第一章 緒論
第三節 研究概念
三、 文化迴路（circuit of culture）
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文化迴路解釋模型由杜蓋（Paul du Gay）、霍爾（Stuart Hall）等人共同提出，
是一個用於文化研究中的理論或架構，該理論認為在研究文化活動或人工製品時，
必須著眼於五個面向：象徵再現（representation）、身分認同（identity）、生產
（production）、消費（consumption）、規範（regulation），杜蓋等人認為經過充分 的研究便可知，任何關於文化活動的分析都必須通過這五個面向的循環過程（Du Gay et al.，1997: 3）。這些過程彼此之間會交叉影響、循環發展，形成連接
（articulation）的效應，且是互為因果的連鎖關係，如圖 1-1。在文化迴路中，
並無屬於主動、絕對優勢的面向，也沒有處於被動狀態的面向。整體而言，文化 迴路的核心概念為，在現代社會中文化與經濟是彼此緊密結合與交互滲透的。文 化活動在此分析之下，將投射出一張文化經濟的大網（邱建章，2009；李明璁，
2002）。
文化迴路圖（改繪自 Du Gay et al.，1997: 3）4 圖1-1
文化迴路五個面向各代表以下意義：
1. 生產（production）：生產者對產品或服務賦予文化意義的行為。生產者必須
4 資料來源：參考邱建章（2009）。《運動全球化對在地運動主體價值的衝擊與回應》。國立臺灣 師範大學體育學系博士論文。
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探究在生產的所有相關思維與執行行動中，經由文化脈絡帶來的特點或堅持，
甚至向消費者強調這些思維及執行行動，以獲得消費者對於此生產文化的認 同。
2. 消費（consumption）：不論生產者對「生產賦予文化意義」此事如何重視，
真正使這些文化意義被感知並具有實質意義的，仍是消費者經過思考決策後 進行消費行為的瞬間；故在探討產品生產的同時，也應探討符號的生產，以 及消費者如何消費產品、與在消費中獲得的文化意義。
3. 規範（regulation）：嘗試控制文化活動的行為。若希望將文化融入經濟活動之 中，必定需要讓經濟活動具有與文化相關的默契、規則，使參與文化經濟活 動的消費者能夠有一個依循的對象或方法，如此才能分辨、表現或傳達出文 化意義的品味、高貴與稀少性，具文化意涵的產品或品牌之間的各種差異也 須由此展現。
4. 再現（representation）：生產者藉由生產過程，透過符號及廣義溝通語言（包 含廣告用語等等），對消費者建構欲傳達的文化意義，而透過再現過程，生產 者可以形塑消費者對於特定事物的認同。不斷再現的行為，將更加強調事物 的文化意義，並傳達給消費者對特定事物的認知及認同。
5. 認同（identity）：品牌與文化間的作用，直接影響感知到品牌文化的消費者，
消費者認同也因此受到影響。文化媒介者操作的再現會影響消費者的認同，
但文化媒介者或消費者特定認同的具體呈現也提供了再現的內容，因此再現 與認同可雙向進行討論。
另外須注意的是，以文化迴路分析文化活動時，除了分別以各面向進行分析 之外，也應注重兩要素間連結情況的探討，即「連接」的概念。連接指將截然不 同的要素結合在一起，形成一種暫時統合的過程。一次連結就是在某種條件下將 兩個或更多不一樣的要素統合在一起的結合形式（Du Gay et al.，1997: 3）。
《文化、媒體、與身份認同》叢書出現，可以看出近年來政治經濟學的文化 轉向（cultural turn），以及文化研究對經濟面向日益重視，發展出一種試圖糅合
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政治經濟學和文化研究視野的文化經濟學（cultural economy），一方面打破將經 濟與文化看成相互獨立的舊框架，另一方面嘗試改變經濟屬硬性、文化是軟性，
故而文化相對比較次要的偏見（邱建章，2009）。
文化迴路與空間生產的模型中，皆有「再現」的概念，但兩者並不完全相同：
文化迴路主要指文化活動與文化消費的運作，常針對商品生產文化意義，再經由 五大要素互相牽引、連結，成為互為因果的關係，而再現（representation）強調 商品的文化意義以各種方式被強化、反覆呈現在消費者與生產者眼前，促使文化 迴路要素之間的連結愈加堅固；空間生產則是探討空間的本質與變動性，對於來 自不同文化脈絡、社會空間的人來說，相同的實質空間可能具備不同的意義與價 值，其中，再現的空間（representational spaces）兼具真實與想像，最為複雜，
而且，由於再現的空間是被支配的，使其成為試圖抵抗主體的「對抗空間」。
本研究將運用文化迴路五個要素─生產、消費、規範、認同、再現─互相連 結影響、互為因果的模型，分析現今臺北市英式下午茶館經營者與消費者之間，
針對「英式下午茶」文化意義與消費行動的對話、辯證過程，以理解消費行為如 何透過文化賦予價值，形成經濟活動。