西瓜新品種－台農7號(小甜甜)之育成

全文

(1)西瓜. 新品種－台農7 號(小甜甜)之育成 ◎ 農試所園藝組沈百奎歐錫坤所長室林俊義種苗場蕭吉雄. 一、前言國內近十年西瓜栽培面積約在 2 萬公頃左右，產值約達 43.4 億元，為瓜類蔬菜中最大宗者，主要產區分布在雲林縣、花蓮縣、台南縣、彰化縣、苗栗縣及嘉義等縣市，以西部沿海地區為主，由於消費者對品質要求日益提升，社會上小家庭型態普遍，消費趨勢趨向小型多樣化，為配合市場需求，品質優良之小型西瓜，逐漸形成一般消費主流。台灣地區除冬季寒流低溫期不適合種植外，每年三至九月間均適合栽培，由於五至六月間，常有梅雨危害，因此早熟西瓜選育為必備條件。為符. 合市場需求，本所西瓜選育以小型果、具早熟性、產量高、肉色鮮紅、糖度高、果皮硬度高、耐儲運、抗蔓割病等為目標。. 二、育成經過自民國 84 年開始，本所自國家作物種原中心收集之西瓜種原，及市面上收集之商業品種進行純化育種工作，經過二年之收集，西瓜品系數量逐漸增加，由原先的 60 品種（系）逐漸增加至 240 品系，經過純化及品種特性調查、篩選、淘汰不良品系等過程，逐漸固定優良品系。經試交、組合比較試驗測定後，發現 TW-133 品系. 表一、西瓜新品種台農 7 號育成時間及地點試驗項目. 時間民國 84 － 85 年民國 85 春作-88 秋作民國 89 年春作民國 89 年秋作民國 90 年春作秋作民國 91 年春作、秋作民國 92 年春作、秋作民國 91 年春作民國 91 年春作民國 91 、 92 年民國 91 、 92 年民國 92 年春作民國 91 年春作民國 91 年春作民國 93 年秋作. 西瓜種原收集及評估自交系之育成雜交雜交組合品系試驗品系比較試驗區域試驗肥料試驗果實儲藏試驗病毒病抗病性檢定蔓割病抗性檢定主要蟲害試驗調查鮮果喜好性試驗果實營養成分分析申請登記命名. 農業試驗所技術服務. 2004. 9月第59期 18. 地點本所、種原庫、全省各種苗商本所試驗農場本所試驗農場本所試驗農場本所試驗農場本所、彰化福興鄉、嘉義鹿草鄉本所、彰化福興鄉、嘉義鹿草鄉本所試驗農場本所本所、彰化福興鄉本所、鳳山熱帶園藝分所本所本所本所本所. 作者：沈副研究員百奎連絡電話： 04-23302301-307.

(2) (518 × 701 組合)品質優良，符合多項育種目標，於民國 89 年獲選（如表一）。 TW133 品系，親本為 TARIS 518（母本）與 TARIS 701（父本）。民國89 年春作，在本所試驗田進行雜交，同年秋作進行 F1 雜交組合比較試驗； 90 年春作及秋作，進行品系比較試驗； 91 年春、秋作至 92 年春秋作，連續進行三地（本所試驗農場、彰化縣福興鄉及嘉義縣鹿草鄉）四期作之區域試驗，同期間陸續進行各項試驗，包括病毒病抗病性檢定、西瓜蔓割病抗性檢定、西瓜對棉蚜之感受性檢定、喜好性試驗、果實營養成分分析、果實儲藏試驗、肥料試驗，經統計分析後，於本（93）年 6 月 17 日經審查委員一致通過，命名為台農 7 號，商品名稱為「小甜甜」。. 2.屬小果形、早熟品種，自第 2 雌花開花至果實發育及採收僅需 29-31 天。 3.台農 7 號適合小家庭消費，果肉深紅艷麗，多汁味甜，糖度平均可達 12 oBrix。 4. 果實產量高，平均 0.1 公頃良果產量可達 2,413 公斤。 5. 果皮硬度高，可達 11.2 公斤/9 平方公厘，採收後果實儲放17天品質仍佳。. 圖一、台農 7 號植株葉片深裂，田間生長旺盛。. 三、品種特性台農 7 號播種期台灣地區為二至九月間，適合於排水良好之砂質壤土栽培，植株蔓性生長勢強（圖一），分枝多，莖蔓粗，葉深裂，葉脈中肋綠色，葉色濃綠。花瓣黃色，雌雄同株異花，主蔓於第 13 至 15 節開第 2 朵雌花。春作定植後約 27.5 天，秋作約 19.5 天，開第二朵雌花。開花後，春作約 31 天成熟，秋作約 29 天成熟。平均果重為 2.8 ± 0.5 公斤，糖度平均 12 oBrix ，最高糖度14.2 oBzrix，果皮呈深綠至黑色網紋，橢圓形，果肉深紅色（圖二），種子黑褐色（圖三），千粒重為 33.2 公克，平均單果種子數為187粒。. 圖二、台農 7 號果實橢圓型，平均糖度可達 12 度。. 四、品種優點 1.台農 7 號為雜交 F 1 品種，生育旺盛，果形整齊，市場價值高，對生產者權益較有保障。. 圖三、台農 7 號種子黑褐色（右），與對照種黑美人（左）不同。. 農業試驗所技術服務 2004. 9月第59期 19.

(3) 五、栽培管理注意事項 (一)種植適期：春作約在二至四月定植，五至七月採收，秋作約在八至九月定植，十至十一月採收。二月間定植仍應注意寒流侵襲，需使用防寒措施。 (二)整地、覆蓋及定植：西瓜喜疏鬆排水良好土質，整地後覆蓋銀灰色塑膠布，以防雜草叢生，幼苗長到 2-3 本葉時，即可定植田間，單向或雙向定植。行株距以 4 × 1 公尺計算，每分地可定植250株。 (三)整蔓及疏果：台農 7號植株生長旺盛，定植後子蔓長 30 公分時，行 3-5 蔓整枝，去除基部孫蔓，以免主蔓生長過旺，形成通風不良，增加病蟲危害，每蔓於第 2-4 朵雌花時進行留果，每條蔓留一果為原則，小果於 5 公分大時例行疏果，每株留 4-5 果為標準，蟲害、畸形果及連續果應及早拔除，以促進其他果實肥大。 (四)適量施肥：肥料施用量以作物施肥手冊為準，基準用量 N 210 公斤/公頃， P2O5 120 公斤/公頃， K2O 220 公斤/公頃。 (五)灌溉及排水：瓜園灌排水應視植株發育及天候情況決定，以畦面保持充分濕潤為原則，果實肥大期到達最高峰，因乾濕不均勻會造成裂果及影響品質，遇連續大雨應注意及時排水，因過份潮濕易造成根部腐爛。果實成熟末期，停止供水，可以提高糖度。 (六)雜草防除：除以塑膠布及稻草實施覆蓋作業以防雜草外，畦溝之雜草可噴施固殺草以防除雜草滋生。. 農業試驗所技術服務. 2004. 9月第59期 20. (七)病蟲害防治：西瓜忌連作，以減低田間病原菌含量可避免植株罹病，台農 7 號不抗病毒病，應注意田間整理工作，避免週遭媒介昆蟲之入侵。在台灣地區高溫多濕情形下，台農 7 號對蔓割病中抗，但其他如炭疽病、果斑病等亦應注意防治，其他病蟲害防治作業，應參考「植物保護手冊」內容，選定低毒性藥劑為原則，在安全狀態下施用，同時應注意在安全無毒範圍內才可採收。. 六、推廣展望台農 7 號具有早熟生育快速的特性，在產量比對照品種高 10 ﹪，果實硬度高（台語硬身），不易腐爛，耐儲性強，果肉深紅、糖度高，植株對蔓割病具中抗特性，可以減少農民施用藥劑次數，降低農民生產成本，在台中、彰化與嘉義等地區試種，農友反應非常良好，深受好評。. 七、致謝「西瓜台農 7號」新品種之育成承蒙行政院農委會經費補助，本所所長林俊義博士、園藝組組長歐錫坤博士、前園藝系主任蕭吉雄博士等長官進行計畫督導與執行，本所劉慧瑛研究員進行成分分析、植病組鄧汀欽博士進行病毒病檢定、余志儒助研員進行主要蟲害檢定、黃肇家博士進行果實儲藏試驗、張庚鵬副研究員進行肥料試驗、鳳山分所陳甘澍博士進行蔓割病抗性檢定、農藝組曹文隆助研員、胡敏夫副研究員進行統計分析、林振發、簡文俊、鄭月玲等同仁協助田間育種工作及命名資料整編，謹此一併致謝。.

(4)