第四章 齊國官營手工業的特色
第三節 地方區域特色
齊國建國之初即採取「因其俗，簡其禮，通商工之業，便魚鹽之利。」343的政 策，除了因地制宜，更延續該地東夷人原有的手工業發展，如製陶業、冶煉業、
紡織業、釀造業等。344也因此發展出與各國不同的區域特色。
一、生產技術
東周時期，各國皆致力於經濟發展，在手工業方面，則憑藉著各自有利的資 源和地理條件，開始出現獨特的工藝技術和產品，正如《考工記》中記載：
粵無鎛，燕無函，秦無廬，胡無弓車。粵之無鎛也，非無鎛也，夫人而能 為鎛也。燕之無函也，非無函也，夫人而能為函也。秦之無廬也，非無廬 也，夫人而能為廬也。胡之無弓車也，非無弓車也，夫人而能為弓車也。345
341 （清）孫詒讓，《周禮正義》，卷 78，頁 3244-3249。
342 （清）孫詒讓，《周禮正義》，卷 78，頁 3251。
343（漢）司馬遷，《史記》，卷32，〈齊太公世家〉，頁 1480。
344 參見逢振鎬，《先齊文化源流》（收入《齊文化叢書》第十三卷，濟南：齊魯書社，1997），頁 50-69。
345 （清）孫詒讓，《周禮正義》，卷 74，頁 3113。
以上說明了不同地區的手工業發展，不論在工藝品或者生產技術方面，都有 許多不同。
東周齊國官營手工業生產技術的特色，主要反映在金屬手工技術、紡織手工 業、漆器手工業。例如郎家莊一號墓出土的文物中，主墓和陪葬坑隨葬的金屬器 物有鐵削、金帶鉤、銅鏃等共 300 件，不僅數量多，而且製造精緻。如金帶鉤，
鑄件是經過預熱的硬模鑄造；金箔，有壓印的蟠龍紋，針刺蟠龍獸面紋，針孔細 密、整齊，材質是經反復冷加工和再結晶退火處理，這些都充分顯示出春秋時期 臨淄地區金屬細工的興盛，更反映了齊國金屬手工技術之高超。346
另外，郎家莊一號墓出土的紡織品極為豐富，主要是絲織品和麻織品。出土 的絲織品有：絹，平紋組織每平方釐米經絲 76 根、緯絲 36 根。錦，經二重組織，
每平方釐米約經絲 56X2 根，緯絲 32 根，每根經絲是雙頭合股的。出土的麻織品 是麻布殘片，平紋組織每平方釐米經線 19 根，緯線 13 根。上述絲、麻織品的出 土都為「齊冠帶衣履天下」提供了確鑿的實物證據，也表現了齊國絲織技術的進 步。347
在漆器方面，郎家莊一號墓出土的漆器殘片是山東地區已發現漆器中年代最 早的一批。其中器形可辨的有：雕花彩繪條形器、髹漆羊形器、施紅黃綠三彩的 鎮墓獸、漆豆等。漆器圖案有長方形和圓形兩種，題材有幾何圖案和寫實圖案兩 類，都顯示了齊國漆器製作技術的發達。348
二、管理體系
東周時期，各國因注重手工業的發展，因此也重視手工業的管理與規範。例
346 該墓規模很大，佔地近 5000 平方米，雖經多次盜掘，仍留下上千件隨葬品，而且其中大多數 是精美、珍貴的手工藝品。參見山東省博物館，〈臨淄郎家莊一號東周殉人墓〉，《考古學報》
1977 年第 1 期，頁 73-103。
347 參見山東省博物館，〈臨淄郎家莊一號東周殉人墓〉，《考古學報》1977 年第 1 期，頁 73-103。
348 參見山東省博物館，〈臨淄郎家莊一號東周殉人墓〉，《考古學報》1977 年第 1 期，頁 73-103。
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如秦國《睡虎地秦簡》中《工人程》、《工律》、《均工律》等對產品質量、工匠勞 動量、產品保管等等都做了詳細的法律規定。
齊國官營手工業在管理體系的建立上，也有其特色。齊國在春秋中期以後，
便結合地方行政制度與軍事制度，使齊國人民四民分居別業、軍民合一，這也有 利於對官營手工業工匠的管理與控制。
另外，齊國還形成一個分層負責、上下有序的三級制管理體系。中央所設立 的工正，負責監督和掌管全國各個部門的手工業事務，可說是齊國官營手工業的 最高長官。地方則設有地方的工正，可能兼任地方行政長官，實際監管該地手工 業事務。在工正之下，則設立工師，是真正負責官營手工業生產管理和檢核的官 吏。工師之下，則根據不同手工業部門和作坊，設立專門職官以協助工師執行手 工業產品的生產，這些專門職官往往具有該手工業部門的生產技術，因此能夠根 據手工業作坊內部規範，對其下工匠的製作過程和技術進行指導與檢驗。