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研究限制及後續未來研究方向

一、研究限制

(一) 本研究以台灣及大陸地區作為研究對象,然而因大陸地區之幅員遼闊及人 力、經費有限等限制,僅針對江浙地區之擁有主題式經營之旅館進行研究。

(二) 在受訪樣本的選取上因受限於主題式經營,僅使用立意抽樣以及滾雪球抽 樣法,並無針對商務、休閒等不同目的型態或是地區旅遊發展現況差異採取隨 機抽樣。

(三) 在個案的受訪者上,因旅館作為一營利單位,每家企業的階段目標也都不 相同,並不能全部邀請到最高主管來進行訪談,也因大陸地區在企業量體上的 不同,要約到總經理或是執行長對於碩士研究生而言難度較高。

二、未來研究方向

(一) 本研究題目雖以「曇花一現」作為標題,並無將旅館主題式經營較不良好 的個案放入討論,如後續研究能將擁有持續優勢及曇花一現的個案進行交叉比 較,定能有更完整且多元的成功經營模組。

(二) 本研究以企業經營角度來探討主題式經營,建議後續研究能從消費者導向 來更深入瞭解其對於主題式經營的認知、需求以及住宿經驗等,將市場與企業 做一個更完整的比較與連結。

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附錄一

敬愛的 _______旅館/酒店__________主管,您好

非常感謝您百忙之中抽空接受訪談。

我是國立臺灣師範大學運動休閒與餐旅管理研究所研究生,李雯茵 Sunny,由 於目前在進行有關

旅館主題式經營

持續競爭優勢之相關研究,希冀您能分 享及提供寶貴的看法與意見,由衷感謝您的協助與支持。

本訪談題目所得資料僅供學術性整體分析,絕不單獨對外發表與公開名稱,研 究完成後將會寄回研究正本乙份,供您參考以表感謝與熱忱。

敬祝您 鴻圖大展

國立臺灣師範大學運動休閒與餐旅管理研究所 指導教授:王國欽 教授 共同指導:上海復旦大學旅遊學系 吳 本 教授

研 究 生:李雯茵 敬上

本訪談題目內容分為三部分:

第一部分為貴公司的基本資料,

第二部分為您認為旅館主題式經營企業內部資源的相關問題,

最後一部分為訪談大綱。

每部份會針對題目與作答方式有詳細描述,敬請參照。

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第一部份:基本資料(在論文中將以代號表示公司名稱) 一、旅館之基本資料

1. 名稱: 2. 成立年份/房間數:

3. 住房率: 4. 平均房價:

5. 是否為集團一員?(請勾選)□是 □否。如是,集團為:

6. 客源:□商務人士 □團體 □家庭 □情侶 □其他__________

平均客齡:__________歲

7. 屬於何種主題類型之旅館?(請勾選)

□歷史文化 □自然風光 □城市特色 □名人文化 □高科技感 □藝術特色 二、填表人之基本資料

1. 姓名: 2. 職稱:

3. E-mail: 4. 聯絡電話:

5. 年齡:□25 歲以下(含) □26-35 歲 □36-45 歲 □46-55 歲 □ 56-65 歲以上(含) 6. 產業工作經歷與專業背景:

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第三部分 訪談大綱

一、請問您對於「旅館主題式經營」的定義為何?

二、請問貴公司為何會選擇此主題,做為旅館設計及服務核心?此主題與品牌核心價值 有什麼樣的連結與落實呢?

三、請問貴公司如何將主題的概念運用在旅館中的硬體以及軟體以獲得顧客接受及認同?

並為顧客創造回憶與體驗?

四、請問貴公司運用此主題在旅館的展現上有何獨有/獨特之處?對比同行的其它競爭業 者,貴公司最大的優勢或差異為何?是否有相對應資源的協助?為何要這麼做或堅持?

五、您認為,貴公司未來會如何持續自有的競爭優勢?

企業資源 核心能耐 持續性

競爭優勢 通過評估準則

資源組合的系統

適當策略定位

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