第一章 緒論
第一節 研究目的
第一節 研究目的
筆者是一個從小就聽著劉福助的歌長大，他所創作的歌曲是以台語為主體，
加上生活化的題材，善用逗趣的語感，感覺真有必要替他留下他的創作分析記 錄，乃是因為新世代的年輕人，母語流失是極嚴重的，若沒有用心來搶救，恐怕 在未來會漸漸消失無蹤。所以筆者大膽想要用劉福助的創作分析，好給下一代更 加全面性的「母語」、「生活」相關連的概念，也能夠運用在筆者的國民小學母語 教學之中。希望如此的心動與行動，能夠有機會綻放出美麗絢爛的花朵。
在劉福助的創作中，他的時代用的是大量的常民的生活用語。台灣經過禁止 說母語的教育政策，以至於新世代的一代學子，幾乎不能流利口說著母親的話 語，若能從他的創作中，建立起一個台語的語料，給新世代的年輕人有所依循，
雖然不知如何說出該語言詞彙，至少有方向找到資料、語音。經過一番找尋，收 集在發行過的專輯唱片中找到，深入閱讀了後發現真有研究的價值。另外一方 面，國內還沒看到相關劉福助創作的論文，所以決定以其創作為研究的核心，來 探討劉福助創作風格研究。
1970 年代（民國六○年代）的台灣在台語的流行歌壇，民眾嘴裡若唱著歌，
或做為母親的為著教化自己的女兒，以及順便帶給自己娛樂，不時就會唱出：「做 人的新婦著知道理，宴宴去睏就早早起，入大廳拭桌椅，入房間繡針黹1，…」
在日常生活當中，因為唱歌俏皮、戲謔，就產生潛移默化的教化作用。而這首＜
祖母的話＞唱詞，從陳龍廷的文章內2，得知是 1930 年代的台灣歌謠，甚至另一 首＜安童哥買菜＞可能源自日治時期的傳統歌謠。
此外從劉福助的創作曲目（表一），我們看到了源自傳統歌謠的創作，有的 見於歌詞部分。直接表現於歌曲名稱或專輯名稱，例如＜一樣米養百樣人＞、＜
歹歹尪食袂空＞、＜愛某不驚艱苦＞、《尪親某親老婆仔拋車轔》等。如同陳龍 廷在《傳統與流行：劉福助歌謠的雙重意義》所言：
劉福助本身創作的流行歌，也有不少具有民間歌謠的詞彙。例如〈祖母 的話〉有不少詞彙、文句可能是出自 1930 年付採集的臺灣歌謠。當然
1 見劉福助創作，＜祖媽的話＞。坊間因有其他說法，謂本歌詞非劉福助所做，筆者訪談劉福 助本人，問及此問題，經其本人親口確定，＜祖媽的話＞為其所創作。
2 見陳龍廷論文，《傳統與流行：劉福助歌謠的雙重意義》國家圖書館，1001217。
這些詞彙的類似性，是否意味著劉福助直接學習、模擬、延續臺灣民間
中國酒拳 338 中國酒拳 338
相含啦 464 相含啦 464
落下咳 155 落下咳 155
落下頦 315 落下頦 315
開車 481 開車 481
唔知加再 432 唔知加再 432
健康不老歌 505 健康不老歌 505
酒改不好 498 酒改不好 498
愛某不驚艱苦 201 愛某不驚艱苦 201
劉福助落下咳 218 劉福助落下咳 218
劉福助落下咳 348 劉福助落下咳 348
樂樂樂（大家樂） 416 樂樂樂（大家樂） 416
燒酒愈飲負債愈深 503 燒酒愈飲負債愈深 503
錢 486 錢 486
錢(Kala) 490 錢(Kala) 490
講著煙火就著 492 講著煙火就著 492
雞婆的三○一 475 雞婆的三○一 475
懶系查某 440 懶系查某 440
阿媽的話 484 阿媽的話 484
祖母的話 114 祖母的話 114
祖母的話 161 祖母的話 161
祖母的話 512 祖母的話 512
祖母的話 515 祖母的話 515
行行出狀元 124 行行出狀元 150
行行出狀元 150 老公仔茶 343
雞機契 444 老公仔茶 425
划龍船 446 小姑娘 176
慶端節 500 天邊月 424
安童哥買菜 24 安童哥買菜 6
安童哥買菜 485 安童哥買菜 60
安童歌辦酒菜 12 安童哥買菜 24
安童哥買菜 152 安童哥買菜 485 安童哥買菜 509 安童哥買菜 513 安童哥辦酒菜 65 安童歌辦酒菜 12
吟詩 8
失落的戀夢 421
馬馬虎虎 341
你想什款 272
細漢彼時（小時候） 339 款款做一款 420
吃頭路人 389
阮厝邊的瑪格麗 330 網路片頭歌 501 請你免生氣 260 請你默默聽 115 夜半吉他聲 344
宜蘭腔 419
多歲人（老哥兒） 336
十二星相 256
好好想看覓 342
度小月 445
鯽仔魚娶某 119
聲 340
一年換 24 個頭家 349 一年換 24 個頭家 484 一年換 24 個頭家 515 一年換 24 個頭家 242
六月田水 16
六月田水 28
六月田水 385
六月田水 441
六月田水 499
黑面祖師公 18 黑面祖師公 30 黑面祖師公 64
驚驚 123
驚驚 335
說明：1.作詞次與作曲次代表劉福助不同發行的總次數，包括一首曲子在其他專輯發行都計入。
2.項次參見本論文附錄四。
3.製表人：賴明澄。
劉福助從舊有的傳統出發，而創造了台語歌壇的流行，從專輯總表（見附錄
三）中，可以清楚的看到在 1968 年（民國五十七年），劉福助分別於不同的唱片 公司，共發行了九張個人專輯，一張群星合輯，引領流行的程度如同劉福助所說 的從＜安童哥買菜＞大賣後，隨後發行了《安童哥辦酒菜》，又續發了《黑面祖 師公》，張張都好賣的不得了4。足見從傳統出發所引領流行的瘋狂程度。
劉福助與歌壇的其他歌星在唱歌的內容比較下，我們所看到其他歌星所唱的 歌曲，偏多都是男歡女愛、紅男綠女、男女情愛、花花草草、燈紅酒綠、奪情奪 愛、因愛生恨、絕情絕義、為愛思念、為愛割腸、無情的採花蜂、多情的花花公 子、為愛受傷…，不一樣的情愛言說歌謠種類，就只是表達出一句台灣俗諺：「媠 bái 無底比，愛著較慘死5！（Suí bái bô té pí，ài tio̍h khah tshám sí）」。
劉福助在未成名之前，所唱的流行歌謠與一般歌星沒有什麼不同，所以難以 建立在流行歌壇上的名氣。一直到他放棄以斯文形象的美聲唱法，改以唱起鄉土 味十足的生活歌謠風格開始，因為個人風格特色的鮮明，很快的在歌壇上建立名 氣。就筆者的看法，這實在不是因為劉福助他的歌聲特別，或者是音色優美所賜，
而是因為所唱的歌謠內容的特殊，劉福助的歌曲特色如詼諧幽默、言語的南腔北 調、家庭與勸化、事業與立志、台灣習俗、以及台灣地景書寫等特色，為他個人 建立在生活台語流行歌壇的地位。
然而劉福助的個人風格特殊的創作，表現了生活面的平常性，道出扎實的生 活層。所以我們能夠在他的創作內找到創作年代當時的生活用語，嗅到當時年代 的生活方式，了解創作時代的生活風格。一般市民的內心思想，常民的一般用語，
為著生活拼三餐就要努力的常民心聲基本要求，特殊的社會事件種種，在一般歌 手甚無詠敘的實況下，劉福助實在是一個唱出常民生活、替社會做記錄的歌手。
戴寶村6在《台灣阿歌歌7》中也有指出：
流行歌曲尌是這麼貼切著我們的生活傳唱著，也因此不傴傳達唱者的心 聲，也可能反映出當付社會普遍的想法與價值觀。
歌謠內的描述情景，會讓你的眼神會泛出回憶的目光，嘴角笑著憶當時。因 常民的喜愛，自然的產生認同，甚至會產生「集體共感覺8」的感情，而歌謠將
4 見附錄二訪談紀錄 1001219。。
5 台灣俗語「媠穛無地比，愛著較慘死5！」台語讀音為「suí-bái bô-tè-pí，ài-tio̍h khah tshám-sí」，意 思為男女兩情相悅，談情說愛。當愛情來的時候，是否會愛上對方，並非取決於一個人的外表 長相，或其家世背景，一旦愛上了對方，一切條件免談，即使萬般阻攔，仍要兩相廝守，即使 為對方去死，也在所不辭。足見愛情力量的偉大與盲目。
6 戴寶村：國立政治大學臺灣史研究所教授。
7 見黃裕元《台灣阿歌歌：歌唱王國的心情點播》封底戴寶村。
8 一個民族的集體共感覺形成原因，可能與這個民族的歷史、政治、經濟、、社會、宗教、語言、
風俗、習俗或者是文學、藝術等等有關；也可能受到某一個外來民族的影響或交流而造成的，
另外其個民族的共感覺往往隨著時間、空間行為的變化而變化，其變化的過程也很不容易把，
但是對於從事民族音樂研究者來說，在分析或了解這一個民族的音樂之前，首先，把握住這個
歌手的認同感，漸漸就會轉化。根據劉福助專輯之ㄧ《二十四節氣9》的＜端午 節10＞，描寫著端午節的活動情景，以及風俗文化。我們從歌詞裡看到「香蒲
（hiong-pôo）」這個名詞，在現在的生活雖然過著端午節，家家戶戶大門口也插 著「菖蒲」。卻是隨著時間的經過，「香蒲（hiong-pôo）」的語音竟然消逝少人 在使用，取代著全面性的語音是「菖蒲（tshiong-pôo）」，甚至連各國民小學的 台語教科書11也是同樣的情形。
在劉福助的創作歌詞內，我們可以看到台灣社會文化的日記一篇又一篇，是 生活的寫真集，用歌曲來記錄生活，而這些創作的源頭，都來自傳統而重新創造 出來的流行風格。如陳龍廷所說的：
從創作角度來看，傳統是孕育劉福助的靈感搖籃。但從傳統來看，劉福 助可說是繼承臺灣歌謠傳統，並共同參與整體傳統建構的一部份。12