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一. 社會文化影響的定義

社會(society)的定義是由一群就有共同文化(如規範、風俗、習

慣、信仰、價值、道德等)與地域之互動關係的個人和團體所組成(宋 鎮照,1997)。文化的定義是某特定社會的成員所共享並互相傳遞的知 識、態度、習慣性行為模式等的總和(Linton, 1940)。而社會文化影響的 定義方面,Rhines(2001)將社會文化影響定義為社會與文化力量對個 人的影響。Jackson( 1992)則定義為文化價值觀對個人價值觀與行為 的影響。Crosbie(2004)定義為社會經驗跟文化價值觀對個人的影響。

綜合以上學者對社會文化影響的定義,可將社會文化影響定義為社會 經驗與文化價值觀對個人價值觀與行為的影響。

至於纖瘦理想體型的社會文化影響,Halliwell and Harvey (2006)簡 略定義為社會與文化強調對大多數人難以達到的纖瘦體型標準,進而 導致個人對自己的身體感到不滿意。Wertheim, Paxton and Blaney(2004) 則定義為社會普遍的或最接近個人生活之環境(如學校、家庭)的纖 瘦體型標準被高度重視卻難以達到,當個人認為自己不符合此纖瘦體 型標準,會對自己的身體感到不滿意。Jackson(1992)的定義為社會

驗,促使個人對自己的身體感到不滿意。Cash(2002)進一步說明了 Jackson(1992)有關理想體型及社會預期的涵義,文化訊息傳遞了理 想體型的標準與預期,理想體型的標準即何種體型是社會所期待的,

何種體型則非社會所期待的;理想體型的預期即擁有或缺乏這種體型 各代表什麼意義。經由與家庭成員、朋友、陌生人互動時傳遞的預期、

信念、語言及非語言訊息,我們內化纖瘦理想體型標準與其代表的價 值觀(Cash, 2002)。以上學者的定義皆指出,社會與文化過於強調對

一般人無法達到的纖瘦理想體型,因而導致社會成員對自我身體的不 滿意。Wertheim, Paxton and Blaney(2004)的定義則指出,最接近個人

生活之環境(如學校、家庭)及整個社會(如媒體)的纖瘦體型標準,

同樣能導致個人對自己的身體感到不滿意。Jackson(1992)的定義則 明確指出社會文化影響傳遞的內容包含纖瘦理想體型與其代表的意 義。綜合以上學者的定義,本研究將纖瘦理想體型的社會文化影響定 義為:「媒體、同儕、雙親強調對大多數人難以達到的纖瘦體型標準及 其代表的價值觀(如瘦即是美)。」

二. 社會文化影響與身體不滿意之相關研究

學者指出,青少女的身體不滿意主要受到媒體、同儕、雙親所形 成的社會文化影響所影響(Stice, 1994, 1998;Shroff & Thompson, 2006;

Stice, Ziemba, Margolis, & Flick, 1996;Yamamiya, Shroff, & Thompson, 2008),以下就分別針對媒體暴露、媒體影響、同儕影響、雙親影響 等社會文化影響進行探討。

(一)媒體暴露與身體不滿意之相關研究

Stice and Shaw(1994)採用實驗設計,將157名大學女生隨機分配 到3個不同組別,每組皆用3分鐘瀏覽12張雜誌上的照片,其中一組瀏 覽非常瘦的模特兒的雜誌照片,一組瀏覽一般體型模特兒的雜誌照 片,最後一組瀏覽無模特兒的雜誌照片。結果發現瀏覽讀非常瘦的模 特兒照片的大學女生,身體不滿意顯著高於其他兩組(一般體型模特 兒及無模特兒)。Richin(1991)的研究探討廣告中模特兒的出現與否

對女性的身體滿意度的影響。研究結果發現,暴露在由模特兒代言廣 告訊息的受試者,身體滿意度會降低。Martin and Kennedy(1993)的 研究顯示,每個禮拜看8小時以上電視的孩童比每個禮拜看電視時間在 8小時以下的孩童,對於他們身體滿意度有明顯的負向趨勢。Gonzalez, Lavin and Smolak(1995)針對青少女所作的研究發現,每週收視時間 超過8小時者,其身體滿意度顯著低於收視少於8小時者。Sands and Wardle(2003)調查356名9-12歲女孩,結果發現媒體暴露與受試者的身體 不滿意呈顯著相關,媒體暴露量越高者,對自己的身體越不滿意。

Levine, Smolak, and Hayden (1994)也發現,雜誌上的健康、美麗、

體重相關資訊的閱讀量跟身體不滿意顯著相關,即閱讀越多雜誌上有 關健康、美麗、體重資訊的研究對象,對自己身體不滿意的程度越高。

Keery et al. (2007)調查1,386名女生(平均年齡19.37歲),結果發現受試者 觀看雜誌裡討論節食或減重內容的數量,能顯著預測受試者的身體不 滿意,即受試者觀看雜誌裡討論節食或減重內容的數量越多,其身體 不滿意的程度亦越高。因此本研究亦探討電視節目與雜誌的觀看量,

及上網的時間是否會對青少女身體不滿意造成影響。

(二)媒體影響與身體不滿意之相關研究

McCabe and Ricciardelli(2003)針對377名7-10年級青少女的一項

調查發現,受試者從媒體上察覺到的減重壓力越大,如媒體塑造閱聽 者應多運動來減重,其身體不滿意的情況亦越嚴重。Keery, Berg and Thompson(2004)調查325名6-8年級女生,並從三方面探討媒體對青 少女身體不滿意的影響:青少女觀看特定電視節目與雜誌類型(健康、

節食、運動、流行資訊)的興趣、青少女對媒體纖瘦理想體型與節食 的覺察程度、青少女從媒體上察覺到減重的壓力。結果發現媒體影響 可以顯著預測青少女身體不滿意,即受試者越喜愛觀看健康、節食、

運動、流行資訊的電視節目跟雜誌、受試者對媒體裡纖瘦理想體型與

節食的覺察程度越高、受試者從媒體上察覺到的減重壓力越大,其身 體不滿意的程度越高。Cusumano and Thompson(2000)調查182名8-11 歲兒童,結果發現受試者從電視或雜誌上察覺到減重或節食的壓力,

能顯著預測其身體不滿意,即受試者從媒體上察覺到節食或減重的壓 力越大,其身體不滿意的程度越高。

國內賈文玲(1998)研究發現,越注意媒體的瘦身美容訊息者,

對自己身體的滿意度越低。王麗瓊(2001)的研究發現,電視媒體所

形塑身材對其所造成的減重壓力越大者,對自己身體的滿意度越低。

林宜親(1998)的研究發現,沒有崇拜偶像者的身體滿意度高於有崇 拜偶像者。文星蘭(2003)研究也發現,電視媒體所形塑身材對受試 者造成的減重壓力越大者,其身體滿意度亦越低。鍾霓(2003)調查 北部大學生396人,結果發現越感受到媒體造成的減重壓力,受試者的 身體滿意度亦越低。

歸納上述研究可知,媒體主要透過明星(或模特兒)形塑之纖瘦 身材對閱聽者造成的減重壓力、研究對象對觀看特定電視節目與雜誌 類型(如減重塑身)的興趣,以及研究對象對媒體裡纖瘦理想體型與 節食訊息的覺察程度,來影響閱聽者的身體滿意度。故本研究亦將探 討上述三個層面的媒體影響對研究對象身體不滿意所造成的影響。

(三)同儕影響與身體不滿意之相關研究

青少年階段在與同儕人際互動的過程中,會認同、模仿他人的價 值觀及行為,因此,同儕對青少女的身體外表評價與外表關注,同儕 本身的身體外表評價與外表關注,會影響青少女對自己身體的滿意度。

國外有許多針對大學階段青少女進行的研究。Myers and Crowther (2007)調查 195 名平均年齡 19.6 歲的女大學生,結果發現同儕影響跟 受試者的身體不滿意有顯著相關,即同儕越鼓勵受試者減重或避免體 重增加、同儕越鼓勵受試者用節食來控制體重、同儕越鼓勵受試者關 注自己的外表、同儕越常用節食來減重或避免其體重增加、同儕越關 注本身的外表,受試者身體不滿意的程度亦越嚴重。

國外亦有許多針對國中和高中階段青少女進行的研究。Jones, Vigfusdottir, and Lee(2004)針對 133 名美國國中和高中女生的研究發 現,同儕對受試者體型的贊同與否,將會影響受試者的身體滿意度,

即同儕對受試者的體型越表示贊同,受試者的身體滿意度亦越高。

Vincent and McCabe(1999)針對 360 名女生(11-17 歲)的研究,結

果發現和同儕談論越多關於減重話題的受試者,其身體不滿意的程度 亦越高。Keery, ven den Berg, and Thompson(2004)調查 325 名 6-8 年 級的女生,結果發現同儕影響可以顯著預測受試者的身體不滿意,即

受試者越常遭受同儕嘲笑自己的體重、受試者知覺同儕關注體重的行 為越多、知覺同儕關注節食的行為越多、受試者察覺同儕對自己的體 重跟外表影響越大者,受試者身體不滿意的程度亦越嚴重。Jones(2004)

針對165 名(國一 88 名、高一 77 名)女生進行一年的縱貫研究,結 果顯示同儕外表話題、同儕外表嘲笑、跟同儕外表認同,與受試的身 體不滿意呈顯著相關;即越常跟朋友談論提升外表跟身體的話題、越 常受到同儕的嘲笑自己的外表、越認為變瘦可以獲得同儕更多認同的 受試者,其身體不滿意的程度亦越高。

國外也有針對國小和學前階段兒童進行的研究。Dohnt and

Tiggemann(2006)訪談 128 名 5-8 歲小女孩,結果發現同儕的身體不

滿意能正向顯著預測受試者的身體不滿意,即同儕身體不滿意的程度 越高,受試者身體不滿意的程度亦越高。Phares, Steinberg, and

Thompson(2004)調查 141 名 8-11 歲的國小學生,結果發現同儕影響與 受試者的身體不滿意有顯著相關;即同儕對受試者的身體及飲食行為 的負面評價越多、跟同儕越常有體重跟飲食習慣的互動、越認為自己 變瘦可以獲得同儕更多的認同者,受試者的身體不滿意的程度亦越高。

國內莊文芳(1997)對國中生的研究,結果發現朋友若以社會標 準對受試者評頭論足,會提高受試者的身體不滿意度。林宜親(1998)

研究結果發現遭受同儕嘲笑經驗越多之青少女,其身體滿意度越低。

陳君儀(2000)對高職女生的研究,結果發現受試者的人際關係、同 儕對本身身材的在意度、同儕對受試者身材的在意度,皆與受試者的

陳君儀(2000)對高職女生的研究,結果發現受試者的人際關係、同 儕對本身身材的在意度、同儕對受試者身材的在意度,皆與受試者的