表 5-5.8 為對研究對象每日五蔬果獲得老師社會支持的總分 得分狀況，實驗組一前測平均為 23.59 分，後測為 29.08 分；實 驗組二前測平均為 20.06 分，後測為 26.00 分；對照組前測為 18.17 分，後測為 18.45 分，經 paired-t 檢定考驗發現實驗組一、
實驗組二達統計顯著水準，而對照組並無統計上顯著差異，由 此可知實驗組一、實驗組二在每日五蔬果獲得老師社會支持 上，有顯著的增加。
由表 5-5.9 可知，實驗組一在「他（她）會提醒我每日攝取 五蔬果」、「他（她）會讚揚我每日攝取五蔬果」、「他（她）會 糾正我錯誤的每日五蔬果攝取觀念」、「他（她）會告訴我每日 五蔬果的食用方式」「他（她）會鼓勵我嚐試不同的蔬果」、「我 和他（她）之間會討論有關每日五蔬果攝取的問題」等項目獲 得老師社會支持有很顯著的增加（p<0.001）「他（她）會告訴我 每日攝取五蔬果的好處」、「他（她）會鼓勵我每日攝取五蔬果」
「當我對每日五蔬果的攝取有疑問時，他（她）會為我解答」
等項目獲得老師社會支持也有顯著的增加（p<0.01），可知實施
「班級性教學活動及全校性教學活動」及對國中一年級學生每 日五蔬果獲得老師社會支持，具有明顯的提升效果。
由表 5-5.10 可知實驗組二在「他（她）會告訴我每日攝取 五蔬果的好處」、「他（她）會提醒我每日攝取五蔬果」、「他（她）
會鼓勵我每日攝取五蔬果」、「他（她）會讚揚我每日攝取五蔬 果」、「他（她）會糾正我錯誤的每日五蔬果攝取觀念」、「他（她）
會告訴我每日五蔬果的食用方式」、「他（她）會鼓勵我嚐試不 同的蔬果」、「當我對每日五蔬果的攝取有疑問時，他（她）會 為我解答」、「我和他（她）之間會討論有關每日五蔬果攝取的 問題」等九個項目都達顯著差異，且差異都很顯著（p<0.001），
可知只有實施「全校性教學活動」對國中一年級學生每日五蔬 果獲得老師社會支持，有非常明顯的提升效果。
進行共變數分析前，已符合組內迴歸係數同質性的假定
（F0.975（2,300）＝0.45, p>0.05）。由表 5-5.11 可知，以每日五蔬果
獲得老師社會支持前測得分為依變項，進行共變數分析，結果 顯示在排除前測的影響分數後，實驗組一、實驗組二和對照組，
三組中至少有二組在每日五蔬果獲得老師社會持上有差異
（F0.975（2,302）=51.77, p<0.001）再進行簡單事後多重比較（表
5-5.12），可知實驗組一和對照組有顯著差異（t（302）=7.248, p<0.001），實驗組二和對照組也有顯著的差異（t（302）=6.151, p<0.001），但實驗組一和實驗組二並沒有顯著差異。調整後，實 驗組一每日五蔬果獲得老師社會支持平均值是 27.823，實驗組 二是 26.269，而對照組是 19.538（表 5-5.13）。由此可知，在調 整每日五蔬果獲得老師社會支持前測得分後，實驗組一的後測 得分高於對照組，實驗組二的後測得分也高於對照組。
再者，將有接受「全校性健康五蔬果」介入計畫的實驗組 一與實驗組二合併成一個實驗組與沒有接受「全校性健康五蔬 果」介入計畫的對照組作事後複雜多重比較（表 5-5.14），發現 在排除前測的影響因素後，有接受「全校性健康五蔬果」介入 計畫的學生與沒有接受「全校性健康五蔬果」介入計畫的學生，
在每日五蔬果獲得老師社會支持後測得分呈現顯著差異（F0.975
（1,304）=58.57, p<0.001）。
由此可知，「全校性健康五蔬果」介入計畫的介入對國中一
年級學生每日五蔬果獲得老師社會支持的提升是具有影響力 的。
綜納以上結果可知，實驗組一與實驗組二每日五蔬果獲得 老師社會支持後測皆高於前測，而且兩組皆顯著高於對照組；
此結果說明實施「全校性教學活動及班級性教學活動」與只有 實施「全校性教學活動」對提升每日五蔬果獲得老師社會支持 都是具有效果的。另外，實驗組每日五蔬果獲得老師社會支持 得分也顯著高於對照組，此結果說明「全校性健康五蔬果」介 入計畫對提升每日五蔬果獲得老師社會支持是有果效的。
表 5-5.8 每日五蔬果獲得老師社會支持得分之平均值及標準差
前測 後測
人數 平均值
（標準差） 範圍 平均值
（標準差） 範圍 Pair-t 值 實驗組一 104 23.59（8.67） 9-45 29.08（8.98） 9-45 6.17***
實驗組二 109 20.06（8.33） 9-44 26.00（8.59） 9-41 6.68***
對 照 組 93 18.17（5.85） 9-39 18.45（7.47） 9-41 0.33
＊＊＊p＜0.05（計分方式每一題最低 1 分，最高 5 分，共 9 題）
表 5-5.9 實驗組一每日五蔬果獲得老師社會支持得分前後測比
表 5-5.11 每日五蔬果獲得老師社會支持得分後測共變數分析摘 要表（ANCOVA）
變異來源 SS Df MS F
組間 9240.920 2 3080.307 51.77***
誤差 17968.204 302 59.497
全體（total） 27209.124 304
＊＊＊p＜0.001
表 5-5.12 每日五蔬果獲得老師社會支持後測得分平均值調整後 之事後簡單多重比較
實驗組一 實驗組二 對照組 實驗組一 ─ 1.444 7.248***
實驗組二 -1.444 ─ 6.151***
對照組 -7.248*** -6.151*** ─
＊＊＊p＜0.001
表 5-5.13 每日五蔬果獲得老師社會支持後測得分平均值及調整 後平均值一覽表
後測平均值（標準差） 調整後平均值（標準誤）
實驗組一 29.05（8.98） 27.823（0.774）
實驗組二 26.00（8.59） 26.269（0.740）
對照組 18.45（7.47） 19.538（0.813）
表 5-5.14 每日五蔬果獲得老師社會支持後測得分調整後之事後 複雜比較
Contrast CSS Df MS F 值 實驗組 VS 對照組 3484.483 1 3484.483 58.57***
＊＊＊p＜0.001