第二章 學理基礎
第三節 古建築與文化資產之解析
加強。例如 1980 年台南麻豆林家三落大宅部分被拆除毀損、板橋林家花園本是
宇建築是極有價值的作品也是需要保存的重點，民居建築有產權的糾紛，但是較
修葺上彩，百年古剎維護得當也能有完整如新、金碧輝煌的外觀。古建築經過長 年歲月，木料腐爛的現象必然得抽換新材，若是維持斑剝油漆不上新漆，又如何 修復呢 ? 他認為，「舊」是一種情感，但必須合乎現實。在古蹟的修復上破壞 是在所難免的，熱愛關心古物也無須過猶不及，不能把破磚碎瓦都當作骨董看待。
一段破碎的福杉即使擁有百年歷史，也沒有實用價值，只是一塊朽木而已。
清代台灣興盛中國園林建築，士人與富豪在園林開擺宴席，同時受到西方通 商的影響下在基隆、台南安平等港口都可看到當時所興築的洋樓。洋人所興建的 建築多以洋行、洋式住宅、領事館、教堂、學校及醫院為主。十九世紀台灣茶葉 貿易興盛，大稻埕碼頭附近也出現許多洋樓與倉庫，可見到受西洋建築文化影響 下比例優美的紅磚圓拱建築32。
圖 22 林安泰古厝復原後 陳柏瑞攝
林安泰古厝(圖 22)是清時「榮泰行」發跡時所建造，敦請安溪匠師來台經典 之作，標準的閩南式布局四合院採二進格局。第一進為門廳、正身則為第二進，
左右採取多列護龍。因為林家經商致富也同時修築私塾讓家中青年子弟可以讀書 求學。建築石材有台灣觀音山石、中國安溪青灰山石等，嚴謹精良的建築木結構 也採用高級的樟木。整體建築特色採用「敞堂式」使得廳堂顯得寬敞高大、氣派 非凡，是清時富貴家庭常見的建築樣式。
32 李乾朗，《19 世紀台灣建築》台北市，玉山社，2005，頁 100。
古建築是歷史見證，特別是古老的住宅，位置、方向反映出環境與風水概念， 推行「市政改正計畫」，日本企業家鮫島盛(Samejima Horudo,?-1903)創辦高雄第一 間窯場「鮫島煉瓦工場」大幅提升台灣紅磚品質。由於當時市政改正計畫制定防
33 李乾朗，《台灣十大傳統民居》，台中市，晨星出版社，2004，頁 8。
34 同上註，頁 6。
範地震與風災相關規定不能再興建傳統台灣土角厝，紅磚的需求量順勢大增。大 正二年(1913 年)，後宮信太郎(Shintaro Ushiroku,1873-1960)成立台灣煉瓦株式會社，
進行全台各地窯廠合併計畫，大量生產統一規格的磚塊。煉瓦株式會社生產磚塊
認定在美的範疇之中。由於十五世紀文藝復興時期透視學的蓬勃發展，許多著名
圖 28 台北建國中學(1900-20)後期文藝復興式 圖 29 台北二二八紀念館(1920)興亞式(網路圖片) (網路圖片)
圖 30 北自來水博物館(1920-1930) 圖 31 北中山堂(1930)折衷式 (網路圖片) 後期文藝復興式 (網路圖片)
圖 32 高雄歷史博物館(1930)帝帽式 (網路圖片) 圖 33 北土地銀行(1940)折衷式 (網路圖片)
三、金門洋樓文化
金門洋樓建設多為遠赴南洋謀生的金門鄉橋發達致富，返鄉時所興建建築樣 式，亦是金門傳統住宅多元化發展的開端。「洋樓」一詞泛指在造型意象上具有 西洋風格的建築，對於金門洋樓的界定，部分學者觀點偏向建築背後的文化意涵 作為判斷依據，意指經由僑民以其經濟能力所興建並具有外廊樣式的獨棟建築，
或是具有類似特徵的建築39。另外亦有學者認為金門洋樓在立面上有幾個共通語 彙40:
39 江柏煒，〈金門縣歷史文化建築第一期清查計畫報告書〉，金門縣，高雄應用科技大學金門分部，2002 年，頁 24。
40 聶志高，《金門洋樓的外廊樣式建築裝飾的演繹》，台北市，桑格文化，2006，頁 1。
1.門廊的位置
2.外廊新式材料與建築技術
3.建築正立面開口使用平樑(圖 39)、拱圈與鐵窗 4.山頭、山牆與屋簷裝飾
5.柱子收頭及壓簷花瓶欄杆與西式窗楣(圖 35) 6.線角及浮雕飾物
7.三合土磚石砌築與白灰粉牆抹灰工法
洋樓是一種舶來品的建築式樣，在十八世紀歐洲列強殖民文化影響下的南洋 地區，馬來西亞、印尼和新加坡等地傳統住宅經常會設立一些較深外廊來防止驟 雨並增加日陰，在當地稱為「Kaki Lima」，中文稱之「五腳基」的式樣，意指建 築物中特定空間的名稱。因應東南亞熱帶氣候發展出來的空間形式，爾後歐洲殖 民者城市規劃發展將其融合，而成為洋樓住宅最重要的外觀表徵。
圖 34 金門洋樓平樑的形式 圖 35 金門洋樓所使用的西洋門楣
圖 36 金門洋樓分布圖
圖 37 金門洋樓各種樣式分布在金門的比例
南洋經濟開發殷切，金門鄉僑出洋謀生致富，衣錦返鄉同時也將西洋的現代 化文明帶回金門。寄回「僑匯」、興建洋樓是當時常見的風尚，同時展現出業主 建築品味。營造金門洋樓的匠師大多來自中國閩南(同安、石碼)一帶，金門當地 匠師則從旁協助操作，並有少數個案聘請南洋匠師。南洋工程師提供建築操作藍 圖，再寄回金門讓福建與金門工匠操作施工。由於大多工匠來自中國閩南沿海，
對於西洋建築文化理解可能過於片面，仿造西洋形式同時不免受到閩南傳統影響 而形塑出西洋、南洋和閩南三種形式混合的金門洋樓住宅 。金門洋樓大致可分
為三種類型:1.五腳基洋樓:2 出龜式洋樓.3.三凹壽式洋樓，多為集中在金門本島金 沙鎮、金城與金寧鎮等地區。
圖 38 金門縣王金城洋樓 1934 年建造 (網路圖片)
四、歷史文化資產對年輕人的影響
藝術家席德進與林衡道、李乾朗等學者在七、八○年代開始，為台灣古建築 知識推廣而四處奔走，在大專院校舉辦講座、親自帶領建築科系學生紀錄古蹟學 習各項知識，為台灣培育修復相關人才。著名小說家黃春明為了使今日年輕一代 有自己建造房屋的經驗，曾在宜蘭舉辦茅草屋講習班，敦請七十歲老匠師教導學 員建造茅草屋，每一根梁柱皆由年輕學員完成，以過往人們居住經驗喚起年輕人 對於文化資產保存的重視並實際體驗加深其印象。
有別於這些前例，近年來台灣輕人化被動為主動，開始自己探索屬於新生代 與歷史人文的關聯性。例如:台灣式老屋(非名勝古蹟)的復興計畫 2004 年從台南 開始，古都保存再生委員會所提出的「老屋欣力」計畫是都市累積文化與創意的 重要途徑之一。為了維持老舊街區的活力，讓大量閒置老屋藉由改造翻新成為可 以適應當代生活的新空間，而這樣的計畫也能使年輕人發揮創意，讓老街區的文 化延續增加城市樣貌的多元與深度。
台南老宅改造運動將老屋改造成新的替代空間，著名案例為台南海安路交叉 友愛街內的加力畫廊。這是由兩棟建築一起打通增建翻新的，海安路藝術造街便 是在這裡開始，以裝飾、景觀、攝影等角度根據個別空間再塑造。以建築師劉國
滄的藍晒圖(圖 39)打響知名度，也是古都保存再生委員會「老屋欣力」的示範點，
鼓舞後來「老宅新店」的風潮。海安路現今因此多了延續老建築生命的餐廳、咖 啡廳與酒吧，形成新的文化ˋ消費圈。
圖 39 台南海安路藝術造街案例:藍晒圖
2012 年，兩位女大學生黃靖懿(1991-)、嚴芷婕(1991-)下定決心替自己來個特 別的大學畢業專題製作，利用一年多的時間走訪全台灣 52 位散居台灣北中南各 地的工藝職人，兩人的畢業專題雖然是應用美術系卻如同新聞記者深入採訪職人 專業技藝與生命故事，並以週報形式呈現展出，最終集結為《職人誌：52 個頂 真職人，認真打拚的故事報乎恁知》一書。(圖 40)根據採訪現場資料親手畫的 2000 張插圖之外，大量文字稿詳細介紹各項小知識、歷史典故，兼具台灣傳統 工藝的深入認識與傳承。
在畢製的走訪過程，兩位女大生認知到職人們其實沒有回應兩人的義務，但 是職人對於自己專業領域擁有熱情，欣喜年輕人主動來了解而樂意分享。師傅們 長年投入工藝的責任心深刻影響了年輕人，也在這採訪過程也將傳統工藝與新世 代重新連結起來。
兩位原本並不是文史工作者或建築專業背景的年輕人，因為對於台灣老建築 的喜愛，長年親身採訪全台各地不同年代、用途的老房子。利用現今發達的網路 平台散播老屋相關資訊並開發出「老屋顏 App」，將老屋樣貌數位化，讓老屋不 再只是一種商品或提供歷史氛圍的場所，更是工藝精神傳承之媒介，向新一代年 輕人介紹了歷史文化資產影響國民美感素養與城市面貌多元性之重要性。《老屋
顏》(圖 41)不只是將台灣人居住文化包裝成一種文化創意商品，也同時啟發與鼓 勵了如同筆者這樣年輕世代的創作者，台灣傳統民俗文化應該還有更多趣味與富 有內涵、深度的元素值得細細品味和挖掘，並加以發揚光大。
圖 40《職人誌》封面 圖 41《老屋顏》封面
《全能古蹟燒毀王》(圖 42)是一款在社群網站、及手機 APP 等電腦網路平台 提供免費使用的遊戲，嘲諷現今社會不重視文化資產保存、相關單位沒有盡力保 護使得法定歷史建物持續地遭受人為縱火、不當拆除等狀況(圖 43)；在遊戲操作 過程中也順勢將現今文資保存法條的漏洞與歷史建物保存各方面的困難透過遊 戲內容傳達出來，並為歷史文化建物之保存做了一張全台各地古蹟燒毀地圖，除 了諷刺與控訴更重要地是藉由有趣的遊戲內容喚起年輕人對於該議題的反思。
圖 42 諷刺台灣古蹟自燃社會現象的網頁遊戲 圖 43 被自燃的古蹟案例照片 網路圖片
《全能古蹟燒毀王》 (2016.11.8 台北市大同區鄭州路台鐵宿舍)
小結
在求學過程中，曾有同學問：「蘆洲有什麼特色啊?」這個問題讓當時的筆者 回答不出來。即使事隔多年，因為戶外寫生與創作研究學習翻閱資料學習和探訪，
更加體認到故鄉傳統文化消失速度正在加快，而自己仍然了解太少。
更加體認到故鄉傳統文化消失速度正在加快，而自己仍然了解太少。