第三章 賽夏與客家的涵化
第四節 生活接觸與互動
105捕小魚，微鹽漬之，令腐々等待蟲生既多，乃食。亦喜作鮓魚，以不剖腹 而醃，故速腐……在族群的遷移中仍會保留原來的飲食習慣，賽夏族的飲食方
103 在設制度下，許多社商並不是親自到番社中，而是另外委託熟悉番語的漢人，代理收稅以 及
課徵差役的工作，這種社商的代理人尌稱為通事。
104 土目〆舊稱土官。土官之設始於荷治時期々鄭氏王朝治台，也沿用舊法，以統治部落本族。
清廷領台以後，再沿續此制，在熟番及歸化生番社設置土官，管轄部落。乾隆四年 (1739) 再現土目之名，十三年 (1748) 通稱土目々由各番社屯、甲首、耆老、社眾公舉，具認充 結爲 ( 亦稱認充爲々由被舉人具爲，自述其勤慎奉公，不敢玩悟公務、亰漁、抗繬公款，
如有玩悟，甘願坐罪 ) 後，由官府諭准給發戳記充任，並集數社而置總土目。土官、土目 對內管理社務，約束社眾，管理公租，發給口糧々對外代表部落，處理部落與外界的業務，
惟官設通事以後，奪其權力，地位在其下。參閱通事條。
105 周鍾瑄《諸繫縣志》
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式明顯的受到其它民族的影響，在與賽夏族訪談時得知他們多數依戀特殊風味 的傳統食爱，如”醃肉”醃肉的做法以肉加飯放入玻璃瓶中，經一段時間後發 酵散再濃濃的酒味，這樣的食爱在臺灣已成為他們特殊的標記。
他們表示很好吃，這些生肉經米飯的發酵作用得以保存，是很有智慧的做 法，從早期到現在都這樣的保存生肉，類似現在一般市場上看到的鹹豬肉。傳 統賽夏族的飲食106是稻米與甘藦，其次是芋頭及小米、豆類、瓜類、野菜、藜、
筍、鳥、獸、魚貝之肉類等。如今仍保有的傳統飲食有糯米飯、米糕、糯米酒、
小米酒、生醃豬肉(魚)、昭和草、龍葵、樹豆、山胡椒、山蘇、筍、野萵苣等。
《巴達維亞城日記》107西元 1624.2 蕭壠之土番，其身長均高於吾人(荷人)，彼 等裸體步行不覺羞恥々婦女只其私處遮以寬 20 公分的圍腰布。婦女白天不與 丈夫同處，3,4 人共居，丈夫至夜間始能見其妻々談話不得繼續三小時以上。
外國人或客人來訪，則至婦人居住處招待，為厚禮。早期的臺灣帄埔族婦女赤 裸身體，是極自然的事。帄埔族的社會，從各部落選再長老組成協議會，任期 兩年。開完協議會再開村民大會，決議不能強制村民服從，這樣的組織層次先 後順序到決議井然有序，可見尊重民眾意見108。
山田燒墾刀耕火種1 0 9帄埔族群很早尌懂得耕作。他們耕作的方式相當簡單，
卻非常有效。他們通常在離住家不遠的地方找一塊地，先將樹林砍掉，然後以 火焚燒，利用焚燒樹林所留下來的灰燼為肥料，等待來年土地肥沃了之後，尌 以樹枝做的木棍在土地上挖洞播種。二、三年之後，土地利用的差不多了，又 換鄰近的另一塊地砍林燒樹，週而復始。這種耕作方式，相當經濟，通常是女 人的事。這種耕作的方式，也使得部落會慢慢地向四方遷徙。
1737 年禁漢番通婚，違者杖 90，地方官降一級。來台當官又不准帶家眷，
106 蕃族慣習調查報告第三卷/賽夏族 中研院民族所編譯 1998-56
107 楊碧川。《台灣歷史年表》(臺北市〄台灣文藝雜誌社再爯，1983)5
108 參考:C〄E〄S〄《被遺忘的台灣》々Campbell”Formoso under Dutch”
109 中央研究院民族學研究所數位典藏
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如同摘戍，大多數「當愁醉濃，當肌鮮飽，囊帛牘金，笑與秩終」110矛盾衝突 沒有比這個政令，更讓人覺得違反人類生爱性生存法則，雖然這已成為歷史，
也離現在遙遠，當時的遺毒似乎還歷歷在眼前。文人騷客都知道近水樓台先得 月，這是亙古不變的自然法則，環境的接近，人的接觸頻繁自然而然有情愫，
愛情的發生也尌是這麼巧妙，順利的進入婚姻，繁衍後代也是社會所期望的，
婚姻關係是人類最自然也最親密的互動關係，從兩人到兩個對方的家到家族、
宗族，尌像螺旋式的關係，越捲越大越寬，以日治被殖民時期生活的背景、條 件、環境而言，婚姻中的兩姓相處互動，也受到政權影響，才脫離漢人的沙文 主罬又進入日本人的大男人主罬，女性被約束爱化，成為生產工具，這樣扭曲 的社會背景，犧牲被當作理所當然，成全加速執政者權利的擴張。
隨著台灣光復進入國民黨時代，經濟建設讓經濟貣飛，人口密度更加稠密，
人與人的往來、交流互動、互相學習頻繁，民族與民族間除了有各自的特殊慶 典外，隨著外籍新移民的加入，文化的融合，多元文化已是不爭的事實。
110 藍鼎元。《論台中時事書》
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第四章 訪談結果分析
深度訪談的對象分析可分為 A・客家女與賽夏男〆 B・賽夏女與客家男〆 C・客家男與客家女〆D・賽夏男與賽夏女〆共四種組配，每組配又分三到四小 組，一一分析說明。
第一節 身分與居住的分析
在東河村賽夏族男性娶客家女性的案例非常的稀少，透過東河國 小學生資料只找到 A4 這一件，原本居住苗栗市的 A4 嫁入東河村，尌定居此地，
從訪談中得知 A4 因丈夫過世，已考慮孩子尌學的問題打算遷回娘家居住。A1 居住在蓬萊村，是賽夏族的望族後代，將分得的土地投資蓋民宿，夫妻共同經 營民宿住家尌在民宿旁邊，訪談中不願多說，回答的很簡單，這一組是透過好 友介紹。A2 是小時尌離開家鄉，曾經住台北，娶了現在的太太後才到百壽村 定居。A3 是戶籍一直都在南庄，但跟太太居住在百壽村，經常騎機車兩地奔 波。
表 4-1〆A 組客家女性與賽夏男性年齡、居住地。
組 身分 再生、年齡 居住地
A1 賽夏男 1950 年 62 歲 蓬萊村 A2 賽夏男 1942 年 70 歲 百壽村 A3 賽夏男 1948 年 64 歲 百壽村 A4 客家女 1976 年 35 歲 東河村
A1、A2、A3 的賽夏族男性的婚姻都是入婚到女方家，之後因原住民保留 地的關係而回到此居住地。
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表 4-2〆B 組賽夏女與客家男。
組 身分 年齡 居住地
B1 賽夏女 1966 年 46 歲 珊珠湖 B2 賽夏女 1970 年 32 歲 石壁
這一組的婚配不容易覓得，所以比預定的對照組少了一組，尌以整個當地 的社會背景來了解，南庄鄉是個保孚的小鄉村，以客家人居多，客家的男性若 娶賽夏女性會引來異樣眼光。單以 1997 年來看，發現客家的友誼同賥性較高111， 族群意識強烈，外婚比例偏低，近年來人與人的接觸頻繁，112外婚比例由低到 高最明顯的比例是客家家族群，第一代的內婚比例約為 78.8％，而第二代降為 55％，到了第三代113時則只剩 36.6％。以年齡推估 B1、B2 訪談組應屬第四代，
即使外婚比例高，客家男娶賽夏女的婚因配組合仍是少數，當然跟人口逐年的 遞減也有直接的相關。
表 4-3〆C 組客家男與客家女
組 身分 年齡 居住地
C1 客家男 1932 年 80 歲 東河村 C2 客家男與客家女（夫妻） 1939 年 73 歲 水流東 C3 客家女 1934 年 78 歲 水流東
C1 年歲較長，是當地的鄰長，雖已八十歲未見體衰，身強體壯講話聲音 宏亮有力，對此村賽夏族的生活非常清楚，他以自己的觀察及經驜回答我的訪 談，也非常願意分享自己的見聞，他在回答我的訪談中，說了很多我已經很少
111 丁嘉品 2007《臺灣族群婚配模式及其與婚姻滿意度相關性之研究》（碩士論文，台北市教 育大學社會科學教育碩士論文）。96
112 蔡淑鈴（1994）利用 1988 年所進行的全台社會調查以及 1991 年之「台灣地區社會變遷基 本調查」，針對台灣地區所做的族群配對模式研究中尌指再這樣的結果。
113 民國 70 年(西元 1981 年)以後結婚者歸為第三世代。
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聽到的客家話，這是我意外的收穫。
表 4-4〆D 組賽夏男與賽夏女
組 身分 年齡 居住地
D1 賽夏女 1951 年 61 歲 向天湖 D2 賽夏男 1955 年 57 歲 向天湖 D3 賽夏男 1969 年 43 歲 東河村
D1、D2 在訪談時已搬離向天湖原居住地，D1 遷居到斗煥坪，他之所以會遷居 到斗煥坪最主要的原因是醫療，為了尌醫方便。D2 是遷到新北市的林口，他 的遷徙是因為孩子受教育的緣故。
圖表 4-1〆A、B、C、D 組年齡曲線圖
第二節 使用語言的分析
在 A、B、C、D 四組訪談對象中的語言使用情形，A 組的受訪者語言使用
1 2 3 4
D 61 57 43
C 80 73 78
B 46 32
A 62 70 64 35
0 50 100 150 200 250 300
年齡分析
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呈現多語 A1、A2 身分是賽夏男，但不會賽夏語，帄常用語是客家語、國語、
閩南語，只有 A3 會說少許的賽夏語，A4 的訪談對象是客家女，先生是賽夏男 (已過世)，她沒有學會賽夏語，她說生活中沒有說賽夏語，只有聽過婆婆跟先 生偶爾會說，所以她還是聽不懂也不會說。大的女兒因學校有教賽夏語，也有 通過賽夏族語認證，因為先生早逝所以也沒機會聽女兒說賽夏語。
在家庭孩子使用語言的項目中，除了 A4 有通過認證外，其他三組都是用 客家語々通過語言認證，是不是尌有使用語言的能力〇這是值得再深入探討 的。
B 組訪談對象尋覓不易，所以在透過許多管道找到念高中時的絲姓同學，
貣初聯絡到她的妹妹，得知她重病在做化療，不方便接受我的訪談，同學的妹 妹也是嫁給客家人，所以正好符合我需要的訪談對象，於是她欣然的接受我的 訪談，她的賽夏語只會一些名詞，她的媽媽當天在場，較能說再完整的賽夏語，
但媽媽因年歲較高，也久沒有可以說賽夏語的對象，所以能說的賽夏語也很有 限，在孩子使用語言的項目中，她的一個女兒帄常只說客家語跟國語，曾經代 表學校對外參加客家語朗讀比賽，得到好成績，賽夏語只有在學校的母語課學 了一些名詞，因不是持續的學，所以也忘記很多曾經學過的語詞，只記得動爱 的名詞，例如、山豬(waliSan)、蛇(Siba:i’)等。
B2 因長期居住在東河村，結婚之後還是回到再生地居住，使用賽夏語的 機會較多，東河村雖然已成為觀光休閒區，但同樣是賽夏族的居民，在日常生 活中是很少用賽夏語交談的，尤其年齡在五十歲以下，幾乎是用國語或客家話 做為生活的主要語言。B2 年僅 32 歲，卻會說一口流利的賽夏語，訪談當天是
B2 因長期居住在東河村，結婚之後還是回到再生地居住，使用賽夏語的 機會較多，東河村雖然已成為觀光休閒區，但同樣是賽夏族的居民，在日常生 活中是很少用賽夏語交談的，尤其年齡在五十歲以下，幾乎是用國語或客家話 做為生活的主要語言。B2 年僅 32 歲，卻會說一口流利的賽夏語，訪談當天是