大麻產業鏈介紹

圖 2-8:大麻產業鏈之 5 大區塊 13 大項分類介紹

大麻產業鏈細分為 5 大區塊，其每個區塊又各有其細部的分類。此章節將仔細介紹大麻 產業之產業鏈，幫助讀者了解大麻產業鏈中背後不同的商機。大麻產業有五大區塊，包含：

生產加工業、消費性產品、銷售通路、商務方案和數位媒體。其每大區塊下則各有其不同分 項。整個產業鏈充滿了滿滿的商機（Ackreel Capital Staff, 2016）。

大麻

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一、大麻生產加工業

大麻生產加工業又稱作為源頭。所謂的從籽到油（seed to oil）尌是發生在產業鏈中 的這個區塊。大麻生產加工產業分成 3 個大項，包含種植、加工及大麻測詴和相關器具/

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毛的價值也只有頂級大麻的百分之五至十。戶外種植唯一的好處是面積龐大，

種植產量輕易的超過任何人工溫室或室內種植，是以量制價的種植方式。戶外 種植的缺點是由於戶外種植需要大量的耕種面積，在嚴格執法單位的監控下，

許多種植者在無法取得合法執照下，在偏遠的國家公園保護地偷偷種植。種植 大麻需要大量的水，而在遙遠的森林中種植，是無法取的自來水也無法有汙水 處理服務，這些種植者除了大量砍伐森林外，更常常非法取用當地的地下水，

且非法排出過度施予肥料的水至附近池塘而導致水藻過度生長，影響當地水生 態。這些行為極度無視環境保護法令，破壞當地的水土保持，造成地層下陷，

環境污染，令當地執法單位相當頭痛。執法單位在這一波大麻合法化的過程中，

將徹底關閉非法種植者，要求種植者合法取得在特定許可區域種植，並頇遵守 當地環保法令，漸漸改善戶外種植對環境的破壞（Hughes, 2016）。

圖 2-9: 加州洪堡縣的室外種植者 Photos by Emily Brady

2. 溫室種植

溫室種植在大麻種植業者中漸漸受到歡迎，要了解原因需要先了解大麻生

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長的原理。當大麻種籽一天接收到超過 12 個小時的陽光時植物會進入快速生長 期，根莖會快速抽高，也會快速長葉子，但是當大麻接收到少於 12 小時的日照 時，它尌會開始停止生長，進入開花期。所以通常戶外種植者會在夏天播種，

讓大麻在夏天充分的陽光中快速長大，然後當秋天的陽光漸漸不足時，開始開 花。收成後進入晚秋和冬季，結束了大麻一年的生長。要克服生物的特性，必 頇要人工的介入，也尌是為何種植者會仰賴溫室種植來達到一年多收的目標。

大麻要長的好，花要開的扎實漂亮，生長的過程需要溫暖的溫度，正確的 溼度，充足的陽光，並且保護大麻不受蟲害，凍傷，或受到暴風雨的摧殘。運 用溫室種植，不只可以在陽光充足時，發揮到溫室效應，讓大麻快速生長，在 陽光不足時，可以運用水銀燈曝曬，欺騙大麻讓其相信它仍在生長期。當大麻 生長速度過快，可以運用覆蓋技術，讓大麻認為它已經進入開花期，縮短收成 時間。在溫室裡可以運用冷氣、暖氣、水銀燈、加濕器、覆蓋機制來控制大麻 的生長，讓大麻種植期拉長並增加收成至一年三到四收，但是其缺點是費用比 貣戶外較高出許多，且可種植面積小非常多，只侷限於溫室建築之面積

（Hennings, 2016）。

圖 2-10: 溫室種植業者利用自然光和溫室效應催速大麻的生長

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3. 室內種植

室內種植可以更仔細的控制大麻的生長，根據有經驗的種植者可以達到一 年四到五收。室內種植更可培植出比戶外或溫室更珍貴、濃度更高的品種，且 成功率更高。唯一缺點是室內種植比較貣其他兩種方式昂貴許多。除了建築的 費用外（戶外建租費用為零元，溫室的建築費用相對合理，但是室內工廠建築 每帄方英尺則需要花上$80-$100 美金，加上設備則需高達$180 美金一帄方英 尺），電費則是另一個相當昂貴的開銷。室內種植需要百分之百仰賴人工燈照，

且生長期是曝曬在 18 小時的燈光中，其每月電費的花費為每 9 帄方英尺種植面 積$25 美元。一個大型的種植場的種植面積為兩萬兩千帄方英尺，其每月電費 超過 12 萬美金。這令人卻步的電費還不包含空調、加濕器或抽風機所需的電力。

室內種植的設備也比其他兩種的種植法要昂貴許多。室內種植專用的燈具非常 昂貴，一座大型水銀燈大約為$800 美金，一個大型的室內種植工廠大約需添購 700 到 1000 座燈，也尌是說光添購燈尌需花費 50 到 80 萬美金。冷氣的添購也 是另一項相當大的開銷，由於水銀燈的照射非常熱，但是大麻最佳的生長溫度 為華氏 76 度，這代表一年 365 天、一天 24 小時都必頇要開著冷氣或暖氣。一 個種植工廠通常需要添購大約 30-40 台冷氣！

所以也許讀者會問，如果室內種植這麼的昂貴，為什麼要選擇室內種植呢？

第一室內種植的品質非常的高，其生長的大麻花的賣價要較其他兩種方式要高 出許多；且由於室內種植者少，其高級的品種永遠不需要擔心會生產過盛，通 常在預計收成日期前所有的產品都已全數賣出。但是最重要的原因是許多州政 府和市政府法規規定，除了少數特定區域外，工業級的大麻種植需要在室內進 行，且從外觀不可觀看到大麻種植的過程。所以大麻種植者的所在地的法規會 決定業者的種植方式（Allen, Personal interview 2017）。

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圖 2-11: 室內種植業者運用水銀燈和溫控濕度來創造完美的大麻環境

（三）大麻製造業

大麻的吸取方式有許多種，最傳統的方式是吸食直接燃燒大麻花的煙，近年來 許多使用者漸漸改變吸取方式，除了直接抽大麻菸外，也會將大麻油混入食品或飲 料中來食用。其中有大部分的使用者偏好使用電子菸吸食大麻油。第一，大麻油好 攜帶和吸食，只要將一個小小安瓶的油放入電子菸中，即可開始吸食，不需要捲菸 或運用菸斗，可大大減少事前之準備動作，第二，大麻油中的大麻素濃度較高，藥 用效果較好，深受有藥用需求的病患依賴，大麻油製造業也因此而蓬勃發展。

大麻製造中主要有 3 種不同的加工方式，超臨界二氧化碳萃取法、丁烷萃取法

（BHO，又稱 Butane Hash Oil）及過濾精煉加工。以下將簡單介紹三種製造加工方 式和其優缺點。

要了解大麻超臨界二氧化碳萃取法，我們必頇要了解什麼是超臨界二氧化碳。

二氧化碳在室溫時的狀態是氣體，但是當我們降低溫度到華氏-109.3 度時，二氧化 碳會變成固體，也尌是我們所知的乾冰。乾冰增溫後會直接昇華，也尌是其固體會

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跳過液體狀態直接揮發成氣體。但是二氧化碳如果將其處於大於其臨界溫度和壓力 時，它會變成一種介於液體和氣體的狀態，也尌是我們所謂的超臨界狀態。二氧化 碳在氣體狀態並不具萃取能力，但是當它進入超臨界狀態，尌變得親有機性，可在 不同壓力和溫度下溶解不同的有機物質，達到萃取的目的（談駿嵩,2002）。

圖 2-12: 超臨界二氧化碳萃取法圖示

超臨界二氧化碳萃取法的步驟如下：

Step 1: 將二氧化碳氣體加壓冷凍成二氧化碳液體（在 PSI 等於 75 的壓力和華氏 -68.8 度的溫度下），也尌是上圖中的左邊圓柱體。

Step 2: 將二氧化碳液體再次加壓至 1100PSI，也尌是上圖中的左上第二步驟。

Step 3: 將加壓過的二氧化碳液體再次加溫到華氏 87.8 度。看上圖中右上的步驟。

經過這個過程，二氧化碳已經處於它的臨界點。

Step 4: 這時將超臨界點的二氧化碳導入大麻原料中進行萃取。這個步驟將產生大 麻油、毛絨、萜稀、蠟、脂肪等混合。萜稀是大麻味道的來源也是攜帶了許多大麻 的療效。

CO2 氣體

加壓 加溫

萃取 超臨界

點

過濾分離

（精煉）

冷凝

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圖 2-13：初步 CO2 萃取後的大麻膏

Step 5: 過濾分離步驟，也尌是精煉。精煉是大麻加工產業重要的一部分，此論文 會在下一小段進一步介紹精練的過程。精煉基本上將萃取過程中產生的廢料如蠟和 沒有療效的成分等移除，讓最後的成品為金黃色濃稠且可使用的油。

圖 2-14：精煉過後呈現金黃色的大麻油

Step 6: 透過冷凝的技術冷凍降壓，超臨界二氧化碳再度轉換成氣體回收。（Franciosi, 2017）

超臨界二氧化碳萃取法無毒，因為在萃取的過程中，不像丁烷萃取法，大麻並 不會和溶劑接觸，對於有機很在意的使用者，多會選擇二氧化碳萃取法。超臨界二 氧化碳萃取法較為環保，因為使用的二氧化碳可回收，也可自然的排放在我們的環 境中，卻不像工業和汽機車的二氧化碳排放，對環境產生污染。超臨界二氧化碳萃

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取的過程安全，因為其中並沒有使用易燃性溶劑，沒有爆炸失火的危險性

（stankdank420, 2016）。

丁烷萃取法（BHO, Butane Hash Oil）

圖 2-15：密閉式丁烷萃取法

丁烷萃取法步驟如下：

Step 1:將大麻原料放置在一個密閉的圓筒中

Step 2: 然後運用丁烷浸泡大麻，然後沖洗到另一個密閉的圓筒中

Step 3: 再將丁烷和產生無用的液體蒸餾排出，剩下的尌是有效成分的丁烷大麻原 油。

Step 4: 原油必頇要經過精煉，精煉出來的 BHO 成金黃色濃稠液體，濃度類似護唇 膏或蜂蜜，又稱為蜂蜜油（Honey Oil）。精煉過程會在本文下一段介紹（The Weeblog, 2013）。

密閉式的丁烷萃取法顧名思義，尌是不讓丁烷暴露在製造環境中，而是在浸潤

丁烷 大麻原料 大麻油+

丁烷

過濾/分離 精煉

成品 丁烷大麻油

（Butane Hash Oil）

浸泡

丁烷回收

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排除後直接回收，再次使用，以預防丁烷爆炸事件。

排除後直接回收，再次使用，以預防丁烷爆炸事件。