一、能量代謝之意義
人在一天當中一直不斷消耗能量，在靜止和平常活動都會產生能量 的代謝，主要由安靜時的代謝率、飲食生熱效應及身體活動熱效應等三 個部分所組成。
二、安靜代謝率(resting metabolic rate)
安靜代謝率是維持人們生命泉源所需之能量，同時在所有能量代謝 中比例佔最高的一項，約佔一天總能量消耗的 60~75%。安靜的能量通常 以基礎代謝為代表，安靜代謝率是指在清醒 (awakening) 、靜臥
(supine) 、空腹 10-12 小時 (fasting) 、攝氏 20 度等條件下，單位時間內 維持人體最基本的各種生理活動，例如：呼吸、血液循環、細胞新陳代 謝、腺體活動和維持體溫等，所需消耗的熱量，大約佔每日總消耗量的 60-75% (Groff, 2000) 。
個體的安靜代謝速率與身體組成有關，而個體會隨者年齡的增長、
性別與身體活動型態而有所不同，其它是交感神經系統活動、甲狀腺素 活動和鈉鉀幫浦等，會造成個體安靜代謝速率的不同 (Poehlman, Melby,
& Goran, 1991) 。隨著年齡增加，人體的安靜代謝率會漸漸遲緩，每十年 約減少2-3%，造成安靜代謝率減少的原因是非脂肪質量流失 (Poehlman,
Arciero, & Goran, 1994) 。由於非脂肪質量的流失，導致一些新陳代謝的 併發症，如自食其力的能力變差，能量消耗與葡萄糖耐受度減少
(Beaufrere & Morio, 2000) ，這些情形都會使人體的活動能力變差進而產 生不愛運動。
三、有氧訓練與阻力訓練對能量代謝之相關研究
人類在從事任何一項運動需要藉由有氧氣的參與促使能量物質的代 謝，例如：長時間有氧訓練、低強度的耐力性運動項目等。有氧代謝的 定義為運動時間超過十分鐘以上，主要的能量來源是經由有氧代謝的路 徑 (Skinner 與 Morgan, 1984) 。訓練負荷強度和時間往往取決於能量代 謝，負荷低、次數多的訓練偏向肌耐力的增強，操作的時間較長，能量 來源為乳酸代謝或有氧代謝系統（蔚順華，2000）。肌肉是儲存能量的場 所，也是活動性相當大的肌肉組織，若一個男性增加一磅的肌肉量，一 天的安靜代謝就會多50 卡，能量代謝一磅則是脂肪 25 倍 (Ellington Darden, 1995) 。Poehlman, Gardner, and Ades (1992) 研究顯示，受過肌力 訓練的年輕男性之安靜代謝率比未受訓練者高出於5%，然而女性身上卻 看不出同樣的效果(Ballor & Poehlman, 1993)。Thornton et al. (2002) 的研 究讓受試者進行高低不同強度的阻力運動，兩種不同強度阻力運動的作 功量接近，在運動後分別測量0~20 分鐘、45~60 分鐘及 105~120 分鐘的 VO2，研究結果發現，高強度阻力訓練後，每一階段中 EPOC 的量皆顯 著的高於低強度阻力運動(p<.05)。
第五節 阻力訓練與有氧訓練對最大肌力之影響
一、最大肌力之意義
最大肌力最顯著之意義是可藉以提升爆發力，由於爆發力=力量×速 度，力量越大，則爆發力產生就越大；最大肌力訓練法可以徵召大量的 快縮肌，提高激發頻率、提升神經控制肌肉的效率，刺激肌肉的最大適 應程度（林政東，2004）。Schmidtbleicher & Haralambie (1981) 和
Schmidtbleicher & Buehrle (1987) 認為傳統的高阻力重量訓練可以提高肌 力和爆發力，從神經方向的改善爆發力和速度。
二、最大肌力之相關研究
一般我們在實施人體肌肉能力檢定上，上半身的肌力通常是以仰臥 胸推舉 (bench press)來測量，而下半身的肌力是以蹲推瞪(leg press)來測 量 (Rojer & Thomas, 2004) 。Thomas 等 (2000) 認為實施最大肌力測驗 時，測定10RM 的值來推估或預測 1RM 力量是次佳的選擇，只要能做出 正確的測驗動作，此種方法幾乎適用於所有運動員。Abadie & Wentworth (2000) 以 30 名前一年內未受過重量訓練的女大學生為研究對象，以身 體密度、體脂肪百分比、安靜時心跳率、心收縮壓以及舒張壓與 5- 10RM 次最大肌力來做為仰臥推舉、肩上推舉以及膝伸展之 1RM 最大肌力預 測，研究結果發現人體生物參數皆未進入預測公式之內，其單單 5- 10RM 的次最大肌力為最佳預測 1RM 最大肌力之變項。Mayhew (1992) 等人 以70 名男性大學與 101 名女性大學生，分別進行 1 分鐘的非最大肌力 (1RM 的 55%到 95%重量)仰臥推舉(bench press)次數測量，並利用不同負 重的反覆推舉次數，計算出受試者的 1RM 的負荷重量，結果發現，這種 1 分鐘的反覆推舉次數測量，可以有效的評估受試者的仰臥推舉最大表現
三、最大肌力之益處
一般我們從事規律的肌力訓練能幫助增加肌肉量，提高身體的新陳 代謝率；能快速的燃燒熱量降低體重，減去多餘的體脂肪，雕塑完美的 身體曲線；可以預防骨質流失，增加骨質密度，尤其是對停經後的婦女
（侯堂盛、林晉榮，2006；陳順泉，2005）。擁有良好的肌力，有助於日 常生活中可促進工作的效率，給人充滿精神活力的感覺，更可以擁有強 健的體格，自然增加了自信，改善生心理的健康（黃欽永，2004）。綜合 上述，肌力無論在預防運動傷害或應付緊急狀況時，肌力在我們日常中 是不可或缺的重要角色，因此有較佳的肌力可以避免減緩身體上之傷害 發生。
第六節 文獻小結
綜合上述的研究，阻力訓練與有氧訓練對於身體組成、能量代謝和 最大肌力皆有顯著提升，且阻力訓練與有氧訓練(固定式腳踏車)介入對身 體組成其肌肉重和骨質重有明顯增加，BMI、脂肪重、體脂肪百分比和腰 圍比有明顯減少；因此，阻力訓練與有氧訓練運動訓練皆可改善身體組 成、BMI、體脂肪率、腰臀圍比等顯著下降；能量代謝與肌力訓練有助於 強化肌力、增加骨質密度、預防運動傷害、提升能量代謝以及促進新陳 代謝的提高
第參章 研究方法
第二節 實驗時間與地點
一、訓練前身體組成分析儀和能量代謝檢測日期：民國 102 年 9 月 24 日。
二、阻力與有氧訓練前檢測日期：民國102 年 9 月 25 日。
三、訓練後、身體組成和能量代謝檢測日期：民國102 年 11 月 5 日。
四、訓練日期：民國102 年 10 月 1 日起至 102 年 12 月 1 止，共八週。
五、阻力與有氧訓練地點：國立屏教育大學重量訓練室。
六、身體組成分析和能量代謝檢測地點：國立屏東教育大學 運動生理實 驗室4F。
第三節 研究工具
本研究測量項目為身高、體重、身體組成、能量代謝、最大肌力之數 據。
一、健康狀況調查表
實驗前調查必須先了解受試者過去的疾病及治療紀錄等部份，排除 健康狀況不良者或有服用藥物等不適合本研究之受試者。
二、受試者同意書之須知
必須讓受試者瞭解本研究目的、流程以及實驗之安全性等注意事 項。受試者能夠完全瞭解本實驗整個流程後，並讓受試者填寫基本資料 以及同意書。
三、身高體重計
(一)測量儀器：電子式身高體重測量儀器測量身高、體重，(如圖一)。
圖一 電子式身高測量儀 (二)測量方法：
1.受試者測量身高、體重前 2-3 小時禁止進食、喝水以及劇烈運動，以減 少誤差。
2.受試者必須穿著運動服裝，並脫鞋襪後，請受試者站上身高體重器測量。
四、身體組成分析測試
(一)以身體組成分析儀 (In Body 720 型,the precision body composition analyzer, Biospace) 測量體脂肪率與身體組成，(如圖二)。
圖二：In Body 720 型身體組成分析儀 (二)測量方法：
1.受試者在進行測量身高、體重前一小時禁止進食、喝水以劇烈運動，以 減少誤差。
2.受試者必須穿著運動服裝，並脫鞋襪以及身上金屬物等，請受試者站上 身體組成分析儀測量。
3.先將受試者基本資料輸入電腦後，請受試者準備就緒，站上生物電阻分 析儀後，雙手握住兩邊的電極握把並同時將四指與大拇指握上金屬電 極，雙腳站立於儀器上足型電極板上，將雙手自然輕鬆放下大約以一個 拳頭的距離，再由儀器分析身體組成各項數據。
(三)記錄方法：生物電阻分析儀內附測量標準計錄並輸出報表。
五、能量代謝檢測
以電動跑步機配合 Bruce 測試流程監測心跳率達 150 次的負荷(如圖 三)，受測者需要戴上氣體分析面罩再貼上心電圖貼片監測心率，開始在 跑步機上依其速度和坡度漸進的增加進行能量代謝的測試。能量代謝檢 測方式：1.受測者在跑步機上進行跑步其心跳率達 150 次後停止Bruce
後，讓受測逐漸緩和 30 分鐘；2.觀察受測者的心跳率已達到運動初期的 心跳率，就停止電動跑步機運行；3.主要觀察三個部份：運動初期能量 代謝、PWC 達 150 次能量代謝和運動恢復期能量代謝等三個。
如圖三：能量代謝測量 七、心跳率監控
(一) POLAR 監測：監控在運動中個人是否達到 150 次心跳率。(如圖四) (二) 測量方法：
1.受試者在進行固定式腳踏車運動時，配戴 POLAR 監控是否有達到一定 的強度。
2.每一位受試者在進行固定式腳踏車運動時，必須保持一定的距離，避免 互相干擾，如圖五。
如圖四：POLAR 監測器 如圖五：固定式腳踏車運動 四、實驗設計
(一)準備期
在實驗前先篩選受試者基本資料，並且確認參加本實驗者、填寫個 人基本資料、受試者同意書、健康狀況調查表及確定無任何疾病，讓受 試者完全瞭解實驗整個過程與目的，受試者必須了解操作阻力訓練器材 的注意事項，再進行分組前測、後測。
(二)組別訓練
本研究隨機分派至為三組，分別阻力訓練組、有氧訓練組(固定式腳 踏車)及控制組；訓練時間為 2 個月共八週。
(三)訓練計畫 1. 阻力訓練組：
訓練期為八週，採取每週 3 天的運動訓練方式，為一、三、五，共 3 天的訓練，運動強度為最大肌力60-70%，阻力訓練依照美國運動醫學會 (ACSM)所建議的運動處方，每次二組、八個動作包含身體的各大肌肉 群，每一個動作做10-15 次反覆，訓練動作包含大腿內縮肌、三角肌後拉、
蝴蝶式擴胸、臥姿腿部彎曲、大腿伸踢、肩部向上推舉、坐姿向前推舉、
坐姿向下推舉等。
2.有氧訓練組(固定式腳踏車)：
訓練期為八週，採每週 3 天的運動訓練方式，為一、三、五，共 3 天的訓練。固定式腳踏車有氧訓練強度為低強度，維持在最大心跳率 45~59%，40 分鐘的訓練、5 分鐘熱身(每分鐘踩踏頻率 40~50 轉)、主要 運動30 分鐘(每分鐘踩踏頻率 50~60 轉)、5 分鐘緩和運動。
3.控制組：
受試者在八週內除了平常生活型態之外，未從事額外的運動訓練。
第四節 實驗流程與方法
測驗前必須先告知受試者整個實驗流程以及注意事項，請受試者填寫 實驗同意書、健康狀況調查表，並且請受試者在接受前測、後測實驗時
測驗前必須先告知受試者整個實驗流程以及注意事項，請受試者填寫 實驗同意書、健康狀況調查表，並且請受試者在接受前測、後測實驗時