第貳章、 文獻探討
一、 臺灣鞋業發展
(一)、鞋業定義
依行政院主計總處之行業標準分類(2011),鞋業分為鞋類製造業、鞋 類批發業、鞋業零售業以及紡織品、服裝、鞋類之零售攤販業等四個細項行 業,各細項行業之名稱及定義分述如下:
1. 鞋類製造業
從事以各種材料製造鞋類之行業,如皮鞋、橡膠鞋、塑膠鞋及紡織 鞋等製造。鞋面、鞋底及鞋跟等組件製造亦歸入本類。鞋類產品一般是 根據鞋型(功能)、鞋底和鞋面材質予以區分。
2. 鞋類批發業
從事鞋類及其配件批發之行業。
3. 鞋類零售業
從事鞋類及其配件之專賣批發零售店。
4. 紡織品、服裝、鞋類之零售攤販業
從事紡織品、服裝及其配件、鞋類零售之固定或流動攤販。
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依台經院產經資料庫分類,將鞋業分為鞋及鞋材製造類、鞋材批發業、
鞋類零售業三個細項產業(陳欣珮,2003),各細項產業之名稱及定義分述 如下:
1. 鞋及鞋材製造業
從事皮革或皮革替代品(如橡膠、塑膠、紡織品等) 製造鞋之行業均 屬之。鞋跟、鞋底等鞋材製造亦歸入本類。
2. 鞋業批發業
凡從事皮革、橡膠、塑膠或其他材料製成之鞋類及其配件批發之行 業均屬之。
3. 鞋類零售業
凡從事皮革、橡膠、塑膠或其他材料製成之鞋類及其配件零售之行 業均屬之。
綜觀所有鞋業之分類,只要有關鞋及鞋類材料或鞋類相關配件之製造、
批發及零售業皆屬鞋業所定義之範圍。
(二)、鞋業發展沿革
臺灣鞋業之發展沿革可分為草創期、成長期、成熟期、轉型期及國際分 工等五個時期,各時期鞋業在臺灣發展的歷程狀況詳述如下(張聰欽,2002;
張素惠,2005;楊凱成,2007;張振旭,2009)。
1. 草創期(1950~1960)
因日本地區工資高漲,使得勞力密集產業發展不利,臺灣充分利用 當時已興旺的製帽產業資源及優異的勞動力,生產拖鞋或涼鞋,配合外
15 明達,2003)。1986 年下半年度,新臺幣開始大幅升值達 42%,因此鞋 業外銷競爭力降低,鞋類外銷量也同步的逐年減少(張聰欽,2002)。同
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時國內解除戒嚴,勞工意識抬頭導致勞資糾紛不斷發生,工資、鞋材等 原物料成本大漲,相對於新興製鞋國家藉著工資低廉及皮革、橡膠原料 等的競爭力優勢,對臺灣製鞋產業造成嚴重威脅,使得鞋廠開始外移。
因臺灣鞋類外銷成長過於快速且國際貿易保護主義意識抬頭,各先 進國家製鞋業者紛紛要求其政府,對臺灣輸入鞋類制定增加關稅及限制 其進口數量。種種內憂外患的因素使得臺灣鞋業發展面臨極大挑戰,業 者為了因應諸多挑戰,勢必轉換發展策略,調整企業結構,朝高級鞋類 發展(張素惠,2005)。
5. 國際分工(1991~2000)
1991~2000 年間,臺灣本土鞋業為了因應國內外趨勢而轉往海外設廠。
同時間中國大陸開放改革,臺商鞋廠在勞工成本、運輸、補給成本及語 言等因素的考量下,紛紛轉向中國大陸投資設廠。目前臺商製鞋業全球 布局的地域版圖包括了印尼、泰國、越南、印度、柬埔寨、孟加拉及中 國大陸(林昭傑,2007)。臺灣鞋業總部主要任務在於財務控管、採購原 物料及開發樣品等,生產製造則外移至中國大陸及其他東南亞地區,形 成國際分工狀態(張聰欽,2002)。
(三)、鞋業市場通路
市場通路主要為生產者與消費者交易之場域。林家禾(2009)將目前鞋 業的市場通路分為以下幾類:
1. 品牌專賣店
品牌專賣店是目前各品牌都非常喜歡的經營模式,但開設專賣店的 前期投入資源較高且優質的區位相對難尋,因此專賣店的設立有其一定
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網路銷售的發展越來越成熟,對於某些品牌來說也許網路銷售量佔 整體銷售量的比例不大,但對於品牌知名度之推廣確實有相當大的助力。
另外,臺灣對於社群網路的使用度非常高(施尚伯,2013),若品牌能善 用社群網路提供品牌最新資訊、促銷活動、最新鞋款等,與消費增加線 上互動也可增加消費者的品牌忠誠度,進而提升業績。
5. 品牌概念店
近年來實體店面的銷售通路業績受到網路銷售不斷成長的影響下,
市場上開始出現許多融合時尚及潮流的品牌概念店。品牌概念店不僅在 店內販售品牌商品,更販售品牌的新思維及概念。而品牌概念店的裝潢 也從繁複回歸簡單的設計,從店面設計的顏色及造型甚至商品的陳列方 式,都使消費者有全新的購物體驗。