追 求 健 康 是 一 輩 子 的 事 ， 就 好 像 每 個 人 終 其 一 生 都 在 與 自 己 的 完 美 體 位 奮 戰 一 樣 。 遵 守 「 健 康 體 位 行 為 守 則 ， 培 養 4 3 2 1 好 習 慣 」（ 4 飲 食 、 3 生 活 、 2 運 動 、 1 睡 眠 ）， 便 可 以 改 善 學 童 肥 胖 之 問 題 （ 董 氏 基 金 會 ， 2 0 1 1 ）。
一 、 4 種 飲 食 習 慣 ： 每 天 攝 取 3 份 蔬 菜 和 2 份 水 果 ， 蔬 果 含 有 大 量 人 體 所 需 之 維 生 素 及 礦 物 質 ， 含 有 可 溶 和 不 可 溶 性 纖 維 ， 可 加 速 腸 道 蠕 動 ， 減 少 罹 患 大 腸 癌 之 風 險 ； 減 少 吃 零 食 次 數 ； 避 免 喝 含 糖 飲 料 ； 讓 學 童 學 習 自 我 控 制 飲 食 ， 大 人 從 旁 提 點 但 不 強 迫 ， 間 接 發 展 出 良 好 的 飲 食 習 慣 。
二 、 3 種 生 活 習 慣 ： 每 週 至 少 5 ~ 6 次 全 家 人 一 起 用 餐 ， 可 以 降 低 學 童 以 高 熱 量 之 炸 雞 、 薯 條 作 為 正 餐 之 習 慣 ； 使 用 飲 食 記 錄 ， 每 週 至 少 要 記 錄 6 天 以 上 的 飲 食 內 容 ， 以 協 助 學 童 自 我 檢 視 飲 食 習 慣 ； 不 放 置 電 視 及 電 腦 在 孩 童 的 房 間 ， 以 免 電 視 網 路 沉 迷 ， 因 而 壓 縮 減 少 學 童 活 動 時 間 。
三 、 2 項 運 動 守 則 ： 每 天 至 少 要 從 事 3 0 分 鐘 以 上 中 等 費 力 運 動 或 活 動 （ 如 健 走 、 打 球 、 騎 腳 踏 車 … … 等 ）；
每 天 看 電 視 及 用 電 腦 時 間 要 少 於 1 ~ 2 小 時 ， 不 要 養 成 坐 式 生 活 形 態 ， 要 多 增 加 身 體 活 動 量 。
四 、 1 完 好 的 睡 眠 ： 早 睡 早 起 身 體 好 ， 更 好 還 要 吃 早 餐 。 人 體 生 長 激 素 在 晚 上 1 0 時 至 凌 晨 2 時 為 分 泌 的 高 峰 ， 故 要 把 握 黃 金 時 間 ， 養 足 睡 眠 ， 身 體 才 容 易 長
劉 影 梅、陳 美 燕、蔣 立 琦、簡 莉 盈、張 博 論、洪 永 泰（ 2 0 0 7 ） 等 學 者 提 出 訂 定 可 監 測 的 具 體 行 為 目 標 ， 並 提 出 口 號 ：
一 、 活 躍 的 生 活 ： 3 3 3 再 升 級 ， 2 1 0 增 活 力 。
明 訂 學 生 需 要 規 律 運 動 ， 新 的 3 3 3 再 升 級 為 3 3 3 、 3 4 3 、 3 5 3 ： 每 週 各 要 有 三 、 四 、 五 天 要 做 費 力 程 度 的 運 動 ， 更 要 累 積 每 天 3 0 分 鐘 的 活 躍 生 活 。 二 、 健 康 的 體 型 意 識 ：
建 立 理 解 接 受 、 優 雅 自 信 的 體 型 意 識 。 由 簡 莉 盈 教 授 （ 2 0 0 7 ） 主 導 之 健 康 體 型 意 識 五 大 指 標 ： 準 確 認 知 自 己 的 體 型 、 正 確 認 知 合 乎 自 己 健 康 的 體 型 、 提 升 對 自 己 體 型 的 滿 意 度 、 接 受 自 己 ， 尊 重 他 人 的 體 型 、 降 低 過 度 節 食 行 為 。
三 、 健 康 的 飲 食 ： 強 調 減 脂 五 蔬 果 、 均 衡 聰 明 吃 。 蔣 立 琦 教 授 主 導 健 康 的 飲 食 指 標 是 特 別 為 兒 童 青 少 年 制 訂 的 。 其 中 包 括 攝 取 均 衡 的 飲 食 及 養 成 良 好 的 飲 食 習 慣 。
第 四 節 小 結
影 響 身 體 健 康 的 因 素 很 多 ， 例 如 ： 家 庭 暨 遺 傳 因 素 、 飲 食 習 慣 、 性 別 、 年 紀 、 個 人 生 理 發 育 狀 況 等 這 些 先 天 原 因 ， 後 天 的 因 素 則 包 含 了 運 動 訓 練 、 身 體 活 動 、 教 育 環 境 、 自 我 知 覺 等 。 國 內 有 相 當 多 的 研 究 都 是 針 對 學 生 體 適 能 部 分 加 以 著 墨 ， 如 ： 李 彩 華 和 方 進 隆 （ 1 9 9 8 ）、 張 永 豪 （ 2 0 0 3 ） 等 人 皆 進 行 身 體 活 動 與 體 適 能 之 相 關 研 究 。
本 研 究 是 要 了 解 過 重 國 小 學 童 參 與 運 動 達 成 健 康 體 位 之 成 效 分 析 。
第 參 章 研 究 方 法
本 章 旨 在 說 明 研 究 過 程 中 所 採 用 的 研 究 方 法 與 步 驟 。 研 究 以 測 量 及 問 卷 的 方 式 ， 進 行 健 姿 班 孩 童 在 進 行 6 個 月 訓 練 之 後 的 成 果 與 後 續 自 我 認 知 之 間 的 相 關 。
全 章 共 分 為 六 節 ， 依 序 為 第 一 節 研 究 架 構 ； 第 二 節 研 究 流 程 ； 第 三 節 受 試 者 及 活 動 動 作 ； 第 四 節 實 驗 時 間 與 地 點 ； 第 五 節 實 驗 儀 器 ； 第 六 節 實 驗 流 程 與 步 驟 ； 第 七 節 資 料 處 理 與 分 析 ， 茲 分 述 如 下 ：
第 一 節 研 究 架 構
本 研 究 之 研 究 架 構 如 下 圖 所 示 ：
圖 3 - 1 研 究 架 構 圖
三 、 四 年 級 健 姿 班 學 童 之 健 姿 成 效 與 自 我 認
選 定 研 究 對 象 確 定 訓 練 內 容
活 動 流 程
施 測 人 員 之 訓 練 實 驗 參 與 者 之 訓 練
健 姿 班 學 童 訓 練 結 果 之 相 關 數 據
第 二 節 研 究 步 驟
透 過 本 校 健 康 中 心 護 理 師 對 學 童 發 放 家 長 同 意 學 童 參 與 健 姿 班 意 願 書 ， 採 取 自 願 原 則 ， 不 強 迫 B M I 超 過 標 準 之 學 生 一 定 要 參 與 ， 基 於 保 密 原 則 ， 同 意 書 內 容 不 便 公 開 。 為 期 6 個 月 之 健 姿 班 活 動 ， 研 究 者 乃 在 旁 觀 察 記 錄 ， 並 無 參 與 指 導 。
第 三 節 研 究 對 象
本 研 究 研 究 者 服 務 學 校 之 三 、 四 年 級 健 姿 班 學 童 ， 其 中 男 生 為 2 2 人 ， 女 生 為 1 1 人 ， 共 計 3 3 位 學 童 參 與 這 次 健 姿 班 活 動 ， 活 動 參 與 訓 練 期 間 從 9 9 年 1 1 月 1 5 日 起 至 1 0 0 年 0 5 月 2 0 日 止 ， 總 計 進 行 6 個 月 之 健 姿 班 課 程 。 健 姿 課 程 除 了 日 常 的 3 堂 體 育 課 / 週 之 外 ， 另 外 本 校 每 週 五 上 午 皆 進 行 新 式 健 康 操 活 動 ， 另 外 外 加 每 週 一 及 四 上 午 的 晨 光 時 間 ( 0 8 ： 0 0 ~ 0 8 ： 3 5 ） 的 健 姿 綜 合 課 程 。
第 四 節 活 動 時 間 與 地 點
四 、 活 動 情 形 照 片 ：
圖 3 - 2 健 姿 班 學 童 跳 新 式 健 康 操 （ 何 麗 珍 ， 2 0 1 0 ）
圖 3 - 3 健 姿 班 學 童 在 志 工 陪 同 下 進 行 操 場 跑 走 （ 何 麗 珍 ，
圖 3 - 4 健 姿 班 學 童 在 志 工 陪 同 下 進 行 趣 味 運 動 （ 何 麗 珍 ， 2 0 1 0 ）
第 五 節 實 驗 儀 器
實 驗 儀 器 （ 健 身 車 及 健 步 器 ） 定 點 放 置 在 健 康 中 心 ， 除 了 配 合 健 姿 課 程 讓 過 重 學 童 實 地 操 作 之 外 ， 下 課 時 間 開 放 給 全 校 學 童 使 用 。 老 師 也 常 常 在 放 學 後 之 閒 暇 時 間 來 到 健 康 中 心 使 用 健 身 器 材 。
圖 3 - 5 健 身 器 材
第 六 節 研 究 流 程 與 步 驟
本 研 究 以 每 週 一 、 四 上 午 0 8 ： 0 0 ~ 0 8 ： 4 0 時 間 進 行 ， 學 生 集 合 完 後 先 進 行 暖 身 操 後 接 著 是 新 式 健 康 操 活 動 、 隨 後 進 行 操 場 跑 走 、 室 內 健 身 器 材 運 動 、 最 後 緩 和 運 動 時 ， 進 行 飲 食 習 慣 分 享 。 每 次 活 動 皆 以 這 樣 的 順 序 進 行 。
一 、 研 究 測 量 步 驟 流 程 如 下 ：
( 一 ) 研 究 者 服 務 學 校 9 9 學 年 度 就 學 中 之 三、 四 年 級 體 重 過 重 學 生 為 實 驗 對 象 ， 經 由 開 學 初 定 期 身 高 體 重 測 量 檢 查 之 數 值 為 依 據 。
( 二 ) 實 驗 開 始 前 先 集 合 實 驗 對 象 ， 說 明 實 驗 流 程 及 注 意 事 項 。
( 三 ) 實 驗 前 再 加 以 確 定 整 個 正 式 的 實 驗 流 程 。
( 四 ) 每 週 一 、 四 上 午 實 驗 者 參 加 健 姿 活 動 ， 護 理 師 於 操 場 先 集 合 點 名 後 進 行 健 姿 課 程 。
( 五 ) 健 姿 課 程 ： 新 式 健 康 操 運 動 、 跑 走 操 場 及 遊 戲 式 運 動 競 賽 、 直 立 式 健 身 車 及 健 步 器 、 飲 食 經 驗 分 享 。 ( 六 ) 實 驗 參 與 者 完 成 實 驗 活 動 後 到 休 息 區 進 行 緩 合 運
動 ， 並 利 用 時 間 進 行 飲 食 習 慣 分 享 。 所 有 的 受 試 者 均 進 行 相 同 的 測 試 流 程 與 方 法 。
第 七 節 資 料 處 理 與 分 析
受 試 者 於 整 個 健 姿 班 課 程 節 數 之 後 ， 將 原 始 資 料 依 統 計 軟 體 之 資 料 處 理 方 式 登 錄 。 之 後 再 將 所 測 的 數 據 ， 利 用 w i n d o w s f o r S P S S 1 0 . 0 以 上 之 版 本 進 行 資 料 統 計 分 析 。 一 、 以 單 因 子 變 異 數 來 分 析 過 重 國 小 學 童 B M I 值 不 同 性 別 各 時 期 的 變 化 。
二 、 過 重 國 小 學 童 不 同 體 位 的 各 時 期 的 變 化 有 無 差 異 性 。
第 肆 章 結 果 與 討 論
本 章 旨 在 說 明 所 得 之 結 果 ， 研 究 資 料 以 w i n d o w s f o r S P S S 1 0 . 0 統 計 套 裝 軟 體 進 行 分 析 後 的 結 果 加 以 說 明 與 討 論 ， 本 章 節 分 為 三 節 ： 第 一 節 為 不 同 性 別 於 減 重 期 間 身 體 變 化 ； 第 二 節 不 同 體 位 於 減 重 期 間 身 體 變 化 。
第 一 節 不 同 性 別 於 減 重 期 間 身 體 變 化 研 究 結 果
本 節 將 以 不 同 性 別 學 生 於 減 重 期 間 （ 前 、 中 、 後 ） 之 身 高 、 體 重 與 B M I 之 變 化 情 形 ， 所 得 結 果 如 表 4 - 1 所 示 。 表 4 - 1 不 同 性 別 過 重 學 童 參 與 運 動 之 各 時 期 身 高 、 體 重 與
B M I 比 較 表
開 始 進 行 中 結 束
女 生
身 高 1 3 3 . 8 2 6 . 1 0 1 3 6 . 2 3 6 . 0 5 1 3 8 . 4 5 6 . 1 7 體 重 3 9 . 3 2 5 . 2 5 4 0 . 0 9 5 . 6 7 4 1 . 9 4 6 . 0 6 B M I 2 1 . 8 6 1 . 9 6 2 1 . 7 6 2 . 1 8 2 1 . 8 1 2 . 1 8 男 生
身 高 1 3 7 . 0 7 7 . 8 0 1 3 9 . 2 0 7 . 6 4 1 4 1 . 3 0 7 . 6 3 體 重 4 7 . 6 6 9 . 0 5 4 9 . 5 7 9 . 0 9 5 1 . 8 0 9 . 4 7 B M I 2 5 . 0 9 2 . 8 8 2 5 . 3 8 2 . 8 9 2 5 . 2 1 2 . 9 4
由 表 4 - 1 可 以 知 道 ， 過 重 國 小 學 童 女 生 的 身 高 在 健 姿 前 平 均 數 值 及 標 準 差 為 1 3 3 . 8 ± 6 . 1 0 、 健 姿 中 期 平 均 數 值 及 標 準 差 為 1 3 6 . 2 3 ± 6 . 0 5 、 健 姿 後 期 平 均 數 值 及 標 準 差 為
1 3 8 . 4 5 ± 6 . 1 7 。
過 重 國 小 學 童 女 生 的 體 重 在 健 姿 前 平 均 數 值 及 標 準 差 為 3 9 . 3 2 ± 5 . 2 5 、 健 姿 中 期 平 均 數 值 及 標 準 差 為 4 0 . 0 9 ± 5 . 6 7 、 健 姿 後 期 平 均 數 值 及 標 準 差 為 4 1 . 9 4 ± 6 . 0 6 。
過 重 國 小 學 童 女 生 的 B M I 在 健 姿 前 平 均 數 值 及 標 準 差 為 2 1 . 8 6 ± 1 . 9 6 、 健 姿 中 期 平 均 數 值 及 標 準 差 為 2 1 . 7 6 ± 2 . 1 8 、 健 姿 後 期 平 均 數 值 及 標 準 差 為 2 1 . 8 1 ± 2 . 1 8 。
過 重 國 小 學 童 男 生 的 身 高 在 健 姿 前 平 均 數 值 及 標 準 差 為 1 3 7 . 0 7 ± 7 . 8 0 、 健 姿 中 期 平 均 數 值 及 標 準 差 為 1 3 9 . 2 0 ± 7 . 6 4 、 健 姿 後 期 平 均 數 值 及 標 準 差 為 1 4 1 . 3 ± 7 . 6 3 。
過 重 國 小 學 童 男 生 的 體 重 在 健 姿 前 平 均 數 值 及 標 準 差 為 4 7 . 6 6 ± 9 . 0 5 、 健 姿 中 期 平 均 數 值 及 標 準 差 為 4 9 . 5 7 ± 9 . 0 9 、 健 姿 後 期 平 均 數 值 及 標 準 差 為 5 1 . 8 0 ± 9 . 4 7 。
過 重 國 小 學 童 男 生 的 B M I 在 健 姿 前 平 均 數 值 及 標 準 差 為 2 5 . 0 9 ± 2 . 8 8 、 健 姿 中 期 平 均 數 值 及 標 準 差 為 2 5 . 3 8 ± 2 . 0 9 、 健 姿 後 期 平 均 數 值 及 標 準 差 為 2 5 . 2 1 ± 5 . 9 4 。
表 4 - 2 不 同 性 別 過 重 學 童 參 與 運 動 之 各 時 期 身 高 、 體 重 與
圖 4 - 1 不 同 性 別 過 重 學 童 參 與 運 動 之 各 時 期 身 高 比 較 圖
圖 4 - 2 不 同 性 別 過 重 學 童 參 與 運 動 之 各 時 期 體 重 比 較 圖
圖 4 - 3 不 同 性 別 過 重 學 童 參 與 運 動 之 各 時 期 B M I 比 較 圖
參 與 健 姿 活 動 的 3 3 位 學 童 ， 總 計 1 4 位 學 童 B M I 值 降 低 ， 1 9 位 學 童 B M I 值 增 加 。
第 二 節 不 同 體 位 於 減 重 期 間 身 體 變 化 討 論
將 不 同 體 型 之 B M I 對 照 兒 童 與 青 少 年 肥 胖 定 義 表 參 照 年 齡 、 B M I 將 其 結 果 分 為 過 重 及 肥 胖 兩 組 學 生 其 減 重 期 間 身 體 身 高 體 重 及 B M I 和 對 照 體 位 量 表 進 行 比 較 ， 其 結 果 表 4 - 3 所 示 。
表 4 - 3 不 同 體 位 組 別 過 重 學 童 參 與 運 動 之 各 時 期 身 高 、 體 重 與 B M I 分 析 摘 要 表
女 生 I I I I I
過 重 組 ( N = 3 )
身 高 1 3 5 . 8 3 3 . 7 5 1 3 7 . 6 7 4 . 0 7 1 4 0 . 1 7 4 . 0 7 體 重 3 7 . 0 0 4 . 0 9 3 9 . 0 0 5 . 7 7 4 0 . 2 7 6 . 1 3 B M I 2 0 . 4 3 2 . 2 1 1 9 . 9 7 1 . 5 1 2 0 . 5 1 2 . 0 3
肥 胖 組 ( N = 8 )
身 高 1 3 3 . 0 6 6 . 8 4 1 3 5 . 6 9 6 . 8 0 1 3 7 . 8 1 6 . 9 2 體 重 4 0 . 1 9 5 . 6 0 4 0 . 5 0 5 . 9 8 4 2 . 5 6 6 . 3 3 B M I 2 2 . 3 3 2 . 0 6 2 2 . 5 8 1 . 6 5 2 2 . 2 3 2 . 1 7 男 生
過 重 組 ( N = 3 )
身 高 1 2 8 . 3 3 5 . 9 7 1 3 0 . 3 3 5 . 5 8 1 3 2 . 1 7 5 . 0 1 體 重 3 4 . 1 7 3 . 3 3 3 5 . 6 7 3 . 0 6 3 7 . 2 3 2 . 8 6 B M I 2 1 . 3 1 0 . 6 2 2 0 . 6 3 0 . 3 5 2 0 . 9 9 0 . 9 1
肥 胖 組 ( N = 1 9 )
身 高 1 3 8 . 4 5 7 . 2 3 1 4 0 . 6 1 7 . 0 4 1 4 2 . 7 4 7 . 0 1 體 重 4 9 . 7 9 7 . 6 9 5 1 . 7 6 7 . 6 2 5 4 . 0 9 7 . 9 2 B M I 2 5 . 8 2 2 . 6 7 2 5 . 8 0 2 . 4 1 2 6 . 0 7 2 . 4 4
表 4 - 4 不 同 體 型 過 重 學 童 參 與 運 動 之 各 時 期 身 高 、 體 重 與 B M I 比 較 表
開 始 中 間 結 束
女 生
過 重 組 ( N = 3 )
身 高 1 3 5 . 8 3 3 . 7 5 1 3 7 . 6 7 4 . 0 7 1 4 0 . 1 7 4 . 0 7 體 重 3 7 . 0 0 4 . 0 9 3 9 . 0 0 5 . 7 7 4 0 . 2 7 6 . 1 3 B M I 2 0 . 4 3 2 . 2 1 1 9 . 9 7 1 . 5 1 2 0 . 5 1 2 . 0 3 肥 胖 組
( N = 8 )
身 高 1 3 3 . 0 6 6 . 8 4 1 3 5 . 6 9 6 . 8 0 1 3 7 . 8 1 6 . 9 2 體 重 4 0 . 1 9 5 . 6 0 4 0 . 5 0 5 . 9 8 4 2 . 5 6 6 . 3 3 B M I 2 2 . 3 3 2 . 0 6 2 2 . 5 8 1 . 6 5 2 2 . 2 3 2 . 1 7 男
生
過 重 組 ( N = 3 )
身 高 1 2 8 . 3 3 5 . 9 7 1 3 0 . 3 3 5 . 5 8 1 3 2 . 1 7 5 . 0 1 體 重 3 4 . 1 7 3 . 3 3 3 5 . 6 7 3 . 0 6 3 7 . 2 3 2 . 8 6 B M I 2 1 . 3 1 0 . 6 2 2 0 . 6 3 0 . 3 5 2 0 . 9 9 0 . 9 1
肥 胖 組 ( N = 1 9 )
身 高 1 3 8 . 4 5 7 . 2 3 1 4 0 . 6 1 7 . 0 4 1 4 2 . 7 4 7 . 0 1 體 重 4 9 . 7 9 7 . 6 9 5 1 . 7 6 7 . 6 2 5 4 . 0 9 7 . 9 2 B M I 2 5 . 8 2 2 . 6 7 2 5 . 8 0 2 . 4 1 2 6 . 0 7 2 . 4 4
第 伍 章 結 論 與 建 議
第 一 節 結 論
兒 童 ， 是 我 們 國 家 未 來 的 主 人 、 國 家 未 來 的 競 爭 力 所 在 ， 如 何 在 兒 童 時 期 就 培 養 健 康 知 識 與 促 成 身 體 規 律 活 動 的 良 好 習 慣 。 能 把 握 住 這 個 黃 金 契 機 ， 就 等 於 握 有 健 康 人 生 的 重 要 金 鑰 。
本 研 究 僅 以 立 意 取 樣 的 方 式 選 取 研 究 者 服 務 學 校 的 學 童 作 為 研 究 對 象 ， 所 得 的 研 究 結 果 有 其 推 論 上 的 限 制 ， 建 議 未 來 可 以 進 一 步 以 不 同 性 別 、 級 別 之 兒 童 作 為 研 究 對 象 ， 以 垂 直 性 的 取 樣 作 更 深 入 延 伸 的 研 究 。
本 研 究 主 要 的 目 的 在 於 探 討 研 究 者 服 務 學 校 9 9 學 年 度 就 學 中 之 國 小 三 、 四 年 異 常 體 位 學 童 ， 其 接 受 為 期 6 個 月 健 姿 活 動 訓 練 後，與 原 先 研 究 者 預 期 成 效 是 否 有 顯 著 的 差 異 性。
一 、 B M I 值 過 重 者 ， 經 由 6 個 月 的 健 姿 訓 練 ， 有 1 3 位 學 童 B M I 值 降 低 ， 另 2 0 位 學 童 成 效 不 降 反 增 。 二 、 男 童 組 與 女 童 組 ： 參 與 健 姿 活 動 的 女 童 ， 有 4 位 學
童 B M I 值 降 低 ， 另 外 7 位 女 童 之 B M I 值 增 加 。 參 與 健 姿 活 動 之 男 童 ， 計 有 9 位 學 童 B M I 值 降 低 ， 1 3 位 男 童 B M I 值 增 加 。
由 以 上 的 研 究 結 果 可 以 得 到 本 次 研 究 的 結 論 ：
總 體 來 說 ， 3 3 位 學 童 參 加 完 為 期 6 個 月 的 健 姿 活 動 之 後 ， 所 預 期 的 B M I 值 降 低 並 不 明 顯 ； 另 外 不 同 性 別 的 體 位 異 常 學 童 ， 其 健 姿 訓 練 成 效 存 在 差 異 性 也 不 明 顯 。
若 能 持 續 追 蹤 B M I 值 異 常 後 續 的 身 體 活 動 量 及 飲 食 習