聯結的方式

筆者有寫到：「殺豬儀禮的豬肉分配、祭儀行為、慶典活動等，在整個過程當 中可以看見人與人、人與神、人與自然所呈現的樣態。」人與人是指人與人之間 的互動與關係，而人與神主要是從宗教的觀念來看，但是從人與自然的樣態上很 容易會讓人疑惑，就是說人如何與自然合一呢？筆者在這裡的觀點是放在kuradan 家族是如何對待這隻豬，很多人會認為殺豬要以人道的方式來殺，用比較衛生的 方式來屠宰，用道德的方式來對待這隻被殺的豬隻，但是這樣的思維都脫離不了 人的範疇。如果脫離不了人的思維，那kuradan 家族是如何界定人跟自然二者的聯 結呢？這裡筆者從殺豬的思維上來說明，kuradan 家族殺豬時，並非把豬當成食物，

而是把豬當成是聯結人與人、人與神、人與自然的媒介；這樣的型態只有在殺豬 的場域當中才會呈現，當豬隻進入到活動的場域時，殺豬的每個階段都跟著都反 應出kuradan 家族人的生活態度，但也因為如此殺豬的行為使得 kuradan 呈現出多 樣的文化形態。

一、kuradan 家族與自然的聯結

這裡特別提出人與自然是如何運作的，在kuradan 家族的思維裡認為人也是自 然的一員，相對的豬也是自然的一員，二者之間是沒有隔閡的，人並非獨立於自 然之外，雖然現階段人破壞自然的現象非常的嚴重，在kuradan 家族的觀念裡，人 是與自然是在一起的。但是kuradan 家族殺豬的行為是否合乎自然呢？這裡看似矛 盾，上述筆者有提到，豬隻被殺並非只注重被殺豬這樣的行為，因為殺豬的行為 只是一種媒介，透過這樣的過程可以達到某種關係的整合。

巴蘇亞（2005：8）對於原住民對土地的觀點與 kuradan 家族對殺豬的文化有

相同的觀點，在其著作上寫說：面對擁有各樣地質地形的台灣土地，原住民族分

態。雖然在人類的意識之下認為任何的物種都不及人類所發展出的文明世界，但 這些物種並不是價值的唯一性。

二、kuradan 家族與文化的聯結

民族屬性的不同文化環境營造的方式也不同，也因這樣的民族屬性的觀點，

運用在kuradan 家族殺豬儀禮上來看，kuradan 家族殺豬模式的確與一般阿美族殺 豬的方式有很大的不同，例如在海岸的台東縣東河部落、都歷部落、小馬部落等 臨近的部落裡，都沒有像kuradan 家族殺豬的方式。現在鄰近部落一般都是直接用 已宰殺好的豬隻，叫養豬場的人員直接把豬拿到活動的場域裡，所以也就沒有抓 豬、殺豬的過程。kuradan 家族還保有抓豬的過程是因為，這個過程是男性集結最 好的時刻，也因為這樣的集結使得男性的位階可以再重整與區分，位階的高低也 會因為你參加的活動不同而有所變化。所以對於事物的屬性分類觀點也不一樣 時，代表著另一種秩序的產生，在現今分類的標準化使得我們對文化產生錯置，

原因在於分類的方式會因為各族群的觀念或文化習俗而有不同的分類方式，就像 阿美族在任何祭儀之後一定要paklang 才算是完成，不管活動的大或小，這個儀式 是必須及一定要完成的，在一般人的理解中活動完成可能就是活動圓滿結束就是 完成了，但是在阿美族的觀念裡活動必須還要paklang 才算活動圓滿結束，這也突 顯了阿美族在活動的秩序上有些是必須一定要完成的步驟，這也影響到阿美族在 分類的觀點上。

在現今當社會環境與文化相接觸時，二者之間相抵觸磨合後，阿美族對自身 的文化產生了疑惑，就如殺豬的活動，都市的原住民小朋友看到部落在殺豬的時 候都認為很血腥、殘忍，這些都是感觀及形式上的所呈現的排斥感，再更深一層 的理解是，他們沒有受到自己文化的滋潤，才會產生這樣的反應。就像所謂的分 豬肉，雖然每個人都會拿到豬肉，但拿到豬肉的順序、多寡、肉塊的不同，都有 著不同的意涵；要了解這樣的文化內涵，不只是從殺豬的場域上著手，還必須要

深入到活動前面的過程、活動進行的方式以及活動結束後的結果。

在黃應貴（1992：57）的著作裡提到牟斯的觀點說：「社會不僅是分類思考所 遵循的模式，社會的分割(division)也分割了分類系統。最早的邏輯性分類(the first logical categories)便是社會分類；最早的事物(things)分類便是人的分類，使事物能 與人整合。正因為人能被組織起來，人才能團體的形式來思考他們自己，也才能 在他們的觀念中組合人以外的事務。」在文化變遷潮流的影響之下，kuradan 家族 殺豬的活動還保存了阿美族文化的內涵，尤其最重要的分食豬肉的儀式並未消失 或弱化，因為分食的過程是強化關係重要的媒介，相對承認之間的關係存在的事 實。

三、kuradan 家族與社會的聯結

環境會改變，人也會改變，社會組織會因為環境或人的需求而不斷的改變，

以適應於時代的變化，所以文化變遷是必然的。筆者在這裡所強調的是「文化適 應」的問題，文化就像有機體的物質，他會隨著時間、環境、人、時代變化而呈 現不同的樣貌。在阿美族的文化裡，因為地域的不同而有不同的文化性質，然而 不同的文化性質，直接表現出當地的文化特色。文化就像人一樣，它會成長、衰 落及死亡，當然文化也會轉變，這樣的轉變是否還貼進文化的內涵及核心，從殺 豬儀禮的研究中筆者發現雖然外在的物質改變了，但是kuradan 家族對於文化的習 慣很常運用在日常生活當中，尤其是「食」這個部份，保存了最多樣的文化樣貌。

再則社會的聯結的方式也運用於階級的位階上來呈現，階級的結構常出現在 各個活動中，也影響著kuradan 家族對工作的分配方式，階級的結構劃分了個人與 團體的界線，也劃分了團體與團體之間的界線，這個脈絡是放kuradan 家族的階級 的組織制度上來看，這樣的劃分方式是一種文化性的劃分方式，而非是一種客觀 性的事實。階級的結構雖然是社會性的關係，但與部落的經濟、教育、軍事等息 息相關，各階級之間看似相互合作的與相互協調的關係，但之間卻隱含著相互衝

突的權力鬥爭。所以各個階級之間看似是有階級的結構存在，可是相對的各階級 之間彼此是競爭型態，也就是說當階級組織與殺豬的活動是聯結在一起時，二者 不管是在什麼時間點發生，階級結構的程序一樣都會依著下對上的位階來進行，

但下層階級總是希望做的比上層階級好，在名譽與聲望上能夠得到別人的讚賞，

以便把上層階級比下去，雖然在階級上無法做改變，但可以從別人的認同上來得 到無形的認同。