戴奧辛( DIOXIN )

第二章 文獻探討

第一節 戴奧辛(dioxin)

戴奧辛是一群基本結構為三環芳香族的碳氫化合物的簡稱，包含 了75種多氯二聯苯戴奧辛(polychlorinateddibenzo-p-dioxins, PCDDs) 及135種多氯二聯苯呋喃(polychlorinateddibenzofurans, PCDFs)，其基 本化學結構如圖1[12]，其中多氯二聯苯戴奧辛是利用兩個氧原子進行 鍵結，而多氯二聯苯呋喃只有一個氧原子進行鍵結，在兩個苯環上剩 餘的8個鍵結的位置上可與氯原子鍵結。

圖表 1 多氯二聯苯戴奧辛(PCDDs)、多氯二聯苯呋喃(PCDFs)

在緒論中有提到，戴奧辛屬於環境賀爾蒙(Environmental Hormone, EH)，其生物毒性機制主要是在進入生物體後會與細胞質中的轉錄因 子─芳香族碳氫化合物受器(aryl hydrocarbonreceptor, AHR)結合，而結 合之後的dioxin-AHR會進入細胞核內，然後連結到DNA上，致使細胞 產生變異的蛋白質，進而產生毒性並對人體產生不良的影響[13]。

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而戴奧辛具有以下幾項特性：具有毒性，哺乳動物的半致死劑量 (LD50，係指戴奧辛在血清中的濃度，若達到半致死劑量就會造成目 標生物群體中半數死亡)介於1.0ng/kg至200ng/kg之間(ng係指奈克為

10^-9公克)[14]；亦有親脂、抗代謝等特性致使戴奧辛容易儲存於人體 脂肪內、半衰期約為七至八年；並且穩定性高，需要攝氏750度以上 才可被分解。來源主要分為二個部分，第一部分為非人為因素的自然 災害所造成，如：火山爆發、森林大火等；第二部分則是人為因素所 致，如：製作含氯化合物所產生的副產品、燃燒紙類塑膠類等廢棄物 所產生的汙染。其中，大多數的產生途徑仍以第二部分為主。在1964 年中國石油化學工業開發股份有限公司安順廠區生產五氯酚(主要用 途為各類防腐劑、殺蟲劑、落葉劑)時產生戴奧辛副產品導致鄰近的 台南市安南區顯宮里及鹿耳里七百餘戶居民暴露於戴奧辛汙染當中 即為一個典型人為因素的例子。

而戴奧辛可能對人體健康所產生的影響目前大致分為四個部分 [13]：

一、 致癌的可能性

目前可以得知，軟組織肉瘤(soft tissue sarcoma)、非何杰金淋巴瘤 (non-Hodgkin lymphoma)等癌症是會受到戴奧辛的影響，但目前 仍有些癌症尚未有足夠證據能夠證明暴露於戴奧辛汙染當中會

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增加罹病的風險，如：肝癌、鼻咽癌、骨癌、乳癌、生殖系統癌 症等。

二、 內分泌系統

戴奧辛屬於環境賀爾蒙(Environmental Hormone, EH)，因此發現 會影響很多荷爾蒙的分泌與效用，其中包含性荷爾蒙、甲狀腺素、

胰島素等等。已有研究報告指出戴奧辛當中的四氯聯苯戴奧辛 (Polychlorinated dibenzo-p-dioxins, TCDD) 會 減 少 體 內 雌 二 醇 (estradiol, E2)的製造與降低人體內胰島素濃度。

三、 生殖系統

除了上述的會影響到性荷爾蒙分泌之外，有研究指出男女性的生 殖能力皆會受其影響，並且可能會造成子代先天性缺陷。

四、 免疫系統

目前由動物實驗發現戴奧辛會導致淋巴萎縮、抗體效價(係指抗體 的物理狀態及其在體內的滯留時間，以其與抗原反應的多少來表 示其免疫效果)減低等問題，進而降低免疫能力。

由上述介紹可以了解，目前的研究顯示出戴奧辛確實可能會對人 體健康產生危害。

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