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管理意涵與建議

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第五章 結論與建議

第二節 管理意涵與建議

依據本研究所得到之結論,提出以下建議:

1.微熱山丘之體驗行銷策略由本研究問卷結果分析顯示,是成功的。因近年來烘焙業 觀光體驗工廠如雨後春筍般的林立,消費者可以親自動手做專屬自己、獨一無二的 糕點,運用的是體驗行銷中「行動體驗」之精神。而微熱山丘在這一塊,仍未採行,

未來可以考慮納入,讓消費者到微熱山丘的消費體驗除了有感官與精神方面的體驗 外,更有實質上動手做糕餅的體驗。

2.在體驗行銷的實行上,微熱山丘讓消費者感受最成功的感官體驗與情感體驗可以繼 續維持其原有策略及做法;而思考體驗方面,微熱山丘在環境、空間設計上,可以 再多加強與舊農村生活的關聯性,讓消費者有更深一層的懷舊思古體驗,進而提升 消費者的思考體驗感受程度。關聯體驗的平均數最低,其中又以思考與親友關係表 現較差,此方面可透過在節日舉辦各種主題性活動,如父親節、母親節、情人節等,

增加消費者對關聯體驗的感受,並可經由活動,增進共遊者之間的關係聯結。

3.由人口統計變數與體驗行銷構面的分析中,除了要繼續深耕主要客群外,更要加強 體驗感受程度較低的消費者族群,提供下列參考建議:

(1)未婚族群的消費體驗感受較低,體驗策略可針對未婚族群補強,例如加強景觀 設計,加入浪漫元素,營造未婚消費者喜愛的氣氛,成為約會旅遊的好去處。

(2)中低年齡層消費族群的體驗感受較低,可加入活潑的體驗行銷元素,例如舉辦 親子互動遊戲、有獎徵答等活動,增強此類消費者的正向感受。

(3)研究所學歷消費者、學生族群消費者之體驗感受相對較低,可以加入知性的導 覽、解說,或者是設置靜態的品牌文化館供參觀,讓此類消費族群能在體驗過 程中,更深刻的了解微熱山丘對八卦山土地的熱愛與用心經營,以加深他們對 純樸農村生活的情感感受。

(4)中、低月收入消費者對感官、情感、關聯體驗感受較低,表示微熱山丘未來要 加強的區塊是中、低月收入消費者,體驗行銷策略可朝「平民化」、「親民化」

努力,讓不同收入階層消費者到微熱山丘,均能有高度的體驗感受。尤其微熱 山丘因人潮多,在服務這一塊,無法做到十分周到,服務人員也沒有接受教育 訓練,所以在人員訓練這方面可以再加強。

4.體驗行銷的實行,顯著的提升了品牌形象;而高度的品牌形象,有助於顧客滿意度 與忠誠度的提高。而且,體驗行銷的構面彼此間相關性很高,代表著體驗行銷的各 構面若能讓消費者有高度的感受,能夠提升消費者對其他構面的感受程度。因此,

傳統產業若有意運用體驗行銷,可參考微熱山丘之成功經驗,建構一套良好的體驗

行銷策略,並思考一套完善的體驗行銷實行方法,讓消費者經由體驗後,提升對公 司品牌形象的認同度,進而達到高顧客滿意度與企業永續經營之關鍵-顧客忠誠度。

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附錄 A

烘焙業轉型體驗行銷對品牌形象、

顧客滿意度、忠誠度之影響問卷

問卷編號□□□□

親愛的先生/女士您好:

這是一份有關體驗行銷、品牌形象、顧客滿意度與忠誠度的學術研究問 卷。本問卷完全採不計名方式作答,所有資料僅供學術參考,不做他用。敬 請安心填答。所有問題請依照您最真實的感受與狀況回答,由衷地感激您的 協助與支持!

私立中華大學企業管理研究所 指導教授:蔡明春 博士 研 究 生 :周俊宏 敬上

第一部分 體驗行銷

此部分各題請依照您到微熱山丘三合院遊憩體 驗到的感覺,勾選符合您的看法之選項。

非 常 同 意

同 意

普 通

不 同 意

非 常 不 同 意 1.我會被鳳梨田及週邊農村景色所吸引。 □ □ □ □ □ 2.微熱山丘的建築外觀、裝潢設計很吸引我。 □ □ □ □ □ 3.我覺得微熱山丘販賣部的燈光很溫馨。 □ □ □ □ □ 4.我覺得微熱山丘的戶外遮陽座椅很舒服。 □ □ □ □ □ 5.我覺得微熱山丘的環境很乾淨整潔。 □ □ □ □ □ 6.我會注意到鳳梨酥製作時所散發的香味。 □ □ □ □ □ 7.到微熱山丘遊憩讓我感覺很有趣。 □ □ □ □ □ 8.微熱山丘的感覺把我引領到農村氣氛中。 □ □ □ □ □ 9.微熱山丘的環境喚起我童年的記憶。 □ □ □ □ □ 10.微熱山丘的氣氛能讓我心情放鬆。 □ □ □ □ □ 11.微熱山丘的布置讓我感覺愉快。 □ □ □ □ □ 12.微熱山丘的服務人員讓我感覺很親切。 □ □ □ □ □ 13.到微熱山丘後會讓我思考自己的生活方式。 □ □ □ □ □ 14.進到微熱山丘後的感覺比我原先預期的還好。 □ □ □ □ □

非 常 同 意

同 意

普 通

不 同 意

非 常 不 同 意 15.微熱山丘的服務方式讓我感覺很特別。 □ □ □ □ □ 16.到微熱山丘遊憩後,會想讓我更想了解舊農村生

活的面貌。 □ □ □ □ □

17.到微熱山丘一遊後,會讓我想到與親友的關係。 □ □ □ □ □ 18.我覺得到微熱山丘一遊會增進共遊者的關係。 □ □ □ □ □

第二部分:品牌形象

此部分各題請依照您到微熱山丘三合院遊憩後 的實際感受,勾選符合您的看法之選項。

非 常 同 意

同 意

普 通

不 同 意

非 常 不 同 意 1.我認為微熱山丘的服務人員態度很親切。 □ □ □ □ □ 2.我認為微熱山丘的服務品質良好。 □ □ □ □ □ 3.我認為微熱山丘販售的商品品質可靠。 □ □ □ □ □ 4.我認為微熱山丘的商品價格合理。 □ □ □ □ □ 5.我認為微熱山丘販售的商品能滿足顧客的喜好。 □ □ □ □ □ 6.到微熱山丘可以提升自己的生活品味。 □ □ □ □ □

第三部分:顧客滿意度

此部分各題請依照您在微熱山丘三合院消費後 的感受,勾選符合您的看法之選項。

非 常 同 意

同 意

普 通

不 同 意

非 常 不 同 意 1.微熱山丘的產品口味令人滿意。 □ □ □ □ □ 2.環境空間、人員服裝、產品等具有傳統農村氣息,

令人滿意。 □ □ □ □ □

3.微熱山丘符合我的期待。 □ □ □ □ □ 4.整體而言我對微熱山丘的服務感到滿意。 □ □ □ □ □

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