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中國少數民族-苗族介紹

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Academic year: 2021

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習俗 飲食 喜事 喪事 節慶 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術

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•在歷史上,苗族曾有過多種分類方法。 按服飾顏色劃分,有 黑苗、白苗、青苗、紅苗、花苗等;也有依據外貌特征劃分、 苗族不同的自稱劃分,在“苗”字前面冠以不同的名稱。 •1949年以後,統稱為苗族。

苗族歷史和遷移

• 根據歷史記載,苗族經歷過5次的大遷移。直到十九世 紀(近百年)才定居下來。特別是近幾十年來,實行了民 族區域自治,才過上民族平等、安居樂業的生活 。 •苗族人以蚩尤為始祖 •苗族是最早的稻作民族,在上古時期就種植水稻。 https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%8B%97%E6%97%8F 首頁 飲食 喜事 喪事 節慶 習俗 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術

苗族簡介

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湖南 貴州 海南 廣西 雲南 四川 重慶 湖北 首頁 飲食 喜事 喪事 節慶 習俗 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術

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國內苗族主要分佈在貴州、湖南 、雲南、重慶、廣西、湖北、四 川、海南等省,居於這8個省區 的苗族達到8,653,417人,占苗族 人口的96.73%。其中,貴州省分 佈最多,遍佈全省各地,並以黔 東南苗族侗族自治州最多,也最 集中。

苗族人口分佈

首頁 飲食 喜事 喪事 節慶 習俗 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8B%97%E6%97%8F http://bbs.3miao.net/forum.php?mod=viewthread&tid=66103 http://tieba.baidu.com/photo/p?kw=%E5%8E%86%E5%8F%B2%E5%9C%B0 %E5%9B%BE&flux=1&tid=2527273933&pic_id=546eba0e7bec54e77048ecf0 b8389b504ec26a0d&pn=1&fp=2&see_lz=1

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苗族服飾

苗族服飾依據年齡、地區的差異樣式有所變化,但是大體上 上衣多為窄袖、大領、對襟短衣,下身穿百褶裙,層數多達 三、四十層,裙子的制作都是姑娘們自己獨立完成。 苗族女子喜愛佩帶多種銀飾(可避邪的神物,家裡銀飾越多, 象徵著財富和幸福。) 苗族女子喜歡運用厚重豔麗的顏色和強 烈的對比製作服裝,最常用紅、黑、白、黃、藍五種顏色, 加以各種樣式圖案的織繡挑染,再搭配多種銀光閃爍的銀頭 飾、銀項圈、銀手鐲等佩飾。苗族姑娘盛裝的服裝加上銀飾 常常有數公斤重。 http://zh-tw.shenyunperformingarts.org/learn/article/read/item/3WIokw0FVwU/%E8%8B%97%E6% 97%8F%E6%9C%8D%E9%A3%BE.html 首頁 飲食 喜事 喪事 節慶 習俗 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術

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苗族藝術

蠟染是苗族世代傳承的傳統技藝。蠟染的製作是先用草木 灰濾水浸泡土布,脫去纖維中的脂質,使之易於點蠟和上 色。然後把適量的黃蠟放在小瓷碗裡,將瓷碗置於熱木灰 上,黃蠟受熱熔化成液體後,即可往布上點畫。點好蠟花 的布再用溫水浸濕,放入已發好的藍靛染缸,反复浸泡多 次,再拿到河邊漂洗,讓清水沖去浮色,再放進鍋裡加水 煮沸,使黃蠟熔化浮在水面上,回收後以備再用。之後, 再將蠟染反复漂洗,使殘留的黃蠟​​脫淨,即算完工。 http://www.china.com.cn/aboutchina/zhuanti/mz09/2009-02/10/content_17252252.htm 首頁 飲食 喜事 喪事 節慶 習俗 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術

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苗族生活習俗

吃: 吃油茶- 油茶是將油炸後的爆花米,摻水煮成的待客茶, 客人喝了,主人高興,不喝,則視為瞧不起主人。 住: 吊脚楼- 一般2-3屋,飛簷翹角,並有走廊圍白木質欄 杆,欄杆雕有各種圖案。 吊腳下層用來貯藏糧食,存放農 具、堆放柴草、土灰,或圈牛、羊、豬及廁所等。 上層為 人居住。 http://www.baike.com/wiki/%E8%8B%97%E6%97%8F%E7%9A%84%E4%B9% A0%E4%BF%97 首頁 飲食 喜事 喪事 節慶 習俗 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術

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苗族禁忌

喪葬禁忌: 有些苗族地區,忌男性死於白天,女性死於夜晚, 認為時辰不對,死者須再要一異性死者相伴。 產忌 :產婦生育,忌外人入室。不慎誤入者,出門時須洗腳, 並喝下一碗冷水,以防將產婦的奶水“踩乾"。 農事禁忌: 苗族人每年第一次往田裏送糞,歸來時忌見外 人,若遇見,忌打招呼。栽秧時若見秧田有魚時忌說魚,否 則魚會吃秧根。 生活習俗禁忌: 有些苗族地區,忌隨時洗刷飲甑、飯包、飯 盆,只能在吃新米時洗,以示去舊米迎新米。隨時洗刷會洗 去家財,飯不夠吃。 http://www.chinaculture.org/gb/cn_zgwh/2004-06/28/content_52634.htm 首頁 飲食 喜事 喪事 節慶 習俗 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術

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苗族信仰

多神崇拜: 苗族民間不僅認為人有魂,而且認為世界上萬物 有靈。對於自然界的一些巨大而奇特的自然物,如巨石、 懸崖、水井以及村前村後和深山老林裡茂密而高大的常綠 樹等,往往加以供奉,給它們貼白紙人、焚香、燒紙等等, 希望它們保佑人們平安無事。 祖先崇拜: 苗族人民對自己的祖先極為崇拜,不僅平時每天 吃飯時都要先酹酒、掐一點肉拋於地上表示敬祭祖先,而 且還要定期以同一家族的若干村寨人共同牛堂的人家為單 位,舉行祭祖盛典。 基督教的傳播: 苗族民間本來普遍為多神信仰,但隨著帝國 主義侵略勢力向我國西南擴張,西方傳教士深入到苗族地 區傳教,故而少數苗族開始信奉基督教。 http://www.chiyou.name/page/whyz/zjxy/mzxy.htm 首頁 飲食 喜事 喪事 節慶 習俗 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術

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苗族節慶

開年節

開年節是苗族人民的“春節”,也稱作“客家年”。過年時, 家家戶戶殺豬宰羊,烤酒打粑慶豐收,希望來年風調雨順, 五谷豐登。按照風俗,苗族 人民用對歌的方式表達他們對新 年的祝福和希望。一大早,黔湘渝(貴州、湖南、重慶)邊 區五鄉四鎮的各族同胞就從四面八方趕到三省市交界的天星 坡腳,用歌聲 表達迎新的喜悅。還要唱《開春歌》,歌詞大 意為思春、盼春、惜春、挽春等。 http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/ziliao/2005-05/09/content_2934383.htm http://baike.haoyun666.com/index.php?doc-view-3741.htm 首頁 飲食 喜事 喪事 節慶 習俗 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術

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苗族節慶

四月八

族傳統節日,又稱“亞努節”,傳説這個節日起于明代。每 逢農歷四月初八,苗族同胞要舉行吃黑米飯、喝米酒、唱大 歌等活動,以紀念、憑吊傳説中的古代英雄亞努。 此外, 四月八還是布依族的節日,有稱它為“牛王節”的,也有叫 “牧童節”或“開秧節”的。每逢這天,人和牛都要吃“牛 王巴”或糯米飯,並休息一日,表示對耕牛的慰勞。 http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/ziliao/2005-05/09/content_2934383.htm http://www.gz.xinhuanet.com/zfpd/2004-08/23/content_2731530.htm 飲食 喜事 喪事 節慶 習俗 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術 首頁

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苗族節慶

姐妹節

在貴州省東部清水江畔的苗家村寨,每年農歷三月十五至十 八日為苗家“姐妹節”。節日裏,苗家按傳統風俗都要吃 “姐妹飯”。這種飯是用姑娘們在山上採集的野花和葉把糯 米染成五顏六色後蒸成的。節日裏還有熱鬧的鬥牛場面和 “遊方”活動。 貴州苗族姊妹節舉行“牛王爭霸賽”、姊 妹節競渡賽龍舟。 https://images.search.yahoo.com/search/images;_ylt=A0SO8zbAZFFW9IIAKMhXNyoA;_ylu=X 3oDMTE0NDhyamc3BGNvbG8DZ3ExBHBvcwMxBHZ0aWQDQjExNzhfMQRzZWMDcGl2cw--?p=%E8%8B%97%E6%97%8F%E7%9A%84%E5%A7%90%E5%A6%B9%E7%AF%80&fr=tightrop etb&fr2=piv-web http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/ziliao/2005-05/09/content_2934383.htm 飲食 喜事 喪事 節慶 習俗 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術 首頁

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結婚前:男女雙方卻不能見面(婚前不見面) 結婚的前一天:男方 把結婚用品送到女方家過目。有一張又大又厚的糯米粑粑(表 示結婚後新郎新娘團團圓圓,豐衣足食)。 迎親 在家裡宴請親 朋好友和同村寨的鄉親。 新郎由幾個伴郎陪同,帶著禮物前 去娶親。 婚禮 新娘娶回家後,要舉行拜堂儀式 吃飯開始前, 新郎新娘要先給父母餵第一飯碗吃飯。 保留著古老的搶親習 俗,他們稱為拉咪彩。 哭嫁 一般從新娘出嫁的前3天或前7天 開始,也有的前半個月、一個月甚至三個月就已揭開了哭唱的 序幕。斷斷續續進行(自由地哭) 喜期的前一天晚上到第二天上 轎時,哭嫁達到高潮。

苗族喜事

http://www.wlkst.com/mzfq/20131101/7972.html http://www.baike.com/wiki/%E8%8B%97%E6%97%8F%E5%A9%9A%E4%BF%97 飲食 喜事 喪事 節慶 習俗 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術 首頁

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苗族喪事

飲食 喜事 喪事 節慶 習俗 禁忌 信仰 服飾 分布 簡介 藝術 首先由死者的家屬、家族長輩和寨老商議“做戛”的具體事項, 確定管事班子成員。內管事主要負責喪事期間財物的備辦、錢 糧的收支、伙食的安排等;外管事主要負責外客的通知、接待、 用餐吃飯的部署、餐具的籌措、歸還等,還通知親友奔喪。快 到家時,要在路旁插上一根樹枝(象徵死者亡靈)並交待在此等 候。聽完報喪後,舅家要殺一隻雞接待。 雞肉熟後,舀好飯、肉,請報喪者先入 席。來者就到門外的一張小凳子上擺上 飯、肉,並找來一個棒槌(捶草棒)立於 小凳邊,象徵死者亡靈。然後口念供詞, 先供奉舅家去世的祖輩,再供奉死者亡 靈。供畢即回屋內共餐。後返回孝家,並將原插路旁的樹枝拔 掉,表示死者亡靈已隨返其家。 http://www.shimenkan.org/light/g/ http://www.china.com.cn/aboutchina/zhuanti/mz09/2009-02/09/content_17246109.htm 首頁

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一日三餐,均以大米為主食。愛吃火鍋,喜製作豆腐、豆豉, 加工豬灌腸、血豆腐等,自己釀酒,油炸食品以油炸粑粑最為 常見。 肉食多來自家畜、家禽飼養,四川、雲南等地的苗族喜 吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之說。 苗族人口味以酸、 辣為主,尤其喜食辣椒。 “無辣不成菜”家必備。日常菜餚主 要是酸辣味湯菜。平時吃新鮮蔬菜或瓜豆,苗家也摻些酸菜或 酸湯,令人增加食慾。此外,苗家的酸湯 煮魚是風味名菜,此菜肉嫩湯鮮,清香可 口,一年四季都可以做。 食物保存:採用醃制法,蔬菜、雞、鴨、魚、 肉都喜歡醃成酸味的。 苗族幾乎家家都有 醃制食品的罎子,統稱酸壇,苗族的傳統佳 餚。 https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090923000051KK01646 https://www.google.com.tw/search?espv=2&biw=1440&bih=799&tbm=isch&sa=1&q= %E9%85%B8%E6%B9%AF%E7%85%AE%E9%AD%9A&oq=%E9%85%B8%E6%B9%AF%E7 %85%AE%E9%AD%9A&gs_l=img.3...1158.73670.0.74118.1.1.0.0.0.0.27.27.1.1.0....0...1c .2.64.img..1.0.0.g9eyAywJvtU#imgrc=I0HT4450qirV_M%3A

苗族飲食

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參考文獻

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