林鳳琪1,* 陳怡如1, 鄭櫻慧2 許秀惠3
1 行政院農業委員會農業試驗所應用動物組;2 行政院農業委員會農業試驗所植物病理組
3 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所植物保護系
* 通訊作者:[email protected] 摘要
番茄是臺灣重要設施栽培作物之一,為克服露天栽培番茄病蟲害嚴重危害之 問題,逐漸改以設施栽培,惟仍有多種病蟲害發生,尤其是銀葉粉蝨 (Bemisia argentifolii Bellows &Perring = Bemisia tabaci type B) 及其傳播之雙生病毒 (The genus Begonovirus) 若無適當的防治,將嚴重影響產量與品質及商品價格。根據番 茄栽培管理及病蟲害發生模式,其管理策略著重在番茄採收前應徹底有效防治其 關鍵病蟲害,一旦進入採收期後即不再施用化學藥劑,改以生物防治或是其他天然 植物保護資材防治,達到減少用藥的目的。其關鍵技術以栽植嫁接苗避免番茄青枯 病 (Ralstonia solanacearum Smith) 之發生;銀葉粉蝨的管理,以每週於設施內逢機 懸掛 30 張黃色黏紙 (11.5×15 cm) 監測粉蝨之發生密度,當週平均黏紙誘集粉蝨 數量達防治基準 (50 隻成蟲/黏板/週),即進行防治工作,防治時應選擇對粉蝨殺蟲 效果較佳藥劑,配合拔除罹病植株及改善設施內防蟲網的設置,可以控制番茄黃化 捲葉病 (Tomato yellow leaf curl virus, TYLCV) 之罹病率低於 10%。本技術實際於 高雄市阿蓮區蔬菜產銷班第 7 班及溪州精密溫室實施及應用,進行效益評估,結 果顯示,番茄罹病毒率低於 5%,殺蟲劑之使用較一般慣行管理之用量減少三至七 成,產量提升 1.2 倍以上。
關鍵詞:銀葉粉蝨、番茄黃化捲葉病毒、綜合防治。
前言
番茄近年來在臺灣栽培面積約 5,200 公頃,產值達 36 億新臺幣,根據臺灣 農業統計年報 (2014) 為我國重要農作物之一,其主要病蟲害發生相當複雜,如茄 科青枯病 (Ralstonia solanacearum Smith)、晚疫病 (Phytophthora infestans (Mont.)) 及各類病毒 (林等, 1995)。在蟲害方面,主要以小型害蟲為主,過去普遍發生危害 番茄的南黃薊馬 (Thrips palmi Karny) 與二點葉蟎 (Tetranychus urticae Koch.)近 年發生少,取而代之者為銀葉粉蝨 (Bemisia argentifolii Bellows & Perring = 煙草粉 蝨 B 生理小種 ; B. Tabaci B biotype) 及其傳播番茄黃化捲葉病毒 (Tomato yellow leaf curl virus, TYLCV) 危害,造成設施番茄重要經濟損失,是影響設施番茄最為 關鍵的病蟲害。
番茄關鍵病蟲害具體型小、繁殖潛能大、族群擴散迅速及易產生抗藥性等生物 特性,加上番茄連續採收的特性,若無全盤的管理策略,過度注重於單一病蟲害的 防治或依賴化學藥劑,難以達到防治成效,甚至衍生農藥殘留影響農產品的安全及 消費者健康。農試所研究團隊近年對設施番茄重要病蟲害建置整合性管理方案,輔 導協助農友有效控制病蟲害的發生,以及減少農藥使用,生產優質安全番茄。本文 介紹以銀葉粉蝨及其傳播之番茄黃化捲葉病毒為主的番茄安全生產的綜合管理模 式,以及輔導農民應用之效益。
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釐清關鍵病蟲害有助對症下藥
番茄栽培因設施環境與栽培品種、時期等因素病蟲害發生種類不一,如在高溫 潮濕的環境下,易引起細菌性斑點病 (bacterial spot)、黑黴病 (black leaf mold)、早 疫 病 (early blight) 的 發 生 。 因 降 雨 或 過 度 澆 灌 造 成 土 壤 過 濕 而 引 起 青 枯 病 (bacterial wilt)、疫病。在溫暖乾燥季節下適合白粉病 (powdery mildew) 發生。低 溫 高 溼 下 則 易 發 生 晚 疫 病 (late blight) 。 番 茄 連 作 時 易 發 生 青 枯 病 、 疫 病 (phytophthora blight)、線蟲病 (如根瘤線蟲、根腐線蟲、腎形線蟲) 等土壤傳播性 病害。以及各類毒素病,如煙草嵌紋毒素病、胡瓜嵌紋毒素病、番茄斑點萎凋病、
馬鈴薯 Y 病毒、馬鈴薯 A 病毒、捲葉病毒等。
大 型 的 番 茄 害 蟲 如 斜 紋 夜 盜 蛾 (Spodoptera litura Fabricius) 、 番 茄 夜 蛾 (Helicoverpa armigera (Hubner)) 及甜菜夜蛾 (Spodoptera exigua Hubner) 等露天栽 培發生普遍,但設施內主要以小型害蟲為主,如斑潛蠅、蚜蟲、薊馬與粉蝨。斑潛
建立設施番茄病蟲害綜合管理及安全生產模式
(2012~2014),所輔導之農友,每分地平均總收益達 55萬~65 萬,產量較前一年度 提升,殺蟲劑之使用較一般慣行管理之用量減少 30~50%,所生產之番茄經農藥殘 毒檢驗均未檢出殘留農藥。2013 年加入自主害蟲監測及接受管理指導之農友增加 為 5 位,用藥亦較慣行管理栽培減少 50~75%,番茄罹病率均低 5%。
二、喬伊登溫室
2015 年於彰化溪州喬伊登高階精密溫室,進行以農試所研究團隊擬定之基礎 綜合防治模式應用效益評估,輔導全期害蟲監測及指導用藥。栽培前期施用 2 次 20% 達特南 (Dinotefuran) 水溶性粒劑 3000倍稀釋液防治粉蝨,在番茄進入採收 2 週前及不再使用農藥,並於溫室內釋放蚜小蜂、草蛉及小黑花椿象以防治粉蝨及 葉蟎,共計釋放30萬隻天敵。經試驗評估,銀葉粉蝨發生密度較前一年業者自行管 理 (2014年) 降低,可以控制銀葉粉蝨發生密度低於防治基準達 16 週 (圖1),粉 蝨傳播之番茄黃化捲葉病毒 (TYLCV) 之罹病率低於 2% 以下,無煤煙並發生,
全程使用殺蟲劑 2 次,較傳統慣行法在採收前每週用藥一次節省 70% 以上之農 藥使用。
圖1. 設施內模擬應用番茄病蟲害整合性防治(2015)即自行管理(2014)之銀葉粉蝨 發生密度。
引用文獻
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王清玲、吳子淦、李文臺、李啟陽、林鳳琪、高靜華、陳文華,鄭允、羅幹成、蘇 文贏。1999。生物防治-天敵研究和利用介紹。農業試驗所編印。63頁。
林益昇、鄭清煥、高清文編。1995。臺灣農家要覽 農作篇(三)植物保護 頁1-360。
豐年社。500頁。
林鳳琪、張淑貞、鄭櫻慧、王清玲、胡仲祺。2011。銀葉粉蝨傳播蔬果雙生病毒及 其防治研究。農試所特刊 152: 193-204。
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