第二節 研究目的與待答問題
位於台東市東南方利嘉山腰的利嘉社區，為傳統卑南族群部落，隨著近年來 的經濟開發，利嘉社區的觀光產業發展，也出現重大的變革，由早期的原住民生 活方式的農耕漁獵，轉變為種植經濟作物（釋迦）、經商（餐廳、茶坊、民宿）
等，而利嘉的自然景觀、登山步道、文化活動及民宿業者等等，每年都吸引為數 眾多的外來遊客進入利嘉社區觀光消費，不但為傳統社區帶來了生活型態上的改 變，更對傳統文化帶來衝擊。
壹、研究目的
利嘉社區面對如此巨變的衝擊有何因應措施？未來發展的可行性如何？這些 都是本研究所要探討的問題，故本研究目的為：
一、探討台東縣利嘉社區地方文化觀光產業發展現況。
二、探討利嘉社區推動地方文化觀光產業發展的條件。
三、歸納發展利嘉社區地方文化觀光產業發展的策略。
貳、待答問題
依據上述研究目的，提出下列待答問題：
一、台東縣利嘉社區地方文化觀光產業之發展現況為何？
二、利嘉社區推動地方文化觀光產業之條件為何？
三、利嘉社區地方文化觀光產業發展的策略為何？
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名
第三節 詞釋義
本研究針對研究主題，有幾個名詞是需先瞭解的，說明如下：
壹、地方文化觀光產業
文化隨著族群時間變遷與地域特色，會各自形成其地方獨特性的文化，亦即「地 方文化」的被賦予形成。所以可以界定「地方文化」的意涵為---地方文化的形成，
係由於在當地文化的同質性以及區域文化的異質性，所形成的地區獨特性，並且具 備與時俱進的良好傳統以及經驗傳承。（郭百修，2000）
觀光產業的定義，依民國 92 年修正的發展觀光條例第二條，界定如下：觀光 產業指有關觀光資源的開發、建設與維護、觀光設施之興建、改善，為觀光旅客旅 遊、食宿提供服務與便利，及提供舉辦各類型國際會議、展覽相關之旅遊服務產業。
本研究中所指的地方文化觀光產業是指藉由觀光，遊客遊憩行為所消費的各項 服務而使該產業獲取利潤者，如在利嘉社區附近的餐飲、食品、住宿、手工藝店等 與觀光結合的各項文化經濟產業。
貳、台東縣利嘉社區
利嘉社區屬於台東縣卑南鄉，位於台東市西南方山麓。面積約 42.7760 平方公 里。背倚中央山脈的利嘉山，遠眺太平洋、綠島。利嘉溪及新園溪皆發源於利嘉村 境內的中央山脈。台九乙線和東 52 線公路是利嘉村對外的主要通路，村境東臨太 平村，西接延平鄉，北為泰安村，南鄰東興村。
利嘉社區是卑南族（pinuyumayan）傳統八社中呂家社（likavung）的世居地。
Likavung 利卡夢是利嘉社區的古地名，在卑南族語中的意思是「土地很肥沃，種的 地瓜會長得很大」。在日據時期曾是軍政教中心，而逐漸有漢人遷入定居。目前，
居民以原住民為主，約佔總人口的四分之三，其行政區域為 1 村 17 鄰。本研究中 的利嘉社區，是以台東縣卑南鄉利嘉村的行政區域為研究範圍。
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第四節 研究範圍與限制
本研究針對研究之範圍對象與限制分述如下：
壹、研究範圍 一、研究區域
本研究以台東縣卑南鄉利嘉村之行政區為研究區域範圍，利嘉村下設有 17 鄰，依民國 100 年 6 月份的統計有 458 戶，居住人口男性 671 人，女性 590 人，
共 1261 人。以行政區為研究區域範圍除了易於取得官方資料外，此空間規劃延續 了清代及日治時期的行政規劃，奠定今日臺灣社會發展過程中以「行政區」作為「地 域認同」的範圍，因此，行政區也具有歷史背景與地方文化產業連結的意義。
二、研究對象
研究初期透過文獻探討，對利嘉地區進行初步的瞭解，本研究訪談對象針對當 地文化觀光產業發展的相關核心人物進行深度訪談，包含社區產業經營者、社區發 展協會成員及社區居民。
貳、研究限制
地方文化產業牽涉之範圍包括生產者、當地居民與觀光客之間的互動，本文研 究重點側重於從社區營造的角度切入，描述與記錄目前利嘉社區居民、社區發展協 會成員及社區產業經營者對地方文化產業發展之構思及現況，較易掌握切入之觀察 點及對象，以明未來利嘉地區發展地方文化產業可能之走向。但無法深入對觀光客 與地方之互動關係著墨，此些須留待後續研究以補足。
此外本研究採用文獻分析及深度訪談等方法，文獻分析主要用在蒐集資料，探 討相關理論基礎；訪談則在於深入瞭解調查結果所未能深入瞭解的現象。而地方文 化觀光產業發展之歷史脈絡及樣貌，因各地域不同之社會文化背景及環境條件而有 別，研究結果不適合推論其他地方，但可提供作為其他地區之參考。
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地
第二章 文獻探討
本研究旨在探討台東縣利嘉社區地方文化觀光產業發展的現況，並利用 SWOT 分析利嘉社區未來發展觀光產業之方向與做法，茲就地方文化觀光產業之相關理 論、理念、政策、歷史文獻與利嘉社區發展現況，分述如下。
第一節 方文化觀光產業與發展理論
壹、文化產業
文化產業發展肇始於民國 78 年。經濟部中小企業處有感於傳統產業之日漸沒 落，特深入地方，輔導發展具有特色的地區傳統行業，具有歷史性、獨特性且對地 方經濟有關鍵的十多項行業，如鹿港的「宗教文物雕刻」。此時期產業發展的經濟 價值大於文化價值（廖淑容、古宜靈、周志龍，2000）。民國 83 年行政院文建會 確立「建立社區共同體意識」，大力推展「由下而上」、「居民參與」、「社區自主」
及「永續經營」觀念的社區總體營造工作，建立社區文化特色；更進一步推動地方 文化產業振興計畫，輔導地方政府整合文化產業資源，朝「文化產業化、產業文化 化」的方向，以帶動地方文化蓬勃發展，提升經濟效益及居民生活品質。
一、文化產業定義
陳其南（1998）認為文化產業完全是依賴於創意、個別性，也就是產品的個性、
地方的傳統性、地方的特殊性、甚至是工匠或藝術 家的獨特性，強調的是產品的 生活性和精神價值內涵。鄧豐懿（2000）更詳加解釋，文化產業的基本特性包含幾 個特色：（1）在地性（2）獨特性 （3）少量的 （4）手工製作 （5）少利的 （6）
帶動經濟產業發展。如新竹玻璃或平溪天燈，不管是在台灣或在這世界上，她就是 獨特的、少量的、在地的、手工製作的，不像經濟產業可以行銷到世界各地去，若 行銷到世界各地， 她就沒有獨特性、在地性，也不再是文化產業，而是一個經濟 產業。
文化產業也可說是以文化為主要的工作內容，是文化經濟的發展核心，文化產
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生活、文化及傳統技藝，若將陶瓷生產製作的文化，設計為可以讓人參觀，學習製 窯過程，則不但發揚了文化價值，亦藉著參觀者的消費，為地方帶來了經濟效益。
（二）產業文化化
「產業文化化」則是將原來工商導向掠奪式、入侵式、剝削式的產業型態轉 型 為內發性、建設性與創造性的產業型態，除了部分產業必須捨棄之外，原本的許多 產業均可因注入豐富的文化內涵而提升附加價值（葉智魁，2002）。如埔里的酒產 業，是一個年代久遠的生產事業，而埔里的「愛蘭白酒」以製酒水源頭「愛蘭台地」
命名，為台灣第一個以在地地名命名的酒（楊敏芝，2002）。如此「埔里酒」不但 代表著造酒文化，也代表原鄉的文化意涵，因著埔里酒產業的豐富的文化內涵吸引 了消費者，帶動了區域發展，提升了它的附加價值。
綜上所述，文化產業由居民生活經驗及精神價值內涵所產生，是以地方文化為 基底的產業發展型態，具有地方傳統性、獨特性的特色，必須兼顧經濟層面的發展 以及文化的傳承工作，是富有文化使命及特殊意義的。
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貳、地方文化觀光產業 一、地方文化產業的特性
（一）地方性與獨特性
文化產業加上「地方」二字，所強調的是在地性，不管國內或國外，每一地方 的自然環境、人文背景、文化習俗皆不相同，所形成的產物自有其獨特性，都是獨 一無二的。因為這些特殊的自然條件、特殊的歷史背景、特殊的人、特殊的 智能，
才能呈現出這些具有特殊意義的產物，因此這些產物就具有了文化性、歷史性、指 標性、代表性、象徵性以及不可取代性（明立國，2000）。如蘇澳白米社區的木屐、
南投埔里的手工紙及酒產業、美濃紙傘、三義木雕等這些文化產業的特質在於它的
「在地性」、「獨特性」，是別的地方所沒有，也可能是手工的、少量生產的，其價 值並不僅限於文化產業本身的價值外，還有所衍生的附加價值，來振興地方經濟。
（二）內發性的發展
「內發性」的發展，就是要以地方本身作為思考的出發點，基於地方的特色、
地方的條件、地方的人才，甚至是以地方的福祉，做為優先考慮來發展產業（陳其 南，1998）。
（三）以「社區總體營造」理念為內涵
「社區總體營造」為文建會於民國 83 年所提出，是一個對應於創造、再生文 化生活價值機制的策略。依文建會的定義：「社區總體營造」主要是以社區共同體 的存在及意識為前提和目標，透過社區居民的討論、組織、行動，先由外部政策的 帶領刺激，引發居民對於自我權利與地方公共事務的關心，凝聚社區共同意識，再 漸進式地由民眾來主導社區營造的進行，使一個地方和社區重新恢復生機和活力。
社區總體營造一開始，居民應該先找出社區特色(或問題)，分別從單一不同角度切 入，再帶動其他相關項目，逐漸整合成一個整體的營造規模。
社區總體營造一開始，居民應該先找出社區特色(或問題)，分別從單一不同角度切 入，再帶動其他相關項目，逐漸整合成一個整體的營造規模。