（編碼 20030418）
一、基本資料
日期 授課時間 授課班級 授課地點 單元名稱 編號 92.4.18（五） 13:10~14:40 六年四班 6-4 教室 探索金拱門 4
二、教材與教具檢核表
種類 學習單 教具 記錄
內容說明 1.探索金拱門第一 集
1.notebook 2.外接式喇叭 3.單槍投影機 4.上課用簡報資料
5.「麥當勞」、「社會的麥當勞化」兩本書。
6.關於速食的新聞剪報、麥當勞的廣告傳 單、漢堡與薯條模型教具。
7.上課表現記錄表
錄音機 90 分鐘錄音帶一卷
參考書籍：
1.Love,J,F.（1986/1996）. McDonald’s－behind the arches.
韓定國（譯）。麥當勞－探索金拱門的奇蹟。台北：天下遠見。
2.Ritzer, G. （2000/2002）.The McDonaldization of society：an investigation into the changing character of contemporary social life.
林祐聖、葉欣怡（譯）。社會化的麥當勞。台北：弘智文化。
參考網站：
http://www.mcspotlight.org/
http://logic.itsc.cuhk.edu.hk/~z044122/cabinet/no-mac/
http://www.mcdonalds.com.tw/
http://cf.nctu.edu.tw/index.htm
三、教學內容、學生回答內容與反應
教學內容 學生回答內容與反應
（教師將上課表現記錄表、漢堡與薯條模型教具，使用磁鐵貼在 黑板上。）
一、 教師回饋說明上週的學習單已經評分完畢，大家的表現良 好。
二、探討象徵麥當勞的符號 M。
（一）教師以漢堡、薯條模型教具、及簡報上的漢堡卡通，請 問學生會聯想到什麼？
（二）為什麼要叫做「金拱門」？
教師說明探索金拱門的教學時間，以及預先告知剩下的課程 進度。
（學生對於模型非常有興趣，
紛紛跑來觸摸。）
（有學生一直想知道誰是最高 分，顯得注重成績）
速食店。麥當勞。油炸食品。
變肥。Berger King。
因為它像一個拱門的形狀，又 是金黃色的。炸出來的東西、
黃金。油炸酥皮，油沸騰的樣 子。
（三）教師播放其他國家（俄羅斯、香港、台灣等）的麥當勞，
想一想剛才的廣告詞，麥當勞的符號代表什麼象徵意義？
請學生填寫學習單第四大題之一、二小題。
（四）商品的使用功能是什麼？
其他價值是什麼？
使用功能與其他價值可以畫上等號嗎？
學生填寫第四大題之第三小題。
（五）得來速對於消費者的好處是什麼呢？
得來速對於麥當勞的好處是什麼呢？
學生填寫學習單第四題之第四小題，並說明評分標準。
（六）請問學生是否贊成「幸福始終都在得來速」？最後需要寫 出自己對於幸福的想法。
（鍾老師與導師一起上網查看有關麥當勞的網站，並將網址 下載到「我的最愛」，學生可以在教室就上網查看資料。）
四、教師補充說明隱藏在巨額廣告影像下的第一個隱憂－健康問 題。
~課程結束~
答精采，並結合上週所學。）、
承諾、永恆不滅、紀念品。
麥當勞到處都有。幸福。
（學生希望再看一次電視廣 告，以利作答，教師同意。）
填飽肚子。好喝好吃（研究者 認為「好」偏向有價值的判斷，
故歸於其他價值。）。溫馨的感 覺（教師問其他同學，這種感 覺屬於什麼，多數認為是其他 價值。）
溫馨的感覺、某種快樂、幸福。
有人認為：「如果餓了三天三夜 就會覺得幸福！」（教師補充說 明這樣是特殊情況才會幸福 囉！）。不可以。
不需要停車位就可以買。節省 時間、方便、快速、到處都有。
不用很大的店面、員工可以少 一點、招來更多的人、垃圾帶 走了。（節省清潔費）
（學生顯得表情專注。）
四、教學心得與反省
（一）班級特殊事件處理
1. 25、41 號兩位學生今天請假。
2. 研究者為 1、8 號學生補課
3. 上課中，突然一、二位學生反應被前面的同學擋到，看不清楚螢幕的資料，後來突然很 多人都開始出現類似的反應，甚至言語攻擊坐在第一排的同學。研究者的態度迅速轉變 為嚴厲的口氣，並給予機會教育：請學生思考為什麼只要求別人呢？自己移動角度不就 可以看到了嗎？學生才平靜下來，同時，研究者也同意他們自行移動位置。
4. 由於上週學生才考完期中考試，因此表示沒有時間上網查相關資料，只有 23 號交回（但 是她只有上麥當勞的網站）。從 16 號和研究者談話的內容來看，確實也有上網觀看。
（二）檢討課程優缺點與改進方向
1. 研究者為 1、8 號學生補課（上課時，並向全班說明補課的理由，以免有人會覺得研究 者不公平）。過程中，發現許多有趣的現象，茲分述如下：
（1）在「破解秘笈大公開」中，連連看與填入象徵意義的代號兩題，研究者完全不說明，
先請他們填寫，學生自行閱讀題目後，所填寫的竟然都是正確答案。顯示出學習單內容 是一般約定俗成的想法，也有可能是題型容易，學生容易判讀出來。但是縱使寫出正確
答案，也不代表他們了解真正意義，仍需研究者再補充說明之。
（2）上課不常發言的 8 號，其實還挺有自己的想法的，也願意和研究者討論；相對地，1 號則比較不願意表達自己的看法，說明商品的使用功能與其他價值時，配合兩位學生都 是擅長跑步的選手，故以 Nike 球鞋作為說明。
（3）有趣的是，學習單填寫狀況不佳的 9 號，主動將上週上課內容講解給 1、8 號聽。雖然 9 號學習單分數不高，對於上課的內容卻很有興趣，也都記得上過的課程內容。
（三）教師心得與感想
1. 今天天氣炎熱，剛開始上課的時候，學生顯得很浮躁，好像不太容易進入狀況，同時也 會影響到學生看到暖色系招牌的感覺。因此，出現「很熱、想吐」這樣的感覺（而不是 溫暖），研究者發現天氣變化不但會影響學生的情緒，也影響到他們觀看視覺影像的感 受。
2. 研究者播放幾張在俄羅斯所拍攝的麥當勞影像，看到學生驚訝的表情，覺得非常欣慰！
2002 年 8 月的俄羅斯之旅，已經決定麥當勞為研究主題，但是課程初稿尚未完成，卻 還是廣泛地蒐集有關廣告之視覺影像，以及俄羅斯當地麥當勞影像、廣告傳單、甚至是 糖包。由衷感到隨時蒐集教學資源的重要性。此外，也由學生難以辨識出拍攝的地點看 出，麥當勞確實具有全球化一致性的特性。