二 二
二、 、 、 、環境覺知 環境覺知 環境覺知 環境覺知
Rousseau（1979）認為應該循序漸進的發展訓練五種感官能力， 使其 發揮最大的功能。運用感官去看、去聽、去聞、去嚐或是去感覺外在事物 和環境， 是一種最直接能夠連繫個人和環境及接觸人群的一種方式。
Engleson and Yockers（1994）將感知覺知（Perceptual Awareness）定義為：
感知覺知是幫助學生發展察覺和區別刺激的能力；能去經歷、修改以及延 伸 這 些 知 覺 ； 並 同 時 獲 得 對 自 然 和 人 為 環 境 美 的 敏 感 度 （ Aesthetic Sensitivity）。當一個身體外部的刺激、感應輸入時，感覺就發展了，察覺 和區別用在刺激、處理、修改和擴充那些感覺之間沒有明顯的界線（王雅 雪，2003；陳璧瑜，2003；曾富林，2001）。
根據聯合國教科文組織指出，環境教育的目標區分為覺醒、知識、態 度、技能、評量和參與；這些目標是有先後順序，必須經過覺醒階段才能 進入知識和更高層的參與（陳佩正，2001）。許多環境教育課程與活動都 有感官覺知的活動，其目的就是在於有意的使用感官以獲得較深刻的環境 經驗，協助學生發展對環境的覺知和讚賞（楊冠政，1998）。而感知、覺 知是運用感官，從觀察、分類、排序、預測、分析、詮釋到瞭解空間關係 的過程，將其做一有系統性的發展。感知覺知過程是以類似「科學過程技 能」的理念建構而成的（楊冠政，1998）。
環境覺知是一種個人內在心理和生理的互動反應，是一種主觀的想法 和經驗，所以Gough在1987年強調「可以試著相信自我主觀經驗，而不是 習慣性地遵從累積出知識之固著狀態……我們可以嘗試教育自己的感 覺，如此一來，當我們在引導實施教育時，對於探求個人、社會和物質環 境的特性時較有幫助。」由此可知，在推動環境教育時，環境覺知應是最 基本且重要的因素（引自Palmer, 1998）。
在環境教育領域，通常以自然體驗喚起並刺激學生對環境的覺知和敏 感度，重視日常生活中具體呈現的現象或問題當獲得知識，並進一步地形 成自身的價值和對於環境的倫理觀後，經由生活中議題的探討和解決，達 成生活能力的落實與實踐（張子超，2000）。郭實渝（1999）則認為，從 生態文化的觀點，環境教育不能只停留在增強人對環境的適應力、探討人 類行為或是利用科技解決環境問題上。更重要的是人類能反省對自然所持 的觀點、態度，改善人和自然或人文環境的關係。所以環境覺知不應侷限 於認知與技能的層面，對於情意層面的引導也是相當的重要。
環境教育中具體的目標就包含覺醒（awareness），要協助個人及社會 團體獲得整體環境與其相關問題的認識和敏感度，環境覺知與環境敏感度 是環境教育的根本（陳璧瑜，2002）。而使學生具有環境覺知與敏感度的 教學內容可以包括：（ 張子超，2001 b ）
（一） 感官覺知能力的訓練（觀察、分類、排序、空間關係、測量、推 論、預測、分析與詮釋）。
（二） 自然環境與人為環境美的欣賞與敏感性。
（三） 各種環境改變及污染的覺知。
（四） 覺知環境的變遷（含自然環境與人文社會環境）。
（五） 覺知人類行為對自然與人文社會環境造成的衝擊。
（六） 覺知人類與環境、自然資源與社會文化都息息相關。
（七） 覺知人類應負起的相關環境責任。
（八） 覺知人類社會的正常運行是來自於自然資源的供給。
廖永靜（2000a）研究指出，兒童的環境覺知歷程是先經由外在客觀 的「美的環境」，使兒童產生美感經驗，然後有了愛護環境的情感、態度 與行動。換言之，兒童對環境的學習，常是藉由他們和環境的互動而來，
透過對環境的感覺、欣賞和探索，產生環境覺知，進而有解決環境問題的 知能與意願，及保護環境、愛護地球的價值觀及行動。所以，讓兒童走向 戶外，可以培養學生對環境的感受性及促進對環境問題的覺察，使學生有 更正面的環境態度及負責的環境行為，進而發展環境行動技巧及參與保育 行動的意願（廖永靜，2000 b）。在教育部（2003）《國民中小學九年一 貫課程綱要》中，為培養學童對各種環境破壞及污染的覺知，與對自然環 境與人為環境美的欣賞與敏感性，敘述感官覺知能力的訓練內容和發展包 括下列技能：
（一）觀察：使用一個或更多感官去解釋環境中的事物或物體的特徵或特性。
（二）分類：根據觀察所得到的相同或相異的特質，將物件、觀念或事物分組。
（三）排序：將物件、事件或狀況， 藉由觀察和比較其特性順序排列。
（四）瞭解空間關係：藉由如方向、鑄形、形狀、長度、寬度、位置或透 視圖等概念，觀察和理解物件之間彼此位置的關 係。
（五）測量和稱量：藉由辨認某物件所含標準單位或不規則單位中去找尋 形狀、總量、張力、容積、質量或其它的量。
（六）推論：利用觀察，對一些未能直接或立即觀察的事況，導出實驗性 的結論。
（七）預測：根據對同一系統的重複觀察可以將大概的結果或預估狀況以 簡單的形式說明。
（八）分析：觀察一個系統以及它的建構要素，以說明其間的關係。
（九）解說：透過對一系統觀察所蒐集的資料和訊息，說明其中的意義。
而在九年一貫分段能力指標在環境覺知部分亦明白指出：
1-1-1 能運用五官觀察來探究環境中的事物。
1-1-2 藉由身體感官接觸自然環境中的動、植物和景觀， 啟發、欣 賞自然之美，並能以畫圖勞作和說故事的方式表達對動、植物 和景觀的感受與敏感。
1-2-1 覺知環境與個人身心健康的關係。
1-2-2 覺知自己的生活方式對環境的影響。
1-3-1 藉由觀察與體驗自然， 並能以創作文章、美勞、音樂、戲劇 表演等形式表現自然環境之美與對環境的關懷。
九年一貫的環境教育課程著重在訓練學生感官覺知能力的訓練，培養 學生對人為與自然環境覺知與敏感性的能力，讓學生學習觀察、欣賞與珍 惜生活周遭之美。
此外，楊冠政（1992）曾提到各年級環境教育的教學目標，從K年級
（幼稚園）一直到12年級（相當台灣教育的高中三年級），有其主要著重 和次要著重的教學目標，尤其是幼稚園到六年級，更是環境覺知的發展重 點階段。根據環境教育的理論與實證研究（Engleson,1985），顯示：在國 小階段，環境教育的教學目標重點應放在覺知、態度、與環境知識上，技
能與參與為次要重點。故本研究擬以國小低中年級學童做為本研究之對