是家人或親戚朋友一起 同遊鹿港,遊客至鹿港旅遊時間多為一日之旅,其訊息來源主要是經由親友口 耳介紹,顯示來鹿港旅遊對遊客而言,開車便於到達,同時一日的旅遊行程安 排是最恰當的,所以鹿港是一個頗具吸引力的休閒的好去處。
(七)遊玩目的
遊玩目的如表 4-3 所示,主要遊玩目的在 309 份有效樣本中,主要 以參觀古蹟有 112 人佔 36.2%,其次為廟宇拜拜有 100 人佔 32.4%,其 餘依次為休息散步佔 12%,享用美食佔 7.1%,購買名產佔 5.5%,觀賞 民俗技藝佔 2.6%,節慶活動、鄉土教學佔 1.3%,地方手工藝品、其它各 佔 0.6%,度假住宿佔 0.3%。第二目的在 309 份有效問卷中,12 人未填 寫,主要以參觀古蹟、購買名產和享受美食為主,第三目的在 309 份有 效問卷中 31 人未填寫,主要是以享受美食、購買名產和休息散步為主,
由以上調查顯示,可見來鹿港旅遊是以參觀古蹟及來廟宇拜拜為主,次 要則為購買名產及享受美食,再其次則為休息散步。
表 4-3 遊玩目的分析表
主要目的 第二目的 第三目的 次數 比例% 次數 比例
%
次數 比例%
廟宇拜拜 100 32.4 40 12.9 29 9.4 參觀古蹟 112 36.2 94 30.4 25 8.1 購買名產 17 5.5 55 17.8 53 17.2 項目
目的
節慶活動 4 1.3 11 3.6 21 6.8 觀賞民俗技藝 8 2.6 15 4.9 9 2.9 地方手工藝品 2 0.6 6 1.9 20 6.5
享用美食 22 7.1 40 12.9 61 19.7 休息散步 37 12 29 9.4 44 14.2 渡假住宿 1 0.3 2 0.6 6 1.9 鄉土教學 4 1.3 5 1.6 7 2.3 其它 2 0.6 0 0 3 1.0 總和 309 100 297 96.1 278 90
資料來源:本研究整理
(八)特產小吃
針對特產或小吃分析如表 4-4 所示,主要想購買來送給親朋好友的 特產或小吃,在 309 份有效樣本中,主要以肉包有 66 人佔 21.4%,其次為 牛舌餅有56 人佔 18.1%,其餘依次為鳳眼糕佔 14.9%,綠豆糕佔 13.9%,蚵 仔 煎 佔 11%,芋 圓 佔 4.6%,鳳黃酥佔 4.2%,鹹蛋糕佔 3.9%,其它佔 2.3%,
蝦猴佔1.9%,烏魚子、黑糖蛋糕佔 1.0%。第二目的在 309 份有效問卷中,
18 人未填寫,主要以肉包、牛舌餅、蚵 仔 煎 和綠豆糕為主,第三目的在 309 份有效問卷中 54 人未填寫,主要是以牛舌餅、肉包、綠豆糕和鹹蛋糕 為主,由以上調查顯示,深受遊客喜愛的鹿港特產或小吃以肉包及牛舌餅 為最熱門的項目,次要則為綠豆糕及鳳眼糕,再其次則為蚵 仔 煎 。
表 4-4 想購買的特產或小吃分析表
最想購買 第二想購買 第三想購買 次數 比例% 次數 比例% 次數 比例%
鳳眼糕 46 14.9 27 8.7 22 7.1 綠豆糕 43 13.9 32 10.4 29 9.4 牛舌餅 56 18.1 45 14.6 39 12.6
芋 圓 15 4.9 8 2.6 6 1.9 蚵 仔 煎 34 11 35 11.3 17 5.5
蝦猴 6 1.9 19 6.1 20 6.5 烏魚子 3 1.0 5 1.6 10 3.2 鳳黃酥 13 4.2 24 7.8 20 6.5
肉包 66 21.4 56 18.1 38 12.3 鹹蛋糕 12 3.9 25 8.1 28 9.1 黑糖蛋糕 3 1.0 13 4.2 18 5.8
其它 7 2.3 2 0.6 8 2.6 總和 304 98.4 291 94.2 255 82.5 項目
目的
資料來源:本研究整理
(九)最具代表景點
遊客認為鹿港最具代表景點如表 4-5 所示,主要代表景點在 309 份 有效樣本中,主要認為天 后 宮 有 147 人佔 47.6%,其次為龍 山 寺 有 109 人佔 35.3%,其餘依次為摸 乳 巷 佔 6.1%,民俗文物館佔 3.2%,九曲巷
佔 2.9%,十宜樓佔 1.0%。第二代表景點在 309 份有效問卷中,5 人未填寫,
主要是以龍 山 寺 、摸 乳 巷 和 天 后 宮 為主, 其 餘 依 次 為 文開書 院 、九曲
巷、半邊井、民俗文物館和意樓。第三代表景點在309 份有效問卷中 13 人 未填寫,主要是以九曲巷、摸 乳 巷 和 民俗文物館為主, 其 餘 依 次 為 文開 書 院、半邊井和龍 山 寺。由以上調查顯示,可見遊客認為鹿港最具代表景 點是以天 后 宮 及龍 山 寺 為主,次要則為摸 乳 巷 及九曲巷,再其次則為文 開書 院 和民俗文物館。
表 4-5 鹿港最具代表的景點分析表
主要代表景點 第二代表景點 第三代表景點 次數 比例% 次數 比例% 次數 比例%
楊橋公園 1 0.3 0 0 2 0.6 合 德 堂 2 0.6 1 0.3 1 0.3 龍 山 寺 109 35.3 68 22 25 8.1 興 安 宮 1 0.3 1 0.3 4 1.3 天 后 宮 147 47.6 61 19.7 31 10 摸 乳 巷 19 6.1 63 20.4 44 14.2
意樓 2 0.6 7 2.3 9 2.9 文開書 院 1 0.3 28 9.1 34 11
泉郊會館 0 0 1 0.3 1 0.3
新祖宮 0 0 2 0.6 0 0 十宜樓 3 1.0 2 0.6 8 2.6 九曲巷 9 2.9 22 7.1 48 15.5
甕牆 2 0.6 5 1.6 9 2.9
丁家大宅 0 0 1 0.3 2 0.6
半邊井 2 0.6 18 5.8 28 9.1 項目
目的
埔頭街瑤林街 1 0.3 4 1.3 8 2.6 民俗文物館 10 3.2 16 5.2 35 11.3
日茂行 0 0 2 0.6 0 0 隘門 0 0 1 0.3 6 1.9 其它 0 0 1 0.3 1 0.3 總和 309 100 304 98.4 296 95.8
資料來源:本研究整理
(十)重遊意願
遊客重遊意願分析如表 4-6 所示。於 309 份有效樣本中,願意再來 鹿港旅遊(98.1%)為最高,不願意再來鹿港旅遊(1.9%),可見在重 遊意願方面遊客皆很願意很肯定。
表 4-6 重遊意願分析表
題目內容 次數 比例%
願意再來鹿港旅遊 303 98.1
不願意再來鹿港旅遊 6 1.9
重遊意願
總和 309 100
資料來源:本研究整理