第二章 西方主流國家在地文化對文創產業發展之影響與現況
第二節 重返榮耀之路-義大利文化創意產業發展
國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
第二章 西方主流國家在地文化對文創產業發展之 影響與現況
第一節 前言
回顧近一百年來，歷經工業革命的繁榮、世界大戰的摧殘到亞洲新興 製造工廠的興起，雖然沒有成為美國式的霸權強國，也沒有如中國般成為 略奪式的世界工廠，但身為一個橫跨千年歷史與文化縱深的共同體，歐洲 國家始終保有在國際舞台上的影響力，特別是將數百年來文化養成與藝術 靈魂注入在有形的產業商品，讓傳統產業化身為高經濟價值的文化創意產 業。在地文化，成為歐洲國家文創產業的靈魂與精髓。
此章即以義大利那不勒斯、荷蘭阿姆斯特丹與奧地利維也納等三個國 家與城市為例，透過筆者實際走訪調查、深入訪談，探討在地文化對文創 產業之影響與現況。
第二節 重返榮耀之路-義大利文化創意產業發展
從古代至 16 世紀為止，義大利都是西方文化的核心，也是伊特拉斯坎 文明、古羅馬、羅馬天主教、人文主義和文藝復興運動的起源。
義大利直到 1861 年統一之前並不存在於世界上，因此在歷史上曾經存 在於義大利半島的政體、傳統及藝術活動都被歸屬在義大利之下。雖然這 些地區的政治及社會制度是獨立運作，義大利在歷史及文化上的遺產仍然 是相當巨大的。歌劇和音樂，是義大利文化聞名於世的部分，而義大利時 尚更被認為是世界上最受歡迎的文化創意。但義大利時尚業在世界舞台上 獨占鰲頭，絕非僅靠著稀有奢華的頂級質料，而是一股與在地文化與當地 特質結合，渾然天成的本能。
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
壹. 那不勒斯的文化背景
那不勒斯 Naples，也翻譯為拿坡里(義大利語：Napoli）是義大利南 部第一大城市，坎帕尼亞大區以及那不勒斯省的首府。城市面積 117 平方 公里，人口近 100 萬。但那不勒斯大都會區人口約 380 萬人，是僅次於米 蘭和羅馬的義大利第三大都會區，歐洲第 15 大都會區。那不勒斯地區也是 義大利人口最稠密的地方之一。
那不勒斯位於那不勒斯灣的北岸，東西兩側分別為維蘇威火山和坎皮 佛萊格瑞火山區。因此，該市自古至今不斷受到火山活動和地震的威脅。
崛起於沉睡的維蘇威火山旁，那不勒斯不僅是榮耀與勇氣的產物，更是古 義大利的中心。
圖 2.2 義大利那不勒斯地理位置圖
‧
Vincenzo Attolini 打破了英式西服夾克的傳統，去掉了傳統西裝沉重的內裡 襯，改設計輕便柔和、造型自然的墊肩，而且標榜西裝為男士的『第二層 肌膚』。他的設計本意，源自於那不勒斯當地溫暖的南歐氣候，與海港城市 不時會興起的燥熱感，專屬於那不勒斯人的舒適設計，而這種設計與傳統 完全背離。沒想到這種與傳統西裝背離的設計，受到多位名流喜愛。50 年代，
Attolini 家族開始為諸多名人訂製那不勒斯式套裝，其中包括好萊塢明星克 拉克蓋博(William Clark Gable )，他與索菲亞羅蘭(Sophia Loren)拍攝電影
《那不勒斯之戀》(It Started in Naples )時，特別向 Attolini 家族訂製了那不 勒斯西服。自此之後，人們皆稱，「要訂製高級手工服飾，就去那不勒斯。」
儘管裁縫業，就如同那不勒斯海岸線的潮水般起起落落，經歷各種起伏。
但在講究質感與手工的現今，這些訂製服裝又再度蔚為潮流，甚至挑戰了 那些由工廠大量生產的成衣產業。而 Kiton 就是其中最重要的品牌。
義大利品牌 Kiton，由 Ciro Paone 創立於 1956 年，早先經營家族的
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
布匹事業，後來才轉型專門製作高價位的手工訂製服。一整套西裝，堅持 最頂級布料與純手工訂製，需動用 23 名裁縫師，花上 26 個小時，才能完 成，整個工廠的日產能最多只有 85 套。
圖 2.2 Kiton 位在那不勒斯的工作室
Kiton 位在那不勒斯郊區的工作室，根據工藝不同，由 350 個裁縫分組 工作。第一個部門就是剪裁，也是訂製西裝最重要的步驟之一。由設計師 完成設計圖後，交由剪裁師裁剪。Kiton 剪裁部門的主管是頭髮已經花白，
在 Kiton 服務超過 25 年的 Russo Arcangelo，他是時尚圈著名的裁縫大師，
周遊世界，為各國名流量身訂製西裝。因為那不勒斯的裁縫師，在十幾、
二十歲的年紀，就學習穿梭在各種布料之間，幾十年下來，頭髮花白，但 技藝和感情，也滲透進每個毛孔，更對裁縫師工作充滿熱情。Russo Arcangelo 的兒子，今年 33 歲，也在同一個部門工作超過十年，父子之間傳承的不光 是一項裁剪的技術，還有一種身為義大利人的本能，也就是奮不顧身的將 情感和對美的執著，全部注入到所有創作之中。例如，一組四個裁縫師專 門縫製衣肩，同時間，另外一組縫製衣領。裁縫師對於口袋紋路和西裝本 身圖案必須完美對準，絲毫無差，縫製口袋也全部採用手工，為了達到平
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
順觸感，Kiton 東南亞行銷總監 Raffaele Nigro 說「一個口袋必須花費一半 小時才能完成。」而訂製襯衫部門，裁縫師也要求襯衫布料圖案在背面 縫 線與顏色，都對齊同一個中心，從裡到外皆然。
不放過細節裡的魔鬼，一件有縫線與口袋的襯衫，卻看起來像是一塊 完美無缺的布料。而縫一件襯衫所需的時間是三個半小時。裁縫匠人們所 耗費的精力、 心血和時間，換得的是全世界夢寐以求的「第二層肌膚」之 作，以及一項傳承半世紀的光輝技藝。Kiton 東南亞行銷總監 Raffaele Nigro 說 :「Kiton 創造的一切都體現了那不勒斯的精神，裁縫們將自己的靈魂融 入了手工製成的夾克中。」
圖 2.3 Kiton 工作室剪裁部門主管 Russo Arcangelo 與兒子
也因為如此，全世界最頂尖的布料商也將西裝最珍貴的布料:羊駝毛的 喀什米爾，獨家提供，Raffaele Nigro 說:「我們還有秘密武器，白色的羊駝 毛，世界上不會再有第二塊像這樣的羊駝毛布料了!」而襯衫的每顆釦子，
也是用珍珠母貝的中心當作材質。在這間工廠裡，沒有一個步驟，能夠脫 離頂級質料和手工觸感，也因此成就了所謂的完美極致。
走進 Kiton 訂製鞋工房中，成堆的鱷魚皮，Kiton 東南亞行銷總監
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
Raffaele Nigro 舉起一塊說說: 「我們用來自澳洲的小鱷魚皮，只用鱷魚的 腹部，這是鱷魚皮最珍貴的部份，而且每張皮只製作一雙皮鞋，至於剩餘 的皮料，我們全都捨棄。」每個師傅再用手工染成各種顏色，因為 Kiton 的每一雙鞋子，都是用手工來染色。現場可以看到製鞋工匠師傅，一手沾 點植物顏料，再加上一點水，飛快的在鞋子上畫圈。「妳看，顏色越來越深，
工匠利用檸檬汁，來創造復古感，所有鞋子都是用手工來染色。」檸檬汁 可增加復古，工匠也利用火燒讓天然顏料更加深層著色，「這裡所有的鞋子，
都是必須要用手工縫製，然後來染色，所以這個師傅他一天最多也只能夠 染色二十雙鞋。」而崇拜天然材料的義大利人，用在鞋底的材料，則使用 薩丁尼亞的軟木，取代一般的橡膠，原因是，唯有軟木才能給雙腳「第二 層肌膚」的完美觸感。
圖 2.4 Kiton 皮鞋皆由工匠手工染製
這些為人們客製化服裝與皮鞋的裁縫師，在過去這一個世紀，逐漸成 為那不勒斯的註冊商標，就跟羅馬時代的雕像和巴洛克式建築，同樣成為 那不勒斯的重要象徵。
因為珍貴、稀有，獨一無二， 一套 Kiton 的西裝，成為收藏等級，價
‧
行長 Antonio De Matteis 是創辦人 Ciro Paone 的外甥，如今他的雙胞胎兒子，都在設計部門，注入新一代創意，「Kiton 公司創造的一切都體現了那不勒
‧
______________________________30 NDSM 為 De Nederlandsche Dok en Scheepsbouw Maatschappij 造船公司的縮寫，存在年