2019/11/6 校園食農教育暨健康飲食網-臺中市政府教育局
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各校食農教育成果
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108年各校推動成果
九德國⼩學⽣製作我的餐盤彩虹pizza
活動/課程名稱:我的餐盤彩虹pizza
活動/課程⽇期:108年1⽉16⽇、5⽉22⽇、12⽉16⽇、12⽉17⽇、12⽉23⽇、12⽉24⽇
活動/課程地點:本校活動教室 參加對象:三、四、五、六年級學⽣
參加⼈數:約400⼈
計畫承辦⼈：柯昭瑜營養師 連絡電話及分機：23366540-827 壹、活動/課程⽬標
六⼤類食物中的每類食物提供不同的營養素，每類食物都要吃，才能達到均衡。⽽每⼤類食物中，則宜有多樣化的選擇，⼒求變化。
讓⼩朋友把pizza餅⽪當成餐盤，將六⼤類食物均衡分配，做成健康美味的pizza吧!
貳、活動/課程內容簡介或流程
製作前先複習⼀下六⼤類食物後開始製作pizza，各組將準備的食材先初步川燙熟，放在pizza餅⽪上，之後放入平底鍋裡以⼩火烘烤 10分鐘，取出後⽤食物噴槍在上⽅炙燒出微焦的感覺，美味pizza即上桌，⼤家品嚐pizza的同時，各組上台報告該組pizza設計的動 機及優缺點。
參、活動/課程執⾏情形
⼩朋友將以往學習到六⼤類食物均衡飲食概念應⽤在實際操作上，除了可以更了解六⼤類食物的種類外，⾃⼰動⼿烤pizza更是難忘的 經驗，尤其各組食材⾃⾏搭配並上台分享設計理念，是⼀堂好吃、好玩⼜⻑知識的課程喔！
資料來源：烏⽇區九德國⼩ 建立⽇期：2019/01/16
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2019/11/6 校園食農教育暨健康飲食網-臺中市政府教育局
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六⼤類食物介紹 烤pizza前鍋⼦準備 看起來很美味的樣⼦
等⼀下就有pizza吃了 不忘放上健康的堅果 使⽤料理噴槍炙燒看起來更美味
我們的成品 上台分享pizza的特⾊ 健康⼜美味
回上⼀⾴
地址：42007 臺中市豐原區陽明街36號
