第三章 研究方法與設計
第一節 研究區域背景資料
一、 剝皮寮歷史街區的歷史脈絡
由於經歷了不同時代的變遷，剝皮寮擁有三個不同時期的建築特色，包括：
清代的街型、傳統店屋；日治時代市區改正後的立面；以及國民政府時代的建 築樣式。剝皮寮的街屋並不華麗，相較於迪化街、湖口老街等，保存著更多平 民化的味道。在這裡，可以輕易閱讀到，台灣早期民間街屋構築的形式與美學(林 大緯，2010：132)。
剝皮寮歷史街區這些建築之所以得以保存至今日是因為：剝皮寮歷史街區 在日治時代被劃定為老松國小學校用地。到了 1988 年，鄰近的老松國小需要校 地擴建，因此開始進行徵收，但是在拆除工作要進行時，經過一連串的陳情、
抗議，其歷史價值受到注意，臺北市政府在評估後，決定進行剝皮寮保存再利 用工程(張瓈文主持，2004a、2004b)。之後臺北市政府教育局在 2003 年成立了 臺北市立鄉土教育中心(張瓈文主持，2004a)。2010 年 2 月，在此拍攝的電影《艋 舺》上映9，湧現了大量尋找電影場景的遊客，例如：當年的大年初一，就有二 萬四千名的遊客到剝皮寮參觀10。而 2010 年 3 月「剝皮寮歷史建築群」被臺北 市政府文化局指定為歷史建築11。剝皮寮之歷史沿革，本研究整理如附表一。
二、 剝皮寮歷史街區的歷史與文化價值
剝皮寮歷史街區之所以重要，在於它保留了歷史變遷的痕跡，以空間紀錄 了時間的改變。如同 Oliver(1987：10)所指出的，房子擁有比其他人造物，像是 碗、船、剷雪機和水壺更長的使用壽命，這使房子在物質文化裡佔有重要的地 位，因為房子比上述的東西都長久，會經過轉手、轉賣、佔有、改造及改建，
房子的存在是對生活方式改變及社會變遷的反應與紀錄。Dant(1999：67)也認 為有些建築物存留了大約幾世紀，提供這個地方一個非常有力的文化印記，使 它顯得與眾不同。
9 電影《艋舺》於 2010 年 2 月 5 日上映。
( 電影艋舺官方網站，http://mongathemovie.pixnet.net/album/photo/138767694 )
10 臺北市政府發言人室，(2010/02/18)，〈年初五到剝皮寮發福氣紅包，郝龍斌：觀光人潮不 斷，就是西區軸線翻轉的第一步〉。
http://www.dba.tcg.gov.tw/ct.asp?xItem=1113796&ctNode=5158&mp=100028
11 依據「北市文化二字第 09931741303 號函」公文，於 2010 年 3 月 29 日公告為歷史建築。
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根據臺北市文化局公告，剝皮寮歷史建築群被指定為歷史建築的理由如 下：「1.剝皮寮老街（今康定路 173 巷）仍保有清代時期規劃樣貌，可謂為臺北 老市街具代表性之實例。 2.剝皮寮歷史街區之建築多為一至三層不等的清代店 屋或日治時期的牌樓厝建築，其建築及街區空間見證了艋舺市街的發展。 3.
本街道房舍目前雖已經過整修，但仍保留舊時代街道紋理，具有歷史、文化及 都市史之價值。 4.剝皮寮歷史街區之保存再利用發展，切合教育、文化與保存 等使用目的。」
街區內的建築主要分為兩類：康定路 173 巷的建築以清代傳統店屋為主，
但部分已改建為牌樓厝；而臨大街的建築則以牌樓厝佔大部分，但仍有少部分 的傳統店屋未改建(張瓈文 2004b：47)。兩條街，呈現了兩個時代不同的建築色。
另外，我們也可以透過半邊街、斜面店、兩面店，這些保留下來的建築景觀，
看到自清代起，至日治時期受到市區改正所影響，造成的都市紋理變遷。
光復後艋舺其他地區私有土地上的舊建築物，隨著都市的發展而多已改 建，街道紋理因數次都市計畫道路拓寬而改變，清代的街形及建築物已不復見，
惟剝皮寮部分街區由於早被劃定為老松國小的學校用地，長期禁止增建而得以 保持原貌，僅部分清代、日治時時代建築物因年久失修而荒廢。(張瓈文主持 2004b：41)
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我們可以從以下幾個剝皮寮具體的建築景觀中看到歷史的痕跡：
(一) 半邊街
日治時期實施市街改正開闢了筆直的道路，
即今之康定路、廣州街及昆明街，迫使康定路 173 巷南側的店屋轉而面相廣州街，重新蓋起街屋立 面，並將主要出入口改在廣州街上，原本店屋的 前門變為後門，使老街呈現半邊的店屋型態，過 去戶戶相對的關係變為前後相對的關係(張瓈文 2004a：20)。
因此從半邊街的景觀，我們可以看到從清代 到日治時期，剝皮寮老街型態的變遷。
(二) 斜面店
日治時期的市區改正採方格筆直的道路，原 本超出道路指定線的部分拆除，造成此區店面多 為斜向，形成特殊的街面(張瓈文 2004a：21)。
走在剝皮寮歷史街區中，可以明顯地看到，
康定路 173 巷的剝皮寮老街是蜿蜒的，而建築景 觀上呈現的是清代建築樣式；接近廣州街的店 面，是日治時期市區改正後新形成的景觀，擁有 筆直的道路，在建築上，則呈現了日治時期較為 西式的風格。
(三) 兩面店
隨著日治時期市區改正，不僅造成建築立面 的改變，部分建築由於進深過長，在門面轉向時 也將空間格局一分為二，形成前後兩面店的形式 (張瓈文 2004a：21)。
圖 7 半邊街
圖 8 斜面店
圖 9 兩面店
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三、 剝皮寮歷史街區目前的利用方式
剝皮寮歷史街區東側之臺北市鄉土教育中心於 2006 年 2 月 23 日正式開館 營運。而整個剝皮寮歷史街區於 2010 年 3 月 29 日，經臺北市文化局公告為歷 史建築，名稱為「剝皮寮歷史建築群」。目前街區之南側與北側是以展覽館的利 用方式為主，2009 年 8 月(剝皮寮歷史街區全區開放)以來至 2011 年期間的大型 展覽活動及參觀人次統計表如附表二。
此外，剝皮寮身為電影《艋舺》拍攝場景之一，「隨著《艋舺》在台灣創下 2 億 6 千萬台幣的高票房，剝皮寮老街也翻身為南萬華的亮點，……。原本文化 局規劃，剝皮寮歷史街區的《艋舺》電影場景的陳設與展覽只到 2012 年的 7 月底，但因叫好又叫座，所以加延至 12 月初。2010 年 2 月 14 日至 10 月 31 日 止，單是 GETA 家參觀人數就有 373,474 人，到剝皮寮老街觀光的遊客更是難以 數計。此外，電影《麵引子》、電視《大愛-李裕祥醫師的故事》、《大愛-林德源 師兄的故事》、《大愛-張鈞翔師兄的故事》、《戀戀阿里山》、泰國電視劇《Eternal Flame》以及廣告《喜陽製作-BB 寬頻》等，12 支國內外的影片也都相中在剝皮 寮老街，及間間相連的房舍空間借景拍攝，一年來剝皮寮歷史街區已為萬華地 區帶來近十二億台幣的商機。12」
電影《艋舺》替擁有襲產特性的剝皮寮歷史街區打開了知名度，近來成為 了觀光景點，而目前剝皮寮歷史街區也以展覽館的方式推廣展覽活動，剝皮寮 透過了不同的方式呈現在民眾面前。
12 台北市政府文化局，(2010/12/02)，〈剝皮寮《艋舺》電影場景 12 月 6 日拆除 拍照留影請 把握〉。
http://www.culture.gov.tw/frontsite/cms/newsAction.do?method=viewContentDetail&iscancel=t rue&contentId=NDk4Mg==&subMenuId=603
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