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圖七:傳統泰雅族農耕的節令

2.燒墾中展現的生態知識

綜合來看,傳統泰雅族的農業相關知識,包含了表五所示的幾個層面,它 們不僅是相互關連,也是不斷在實踐中被創造、維護、傳播,與再創造。

表五:泰雅族各個層面的農業相關知識 農業相關知識 舉例說明

土地名稱的意義 Nagaw(剛燒墾後的土地)、slaq(濕地)、uraw karux(黑土)、

hagai(碎石地)、mshaway(緩坡,適合耕作)、mqbqa(易裂開的地,

不適合耕作) 。

作物名稱和習性 Trakis(小米,又可細分Msinu、Pnahai、Heqin、Marai等不同用 途的小米)、saqu(山藥)、sehui(芋頭)、takun(黃豆)、ngahi(地 瓜) 、kabilay(豌豆)、tungi(小黃瓜)。

耕作和維護土地的方

焚燒樹林開闢耕地、不同區塊與不同時節的種植、設置砌石或 木架邊坡(hangai)、置放 rusa(吊子) ttu(夾子)等陷阱。依耕作的 狀態對土地有不同的名稱: guqi(意指農作過後的區域,土地 需要完全休耕、kmahan(指正在從事農作、農耕的土地、

21 pincyogan(指這塊土地,部分暫時休耕、部分持續進行耕作)。

動態協商的過程 協商範圍主要為個人之間的協商,協商的內容為土地的擇定、

借用或交換,以及小米收成時的換工。

五、殖民接觸後農業地景的變遷(1910s~2000s)

1. 水稻定耕

日治時期,日人開始在山地地區推廣水稻定耕,而這樣的定耕,改變了山 地的生態,也意味著定耕農業的知識,在國家的力量推動之下,凌駕於族人的 遊耕知識之上。日治初期總督府展開一系列的森林調查、河川調查工作,這些 工作有其將山林國有化的目的,亦有受大正年一年、二之間幾次颱風帶來洪災 之震撼的驅使,殖民地科學家和行政官員很快提出「山上之番人進行原始、愚 昧的狩獵和遊耕破壞水土保持」的論述(馬鉅強,2005),並且發展出「集團移 住」、「定耕農業」的措施。諷刺的是,當初科學家所稱「原始、愚昧」的遊耕,

有越來越多的生態人類學、民族生態學的研究指出其事實上是具有相當生態友 善的特性。而根據歷史學者的檔案研究和計算,單純就水稻本身的產出而言,

考量梯田與水圳的維護費用之後,實不符合經濟效益的(陳秀淳,1998),然而 包含了集村居住、重新分配土地、組織農事班、動員維修水圳等工作之水稻農 業,正好提供了國家將其力量深入族人日常生活的管道,這樣的作用,也是為 什麼即使不符合經濟效益,國家對於水稻定耕的推動仍不遺餘力的原因(官大 偉 2012)。

在戰後,部分族人開始離開水稻耕作,重新投入山林,進行香菇的採集和 種植,在 1970 年代道路開通後,本研究區域則投入了果樹與高冷蔬菜的種植,

這些作物的耕作許多是在原本已被荒廢的水稻梯田上進行,至今果樹與高冷蔬 菜的種植仍是本區域農業之大宗。在耕作的方式,由於戰後的保留地制度的變 化,在 1966 年起賦予原住民個人保留地所有權,而使得耕作益發成為個人家戶 的行為,原本傳統耕作中的集體性失去它被實踐的基礎。

以下照片 1(梯田)、照片 2(稻田轉作)、照片 3(水圳)、顯示的是水稻 定耕之下的農業地景,而表六呈現的是水稻定耕下的作息週期。

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照片 1:日治時代所開設的梯田依然保留至今(拍攝日期:2011/12/10,拍攝地點:

梅花部落)

照片 2:稻田收割後休耕的田地會種植綠肥 (拍攝日期:2012/10/20,拍攝地點:

吹上部落)

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照片 3:日治時代所開的水圳遺址(拍攝日期:2012/10/20,拍攝地點:吹上部落)

表六:水稻節令圖 月份

工作項目

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 報導人官義峰(麥樹仁部落/鄉公所農業技士退休)

育苗 整地 插秧 插秧後等到 苗約一尺高 就除草,接著 施肥,在成長 期間會除草 一、兩次,施 肥兩、三次 成長

收穫 收穫後會種 綠肥或種菜

(莧菜、芥菜)

種蘿蔔(生長 期約兩、三個 月)

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