第一章 緒論
第二節 文獻回顧
廊和東勢林場。再者,東勢位於中橫公路的起點,是前往谷關、梨山的必 經之地等等,以上種種的特色,都是東勢區旅遊潛力的正面條件。雖然歷 經 921 地震和中橫公路中斷,影響了東勢區的旅遊發展,但是隨著重建腳 步,政府與民間也努力推廣東勢的名產與旅遊,期望能夠找回往日的繁 榮。
在研究相關東勢旅遊休閒的文獻中,有專門探討「東豐自行車綠廊」
的旅遊發展、意象、旅遊吸引力、遊客滿意度、服務品質等主題(廖明豊,
2003;楊舒雯,2006;蔡宜庭,2007;林怡君,2008;林宗瑤,2011;洪 佑賢,2011;連建傑,2011);也有人針對「東勢林場」研究遊客滿意度和 重遊意願,以及賞螢活動、遊客的賞螢行為等(盧淑妃,1986;李世寶,2003;
許玉娟,2008;姚淑惠,2014);近三年因為「東勢林業文化園區」大火後 重建開放,也有人研究其觀光歷程與問題(張建元,2011),但是這些研究 都是以東勢地區中某一旅遊景點作為主要研究對象,尚無人以東勢區做全 面的旅遊發展潛力探討,因此本研究擬探討東勢區旅遊業的現況和旅遊資 源,並進而分析其旅遊發展潛力,具體的研究目的如下:
一、分析東勢區之旅遊資源。
二、界定東勢區旅遊發展潛力的評估指標與旅遊發展潛力區。
三、提供政府相關部門規劃東勢區旅遊發展之建議。
第二節 文獻回顧
本節將針對「旅遊資源」、「旅遊發展潛力」、「地理資訊系統(GIS)疊圖 分析」、「GIS 環域分析」、「GIS 點密度分析」、「旅遊吸引力」等六大主題,
進行相關的理論、文獻回顧與探討,以作為後續研究的理論依據與參考。
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一、旅遊資源探討
在探討旅遊資源之前,先針對「旅遊(tourism)」一詞作定義與解釋:
關於 tourism 一詞之中文翻譯,根據國家教育研究院之雙語學術名詞詞彙 解釋,在地理學學術領域中常翻譯成「旅遊」、「觀光」,兩者比例差異不 大,只是慣用上的差別;Chadwick(1994)也指出,在觀光旅遊文獻中,「旅 遊」和「觀光」兩個詞經常是交替使用的(引自許悅玲,2010);此外,部 分專書亦將「旅遊」和「遊憩」相提並論,有學者則認為「遊憩」是更廣 泛意義上的「旅遊」,把旅遊活動看作是遊憩活動的一種方式(吳必虎,1991)。
本研究採用「旅遊(tourism)」一詞之名詞翻譯,但對於相關實質內涵的探 討則採用 Chadwick(1994)交替使用的概念。
「旅遊(tourism)」一詞最早見於 1811 年的《牛津詞典》,指的是「離 家遠行,又回到家裡,在此期間參觀、遊覽一個或數個地方。」(引自楊明 賢、劉翠華,2008);「旅遊」亦被定義為「遠離日常生活工作或活動地點 的短期性、暫時性移動行為」(朱道力、薛雅惠,2006)。世界觀光組織 (UNWTO,1995)則是定義旅遊(tourism)為:「為了休閒、業務及其他特定 目的,離開日常生活範圍,且在同一地點停留不超過一年的旅行行動。」
(引自許悅玲,2010)以上多是將旅遊作字面上的解釋,未詳細談論其本質,
而楊明賢、劉翠華(2008),則是將各國對觀光(tourism)的定義加以歸納為三 項要素:觀光是人類的一種空間活動(異地性)、暫時性活動(非長期久居) 以及在旅遊中所有活動涉及的一切現象和關係。
在解釋旅遊定義後,要談談旅遊的構成要素,根據林連聰、宋秉明、
陳思倫(2011)引述自韋赫在《觀光管理》一書中指出,觀光現象的構成有 三大基本要素,分別是人、空間、時間,「人(man)」即為旅遊者,為觀光 旅遊行為的主體;「空間(space)」是指旅遊者前往之處或旅遊的目標,例如 旅遊資源或旅遊服務設施;「時間(time)」則是旅行或停留於目的地所耗的
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時間。在旅遊地理學範疇則有學者 Burton(1995)提出具體的旅遊三大探討 主題:
1.旅遊推力因素-探討遊客來源地的經濟、自然特徵及遊客的旅遊動機。
2.旅遊拉力因素-探討旅遊地的特徵。3.旅遊路徑與設施-探討旅客從住 家出發到旅遊地的運輸路徑和服務組織型態(引自朱道力、薛雅惠,2006)。
綜合上述,旅遊者(人與推力)、旅遊地(空間與拉力)與路徑、設施,皆會對 一個旅遊行為的產生與進行造成相當的影響。
旅遊資源(tourism resource)顧名思義,舉凡任何可以吸引遊客前來遊賞 的資源,不論其是否有形無形、是實體或潛在,都可以稱之為觀光旅遊資 源(吳坤熙,2011)。林連聰、宋秉明、陳思倫(2011)也針對旅遊資源的實質 上定義作出解釋:「旅遊資源泛指能吸引遊客,使其願意主動前來觀光遊 覽,進而促進其消費、滿足其生理、心理上的需求者稱之。」楊明賢、劉 翠華(2008 年)則是歸納出旅遊資源為「凡是可能吸引外地遊客來此旅遊之 一切自然、人文景觀或勞務及商品,均可稱為旅遊資源。」在國外,旅遊 資源也被稱作旅遊吸引(物)(tourist attraction),指旅遊地吸引遊客的因素總 合(鄭朝貴,2009)。經由以上這些說法,可以了解旅遊資源主要指能夠吸 引遊客的一切事物,包含了有形的、能看到的自然、人文景觀,以及無形 的、可以感受到的相關服務及設施等等,因此,可藉由一地的旅遊資源對 遊客產生的吸引力偏好,看出哪些旅遊資源較重要、也更有旅遊發展的潛 力。
世界上旅遊資源包含甚多,各地方的自然地形、氣候不同,以及歷史 沿革、社會文化、風俗傳統等也有差異性,而形塑出形形色色、極為豐富 的旅遊資源,雖說旅遊資源樣貌多元、有地方自身的獨特性,但仍具有可 被歸納的共通特徵,可歸納出概括的旅遊資源特性如下:具「觀賞性」-
有美學上的價值,能讓遊客開眼界、增廣見聞,觀賞性越強,對遊客的吸
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引力就越大;具「地域性」-旅遊資源與當地融合形成特色、具有區域差 異性;具「組合性」-一地的旅遊資源種類越豐富,互相依存、彼此增益,
對遊客的吸引力就越大;具「季節性」是指受到所在的經緯度、氣候造成 季節性的差異,具有不同的景觀;具「永續性」絕大多數的旅遊資源皆具 有供人長期使用的特質,因此也面臨了保護與永續規劃的重要問題(楊明賢、
劉翠華,2008;林連聰、宋秉明、陳思倫,2011)。以上所述都是在開發與 規劃區域的旅遊資源時,應該注意與思考的問題。
由於旅遊資源內容非常廣泛,包含一切能吸引遊客的事物,為能更清 楚地了解內容以及有效管理、利用,可將其依照不同特性分類討論之。關 於旅遊資源的分類國內外有多種分類法,有二分法、三分法、五分法等等,
林林總總,茲就常見的分類法分述如下:
1.二分法-就屬性而言,可以簡單分為自然資源和人文資源兩種,即天然 形成與人為造成的;
2.三分法-
(1)自然資源與人文資源、印象創造的旅遊資源,自然資源是指非人為造成,
但可能被後天改造甚或破壞,包含了地質地貌、氣候景觀、水文景觀、天 文景觀、動植物景觀、自然生態景觀等等。人文資源則有歷史古蹟、風俗 與特色生產、建築、藝術表演和藝品展覽、宗教節慶活動、科技幻影、商 務、人文生態景觀等。印象創造的旅遊資源沒辦法歸類到自然或人文資源,
可能是一部電影或小說的連結與印象,造成人們產生好奇而前往參觀(朱道 力、薛雅惠,2006)。
(2)蘇芳基(1991)將旅遊資源分成三類-自然資源(風景、天象、地質、生物 資源)、人文資源(歷史文物、名勝古蹟、公共建築與設施、產業觀光資源、
民俗)以及意識資源(風情與人情資源)。
3.五分法-
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(1) 根據「台灣地區觀光遊憩系統開發計畫」之五項分類-可分為自然生 態資源、人文資源、產業資源、遊樂資源、服務體系(引自陳信甫、陳永賓,
2003)。
(2) 吳武忠、范世平(2005)將台灣觀光資源分成五大類-自然觀光資源、產 業觀光資源、人文觀光資源、主題遊樂資源以及戶外活動遊憩資源等。
關於旅遊資源資料的取得,Dale & Oliver (2000) 將資料來源分為第一 手資料(primary source)和第二手資料(secondary source),前者是尚未被發表 的資料,如:個人旅遊途中所見所聞拍照、到遊客中心收集的資料,或是 詢問去過該景點的人甚或當地居民關於當地的資料等;後者則是屬於已發 表而且可取得的資料,例如:網際網路-可提供強大與豐富的內容,有些 網站資訊很有用但要注意來源的可信度與是否更新;旅遊書籍、指南或手 冊-這類書籍可以找到很多旅遊景點與資源,但通常較少包含相關的統計 資料,可以從相關的旅遊觀光單位或組織尋找觀光統計資料;商務旅遊期 刊或報紙上旅遊景點之相關報導等。
●小結
在旅遊主題探討中,本研究擬聚焦於旅遊地空間、拉力(吸引力)之面 向,對旅遊地的旅遊資源作更進一步的探討,以作為後續研究區旅遊資源 收集及分析之依據。「旅遊資源」指能夠吸引遊客的一切事物,包含了有 形的、能看到的自然、人文景觀,以及無形的、可以感受到的相關服務及 設施等等,本研究擬取得研究區第一手和第二手之旅遊景點資源資料,並 採用二分法,將旅遊資源概分為自然與人文資源兩大類,也列出研究區內 相關的旅遊服務設施。最後,根據旅遊區的旅遊資源對於遊客吸引力偏好,
作為判斷旅遊發展潛力的重要參考。
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二、旅遊發展潛力
現今旅遊業已成為各國重要的經濟發展產業,為了發展一地的旅遊,
必須先了解當地的旅遊資源、旅遊特色為何,進而評估當地的旅遊發展潛 力。旅遊評估最早出現在 19 世紀,發展至今日,已成為促進經濟發展和 影響社會的一項要素(Deniz, Kılıçaslan, Kara, Göktuğ & Kutsal,2011)。對旅 遊資源的評價應該注意三部分:現在的開發程度、吸引能力和開發潛力,
方能為進一步的旅遊開發提供可行性依據(盧雲亭,1993)。有鑑於此,評 估一地的旅遊發展潛力有其重要與必要性,藉由收集資料與分析當地的旅 遊發展潛力指標,才能更完善與切合地執行後續的旅遊規劃。
旅遊資源評估依照評估對象、內容、方法等不同而有眾多學理派別,
以下回顧國內學者以及國內外關於評估旅遊潛力指標之研究:
傳統上、便於計算的旅遊資源評分法包含三大價值(歷史文化、藝術觀
傳統上、便於計算的旅遊資源評分法包含三大價值(歷史文化、藝術觀