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第三章 研究方法

第一節、 深度訪談法

深度訪談能提供特殊問題較詳細的資訊,對於受訪者的意見、價值、動力、

回憶、表情和感覺能有較豐富的資料,在訪談時,研究者可對受訪者的非語言反 應進行長時間的觀察,面對面的深度訪談通常能提供敏感性問題較為精確的回 答。不像個人訪談可能只需要幾分鐘,深度訪談的時間通常很長,可能持續幾小 時,也可能進行一次以上。

深度訪談(in-depth interview)或深入訪問(intensive interviews),採用較少但 是具有代表性的樣本,在訪員和受訪者之間,針對研究的概略計畫進行互動,而 不是一組特定的問題。深度訪談不需要使用一定的字眼和順序進行訪問,在本質 上是由訪問者建立對話方向,再針對由受訪者提出的特殊主題加以追問(李美華 等譯,1998)。

深度訪談進行的方式可分為兩種,一種是「結構式訪談」(structured

interview),另一種為「非結構式訪談」(unstructured interview)。「結構式訪談」又 稱為「標準化訪談」,研究者事先設計好一份標準化的問卷,訪問者依循問題進 行訪問,每位受訪者均針對相同的問題回答,訪員不能自行發問。

「非結構式訪談」又稱為「非標準化訪談」,研究者事先並未擬定固定的問 題,而是由訪員依照研究目的,提出比較廣泛的問題,受訪者可以自由作答,然 後由訪員依照受訪者的回答決定應該追問哪些問題。

另外一種折衷的方式稱為「半結構式訪談」,進行的方式是依照研究者事先 準備的大綱,但是不須依照問題順序訪問,而是根據訪談大綱及受訪者的回答,

隨時調整、延伸問題,這種方法兼具結構式與非結構式訪談的特性,訪員可以 控制訪談過程,可以節省訪談時間,也確保訪談的品質,可以獲得深入而詳盡 的資料(施美玲,1997)。而本研究為了確保研究的主題性和多元性,正是採用 半結構式訪談。

從以上對深度訪談的介紹,參照本研究的研究目的,可以發現若要了解「胖 版」中胖女性細微的心理現象及個人經驗與整體的社會脈絡,深度訪談是相當適 合的研究方法。因為研究者本身體型亦屬於胖妹,無論是邀請受訪者或是訪談過 程中,很容易就和受訪者打成一片,藉著研究者與受訪者之間長時間的互動交 流,則可以獲得較為詳細與豐富的資訊。

本研究在 PTT 的胖版(fatworld)招募受訪者,條件為曾在 Yahoo!奇摩拍賣 上購買大尺碼女裝的消費者,且符合 BMI 值大於 27 的女性,共訪談十五位。訪 談時間多集中於 96 年 10 月至 97 年 1 月間,訪談時間各為一個小時到五個小時 不等,事後以等價一百元的禮券或禮物作為感謝。根據 MIC(2005)調查,台灣 網路的使用者以 20 至 29 歲為主力族群(轉引自林欣晨,2005),而本研究受訪

者的年齡則集中於 21 至 28 歲、BMI 值介於 27 至 36 之間。受訪者的詳細背景資 料參見附表一。

本研究採用辦結構訪談,研究者列了基本的問題大綱。訪談大綱的問題包 括:滿意自己的身材嗎?曾經購買過哪幾家的大尺碼女裝?如何瀏覽大尺碼女裝 的網頁?對大尺碼女裝的模特兒觀感如何?最常接觸的媒體有哪些?另再針對 受訪者的回答延伸或討論新問題。

此外,為了更貼近大尺碼女裝的模特兒呈現方式,本研究亦訪談網路拍賣中 的大尺碼女裝賣家,前後邀請了九位網路賣家,分別為:「OrangeBear 中大尺碼 流行時尚館」、「香蕉屋中大尺碼批發」、「PM 大尺碼/蘿莉手工製品專賣店」、「真 實自我 REAL」、「色鉛筆中大尺碼流行服飾」、「海洋精靈大尺碼服飾」、「ESA 中大尺碼修飾系美裳」、「Daby 裳衣間」,但除了「OrangeBear 中大尺碼流行時尚 館」及「香蕉屋中大尺碼批發」之外,均以賣場繁忙及尚有正職工作為由拒訪。

雖然只有訪談到兩位賣家,但此兩位賣家正是各採用瘦、胖模特兒的評價最高 者,堪稱具有代表性的賣家。而賣家詳細資料如表四:

表 3-1:受訪賣家基本資料整理

賣家帳號 OrangeBear68 Banana_house88 店名 OrangeBear 中大尺碼流行時尚館 香蕉屋中大尺碼批發