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圖 4-16 超級市場各種洋酒口味分析
圖 4-17 超級市場各種洋酒價格等級分析
第三節 集群分析
我們將洋酒前三高價格等級特別擷取出，並將其作集群分析，以了解上述三 項不同等級之洋酒，是否有其相同之特性，分析方法敘述如下：
一、K-Means 集群分析
根據圖 4-18 為 K-Means 集群分析串流來看，圖中為原始資料經過資料處理 後的資料讀取節點，另我們將口味分量化為 1-4，1 為 Single Malt；2 為 Blended；
3 為 Blended；4 為綜合口味。
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其次運用 Type 的節點定義各變數型態，再者便透過 K-Means 的節點進行集 群分析，在分群過程中，我們先將集群設定在 6，再依照群間及群內的樣貌，去 縮小群數，其資料分析結果如 K-Means 金礦節點及利用 Table 的節點將選取其集 群分類，因此我們將上述項目分為四種群集，利用集群分析討論不同酒種是否有 其相似特性。
圖 4-18 K-Means 集群分析串流
圖 4-19 K-Means 集群分析串流
由圖 4-18、圖 4-19 的結果顯示，我們可以瞭解 K-Means 集群分析可分為 4 群，其中第一群包含 29 種洋酒、第二群包含 8 種洋酒、第三群包括 10 種洋酒及 第四種包括 12 種洋酒。根據圖 4-20 的結果顯示，在價格等級、洋酒口味及販售 通路中，四群較有差異，重要性皆為 1，表示此 3 個變數為分析過程中重要的因 子。
資料
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圖 4-20 K-Means 集群分析串流
根據以上所述，我們將價格等級、洋酒口味及販售通路於各集群資料的主要 類別比例整理如表 4-8。
表 4-8 洋酒 K-Means 分群結果
酒的種類 K-Means 分群結果
Macallan Fine Oak15 Years cluster-4
Glenroth 1998 cluster-4
Singleton(All) cluster-4
Glenfiddich15 Years cluster-4 Glenfiddich12 Years cluster-4 Spey Chairmans Choice cluster-4 Glenfiddich18 Years cluster-4 Glenmorangie10Years cluster-4 The Glenlivet12Years cluster-4
Glenmorangie cluster-4
Singleton12 Years cluster-4
Macallan Fine Oak12 Years cluster-4
Ballantines21Years cluster-3
Scottish Leader21Years cluster-3
Suntory Hibiki cluster-3
JW Gold Reserve cluster-3
‧
Johnnie Walker Premier cluster-3 Johnnie Walker Gold Label cluster-3
Chivas Regal cluster-3
Ballantines17Years cluster-3
Johnnie Walker XR 21y cluster-3
Royal Salute 21y cluster-3
Scottish Leader12Years cluster-2
The Silver Grouse cluster-2
Suntory Old cluster-2
The Famous Grouse Blended Malt12
Years cluster-2
Ballantines Blended Malt12Years cluster-2 The Famous Grouse Blended
Malt18Years cluster-2
Johnnie Walker Black Label cluster-2 Johnnie Walker Green Label cluster-2 The Glenrothes25 Years cluster-1
SpeyNone age cluster-1
The GlenrothesNone age cluster-1
Spey12 Years cluster-1
Balvenie29Years cluster-1
The Glenlivet15Years cluster-1
Balvenie12Years cluster-1
Glenmorangie25Years cluster-1 The Glenlivet21Years cluster-1
Balvenie cluster-1
The Glenlivet25Years cluster-1 Macallan Sherry Oak18 Years cluster-1
Macallan Sherry Oak cluster-1
Bowmore cluster-1
Glengoyne cluster-1
Aberfeldy cluster-1
Spey Royal Choice cluster-1
Glenfiddich21 Years cluster-1 Glenfiddich30 Years cluster-1
Balvenie21Years cluster-1
Glenfiddich19 Years cluster-1
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Auchento cluster-1
Singleton15 Years cluster-1
Macallan Fine Oak17 Years cluster-1
Balvenie15Years cluster-1
Macallan Fine Oak cluster-1
The Glenlivet18Years cluster-1
Singleton18 Years cluster-1
Glenmorangie18Years cluster-1
在集群分析中，我們使用了 K-Means 分群，由上述方法將洋酒種類進行分 群，分為四群，第一群中有 29 類洋酒，口味為 Single 居多，通路種類為一種居 多，價格等級平均達 1,627 元；第二群有 8 類洋酒，口味以 Blended Malt、Blended 居多，通路大部分為 2-3 種，價格等級平均為 600 元；第三群中有 10 種洋酒，
口味以 Blended 居多，通路大多為 1 種，價格等級平均為 1,360 元；第四群洋酒 共有 12 種，口味為 Single Malt 居多，通路總類大多為 2-3 種，價格等級平均為 1,066 元。
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第伍章 結論與建議
本章計區分結論、建議與後續研究發展等三節，於第一節整理闡述研究分析 之不同酒種銷售金額之影響因素，並依分析結果之關係擬訂建議事項於第二節敘 述，最後，再針對本研究未能通盤考量之方向撰擬後續研究發展，以利更廣泛掌 握不同酒種銷售量之影響因子。