本 章 依 研 究 目 的 進 行 文 獻 回 顧，共 分 五 節。第 一 節 介 紹 環 境 教 育。第 二 節 闡 述 環 境 知 識 及 其 相 關 研 究。第 三 節 闡 述 環 境 態 度 及 其 相 關 研 究。第 四 節 闡 述 環 境 行 為 及 其 相 關 研 究。第 五 節 則 對 環 境 知 識 、 態 度 及 行 為 之 相 關 實 證 研 究 ， 進 行 探 討 。
第 一 節 環 境 教 育
近 數 十 年 來，科 技 進 步 帶 動 人 類 社 經 活 動 的 急 遽 發 展，人 們 的 生 活 型 態 亦 隨 著 物 質 生 活 的 豐 裕 而 朝 向 大 量 製 造 、 大 量 消 費 、 大 量 廢 棄 的 方 式 ， 致 使 人 類 的 營 生 過 程 對 環 境 的 破 壞 遠 超 過 其 自 然 復 原 能 力 ， 造 成 公 害 汙 染 、 資 源 銳 減 、 進 而 危 及 人 類 的 世 代 永 續 發 展 。 尤 其 是 環 境 災 難 的 頻 仍 發 生 ， 使 世 人 深 感 環 境 危 機 日 益 嚴 重 ， 而 解 決 世 界 環 境 危 機 最 佳 工 具 之 一 就 是 發 展 環 境 教 育 （ 楊 冠 政 ， 1998） 。
一 、 環 境 教 育 的 發 展
工 業 革 命 以 來，人 類 的 工 業 生 產 突 飛 猛 進，伴 隨 工 業 化 而 來 的 環 境 問 題 與 環 境 災 難 也 頻 頻 發 生，使 人 類 深 深 的 感 受 到 環 境 危 機 日 益 嚴 重，也 瞭 解 到 一 味 的 追 求 科 技 的 進 步，並 無 法 解 決 所 有 的 問 題，新 的 科 技 發 展 固 然 帶 來 了 高 度 的 物 質 文 明，卻 也 為 人 類 的 未 來 埋 下 一 顆 不 定 時 炸 彈，於 是 人 類 開 始 思 考 如 何 透 過 環 境 教 育 的 方 式 ， 創 造 人 類 的 永 續 發 展 。
國 際 推 動 環 境 教 育 始 於 一 九 七 ○ 年 代，其 後 陸 續 召 開 了 許 多 重 要 的 環 境 教 育 會 議 。 1972年 在 瑞 典 斯 德 哥 爾 摩 （ Stockholm）
召 開 的 「 人 類 環 境 會 議 」 （ United Nations Conference on the Human Environment） ， 是 第 一 次 集 合 各 國 政 府 官 員 進 行 討 論 人 和 環 境 的 會 議 ， 會 中 發 表 「 人 類 宣 言 」 （ The Stockholm
Declaration） ， 指 出 發 展 環 境 教 育 是 解 決 世 界 環 境 問 題 的 最 佳
方 法 之 一（ 引 自 楊 冠 政 ， 1997）。 1975年 在 南 斯 拉 夫 首 都 貝 爾 格 勒（ Belgrade）召 開 國 際 環 境 教 育 會 議，制 定 貝 爾 格 勒 憲 章（ the Belgrade Charter），明 確 的 宣 示 環 境 教 育 的 指 導 原 則。1977 年 元 月 在 芬 蘭 首 都 赫 爾 辛 基（ Helsinki）召 開 區 域 環 境 教 育 會 議 ， 擬 訂 環 境 教 育 的 目 標 與 實 施 方 針 。 1977年 10月 在 蘇 俄 伯 利 西
（ Tbilisi） 召 開 的 國 際 環 境 教 育 會 議 提 出 了 四 十 一 項 建 議 ， 提 供 世 界 各 國 推 行 環 境 教 育 的 完 整 架 構。1982年 聯 合 國 自 然 資 源 保 育 聯 盟 起 草 「 世 界 自 然 憲 章 」 （ World Charter For Nature） ， 確 認 國 際 社 會 對 人 與 自 然 的 倫 理 關 係 與 責 任。1987年 聯 合 國 世 界 環 境 與 發 展 委 員 會 （ World Commission on Environment and Development,WCED） 發 表 「 我 們 共 同 的 未 來 」 （ Our Common Future） ， 揭 櫫 「 永 續 發 展 」 （ Sustainable Development） 的 理 念 。 1992年 在 巴 西 里 約 熱 內 盧 （ Rio de Janeiro） 召 開 的 地 球 高 峰 會 （ Earth Summit） 通 過 二 十 一 世 紀 議 程 （ Agenda 21） ， 宣 示 環 境 教 育 是 世 界 公 民 的 通 識 與 責 任（ 教 育 部 ， 2001）。 1992 年 11月 聯 合 國 成 立 「 永 續 發 展 委 員 會 」 （ Commission on
Sustainable Development， CSD） 。 2002年 在 南 非 約 翰 尼 斯 堡
（ Johannesburg）召 開 的 地 球 高 峰 會 通 過 了「 永 續 發 展 宣 言 」（ The Johannesburg Declaration on Sustainable Development） ， 對 「 環 境 保 護 」 和 「 對 抗 貧 窮 」 許 下 了 遠 大 的 願 景 。
綜 合 這 些 國 際 重 要 環 境 會 議 發 表 的 宣 言 和 刊 物 中，可 以 知 道 國 際 環 境 教 育 起 源 於 一 九 七 ○ 年 代，其 發 展 從 重 視 環 境 問 題，督 導 國 際 推 展 環 境 教 育 計 畫，到 宣 示 環 境 教 育 是 世 界 公 民 的 通 識 與 責 任 ， 揭 櫫 「 永 續 發 展 」 的 理 念 。
二 、 環 境 教 育 的 定 義
環 境 教 育 因 個 人 觀 點 不 同 而 有 不 同 的 定 義。國 際 自 然 資 源 保
Natural Resources， IUCN） 曾 對 環 境 教 育 作 下 列 定 義 ： 「 環 境 教 育 是 認 知 價 值 和 澄 清 概 念 的 過 程，藉 以 發 展 瞭 解 和 讚 賞 介 於 人 類、 文 化 和 其 生 物、 物 理 環 境 間 相 互 關 係 所 必 須 的 技 能 和 態 度 。 環 境 教 育 也 需 應 用 在 有 關 環 境 品 質 問 題 的 決 策 及 自 我 定 位 的 行 為 規 範 。 」 （ 引 自 楊 冠 政 ， 1997）
1977年 聯 合 國 UNESCO在 蘇 俄 伯 利 西 （ Tbilisi） 召 開 的 國 際 環 境 教 育 會 議 ， 對 環 境 教 育 做 了 明 確 的 定 義（ UNESCO， 1980）：
「 環 境 教 育 是 一 種 教 育 過 程，在 這 過 程 中，個 人 和 社 會 認 識 他 們 的 環 境，以 及 組 成 環 境 的 生 物、物 理 和 社 會 文 化 成 分 間 的 交 互 作 用 ， 得 到 知 識 、 技 能 、 和 價 值 觀 ， 並 能 個 別 地 或 集 體 地 解 決 現 在 和 將 來 的 環 境 問 題 。 」
雪 羅 夫 斯 基 則 認 為：「 環 境 教 育 是 一 種 歷 程， 用 以 促 使 人 類 發 展 一 種 技 術 與 態 度，俾 能 瞭 解 人 與 文 化、生 存 環 境 的 內 在 關 連 的 一 種 概 念 的 價 值 認 知 。 」 （ 引 自 鄧 天 德 1990） 。
李 聰 明（ 1987）認 為 環 境 教 育 就 是 教 師 在 有 關 課 程 與 教 學 活 動 中 儘 量 將 環 境 有 關 的 知 能，納 入 教 學 設 計 中，有 效 的 傳 授 給 下 一 代， 使 他 們 在 日 生 活 中 能 關 心 周 遭 的 環 境， 愛 護 環 境， 遇 到 環 境 問 題 發 生 時 ， 能 積 極 參 與 解 決 ， 並 具 備 環 境 行 動 的 技 能 。
綜 合 以 上 的 觀 點，環 境 教 育 除 了 包 含 對 整 體 環 境 作 自 然、物 理、社 會 文 化 等 方 面 認 知 的 澄 清 與 瞭 解 外，還 著 重 環 境 態 度 及 環 境 價 值 觀 的 發 展 及 環 境 行 動 技 能 的 培 養，它 是 科 際 整 合 的 教 育 ， 強 調 環 境 行 動 與 問 題 解 決（ 周 儒，1993；楊 冠 政，1997；Braus &
Wood， 1993） 。
三 、 環 境 教 育 的 目 標
布 魯 姆 （ B.S.Bloom） 等 曾 將 教 育 目 標 區 分 為 三 大 領 域 ， 即 認 知 領 域（ cognitive domain）、 情 意 領 域（ affective domain）
和 技 能 領 域 （ psychomotor domain） （ 吳 清 基 ， 1991） ， 環 境 教
育 也 是 教 育 活 動 之 一 環， 環 境 教 育 之 實 施 自 應 兼 顧 認 知 、 技 能 、 情 意 三 大 目 標 之 達 成，依 據 1975年 聯 合 國 在 貝 爾 格 勒 召 開 的 國 際 環 境 會 議 中 所 制 定 的 環 境 教 育 目 標 為 ：
促 使 人 類 認 識 並 關 切 環 境 及 其 相 關 聯 的 問 題，使 人 們 具 備 適 當 的 知 識 、 技 能 、 態 度 、 動 機 ， 並 能 單 獨 的 或 參 加 團 體 ， 共 同 的 致 力 於 解 決 現 存 的 環 境 問 題 和 預 防 新 問 題 （ 楊 冠 政 ， 1989） 。
聯 合 國 教 科 文 組 織 於 1977年 在 前 蘇 聯 伯 利 西 召 開 國 際 環 境 教 育 會 議 ， 會 議 中 所 揭 示 的 環 境 教 育 的 目 標 如 下 ：
（ 一 ）培 養 意 識 及 關 切 在 都 市 和 鄉 間 有 關 經 濟 的、 社 會 的、 政 治 的 與 生 態 的 相 互 關 係 。
（ 二 ）提 供 每 個 人 獲 得 保 護 環 境 及 改 進 環 境 所 需 要 之 知 識、價 值 觀 、 態 度 、 承 諾 和 技 能 的 機 會 。
（ 三 ）為 個 人、 群 體 和 社 會 整 體 創 造 出 對 環 境 的 新 行 為 型 態（ 楊 冠 政 ， 1997） 。
其 環 境 教 育 目 的 應 包 含 ：
（ 一 ） 覺 知 （ awareness） ： 協 助 社 會 群 體 和 個 人 對 整 體 環 境 及 其 相 關 問 題 的 認 識 和 敏 感 度 （ sensitivity） 。
（ 二 ） 知 識 （ knowledge） ： 協 助 社 會 群 體 和 個 人 獲 得 關 於 環 境 及 其 相 關 問 題 的 各 種 經 驗 和 基 本 瞭 解 。
（ 三 ）態 度（ attitude）： 協 助 社 會 團 體 和 個 人 獲 得 關 切 環 境 的 一 套 價 值 觀 ， 並 承 諾 主 動 參 與 環 境 改 善 和 保 護 。
（ 四 ）技 能（ skills）： 提 供 社 會 團 體 和 個 人 獲 得 辨 認 和 解 決 環 境 問 題 的 技 能 。
（ 五 ） 評 鑑 能 力 （ evaluation ability） ： 協 助 個 人 及 社 會 團 體 以 生 態 的 、 政 治 的 、 經 濟 的 、 社 會 的 、 美 學 的 和 教 育 的 因 子 來 評 鑑 環 境 措 施 和 教 育 計 劃 。
（ 六 ） 參 與 （ participation） ： 協 助 社 會 團 體 和 個 人 有 機 會 主 動 參 與 各 階 層 環 境 問 題 的 解 決（ 楊 冠 政 ， 1998； 張 子 超 ，
綜 合 言 之，環 境 教 育 之 目 標 在 使 學 生 能 夠 認 識 而 且 關 懷 都 市 和 鄉 間 有 關 經 濟 的、 社 會 的、 政 治 的 與 生 態 的 相 互 關 係， 並 經 由 適 當 知 識 、 技 能 、 態 度 、 動 機 及 承 諾 的 養 成 ， 以 建 立 一 種 個 人 、 群 體 和 社 會 整 體 對 環 境 的 新 行 為 模 式，解 決 現 今 的 環 境 問 題，並 預 防 新 問 題 的 發 生 ， 進 而 促 成 永 續 發 展 （ 張 子 超 ， 2000） 。
四 、 教 師 之 環 境 教 育 能 力
環 境 教 育 目 標 的 達 成 端 賴 全 民 共 同 參 與 方 可 竟 功 ， 所 以 教 師 扮 演 著 重 要 的 角 色。唯 有 教 師 對 環 境 教 育 有 正 確 的 認 識，方 能 培 養 出 具 有 環 境 素 養 的 學 生 ； 而 教 師 關 切 環 境 議 題 ， 對 環 境 具 備 足 夠 的 敏 感 度， 且 熟 悉 教 材 教 法 的 內 容 與 運 用， 才 能 結 合 學 生 原 有 的 經 驗， 以 激 發 其 主 動 建 構 有 關 環 境 問 題 在 認 知 、 情 意 與 技 能 等 各 領 域 的 學 習 歷 程 。
（ 一 ） 教 師 之 環 境 教 育 能 力
依 據 聯 合 國 UNESCO 的 國 際 環 境 教 育 計 劃 （ IEEP） 所 擬 定 教 師 在 從 事 環 境 教 育 時 ， 需 具 備 的 能 力 分 成 兩 類 （ Wilke et al.，
1987； 引 自 楊 冠 政 ， 1998）：
1.基 本 教 育 專 業 能 力 （ foundational competencies in professional education）
（ 1） 應 用 教 育 哲 學 知 識 於 課 程 計 畫 和 教 學 法 的 選 擇 (或 發 展 )， 以 完 成 一 般 教 育 及 環 境 教 育 目 標 。
（ 2） 應 用 道 德 推 理 (moral reasoning)學 說 於 選 擇 發 展 和 實 施 環 境 教 育 課 程，將 可 有 效 地 達 成 預 期 的 環 境 教 育 目 標 。
（ 3）應 用 現 代 知 識 /態 度 /行 為 關 係 之 學 說 於 選 擇、發 展 或 實 施 一 種 平 衡 的 課 程 ， 儘 可 能 讓 學 生 改 變 行 為 。
（ 4） 應 用 現 代 學 者 之 學 說 (例 如 Piaget , Bruner， Gagne)於 選 擇 、 發 展 和 實 施 教 材 和 教 法 ， 有 效 地 達 成 環 境 教 育 目 標 。
（ 5） 運 用 學 習 遷 移 學 說 (theories of transfer of learning)於 選 擇 、 發 展 或 實 施 教 材 和 教 法 ， 可 保 證 學 生 所 學 習 的 知 識 、 態 度 和 認 知 能 力 在 下 決 定 (decision-making)時 能 學 以 致 用 。
（ 6）選 擇 有 效 的 教 學 方 法，適 合 所 期 望 的 認 知 和 情 意 結 果 ， 學 生 特 性 和 適 宜 的 設 備 (包 括 金 錢 、 時 間 和 人 員 )。
（ 7） 有 效 地 實 施 各 種 教 學 法 ， 以 達 成 環 境 教 育 目 標 :
（ 8） 發 展 和 使 用 有 效 的 教 學 計 畫 。
（ 9） 於 各 教 師 所 擔 任 的 教 學 科 目 中 編 入 適 當 的 環 境 教 育 課 程 和 方 法 。
（ 10）確 實 評 鑑 學 生 環 境 教 育 課 程 和 方 法 的 成 就 ， 包 含 認 知 領 域 和 情 意 領 域 的 成 就 。
綜 上 所 述 ， 教 師 在 從 事 環 境 教 育 時 應 具 備 教 育 哲 學 、 道 德 發 展 、 學 習 心 理 與 認 知 、 態 度 、 行 為 間 關 係 等 學 說 之 基 本 知 識 ， 並 應 用 於 教 材 教 法 的 選 擇 與 使 用 上 。
2.環 境 教 育 內 容 能 力 （ competencies in environmental education content）
教 師 在 從 事 環 境 教 育 的 過 程 中 ， 應 具 有 ：
（ 1） 第 一 階 層 (Level l)： 生 態 學 基 礎 (ecological foundation)
（ 2） 第 二 階 層 (Level II)： 概 念 認 知
（ 3） 第 三 階 層 (Level Ⅲ )： 研 究 與 評 鑑
（ 4） 第 四 階 層 (Level Ⅳ ) ： 採 取 積 極 的 行 動
綜 上 所 述，一 位 能 夠 勝 任 環 境 教 育 的 教 師 在 環 境 教 育 內 容 能 力 上，應 能 在 教 學 課 程 中 清 楚 的 表 達 相 關 概 念，並 分 析 及 預 測 環 境 議 題 及 解 決 方 案，有 效 選 擇 發 展 與 實 施 環 境 教 育 課 程，進 而 運 用 研 究 與 評 量 的 方 式 探 究 環 境 議 題，且 能 以 此 設 計 教 材 培 養 學 生 發 展 同 樣 的 能 力 。
為 提 昇 教 師 之 環 境 教 育 能 力 ， 應 為 教 師 開 設 環 境 教 育 訓 練 課 程 ， 在 其 過 程 中 ， 可 分 為 職 前 教 師 之 養 成 及 在 職 教 師 的 研 習 等 二 個 階 段
1.職 前 教 師 的 環 境 教 育
1977 年 伯 利 西 環 境 教 育 會 議 建 議 職 前 環 境 教 育 師 資 培 育 的 目 標 與 策 略 ：
（ 1） 在 學 程 中 加 入 環 境 科 學 與 環 境 教 育 課 程 。
（ 1） 在 學 程 中 加 入 環 境 科 學 與 環 境 教 育 課 程 。