設施農業關鍵人才之職能基準分析

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(1)農業推廣. 設施農業關鍵人才之職能基準分析農試所農經組楊世華陳源俊葉有順. 農試所退休人員張采蘋. 一、前言. 農試所植病組石信德. 設施農業是指利用人工建造的設. 三、設施生產經理人員職能基準建置. 施，為農作物等提供適當的生長環境條. 農業生產採用設施栽培方式，有助. 件，以降低氣候對農作物的威脅或獲得. 於降低氣候對農作物的威脅或獲得高產. 高產優質的農產品。為因應氣候變遷與. 優質的農產品。設施農業是否能有效營. 極端氣候等外部環境因素，設施農業日. 運，具生產管理與資源管理整合人才至. 益受到重視。預期未來農業對於設施農. 為關鍵。是以，本研究選定設施生產經. 業相關專業人才的需求將增加，是以，. 理人員為關鍵人才，進行職能基準之建. 如何提升產業的人才素質，將是設施產. 置與評估。. 業發展的重要議題。本研究旨在評估與. 先產出設施生產經理人員職能基準. 建置設施農業關鍵人才之職能基準，提. 底稿，透過專家會議之召開，共同審視. 供作為設施農業人力培育之參考。. 確認職能基準分析內容。本次專家會議. 二、設施農業產業職能藍圖. 共邀請 13 位專家，以業界為主共 6 位 ( 包括菇類 2 位、蔬菜 2 位、花卉2 位 )；學界 2. 透過設施農業相關文獻資料的分. 位；研界5位。經專家會議討論後，分析. 析，並參考勞動部職業分類資訊查詢系. 出設施生產經理人員職能基準，包含4個. 統、主計處行職業分類等資料，再透過. 主要職責、12 項工作任務與 18 項行為指. 二次專家工作會議，問卷訪談及彙整專. 標，如表一。. 家意見，增修後之設施農業職能藍圖，如（圖一）。設施農業產業重要人才類別，分析出12 種人才職類。並依評估結果，選定設施生產經理人員，進行職能基準之建置。. 作者：楊世華副研究員連絡電話：04-23317655. 30. 農業試驗所技術服務季刊．2016年12月．108期. 圖一、設施農業產業職能藍圖。.

(2) 本研究以菇類設施生產經理人員為對象，共蒐集到7位菇類業界人士資料，進行職能基準的 18 項「行為指標」難易度排序，如. 為5個等級. 以歸納，分為三個職能群組，包括「設施農業生產規劃」、「設施農業生產管理」、「設施農業設備管理」。並依行為指標與職能群組，列出其相關職能內涵，展開學習地圖如表三。. 表一、設施生產經理人員職能基準表. 表二，學習難易程度分. 工作描述主要職責. 生產規劃與執行、掌控作物生長狀況、監控設施環境、病蟲害防治、肥培管理、機械設備管理、採收貯運、安全控制管理、現場人員管理等作業進度。工作任務. 行為指標. 1-1. 擬定排程. A1. 能夠依據相關文件及現有資源，提出生產排程表. 1-2. 調度資源. A2. 能夠依據目標作物之栽培特性，檢視、調整資源配置. 會。本研究. 1-3. 建立標準作業流程. A3. 能夠建立及調整生產作業流程. 將難易度分. 2-1. 執行生產計畫. B1. 能夠掌控生產計畫，安排執行生產作業，並查核相關工作記錄，完成生產目標. 成難、中、易. 2-2. 掌控作物生長狀況. B2. 能夠辨識作物生長情況，並進行問題解決. ( 1 - 5 ) ，數字. 越大表示該能力越難學. 1. 規劃生產. 三種等級，其中，難的等級方面，規劃生產有. 2. 綜理生產業務. 2 項，綜理生. 2-3. 監控設施環境 (包括溫度、溼度、土壤水分、光照、病蟲害防治、肥培管理等）. 產業務有4 2-4. 管理採收作業流程. 為難度最高的是「 B2. 能生長情況， 3. 綜理設施 /設備之維護業務. 再依難易排序，參考其職能基準之工作職責與任務加. B4. 能夠針對員工提出之作物病蟲害發生之情形，進行問題解決 B5. 能夠瞭解所要種植作物之需求營養與特性，並考慮種植地點的土壤或栽培介質、氣候、地勢、及水源等況，進行肥培管理. B7. 能夠檢視及查核相關的產出報告表單，並且達到品質管理要求 B8. 能夠安排採後現場整理及消毒處理. 3-1. 安排設施/ 設備維護和更新. 夠辨識作物. 解決」。. B3. 能夠掌控設施內的環境變化，如溫度、濕度、土壤水分與光照，依照作物生長，進行分析與調整. B6. 能夠依生產計畫的生產排程，或辨視作物已可採收，安排進行採收作業. 項，業界認. 並進行問題. 農業推廣. 四、菇類設施生產經理人員學習地圖. 4. 協調溝通生產相關業務. 3-2. 監控機械設備運作與保養管理. C1. 能夠安排設施/設備之維護和更新，以確保整場之正常運作 C2. 能夠監控各項機械設施/設備之正常運作 C3. 能夠監控設施/設備保養工作，且能確保如期保養. 3-3. 安全控制管理. C4. 能夠依據環境安全規定，進行環境安全查核與監控. 4-1. 進行跨部門業務溝通協調. D1. 能夠進行跨部門溝通協調業務，順利完成生產計畫. 4-2. 管理人力分派. D2. 能夠依照生產計畫的時程規劃，安排各相關人員之工作，並管理監督其工作 D3. 能夠安排異常狀況時人力調整，及場區 (房)管控. 農業試驗所技術服務季刊．2016年12月．108期. 31.

(3) 農業推廣. 否有效營運方面，扮演關鍵人才角色。. 五、結語設施生產經理人員因具有生產管理與資源管理整合能力，對設施農業能. 是以，本研究以設施生產經理人員為對象，進行職能基準之建置，並展開學習地圖。職能基準方面，分析出4個主要職責、12 項工作任務與. 表二、菇類設施生產經理人員職能基準之難易度排序難易度. 難. 中. 易. 行為指標. 平均值. 18 項行為指標。學習. B2.能夠辨識作物生長情況，並進行問題解決. 4.43. 地圖方面，分為「設. A3.能夠建立及調整生產作業流程. 4.29. B1.能夠掌控生產計畫，安排執行生產作業，並查核相關工作記錄，完成生產目標. 施農業生產規劃」、. 4.00. 「設施農業生產管. B3.能夠掌控設施內的環境變化，如溫度、濕度、土壤水分與光照，依照作物生長，進行分析與調整. 3.71. 理」、「設施農業設. B4.能夠針對員工提出之作物病蟲害發生之情形，進行問題解決. 3.71. A2.能夠依據目標作物之栽培特性，檢視、調整資源配置. 3.57. C1.能夠安排設施/設備之維護和更新，以確保整場之正常運作. 3.43. C2.能夠監控各項機械設施/設備之正常運作. 3.43. A1.能夠依據相關文件及現有資源，提出生產排程表. 3.29. B5.能夠瞭解所要種植作物之需求營養與特性，並考慮種植地點的土壤或栽培介質、氣候、地勢、及水源等狀況，進行肥培管理. 3.29. B7.能夠檢視及查核相關的產出報告表單，並且達到品質管理要求. 3.29. D1.能夠進行跨部門溝通協調業務，順利完成生產計畫. 3.14. D2.能夠依照生產計畫的時程規劃，安排各相關人員之工作，並管理監督其工作. 3.14. C3.能夠監控設施/設備保養工作，且能確保如期保養. 3.00. C4.能夠依據環境安全規定，進行環境安全查核與監控. 3.00. B6.能夠依生產計畫的生產排程，或辨視作物已可採收，安排進行採收作業. 2.86. B8.能夠安排採後現場整理及消毒處理. 2.86. D3.能夠安排異常狀況時人力調整，及場區(房)管控. 2.86. 註：學習難易程度分為5個等級(1-5)，數字越大表示該能力越難學會. 備管理」等三個職能群組，可提供後續此類人才培育課程規劃之基礎。設施農業產業中，涉及不同的作物種類或設施等級，可能會有不同的工作職能需求，未來研究可再針對特定作物或設施等級的設施生產經理人員，蒐集更多樣本資料，進行更深入分析探討，有助於該項設施農業關鍵人才的養成與能力提升。. 表三、菇類設施生產經理人員學習地圖課程名稱／階層. 設施農業生產規劃. 設施農業生產管理. 進階課程. • 設施生產營運規劃與設計 • 設施生產評估與決策 • 問題解決與危機管理. 設施生產標準作業建立與執行設施生產病蟲害防治. 環控設施與自動化管理設施設備整體規劃. 基礎課程. • 設施生產規劃 • 設施生產專案管理. 設施作物栽培管理設施作物採後處理與品質管理. 設施設備與系統管理. 共通職能課程. 32. • 設施設備介紹與使用 • 設施作物栽培技術 • 農場組織管理與領導 • 設施生產人力與管控. 農業試驗所技術服務季刊．2016年12月．108期. 設施農業設備管理.

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