第四章 近代西方產科醫療之推展
第三節 妊娠與分娩衛生觀念之改變
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第二章 台灣漢人婦女生育習俗與禁忌
古語云：「不孝有三，無後為大」，台灣漢民族承襲著古老中國傳統，對於後 嗣之期望較其他民族殷切，因此，從男女立盟的那一刻起，幾乎所有儀式都隱藏 著祈求後嗣之意涵，一旦母親順利懷孕，便得遵守眾多禮教與規範，以期平安生 產。這些流傳許久之習俗與禁忌，可說是先人對於生存經驗之累積，在面對家庭 結構之變動上，為了使變動所帶來之不安定感降到最低，在每個生命歷程之「關 口」設計一連串的習俗與禁忌，藉此讓每個生命可以安然度過難關；此外，董芳 苑於《探討台灣民間信仰》一書中更提到：先人意識到人生過程中難免受到內外 雙重的影響，所謂「內」，即所謂「天命」觀念，台灣漢人咸信眾人於冥冥之中 受命運之神所支配，1因此，寄望透過宗教信仰之力量，藉以扭轉不幸之命運。對 此，有關於生育神祇之膜拜與祝禱、巫覡術士消災解厄之術也成為生育習俗中重 要的一環。
因此，本章意在探討日治時期台灣民間婦女妊娠與分娩之習俗與禁忌之樣 貌，以及背後所隱藏的意義。第一節將從求子習俗與信仰談起，從日治時期的古 文書中，了解當時人民對於求子的渴望；第二節則探討日治時期與婦女妊娠與分 娩相關的習俗與禁忌，透過相關資料之爬梳，以了解當時婦女日常生活之樣貌。
1 董芳苑，《探討台灣民間信仰》(台北：常民文化，1996)，頁 216-220。
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第一節 求子習俗與信仰
自古以來，使家族後代綿延不絕一直是眾人追求的課題。本節將分別就結婚 時和結婚後求子習俗與信仰分述之：
一、 結婚時求子習俗：
結婚的目的，在《禮記》昏義篇中提到：昏禮者，將合二姓之好，上以事宗 廟，而下以繼後世也，故君子重之。2由此可知，傳統儒家對於兩姓之結合，其最 主要的目的在於求子嗣以慰先人，而結婚本身不過是實現此一目標的合法手段。
儘管如此，結婚禮俗仍相當繁複，必須遵照所謂的六禮而行，六禮即所謂的問名、
訂盟、納采、納幣、請期、親迎等。而結婚儀式及與結婚相關之物品中仍處處可 見求子的渴望。宋《東京夢華錄》中說道：
至迎娶日，……，至家廟前參拜畢，女復倒行，扶入房講拜，男女各 爭先後對拜畢，就床，女向左，南向右坐，婦女以金錢綵菓散擲之，謂之 「撒帳」。3
其中撒金錢代表祝福新婚夫婦富貴如意，而綵菓則是祝賀多子之意。4宋代之 婚禮儀式中新婚夫婦於床上撒金錢綵菓以招吉祥。時至日治時期的臺灣，其婚禮 習俗也因時空之轉變而有所變化，求子儀式不再侷限於結婚當日，從親迎新娘前 的準備工作就已開始，鍾璧輝所撰之〈支那上古に於ける嫁娶の之話(承前)〉一 文中提到台灣人於結婚前請子孫多之婦人鋪設新床新帳，謂之「安床」，希望此
2 國立編譯館主編，《十三經注疏(十二)禮記注疏(下)》(台北：新文豐出版公司，2011)，頁 2486。
3 宋.孟元老等著，《東京夢華錄》(台北：古亭書屋，1975)，頁 31。
4 郭立誠，《中國生育禮俗考》(台北：文史哲出版社，1979)，頁 47。
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一婦人能將其好運傳遞給新婚夫婦，以祈求能及早誕下子嗣；5吳尊賢在〈婚姻習 俗考〉當中對此說明更為詳細：
普通都在結婚的前一天晚上實行安床。在規定的時間，執行人依既定 的方位，將蚊帳掛上，然後再鋪上床錫和被子。……新的床頭上還貼有安 床符，普通的安床符，都是在黃色的紙上用紅顏色的筆寫著「麒麟到此」
或「鳳凰到此」四個字。6
結婚當天的儀式也處處與求子有密切相關，鈴木清一郎之《台灣舊慣冠婚葬 祭與年中行事》中提到新娘到達新郎家時，要將裡面燃有熊熊火焰之生炭(木炭) 烘爐放在轎前，讓新娘從上面跨過去前進，臺語稱「生炭」，與「生湠」之發音 相同，希望新娘能因此為夫家繁衍子孫；7《民俗台灣》之「婚姻習俗考」篇則在 進門儀式有了這樣的記載：
新婦下了轎子後，由媒婆領進門時，需跨越門檻，媒婆高聲稱道：「腳 揚高高，生子生孫中狀元!」
除此之外，新婚夫婦進入洞房後之飲食也處處透露出求子，尤其是求男的渴望：
新房內舉行「食酒婚桌」儀式，新郎新娘於席間對坐，並食用甜湯所 煮成之湯圓，站在一旁之「好命人」於食用期間稱道：「飲一下甜生校生，
5 鍾璧輝，〈支那上古に於ける嫁娶の之話(承前)〉，《台法月報》，35:8(1941)，頁 55-57。
6 吳尊賢，〈婚姻習俗考〉，《民俗台灣》中譯版（台北：武陵，1990），頁 99。
7 鈴木清一郎著，馮作民譯，《增訂台灣舊慣習俗信仰》(台北：眾文，1989)，頁 203。
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飲渴渴生一個有生包，飲了了生一個有生鳥。」8
用完甜湯圓後，新郎新娘還需要食用由六道葷菜與六道素菜所組成之酒菜，
據鈴木清一郎所述，六道葷菜分別是雞肉、魷魚、鹿肉、豬肚、肉丸與魚肉，其 中食用魷魚代表將來生的孩子性情溫柔；食用魚肉則是祝福新婚夫婦可以早點成 為公婆；9六道素菜分別是福員(龍眼乾)、紅棗、冬瓜、芋頭、甜豆、橘子，食用 福員時「好命人」會在一旁唸「食福員生子生孫中狀元」；食用芋頭時則唸「食 芋新人好頭路、新娘快大肚」。以上這十二道菜之種類雖不固定，但是大抵而言 都會準備發音較吉利之食材，而這十二道菜，除了祝福新人能身體健康、事業順 利外，早日誕下子嗣也成為必要的請求。
結婚後第一次回娘家稱為「做客」，最早是結婚後十二天，最遲是四個月或 六個月，通常都是上午出發，儘量於當天晚上返回婆家，因為台灣人認為「暗摸 摸生查哺」，且新娘除了從娘家帶回一些娘家土產外，尚需帶回兩根甘蔗及一公 一母之小雛雞，謂之「帶路雞」，其中甘蔗可食用，但必須留下一部分栽種使其 繼續繁殖；「帶路雞」則不得宰殺，因雞生蛋後可再用來繁殖小雞，而這兩樣物 品都象徵子孫繁榮之意。10
綜觀以上結婚儀式，無非是希望新娘能早日懷胎，更希冀後代子孫能乖巧 溫柔，甚至考取功名，以耀家族榮光，傳統文化「重男輕女」之思維在婚禮儀式 上表露無遺。
除了儀式外，結婚時雙方所餽贈之物品，也與求子有關。杜祐《通典》提到，
後漢納采禮物多至三十種，以元纁、羊、雁、清酒、白酒、梗米、稷米、蒲、葦、
卷柏、嘉禾、長命縷、膝、漆、五色絲、合歡鈴、九子墨、祿得、香草、鳳凰、
8 吳尊賢，〈婚姻習俗考〉，《民俗台灣》中譯版（台北：武陵，1990），頁 99。
9 鈴木清一郎著，馮作民譯，《增訂台灣舊慣習俗信仰》(台北：眾文，1989)，頁 205。
10 鈴木清一郎著，馮作民譯，《增訂台灣舊慣習俗信仰》(台北：眾文，1989)，頁 218。
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舍利獸、鴛鴦、受福獸、魚、鹿、烏、九子婦、陽燧。11每樣物品皆有其象徵性 的意義，而其中「九子墨」則代表長生子孫，顯見自先秦以來，兩姓合婚時，祈 求子嗣之願早已蘊涵在婚禮當中。清代《安平縣雜記》中則記載：
及笄送聘，或番銀一百圓，或八十、六十、四十圓，綢綾數十疋，……，
又回禮用錫盆二，如大碗式，一植石榴一株(用銀石榴三四顆、銀桂花 數朵繞枝)，名曰榴桂；一植連蕉一株，取連招桂子之義。以答納幣之 禮也。12
日治時期台灣人納采習俗之改變不多，幾乎與清時之差異不大。從日人調查 台灣習俗所編纂之《台灣慣習記事》便可知悉：
男家送來十二盒禮擔，照原狀送還外，（木盛）中之各種禮物，則酌量 收納，……，並贈以：毛巾、褐包（付與腰側之袋子）、繡（月斗）（即 腰包）、筆、墨、硯、紙、書扇、眼鏡袋、筆袋、卷袋（考試之時藏卷 紙之用）及袍、褂、大帽、小帽、綢袜墨、靴、鞋、洗面巾、洗身巾，……，
女人繡鞋（贈新郎之母者）並桂花一盆、柘榴一盆及蓮招花、木炭、烏 糖、木棉、麻、豆、麥、粟、芋、橘餅、鉛錢、竹心等物為回禮，謂之 「磧盤」。13
其中之桂花、柘榴因成熟時結實累累，成為一種吉祥的象徵，意味著新人可
11 轉引自阮昌銳，《中國婚姻習俗之研究》(台北：台灣省立博物館，1989)，頁 22。
12 (清)不著撰人，《安平縣雜記》(台北：臺灣銀行經濟研究室編，1949)，頁 10。
13台灣慣習研究會原著、台灣省文獻委員會編譯，《台灣慣習記事(第二卷下)》(南投：台灣省文獻委員會 1992)，2，頁 30。
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以如同桂花、柘榴般子孫滿堂；而五穀之種子，則有祈求子孫繁昌之意。14除此 之外，新嫁娘之娘家所準備之妝奩，也必須符合「早生貴子」的期待，大致來說，
新娘之嫁妝不外乎是衣櫃、桌子等木製家具；棉被、蚊帳等布類用品；用金子打 造而成之手鐲、手飾及錢等。其中最特別的是，娘家會為這對新人準備一對全為 朱色之「子孫桶」，一為新娘洗滌身體用之「腰桶」，另一則為「屎桶」，將之裝 入紅布內並置於新娘隊伍的最末，於出嫁當日隨著隊伍由娘家被帶至夫家。這些 實用的器物，於分娩時和往後育兒也會派上用場，因此，子孫桶被視為不可或缺 之妝奩品項，具備求子吉祥的象徵。15
婚後第三天，新娘之兄弟會帶著果子和已經結子的紅花到到姊妹之婆家探 視這對新人，稱之為「舅仔探房」，此時新娘要將頭上的花取下，戴上兄弟所帶 來之紅花，此舉稱為「換花」，用意是討個即將生子的吉利。16
綜合以上論述便可知，日治時期台灣人對於兩姓合婚之重視，且無論是儀式 或是雙方餽贈的禮品，處處可見求貴子之期待，也可見台灣人依舊承襲著中國傳 統儒家思想，從結為連理的那一刻起，繁衍後代便成為新人無法逃避的課題，而 台灣俗諺云：好歹瓜著會甜，好歹查某著會生，17台灣女性，也從生兒育女中得 到一生之評價。
二、婚後求子習俗
女性自結婚後，除恪守為人婦之本分外，最重要的任務便是為夫家延續香火，
因此，結婚祝賀詞中之「早生貴子」，並非只是空談，女性若是遲遲無法生育，
14 十八公子，〈舊慣による臺灣人の結婚〉，《台灣時報》，11，頁 142-146。
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呂阿昌，〈與妊娠和生產有關的台灣習俗〉，《民俗台灣第一輯》中譯版（台北：武陵，1990），
頁 143。
16 鈴木清一郎著，馮作民譯，《增訂台灣舊慣習俗信仰》(台北：眾文，1989)，頁 210。
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陳主顯，《台灣俗諺語典》，卷五（台北：前衛，1999），頁 493。