建議

一、提供政府相關部門規劃東勢區旅遊發展之建議

本研究結果發現，有以下幾點建議可供相關部門參考：

(一)設立東勢區旅客服務處，提供實用旅遊資訊

東豐自行車綠廊的終點在東勢客家文化館，帶來大量的遊客，但不少 遊客都反映到了客家文化館停留休息，就不清楚在東勢可以從事哪些旅遊 活動、到哪裡用餐、參觀等，而且相關旅遊景點指標與道路指引非常缺乏，

亟待有關單位協助改善，蔡宜庭(2007)與連建傑(2011)等在東豐自行車綠廊 研究旅遊發展也發現近半數的遊客都反應道路景點指示不清的問題，本研 究在發問卷過程中，遇到好幾位騎自行車的遊客甚至不清楚自己已經到了 東勢，只知道自行車道已達終點，因此，若能在地標東勢客家文化館設立 東勢區遊客服務處，設置大型東勢區的旅遊導覽地圖看板，編撰實用的旅 遊指南手冊供遊客索驥，內容包含東勢地圖、地方特色、景點空間分布介 紹、旅遊路線導引等等，方能留住更多的遊客在東勢遊覽與增進對當地認 識。

(二)建立東勢區的旅遊意象，將特色產業與在地客家文化形塑成獨特品牌

Crompton(1979)提出旅遊意象是個人對旅遊地的整體信念、觀念與印 象的總和(引自林欣儀，2011)，Bergit(2001)也指出旅遊意象具有溝通、宣 傳、行銷的功能，可以協助遊客考慮與選擇自己想要的旅遊地(引自林宗瑤，

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2011)，建立旅遊意象有助於行銷旅遊地，因此若能建立東勢區的旅遊意象，

例如：在東豐大橋入口有特色產業－水果(橘、梨、柿)的大型雕塑，作為 東勢的入口意象，也可以在東豐自行車綠廊上設置東勢區的旅遊意象雕塑，

讓遊客明確感受到身在東勢區並了解東勢的特色與可從事的旅遊活動，利 用舊有規畫與資源，更新並結合新景點，創造新的旅遊吸引力，增加重遊 的機會。

(三)延伸東豐自行車綠廊，建立東勢區內的自行車道系統

東豐自行車綠廊是全台第一條由鐵道改建的封閉式廊道，每到假日遊 客如織、頗富盛名，也是體委會評比優等的休閒型自行車道，深具旅遊吸 引力，倘若有效引導與連結東勢區上的旅遊景點，更可增加東勢區當地的 旅遊發展。況且東勢區本已規劃了「東勢形象商圈」以及「東勢美食街」

(自客家文化園區向河濱公園延伸，此區域與本研究經疊圖分析後最具旅遊 發展潛力區域正好重疊)，如能以舊有形象商圈為基礎加上新景點作為規劃，

考量到自行車騎乘的距離，形成東勢區自行車道迴路系統：東勢客家文化 園區－東勢老街(內含廟宇、古蹟、美食街、傳統市場等)－河濱公園－東 勢林業文化園區(可欣賞國際木雕藝術創作、荷花池畔美景) －東勢客家文 化園區，這區帶同時也是本研究疊圖分析中得到最高旅遊發展潛力的區域；

抑或根據疊圖分析的旅遊發展潛力次之的地帶，自東豐自行車綠廊往大雪 山方向繼續延伸，途中經過東勢區的特色景點，瀏覽更多客家鄉村的純樸 風情，有新景點的連結也能吸引遊客的興趣，莫讓自行車道終點真的成為 旅客旅遊的終點，應該延伸自行車路線，更加深入認識、遊歷東勢。

(四)發展區域特產的食物公路－如梨子公路(pear trail)

在旅遊資源分類中，美食與節慶皆屬於無形但重要的旅遊吸引力，能 夠吸引遊客前來，薛雅惠(2009)研究台灣的東山咖啡公路，並定義台灣的

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「咖啡之旅」有兩要素，一是遊客的旅遊動機主要為體驗台灣咖啡生產區，

二是包含咖啡園、咖啡館、咖啡節慶活動、咖啡生態導覽解說或品嚐咖啡 等旅遊活動；Mason, R. & O'Mahony, B.(2007)則指出「食物與葡萄酒公路 (food and wine trail)是一種事先規劃的旅遊產品，遊客欲了解與探索特定區 域的產品、美食與文化，行程在生產地進行且通常也包含了文化景點參訪 與住宿，以滿足遊客對於美食、遊憩、休息以及增進對當地了解之旅遊目 的。」並說明在澳洲的食物與葡萄酒公路發展有三項要素：視公路為一項 旅遊產品、與另類食物網路(alternative food networks)的關聯以及識別美食 旅遊遊客(culinary tourist)，以「說故事」方式行銷食物公路是備受推薦的 方法。

根據上述釋義以及本研究 GIS 空間分析發現：東勢區有幾條道路呈現 觀光果園較明顯聚集的現象，分別是慶福街、東崎路以及東坑路，若與最 終的旅遊發展潛力區結果對照，發現潛力較高的是慶福街與東崎路，其中 慶福街位於新興景點－軟埤坑休閒農業園區，而東崎路則有業者已發展在 地餐廳以及建設梨文化館，因此可將兩地依道路沿線設置成「梨子公路」

(pear trail)，將現有資源做進一步的整合與行銷，如：規劃觀光果園採果、

發展與結合在地鄉村美食、民宿、梨子嘉年華等節慶活動、還有深度導覽 東勢高接梨文化等，滿足美食遊客對於食物公路的探索需求，還能再深入 為遊客規劃附近的景點，甚至觸及和平區、新社區等鄰近鄉鎮，形成更豐 富的區域旅遊路線。

二、後續研究的建議

以 GIS 地圖分析了解東勢區的旅遊發展潛力是本研究主要目的，針對 旅遊資源做現況調查，但礙於人力與時間的限制以及旅遊資源具有變動性，

資源調查結果可能有所缺漏、需要與時俱進，建議後續研究可持續調查、

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更新旅遊資源以及發展情況，並特別注意區域中旅遊衝擊的部分，以調整 相關旅遊規劃的方向與內容。

再者，本研究建立以 GIS 為基礎的旅遊發展潛力分析模式，可套用於 有需求的行政區做旅遊潛力分析以及後續的規畫，也可套用於不同區域尺 度的研究，例如：可將研究範圍由「鄉鎮區」改為「縣市」或是針對風景 區、國家公園等進行相關旅遊分析研究。

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