國立台東大學生命科學系碩士班 碩士論文
臺東縣初鹿地區有機與慣行釋迦等果園 鳥類生物多樣性之比較研究
A comparative study of avian biodiversity between organic and conventional farming of
Annona squamosal at Chulu area in Taitung
指導教授:劉烱錫 博士
研 究 生:湛興一 撰
中華民國一O四年一月
致謝
非常感謝我的指導老師劉烱錫博士,從論文方向、題材、實驗設計到撰寫、修 改、審閱到最後的口試,老師總是不厭其煩的督促我,也時常細心與用心的給予 我鼓勵,指引正確的實驗方向與設計,並給予寶貴的建議在這裡致上最深的感恩 和謝意。
此外非常感謝口試委員,黃光瀛博士及時雨青博士,能在百忙之中抽空評閱 論文,給予嚴謹的指導與建議,讓我受益良多,老師們的許多寶貴的意見使這篇 論文能更具完備,非常感謝老師們的用心。
研究期間感謝巒巒山有機農場,邢滿榮夫婦、沈進恭先生、徐穎錄先生、
吳岳喤夫婦願意提供自己耕作的果園做為我的調查場所,並在訪尋中無私的告知 自己耕種果園的秘訣與果園狀況。感謝不時陪我進行調查的黃拓羽同學。
最後,要感謝我最親愛的家人,在生活上給予支持和幫助,你們都是我最敬 愛的家人。
I
中文摘要
釋迦為台東主要的經濟果樹,為了解有機與慣行釋迦園對於鳥類有何差異,本研究 於2014年1月到8月在初鹿地區進行鳥類調查。每月調查一次,調查時間為日出後3小時,
以定點計數法紀錄6個樣區(有機楊桃-枇杷區、有機釋迦-木瓜區、有機鳳梨釋迦-枇杷區、
慣行鳳梨釋迦密植區、慣行鳳梨釋迦-可可區、慣行鳳梨釋迦疏植區),共48次調查中出 現的鳥類。以Shannon-Wiener多樣性指數來比較各樣區的鳥類多樣性,以Jaccard種相似 性係數與Soreson數量相似性係數來比較各樣區的相似程度,並探討環境因子 (作物種類、
樹籬長度、草高、除草方式、農藥) 之差異。本研究共記錄到15科24種共976隻,以烏 頭翁528隻 (54%) 為最多,其次為紅嘴黑鵯97隻 (10%) 。各月間的數量、種類,有機 區皆高於慣行區。各樣區中生物多樣性以有機鳳梨釋迦-枇杷區最高,慣行鳳梨釋迦疏 植區最低。各樣區的相似程度,以有機鳳梨釋迦-枇杷區與有機釋迦-木瓜區最高。有機 鳳梨釋迦-枇杷區與慣行鳳梨釋迦疏植區最低。在環境因子方面鳥類與樹籬長度、草高、
作物種類呈現正相關,與除草方式、農藥的有無噴灑呈現負相關。由本研究的結果可知,
有機樣區的鳥類多樣性高於慣行樣區,有機農業適合用鳥類來當作生物指標。
關鍵字: 生物指標、樹籬、農藥、農業管理
II
英文摘要
Sweetsop is a major economic fruit for Taitung. To understand how organic and conventional farming of sweetsop affect birds, the bird surveys was conducted from January 2014 to August 2014 at Chulu areas. Survey carried out one time per month, investigation period for three hours after sunrise, was used point counts sampling at 48 times in 6 sample area (e.g. organic carambola-loquat farm, organic custard apple-papaya farm, organic atemoya-loquat farm, conventional atemoya high density farm, conventional atemoya-cocoa farm, conventional atemoya sparse density farm ). The Jaccard species similarity index and Soreson similarity index were used to compare each area of bird diversity, and investigated the difference between environmental factors (crops species, hedges length, high grass, weeding, pesticide) . In this study, were recorded a total of 15 families 24 species 976 individuals, Taiwan Bulbu 528 individuals (54%) as the most, followed by Black bulbul 97 individuals (10%) . Avian numbers and species in organic farms were higher than in conventional farms. The highest and the lowest avian biodiversity area were organic atemoya- loquat farm and conventional atemoya sparse density farm, respectively. Over, the organic atemoya- loquat farm was close affinity to the organic custard apple-papaya farm. The organic atemoya- loquat farm was dissimilarity to the conventional atemoya sparse density farm. Therefore, avian numbers and species shown positively related to environment, like hedges length, shown negative related to grass height and crop species.
The results indicated that avian were appropriate bioindicarors for organic agriculture.
Keywords: Biological indicators, Hedges, Pesticide, Agricultural management
III
目錄
中文 摘 要……… I 英 文 摘 要… …… ……… … …… … …… ……… … …… … …… ……… … …… … … II 目 錄……… III 附表目錄………IV 附圖目錄………V 附照目錄………VI
第 一 章 前 言…… …… … …… … …… … …… … …… … …… … …… … …… … …… 1
第一節 研究動機………1
第二節 研究目的………2
第二章 文獻回顧………3
第一節 農業發展及對環境之影響………3
第二節 有機農業定義………3
第三節 鳥類與環境的相關性………5
第四節 鳥類調查方法………6
第三章 材料與方法………8
第一節 研究區域………8
第二節 鳥類調查………9
第三節 環境因子調查………10
第四節 統計分析………10
第四章 結果與討埨……… 12
第一節 整體種豐度與量豐度組成……… 12
第二節 有機與慣行耕作之鳥類種類、數量比較……… 13
第三節 有機與慣行釋迦果園之生物多樣性比較……… 16
第四節 樣區、月份間鳥種比較……… 18
第五節 群聚分析……… 20
第六節 鳥類與環境因子的關係……… 22
第五章 綜合討論………24
參考文獻……… 26
IV
附表目錄
表一、有機與慣行釋迦田的土地利用情形描述。………40
表二、實驗調查所觀測之鳥類名錄………41
表三、實驗調查所觀測鳥種的棲地、食性、繁殖季………43
表四、2014 年 1 月到 8 月各類型果園總共記錄到的鳥類數量。………44
表五、2014 年 1 月有機與慣行樣區之鳥類發現的每公頃隻數及樣區總隻數。…………45
表六、2014 年 2 月有機與慣行樣區之鳥類發現的每公頃隻數及樣區總隻數。…………46
表七、2014 年 3 月有機與慣行樣區之鳥類發現的每公頃隻數及樣區總隻數。…………47
表八、2014 年 4 月有機與慣行樣區之鳥類發現的每公頃隻數及樣區總隻數。…………48
表九、2014 年 5 月有機與慣行樣區之鳥類發現的每公頃隻數及樣區總隻數。…………49
表十、2014 年 6 月有機與慣行樣區之鳥類發現的每公頃隻數及樣區總隻數。…………50
表十一、2014 年 7 月有機與慣行樣區之鳥類發現的每公頃隻數及樣區總隻數。………51
表十二、2014 年 8 月有機與慣行樣區之鳥類發現的每公頃隻數及樣區總隻數。………52
表十三、2014 年 1 月到 8 月有機與慣行樣區之鳥類發現的每公頃平均隻數。…………53
表十四、2014 年 1 到 8 月有機與慣行樣區各月份的多樣性指數。………54
表十五、2014 年 1 月到 8 月間鳥類相跟月份以及樣區以 Kruskal-Wallis test 檢定。…55 表十六、2014 年 1 月到 2014 年 8 月間各環境型鳥類相似係數。………56
表十七、204 年 1 月到 8 月各鳥類與環境因子之 Spearman Rank Correlation 相關性分 析。………57
V
附圖目錄
圖一、台東縣卑南鄉美農村調查樣區位置空拍圖。………31
圖二、有機農場三塊調查樣區空拍圖。………32
圖三、慣行鳳梨釋迦密植區空拍圖。………33
圖四、慣行鳳梨釋迦-可可區空拍圖。………34
圖五、慣行鳳梨釋迦疏植區空拍圖。………35
圖六、2014 年 1 月到 8 月記錄到的主要鳥種數量。………36
圖 七 、 2014 年 1 月 到 8 月 各 樣 區 鳥 類 相 以 各 樣 區 相 似 係 數 為 距 離 所 做 的 群 集 分 析。………37
圖八、2014 年 1 月到 8 月間各樣區各樣區鳥類相以表現各次調查間差異之主成分分析 結果。………38
圖 九 、 2014 年 1 月 到 8 月 調 查 到 的 鳥 類 以 每 次 發 現 數 量 為 距 離 所 做 的 群 集 分 析 圖。………39
VI
附照目錄
附照1 、慣行樣區圖………59 附照2 、有機樣區圖………60
1
第一章 前言
第一節 研究動機
1960 年代為了使產量增加,對土地大量使用肥料、農藥、殺蟲劑等合成化學物質,
雖然提高了經濟效益,但也由於污染了水源與環境,長期的使用不僅會使暴露的生物有 威脅性,有些甚至使得稀有物種直接中毒,導致生物的大量滅絕減少,間接破壞了整個 自然生態,影響的不只有生物環境,最後人類也無一倖免,如「寂寞的春天」(Carson,1962)
中所寫道的:「這是個沒有聲音的春天,曾經各種鳥鳴斑駁的早晨,如今只剩下沉默的 田野、樹林和沼澤」。當整個生態因為農藥等化學物質而受到嚴重破壞時,是否還要繼 續使用下去,而且不只會破壞環境,對於人類健康方面也會有嚴重的影響。
有機產業是具有環保理念的綠色產業。在耕作過程中不使用合成化學物質,並強調 水土資源、生態保育之管理系統,以達自然資源循環永續利用原則及生產自然安全農產 品,並顧及生活與生態層面,以取代高投入、成本密集的農業;因此世界各國將有機農 業列為重要發展項目之一。在國內,政府也將有機農業的推廣與建構列為農業政策中一 項重要的策略,然而根據台灣現行法規「產銷履歷農糧產品驗證機構之水、土壤及產 品抽樣檢驗基本規範」中之規定,蔬菜、水果、雜糧、特作或稻米,需抽樣水、土壤 及產品來加以檢驗重金屬、農藥殘留,有機農田需加驗水的 pH 值及電導度等相關規 定,但僅檢測水、土壤和產品,而忽略了周遭以及樣區內的生物相。
國立臺東大學創新育成中心自 2010 年恢復運作以來,即大力推動有機農業,並以 協助有機農場轉型為販售有機農產品的企業為目標,並於 2010 年 5 月起配合理工學 院首屆臺東綠色科學博覽會,開始試辦有機農夫市集,並於 2011 年 5 月起每週日上 午辦理臺東大學有機農夫市集至今,對臺東有機農業的推展扮演重要的推動角色。
釋迦原名番荔枝 (Annona squamosal) 屬於番荔枝科番荔枝屬,荔枝原產於南美秘 魯及厄瓜多爾等安地列斯山脈海拔約 1,500~2,000 公尺之中、高海拔地區,由荷蘭人引 進至今有 300 多年歷史。在台灣南部與東部普遍栽植,番荔枝在臺灣種植面積約 5,800 公頃,其中以臺東縣栽培面積約 5,230 公頃,占全臺番荔枝栽培面積 90% ,為臺灣番 荔枝的主要產地,年產量 64,000 公噸,為出口水果中第二大出口量,僅次於香蕉,是 國內重要經濟果樹之一 (行政院農委會,2012) 。釋迦品種約略分為傳統釋迦、軟枝釋
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迦、大旺釋迦、旺來釋迦 Atemoya(鳳梨釋迦),一年有兩期採收:第一期:7 月中旬 至 9 月中旬,此時釋迦產期稱為正期(夏果)。第二期:12 月至 2 月,此期釋迦產量最 大,稱為冬果。臺東地區因環境適宜,冬季的氣溫較西部地區高約 2~3℃,且相對溼度 亦高,有利於番荔枝果樹的果實早熟 (行政院農委會,2012) 。
探討生物群聚與環境關係時,鳥類常被認為是較適合的研究對象。因為鳥類在繁殖 季時有鳴唱與明顯領域性,行為較容易觀測 (Wiens,1989) 。鳥類與環境的相關性很 高,假如棲地環境有改變,較容易從鳥類相的組成上看出變化。鳥類相會隨環境內可用 資源的種類、數量而變化 (Mitra and Sheldon 1993, Raman et al,. 1998) 。此外鳥類調查 方法也較發展完善,可以較為精確地估計其族群數量。
第二節 研究目的
在台灣鳥類群聚的相關研究已累積不少。其中以森林環境與鳥類群聚關係的研究較 多。而農業與生物環境的研究比起國外則是顯得非常稀少,且國內目前的有機農業研究 偏向於經濟行銷推廣方面,或者是農藥、重金屬殘留等,對於生物方面的探討則比較少 研究。
因此本研究的目的在探討慣行與有機耕作的釋迦園對於鳥類群聚之影響,研究目標 可分為以下兩點;
(1) 比較有機與慣行耕作的釋迦園之各月份鳥類種類、數量、生物多樣性及群聚。
(2) 探討有機與慣行耕作的釋迦園鳥類群聚與環境間的關係。
(3) 探討鳥類是否適合作為有機釋迦園的指標生物。
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第二章 文獻回顧
第一節 農業發展及對環境之影響
有機概念起源於 1924 年,德國人魯道夫‧斯坦納(Rudolf Steiner, 1861-1925)提 倡農作物有機栽培法,強調生物多樣性、資源回收再利用、避免使用化學製品。同時期,
提出類似主張的還有日本岡田茂吉(Mokichi Okada)先生,於 1935 年提出「自然農法」
(Natural Farming),不使用農藥、化學肥料,生產天然的產品及維護環境。美國的有 機農業開始於 1940 年代,以「有機」(organic)來指稱「主張使用堆肥來改善地力,
並強調腐植土等有機質對農地的重要性」的概念,同時也出現了「有機農法」(organic farming)一詞(陳文德,2004)。
二次世界大戰之後,各國為了復興經濟,充裕糧食,達到增產糧食目的,大量使用 化學肥料、農藥以及機械化耕作。1960 年代的農業綠色革命(Green Revolution)發展 了新的農業技術,培育能夠抵抗疾病又可提高產量的新品種,再加上使用化學肥料、農 藥、機械化耕作、改善灌溉工程等措施,因而提高糧食生產量,此等技術解決當時世界 糧食不足的問題,而這農耕方法也就成了世界的主流農法,即現行的「慣行農法」
(Conventional Agricultural) 。以大型農機與種植單一作物來提高生產效率,雖然緩和了 人口增加所造成糧食需求之壓力,但影響了地球的自然生態體系,自然資源被過度使用 而逐漸枯竭,長久下來對於地球環境(包括水、土壤及空氣等)造成負面影響(黃璋如,
1997)。
一九七0年代,由於能源危機發生,各國逐漸意識到地球資源有限,環境受到嚴重 汙染,不僅破壞生態環境,也導致農業生產力衰退,如何維護環境品質與生活水準及確 保後代永續生存空間,逐漸受到世界各國重視,近年來「永續發展」已成為世界各國共 同追求的目標,而有機農業注重生物多樣性與生態平衡,獲得的生態效益應有助於朝向 永續發展之方法及途徑,不僅滿足生態保育及永續發展的需求,亦降低地球環境破壞之 風險(陳文德,2001;黃璋如,1997;Hur and Kim 2004)。
第二節有機農業定義
有機農業因各國法律或農業協會所使用的名稱或定義各有不同,有時也稱為生態農
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業 (Ecological Agriculture)、低投入農業 (Low Input Agriculture)、生物農業 (Biological Agriculture)、自然農法 (Nature Farming)、再生農業 (Regenerative Agriculture)、替代農 業 (Alternative Agriculture)、或永續農業 (Sustainable Agriculture) 等,各國法律或農業 協會所使用的名稱或定義經常不同,例如歐洲聯盟的十二個國家,雖然用相同的管理條 例,卻分別採用生態農業、生物農業及有機農業三種名詞作為法律上的稱呼,而在台灣 行 政 院 農 業 委 員 會 、 農 林 廳 及 有 機 相 關 法 規 中 則 統 一 採 用 「 有 機 農 業 (Organic Agriculture) 」一詞(王銀波,2005;黃璋如,1997;蔡佩芳,2009)。
聯合國農糧組織(Food and Agriculture Organization,簡稱FAO)指出,有機農業需 通過自然生產過程與循環的增進,以維持地利及防除病蟲害,適度從環境中取得資源,
並回饋以取得最佳生產效率,使環境成為一個均衡的系統。並強調與生態共容的農業生 產系統。
美國國家有機標準局(National Organic Standards Board,簡稱NOSB)則將有機農 業定義為「一個用以提昇和強化生物多樣性、生物循環再生和土壤生物活動的生態生產 管理系統」。
根 據 國 際 有 機 運 動 聯 盟 ( The International Federation of Organic Agriculture Movement,簡稱IFOAM)對「有機農業」之定義為「一種全面性、系統性的生產過程,
其目的在達成永續性的生態系統、安全的食物供給、優質的營養、重視生物多樣性」。 並指出有機農業包含以下四項原則:
(一) 健康原則:有機農業必須維護和提升土壤、植物、動物、人類和地球的健康,將 之視為整體而不可分割。因此應避免使用肥料、農藥、動物用藥和食品添加物的 使用,以避免對健康產生不良影響。
(二) 生態原則:有機農業應以生態系和生態循環為基礎,與其共事,模仿其模式,並 幫助維護其永續性。這項原則指出有機農業的生產必須以生態程序和循環為基礎,
藉由生產環境的生態維護而達到滋養和健康。
(三) 公平原則:有機農業應建立於確保相同的環境和生命機會的公平關係之上。公平 的特性在於人類之間,以及人類和其他生物之間,彼此應共享世界平等、尊重、
正義和道德規範。
(四) 關懷原則:有機農業應在一個可預警且負責的態度下進行管理,以保護現有和未 來世代以及環境的健康和福祉。
根據上述整合有機農業應是一種將生產作物、環境以及農場內共存的動植物視為
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一個整體生態系統,強調生態共容共存,用以提升和強化生物多樣性,使其繁衍能夠循 環並永續發展的一種生產過程。
行政院農業委員會在2003 年9 月15 日所訂定的「有機農產品管理作業要點」中,
定義「有機農業」為:「遵守自然資源循環永續利用原則,不允許使用合成化學物質,
強調水土資源保育與生態平衡之管理系統,並達到生產自然安全農產品目標之農業」。
第三節 鳥類與農業環境的相關性
Charles Darwin 和 Alfred Wallace 是最早承認生態系統中生物多樣性的重要 (Geiger et al., 2010 ),生態系統的穩定需要各種不同的族群的互補,不同的動植物族群 扮演著不同的角色,在生態系統中執行著不同重要的功能 (Tilman,2002),最終整個 生態系統就好像一個完整的生命一樣。
人類對於土地的利用,往往大幅度的改變了地貌上的植被特性,最常見的情況是造 成棲地的消失以及棲地隔離(Skole et al., 1994;Collinge, 1996;Pearson et al., 1999)。
這些地貌上的改變,多數直接影響到鳥類群聚的組成(Collinge, 1996;Stouffer and Bierregaard, 1995 ), 造成這類轉變的主要 原因大多是都市化以 及農業活動所造成
(Chamberlain et al., 2000;Freemark and Kirk, 2001;Robinson et al., 2002)。
除了氣候變化和外來物種的入侵,農業集約化更是對生物多樣性構成重大的威脅 (Pullin, 2002) 。過去的幾十年農業集約化導致生物多樣性嚴重下 (Chamberlain et al., 2000; Donald et al., 2001),除草劑和大量的無機肥料的使用,會導致鳥類食物來源減少,
如種子或節肢動物 (Vickery et al., 2001;Newton, 2004; Buckingham et al., 2006; Kleijn et al., 2009) 。農地密集的管理(機械、化肥和農藥的使用)對鳥類會產生繁殖成功率的 降低以及減少牠們的糧食供應 (Benton et al., 2003),農藥的使用短期會造成曝露到的生 物有毒性作用,長期會使棲地和食物鏈的改變 (Geiger et al., 2010) 。在傳統密集管理 的農場裡鳥類在地面築巢的情形,比起有機農場裡發現的還要來的少 (Wilson et al., 1997) 。非作物區域的植物覆蓋度以及減少集約化管理,會影響農田內的鳥類多樣性 (Freemark and Kirk, 2001) 。Beecher等人 (2002) 研究發現,比起慣行玉米田,在有機 玉米田會有較高的鳥類數量。Chamberlain等人 (1999) 在英格蘭和威爾士研究調查發現,
在有機農場內繁殖季時比起其他季節有較高的物種多樣性。王俊豪 (2008) 研究中也指
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出,有助於推動農地多功能利用政策的農地利用方案中,以「保育使用」為最重要的農 地利用方案,因該方案在多數的功能指標上,均呈現較高的評價權重,諸如增加生態使 用面積(環境永續功能)、增加森林面積與增加鳥類總數(景觀生態功能)的貢獻度最 大。
一直以來,樹籬被公認為是個重要的地貌,它可以提供鳥類在農業地區築巢、飼育 和棲息 (Hinsley and Bellamy, 2000) 。Vanhinsbergh等人 (2002) 在英國對農地周圍的樹 林進行鳥類研究調查,他們發現樹林中的鳥類會比農地以及草生地多,且樹林面積越大 鳥類越多,Batary等人 (2010) 在德國的研究中也發現,樹籬越長以及越高對於鳥類有 較高的豐富度,可觀察到較豐富的數量在耕地周圍環繞的樹籬裡,而不是在耕地內的農 作物 (Parish et al., 1995; Sparks et al., 1996),多樣的枝葉結構可交互形成許多不同的空 間構造,因而可吸引多種鳥類的棲息 (Karr and Roth, 1971),複雜的植物結構同時也能 提供多樣的微氣候環境,使生物在遇到氣候重大變化時,得以就近尋求替代的微棲地 (Collinge, 1996) 。不同的植被組成會有不同的鳥種棲息,但通常容易觀測鳥類的地區,
至少會有20%的樹林覆蓋(Sodhi et al ., 2005)。
Pedoa 等人 (2005) 研究中表示在農業景觀中鳥類是個重點物種,鳥類已被用來作 為生物指標的原因有很多,其中比較主要的包括有:
(1) 鳥類的棲地容易理解
(2) 鳥類群聚、植物、領域之間的關係可以清楚的表示 (3) 鳥類在不同的環境中有不同的生態地位
(4) 容易被觀測以及可以快速的數據收集分析
歐洲鳥類生態指標是從歐洲常見的鳥類監測方案 ( Pan-European Common Bird Monitoring簡稱PECBM) 中,經由許多開發國家內的組織以及個人聯合研究審查制定,
透過歐洲鳥類普查委員會 ( European Breast Cancer Conferences簡稱EBCC) 來測量在繁 殖季時鳥類族群的平均變化,歐洲農地和林地是面較佔據較大的區域,因此利用農田和 林地繁殖鳥類種群(包括森林,公園和花園)的平均變化,來探討農地和林地的環境現 況 (Tucker and Evans 1997) 。
第四節 鳥類調查方法
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鳥類調查方法很多,應不同對象、環境有不同的調查方式 (Schwarz and Seber 1999;
Buckland et al. 2000;許富雄 2001) 。對於需要長期及大範圍的鳥類資源調查,許富雄 (2001) 建議五種鳥類調查方法,分別是穿越線法、圓圈法、時間種類計數法 (time-species count)、群集計數法 (counting flocks) 及地區搜尋法 (area search) 。穿越線法是在調查 區域內選擇一條以上固定方向的穿越線,以穩定的速度沿著穿越線前進,記錄沿途兩側 所發現的鳥類種類及數量,及其與穿越線的垂直距離。圓圈法則是在調查區域內選定數 個固定的觀測點,在觀測點上停留一定的時間,記錄四周的鳥種與數量,及其與觀察者 間的距離。穿越線法及圓圈法均屬於距離取樣法 (distance sampling) (Buckland et al.
1993,),亦即在調查時,除了鳥種及數量外,同時記錄被發現個體與穿越線或調查點的 距離。利用所記錄的每一個體之察覺距離,可以建立每一鳥種被察覺的機率密度函數,
而據以計算每一鳥種的族群密度。距離取樣法有完整的數學理論基礎 (Burnham et al.1980),因此在鳥類群聚調查上被廣泛採用。一般而言,穿越線法可以察覺到較多的 鳥種,這可能是因為觀察者在穿越線上前進時,較有機會驚嚇到一些隱密性的鳥種所致。
不過在族群密度、多樣性指數 (diversity index)、均勻度指數 (evenness index) 等群聚介 量上,兩種方法所得到的結果則大致類似(Edwards et al., 1981;Dobkin and Rich,1998;
Fletcher et al., 2000)。
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第三章 材料與方法
第一節 研究區域
美農村位於台東縣卑南鄉境內,是花東縱谷進入台東平原的門戶,位置為北緯 22 度 49 分至 51 分、東經 121 度 3 分至 7 分之間。全村東西地勢高而中間較平坦,有斑鳩 溪、新斑鳩溪、萬萬溪流過。美農村可細分為八個部落,其中萬萬溪流過的萬萬以及煙 草間區域為本實驗樣區所在。選取三塊以傳統慣行農法耕作的釋迦田,與巒巒山有機農 場的釋迦田作為本研究調查樣區 (圖一) 。
巒巒山有機農場經過慈心有機認證股份有限公司認證,證書字號為 TOC – C0044,
防治病蟲害使用液肥 (含牛奶、豆漿、海藻粉、糖蜜、枯草桿菌) 噴灑葉面和蘇力菌。
農場內依照作物的不同,區分為有機楊桃-枇杷區、有機釋迦-木瓜區、有機鳳梨釋迦-枇 杷區三塊。三塊慣行釋迦園區分為慣行鳳梨釋迦密植區、慣行鳳梨釋迦-可可區、慣行鳳 梨釋迦疏植區。
六種環境類型的敘述如下 (表一) : A:有機楊桃-枇杷區。
樣區面積 0.4 公頃,種植 20 棵楊桃 ( Averrhoa carambola )、40 棵枇杷 ( Eriobotrya japonica )、30 棵百香果 ( Passiflora edulis )、50 棵木瓜 ( Carica papaya ) 以及 0.05 公頃的菜園。楊桃成熟期為每年 5 月至翌年 3 月,枇杷果實成熟期為 5 到 7 月,百香 果成熟期為 6 月下旬- 12 月下旬,木瓜果實成熟期為 6 到 9 月,百香果實行種植兩年 休耕一年的輪作,木瓜實行種植一年休耕一年的輪作。田埂草高平均 0.4 公尺、走道 草高平均 0.3 公尺,每兩個月進行一次機械除草,綠籬高度平均 3.5 公尺長度為 20 公尺。靠近住家以及菜園旁有農舍 (圖二) 。
B:有機釋迦-木瓜區。
樣區面積 0.7 公頃,種植 280~300 棵傳統釋迦 ( Annona squamosal )、200 棵木瓜、
20~30 棵百香果、5 棵芭蕉,百香果實行種植兩年休耕一年的輪作,木瓜則是實行種 植兩年休耕一年的輪作。田埂草高平均 1 公尺、走道草高平均 0.3 公尺、綠籬高度平 均 4 公尺長度為 120 公尺,每兩個月進行一次機械除草,果園內有養殖家禽數 10 隻 (圖 二) 。
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C:有機鳳梨釋迦-枇杷區。
樣區面積 0.5 公頃,種植有 250 棵鳳梨釋迦 ( Annona atemoya )、250 棵枇杷、60 棵 百香果,百香果實行種植兩年休耕一年的輪作,木瓜實行種植一年休耕一年的輪作。
田埂草高平均 1 公尺、走道草高平均 0.3 公尺、綠籬高度平均 4.5 公尺,面積 0.4 公 頃。田埂草高平均 0.7 公尺走道草高平均 0.3 公尺、綠籬高度平均 4.5 公尺長度為 90 公尺,每兩個月進行一次機械除草,旁邊有水池 (圖二) 。
D:慣行鳳梨釋迦密植區。
種植鳳梨釋迦 380 棵,行間距約為二米至二米半。園內草高 0.15 公尺、周圍有綠籬 約 10 公尺,平均高度 1 公尺,面積 0.5 公頃,結果時十至十五天噴灑一次農藥,十 五至二十天噴灑一次除草劑,不使用機械除草,旁邊有農舍 (圖三) 。
E:慣行鳳梨釋迦-可可區。
鳳梨釋迦與可可 ( Theobroma cacao ) 混種,鳳梨釋迦 100 棵可可 300 棵。可可果實 成熟期為 4-6 月。田埂草高 0.5 公尺、走道 0.3 公尺,面積 0.5 公頃,結果時十至十五 天噴灑一次農藥,不噴除草劑使用機械除草 (圖四) 。
F:慣行鳳梨釋迦疏植區。
種植鳳梨釋迦360棵,行間距約為四米至五米。園內草高0.2公尺,面積0.9公頃,結果 時十至十五天噴灑一次農藥,十五至二十天噴灑一次除草劑或機械割草 (圖五) 。
第二節 鳥類調查
鳥類調查採用定點計數法,以固定半徑進行調查(許富雄,2001),每次調查進行 時間選在日出後3個小時內,此時段是鳥類活動及鳴叫的高峰期,過了此時段,鳥類的活動 量明顯下降(丁宗蘇,1993),在此時段調查可得到較豐富且具一致性的資料,且儘可能 選在晴朗的天氣進行調查,若遇到下雨即停止。設定日出後開始記錄,調查時間為2014 年1月份到8月份,每個月一次,每個樣區一小時調查一次,共有三個時段,每次樣區調 查6分鐘,並以20公尺為單位,估計鳥類與調查者間的水平距離,記錄所有察覺鳥類的 種類、數量、棲息的位置。從上空飛過以及盤旋的不列入計算,觀測期間人員為同一批
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人員。
第三節 環境因子調查
為了解環境對鳥類的影響,於六個樣區內進行環境因子測量:
(1)作物種數:依樣區內種植作物種類區分為 4 個等級,只有種植單一作物為 1,以此類 推到 4 (種植 4 種作物) 。
(2)樹籬長度:依樣區內樹籬的長度區分為 4 個等級,無樹籬為 0,長度介於 0~10 公尺為 1,10-20 公尺高度為 2,20 公尺以上為 3。
(3)草高:依樣區內草的高度區分為 3 個等級,20 公分以下的為 1,20 到 30 公分的為 2,
30 公分以上的為 3。
(4)除草:依樣區內每次除草的方式以及時間區分為 4 個等級:2 個月除一次草為 1,15 到 20 天除草一次使用機械方式為 2,15 到 20 天除草一次使用除草劑為 3,15 到 20 天除草一次使用機械與除草劑為 4。
(5)農藥:依樣區內有無噴灑農藥區分為兩個等級:無噴灑為 0,有噴灑為 1。
第四節 統計分析
鳥類及環境因子的調查資料以Microsoft Excel建檔處理,以Kruskal-Wallis檢定來比 較鳥類群聚之種類、數量、多樣性指數、月份、樣區。用斯皮爾曼等級相關 (Spearman Rank Correlation) 來檢測環境因子與鳥類的相關性。
計算 Shannon-Wiener’s index,以比較各土地利用型中鳥類多樣性的狀況。
種歧異度指數採 Shannon- Wiener’s index(H'):
H′ = − ∑ 𝑝𝑖
S
i=1
ln 𝑝𝑖
𝑝𝑖:第 i 個種佔總數的比例
鳥類群聚間的相似度指標(similarity index)是以Jaccard 種相似性係數與Soreson 數量相似性係數計算
J = j A + B − j
J= A、B 兩環境型的鳥種相似性係數,介於0 至1 間,1 表最大相似性
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A = A環境型的鳥種數 B = B環境型的鳥種數
j = 兩個環境型共同出現的種數 S = 2NJ
NA+ NB
NA = A環境型的總數量 NB = B環境型的總數量
NJ = 各種類在A、B環境型出現數量較小值的總和
本研究以這兩種相似係數探討不同環境樣區,出現的種類組成與數量組成的相似程 度。以群集分析 (Cluster nalysis) 表現環境的相似性。
主成分分析 (Principal components analysis,PCA)在生態上常用來作為群聚排列之 工具,具有減少資料維度之功能。本研究以PCA探討各次樣區調查間鳥類量豐度的組 成。
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第三章 結果與討論
第一節 整體種豐度與量豐度組成
本研究自 2014 年 1 月到 2014 年 8 月總共觀測到 20 科 32 種共 1049 隻 (表二),記 有鷺科 (Ardeidae):中白鷺 (Egretta intermedia)、蒼鷺 (Ardea cinerea);雉科 (Phasianidae):
竹雞 (Bambusicola thoracica)、鵪鶉 (Coturnix coturnix)、環頸雉 (Phasianus colchicus);
鳩鴿科 (Columbidae):珠頸斑鳩 (Streptopelia chinensis) 紅鳩 (Streptopelia tranqueb);
鬚 鴷 科 (Capitonidae) : 五 色 鳥 (Megalaima oorti) ; 鶺 鴒 科 (Motacillidae) : 白 鶺 鴒 (Motacilla alba)、灰鶺鴒 (Motacilla cinerea);鵯科 (Pycnonotidae):紅嘴黑鵯 (Hypsipetes madagascariensi)、白環鸚嘴鵯 (Spizixos semitorques)、烏頭翁 (Pycnonotus taivanus);伯 勞 科 (Laniidae) ; 紅 尾 伯 勞 (Lanius cristatus) 、 棕 背 伯 勞 (Lanius schach) ; 鶲 科 (Muscicapinae) : 黃 尾 鴝 (Phoenicurus auroreus) ; 卷 尾 科 (Dicruridae) ; 大 捲 尾 (Dicrurusmacrocercus);翠鳥科 (Alcedinidae);翠鳥 (Alcedo atthis);鴉科 (Corvidae);
樹鵲 (Dendrocitta formosae);椋鳥科(Sturnidae);白尾八哥 (Acridotheres javanicus)、八 哥(Acridotherescristatellus);梅花雀科(Estrildidae);斑文鳥 (Lonchura punctulata)、白腰 文鳥 (Lonchura striata);繡眼科 (Zosteropidae);綠繡眼 (Zosterops japonica);鶯科 (Sylviidae);褐頭鷦鶯 (Priniasubflava);畫眉科 (Timaliidae):小彎嘴畫眉 (Pomatorhinus ruficollis),臺灣畫眉 (Leucodioptron taewanum);啄木鳥科 (Picidae);小啄木 (Picoides canicapillus);雨燕科 (Apodidae):小雨燕 (Apus affinis);燕科 (Hirundinidae):家燕 (Hirundo rustica)、洋燕 (Hirundo tahitica);文鳥科 (Ploceidae);麻雀 (Passer montanus),
其中實際列入計算分析的有 15 科 23 種 976 隻,有機農場園內記錄到 15 科 23 種共 699 隻,其中有機楊桃-枇杷區 7 種 115 隻、有機釋迦-木瓜區 19 種 257 隻、有機鳳梨釋迦- 枇杷區 19 種 327 隻。慣行鳳梨釋迦密植區 7 種 127 隻,慣行鳳梨釋迦-可可區 6 種 110 隻,慣行鳳梨釋迦疏植區 4 種 40 隻 (表四) 。主要鳥種組成為烏頭翁 528 隻 (54%)、
紅嘴黑鵯 97 隻 (10%)、珠頸斑鳩 70 隻 (7%)、樹鵲 63 隻 (6%)、白尾八哥 51 隻 (5%)、
大捲尾 44 隻 (5%)、其他 123 隻 (13%) (圖六)。
記錄到的鳥種依照棲地類型大致可區分為樹棲、農地、灌叢、水域四種,樹棲型有 6 種、農地型有 6 種、灌叢有 9 種、水域 2 種。依照食性大致可區分為雜食、穀食、肉 食 3 種,雜食有 13 種,穀食有 4 種,肉食有 6 種 (表三) 。
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不論是數量還是種類,有機區皆高於慣行區 (表四),有機區中數量以及種類為有 機鳳梨釋迦-枇杷區最高,有機楊桃-枇杷區最低。慣行區中不論是數量還是種類皆以慣 行鳳梨釋迦密植區為最高,慣行鳳梨釋迦疏植區為最低。
第二節有機與慣行耕作之鳥類種類、數量比較
1 月份總共記錄到 139 隻 (表五),經過換算成每公頃鳥類隻數之後,有機楊桃-枇 杷區調查到 5 種共 19 隻,平均每公頃 47.5 隻,其中樹鵲 17.5 隻、黃尾鴝 15.0 隻、紅 嘴黑鵯 7.5 隻為主。有機釋迦-木瓜區調查到 7 種共 43 隻,平均每公頃 61.3 隻,其中烏 頭翁 40.0 隻、大捲尾 7.1 隻、紅嘴黑鵯 5.7 隻為主。有機鳳梨釋迦-枇杷區調查到 11 種 共 41 隻,平均每公頃 82.0 隻,其中烏頭翁 40.0 隻、紅嘴黑鵯 8.0 隻為主。慣行鳳梨釋 迦密植區調查到 5 種共 21 隻,平均每公頃 18.3 隻,其中烏頭翁 13.1 隻、紅嘴黑鵯 8.3 隻、灰鶺鴒 8.3 隻為主。慣行鳳梨釋迦-可可區調查到 3 種共 11 隻,平均每公頃 22.0 隻,
以烏頭翁 16.0 隻最多。慣行鳳梨釋迦疏植區只有調查到烏頭翁 4 隻,平均每公頃 4.4 隻。1 月份平均數量有機區 (64.8 隻/公頃) 高於慣行區 (18.0 隻/公頃),種類有機區 13 種高於慣行區 5 種。其中以有機鳳梨釋迦-枇杷區最高慣行鳳梨釋迦疏植區最低,調查 到的鳥種除了有機楊桃-枇杷區以外皆為烏頭翁最高,有機楊桃-枇杷區則以樹鵲以及黃 尾鴝數量較多。
2 月份總共記錄到 164 隻 (表六),有機楊桃-枇杷區調查到 5 種共 27 隻,平均每公 頃 67.隻,其中烏頭翁 30.0 隻、樹鵲 20.0 隻為主。有機釋迦-木瓜區調查到 5 種共 49 隻,
平均每公頃 70.0 隻,其中烏頭翁 52.9 隻、紅嘴黑鵯 10.0 隻為主。有機鳳梨釋迦-枇杷區 調查到 9 種共 61 隻,平均每公頃 122.0 隻,以烏頭翁 62.0 隻、為白尾八哥 18.0 隻、紅 嘴黑鵯 14.0 隻、樹鵲 12.0 隻為主。慣行鳳梨釋迦密植區調查到 4 種共 14 隻,平均每公 頃 23.3 隻,其中烏頭翁 8.3 隻、紅嘴黑鵯 6.7 隻、斑頸鳩 5.0 隻、灰鶺鴒 3.3 隻為主。
慣行鳳梨釋迦-可可區調查到 2 種共 9 隻。平均每公頃 18.0 隻,其中烏頭翁 12.0 隻、紅 嘴黑鵯 6.0 隻為主。慣行鳳梨釋迦疏植區只調查到烏頭翁 4 隻,平均每公頃 4.4 隻。2 月份平均數量有機區 (85.6 隻/公頃) 高於慣行區 (13.5 隻/公頃),種類有機區 10 種高於 慣行區 4 種,其中以有機鳳梨釋迦-枇杷區最高慣行鳳梨釋迦疏植區最低,各樣區發現 最多的鳥種皆為烏頭翁,在有機區中紅嘴黑鵯以及樹鵲為次多的種類。
3 月份總共記錄到 185 隻 (表七),有機楊桃-枇杷區調查到 4 種共 28 隻,平均每公
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頃 70.0 隻,其中烏頭翁 37.5 隻、紅嘴黑鵯 15.0 隻、斑頸鳩 10.0 隻、樹鵲 7.5 隻為主。
有機釋迦-木瓜區調查到 4 種共 53 隻,平均每公頃 75.7 (隻/公頃),其中烏頭翁 62.9 隻、
紅嘴黑鵯 7.1 隻。有機鳳梨釋迦-枇杷區調查到 6 種共 67 隻,平均每公頃 134.0 隻,其 中烏頭翁 68.0 隻、白尾八哥 24.0 隻、樹鵲 16.0 隻為主。慣行鳳梨釋迦密植區調查到 4 種共 19 隻,平均每公頃 33.7 (隻/公頃),以烏頭翁 10.0 隻、紅嘴黑鵯 10.0 隻、灰鶺鴒 12.0 隻為主。慣行鳳梨釋迦-可可區調查到 3 種共 17 隻,平均每公頃 28.0 (隻/公頃),以 紅嘴黑鵯 14.0 隻、烏頭翁 10.0 隻為主。慣行鳳梨釋迦疏植區調查到 2 種共 4 隻,平均 每公頃 4.4 (隻/公頃),紅嘴黑鵯 3.3 隻為主。3 月份有機區 (92.5 隻/公頃) 平均數量高 於慣行區 (19.3 隻/公頃),種類有機區 6 種慣行區 5 種,其中以有機鳳梨釋迦-枇杷區最 高慣行鳳梨釋迦疏植區最低,有機區以烏頭翁為最多,其次為紅嘴黑鵯、斑頸鳩、樹鵲、
白尾八哥,慣行區以紅嘴黑鵯最多,其次為烏頭翁。
4 月份總共記錄到 96 隻 (表八),有機楊桃-枇杷區調查到 4 種共 7 隻,平均每公頃 17.5 隻,以樹鵲 7.5 隻最多,有機釋迦-木瓜區調查 6 種到 17 隻,平均每公頃 24.3 隻,
以烏頭翁 10.0 隻、五色鳥 5.7 隻為主。有機鳳梨釋迦-枇杷區調查到 9 種 28 隻,平均每 公頃 56.0 隻,以烏頭翁 22.0 隻最多。慣行鳳梨釋迦密植區調查到 4 種共 18 隻,平均每 公頃 30.0 隻。以烏頭翁 15.0 隻、白尾八哥 6.7 隻、紅嘴黑鵯 5.0 隻為主。慣行鳳梨釋迦 -可可區調查到 4 種共 22 隻,平均每公頃 44.0 隻,以烏頭翁 32.0 隻為主。慣行鳳梨釋 迦疏植區調查到 2 種共 4 隻,平均每公頃 4.4 隻,烏頭翁 3.3 隻最多。4 月份有機區 (32.7 隻/公頃) 平均數量高於慣行區 (22.0 隻/公頃),種類以有機區 13 種高於慣行區 5 種,其 中以有機鳳梨釋迦-枇杷區最高慣行鳳梨釋迦疏植區最低,慣行鳳梨釋迦密植區以及慣 行鳳梨釋迦疏植區此月發現到的數量略高於有機楊桃-枇杷區以及有機釋迦-木瓜區。樹 鵲為有機楊桃-枇杷區此月發現到最多的鳥種,其他樣區數量最多的鳥種皆為烏頭翁,
慣行區此月發現的烏頭翁數量高於有機區。
5 月份總共記錄到 99 隻 (表九),有機楊桃-枇杷區調查到 3 種共 8 隻,平均每公 頃 20.0 隻,以烏頭翁 15.0 隻最多。有機釋迦-木瓜區調查到 9 種共 30 隻,平均每公頃 43.0 隻,以烏頭翁 21.4 隻最多。有機鳳梨釋迦-枇杷區調查到 7 種共 31 隻,平均每公頃 62.0 隻,其中烏頭翁 26 隻,紅嘴黑鵯 8.0 隻、白尾八哥 8.0 隻、斑頸鳩 6.0 隻、紅鳩 6.0 隻為主。慣行鳳梨釋迦密植區調查到 5 種共 17 隻,平均每公頃 28.4 隻,其中烏頭翁 10.0 隻、斑頸鳩 8.3 隻、白尾八哥為 6.7 隻為主。慣行鳳梨釋迦-可可區只調查到烏頭翁 10 隻,平均每公頃 20.0 隻。慣行鳳梨釋迦疏植區調查到 2 種共 3 隻,平均每公頃 3.3 隻,
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分別為烏頭翁跟斑頸鳩 (2.2、1.1 隻/公頃) 。5 月份有機區 (43.4 隻/公頃) 平均數量高 於慣行區 (15.0 隻/公頃),種類以有機區 13 種高於慣行區 5 種,其中以有機鳳梨釋迦- 枇杷區最高慣行鳳梨釋迦疏植區最低,此月各樣區發現的鳥種皆以烏頭翁為最多,斑頸 鳩為慣行區數量次之的鳥種。
6 月份總共記錄到 89 隻 (表十),有機楊桃-枇杷區調查到 3 種共 8 隻,平均每公頃 20.0 隻,以烏頭翁 15.0 隻最多。有機釋迦-木瓜區調查到 7 種共 27 隻,平均每公頃 38.4 隻,以烏頭翁 17.1 隻、台灣畫眉 8.6 隻、紅嘴黑鵯 7.1 隻為主。有機鳳梨釋迦-枇杷區調 查到 7 種共 19 隻,平均每公頃 38.0 隻,以烏頭翁 16.0 隻、樹鵲 6.0 隻、大捲尾 6.0 隻 為主。慣行鳳梨釋迦密植區調查到 3 種共 12 隻,平均每公頃 20.0 隻,分別為烏頭翁 11.7 隻、紅嘴黑鵯 5.0 隻、大捲尾 3.3 隻為主。慣行鳳梨釋迦-可可區調查到 4 種共 12 隻,
平均每公頃 24.0 隻,以烏頭翁 14.0 隻最多。慣行鳳梨釋迦疏植區調查到烏頭翁 11 隻,
平均每公頃 12.2 隻。6 月份有機區 (33.9 隻/公頃) 平均數量高於慣行區 (17.5 隻/公頃),
種類以有機區 9 種高於慣行區 5 種,有機鳳梨釋迦-枇杷區和有機釋迦-木瓜區的數量、
種類為最高,慣行鳳梨釋迦疏植區為最低。此月各樣區發現的鳥種以烏頭翁為最多,有 機釋迦-木瓜區調查到鳥種數次多的是台灣畫眉和紅嘴黑鵯。
7 月份總共記錄到 92 隻 (表十一),有機楊桃-枇杷區在調查到 3 種共 9 隻,平均 每公頃 22.5,以烏頭翁 15.0 隻最多。有機釋迦-木瓜區調查到 6 種共 20 隻,平均每公頃 28.5 隻,以烏頭翁 18.6 隻、台灣畫眉 4.3 隻為主。有機鳳梨釋迦-枇杷區調查到 7 種共 36 隻,平均每公頃 72.0 隻,以烏頭翁 18.0 隻、白尾八哥 12.0 隻、樹鵲 10.0 隻為主。
慣行鳳梨釋迦密植區調查到 3 種共 9 隻,平均每公頃 15.0 隻,以烏頭翁 10.0 隻最多。
慣行鳳梨釋迦-可可區調查到 3 種共 14 隻,平均每公頃 28.0 隻,以烏頭翁 22 隻最多。
慣行鳳梨釋迦疏植區調查到烏頭翁 4 隻,平均每公頃 4.4 隻。7 月份有機區 (40.6 隻/公 頃) 平均數量高於慣行區 (13.5 隻/公頃),種類以有機區 12 種高於慣行區 3 種,其中以 有機鳳梨釋迦-枇杷區最高慣行鳳梨釋迦疏植區最低。各區調查最多的鳥種皆為烏頭翁,
有機區數量次之的為樹鵲、紅嘴黑鵯。
8 月份總共記錄到 112 隻 (表十二),有機楊桃-枇杷區調查到 2 種共 9 隻,平均每 公頃 22.5 隻,分別為烏頭翁 17.5 隻和樹鵲 5.0 隻。有機釋迦-木瓜區調查到 7 種共 18 隻,平均每公頃 25.7 隻,以烏頭翁 7.1 隻、綠繡眼 5.7 隻、竹機 4.3 隻為主。有機鳳梨 釋迦-枇杷區調查到 10 種共 44 隻,平均每公頃 88.0 隻,以烏頭翁 30.0、樹鵲 8.0、大捲 尾 6.0 為主。慣行鳳梨釋迦密植區調查到 3 種共 18 隻,平均每公頃 30.0 隻,以烏頭翁
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23.3 隻為主。慣行鳳梨釋迦-可可區調查到 2 種共 17 隻,平均每公頃 34.0 隻,分別為烏 頭翁 26.0 隻和斑頸鳩 8.0 隻。慣行鳳梨釋迦疏植區調查到烏頭翁 6 隻,平均每公頃 6.7 隻。8 月份有機區 (44.7 隻/公頃) 平均數量高於慣行區 (20.5 隻/公頃),種類以有機區 12 種高於慣行區 3 種,以有機鳳梨釋迦-枇杷區最高慣行鳳梨釋迦疏植區最低,慣行鳳 梨釋迦密植區跟慣行鳳梨釋迦疏植區略高於有機楊桃-枇杷區跟有機釋迦-木瓜區。各樣 區發現到的鳥種以烏頭翁最多,有機楊桃-枇杷區次多的為樹鵲,有機釋迦-木瓜區次多 的為綠繡眼跟竹雞,有機鳳梨釋迦-枇杷區則以綠繡眼為次多的鳥種。
整體而言有機樣區的數量還是種類普遍高於慣行樣區,數量上除了 6 月為有機釋迦 -木瓜區最高之外,其他月份皆已有機鳳梨釋迦-枇杷區為最高,而慣行鳳梨釋迦疏植區 皆為最低。種類上除了 5 月為有機釋迦-木瓜區最高,6 月為有機釋迦-木瓜區與有機鳳 梨釋迦-枇杷區最高,其餘月份最高種類皆為有機鳳梨釋迦-枇杷區樣區,而慣行鳳梨釋 迦疏植區種類皆為最低。
有機楊桃-枇杷區發現數量最多的鳥種為烏頭翁,其次為樹鵲,黃尾鴝只有在有機 楊桃-枇杷區 1 月時發現到 6 隻。有機釋迦-木瓜區發現數量最多的鳥種為烏頭翁,其次 為紅嘴黑鵯、大卷尾,台灣畫眉,斑文鳥只在有機釋迦-木瓜區 5 月有發現。有機鳳梨 釋迦-枇杷區發現數量最多的鳥種為烏頭翁,其次為白尾八哥、紅嘴黑鵯、樹鵲、大卷 尾、綠繡眼,翠鳥與白環鸚嘴鵯只在有機鳳梨釋迦-枇杷區有發現,白環鸚嘴鵯只在 6 月有發現。慣行鳳梨釋迦密植區發現數量最多的鳥種為烏頭翁,其次為紅嘴黑鵯、斑頸 鳩、白尾八哥、灰鶺鴒。慣行鳳梨釋迦-可可區發現數量最多的為烏頭翁,其次為紅嘴 黑鵯、斑頸鳩,慣行鳳梨釋迦疏植區以烏頭翁發現數量為最多 (表十三) 。
第三節 有機與慣行釋迦果園之生物多樣性比較
Shannon-Wiener 多樣性指數會受到物種數以及各物種數分布比例的影響,當群落內 物種數越多且每種數量越平均時,此群落的多樣性就會越高,數值接近 1 表示多樣性越 高,相反當數值為 0 時可能是只有一種或者是無發現。1 月份各樣區的多樣性以有機鳳 梨釋迦-枇杷區 0.79 為最高,慣行鳳梨釋迦疏植區數值最低為 0。2 月份以有機鳳梨釋 迦-枇杷區 0.68 最高,慣行鳳梨釋迦疏植區 0 為最低,3 月份以有機鳳梨釋迦-枇杷區 0.62 最高,慣行鳳梨釋迦疏植區 0.24 為最低。4 月份以有機鳳梨釋迦-枇杷區 0.82 最高,慣 行鳳梨釋迦疏植區 0.24 為最低。5 月份最高的是有機釋迦-木瓜區以及有機鳳梨釋迦-枇
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杷區皆為 0.74,慣行鳳梨釋迦-可可區 0 為最低。6 月份有機鳳梨釋迦-枇杷區 0.72 最高,
慣行鳳梨釋迦疏植區 0 為最低。7 月份有機鳳梨釋迦-枇杷區 085 最高,慣行鳳梨釋迦疏 植區 0 為最低,8 月份以有機鳳梨釋迦-枇杷區 0.81 最高,慣行鳳梨釋迦疏植區 0 為最 低 (表十四) 。
整體而言有機區的平均生物多樣性高於慣行區,有機區中以有機鳳梨釋迦-枇杷區 生物多樣性為最高有機楊桃-枇杷區最低,有機楊桃-枇杷區生物多樣性高的月份主要分 布在 1 到 4 月,有機釋迦-木瓜區則是 2、3 月多樣性較低。 慣行區以慣行鳳梨釋迦密 植區最高慣行鳳梨釋迦疏植區最低,慣行鳳梨釋迦-可可區最低為 5 月只記錄到烏頭翁 單一物種,慣行鳳梨釋迦疏植區為 6 個樣區中多樣性最低的一個樣區,記錄到單一物種 的有 5 個月份 (1、2、6、7、8 月) 。慣行鳳梨釋迦密植區生物多樣性平均略高於有機 楊桃-枇杷區,略低於有機釋迦-木瓜區,為慣行樣區中生物多樣性較為接近有機區,其 主要的可能為有機楊桃-枇杷區比起其他樣區較為接近山區,因此鳥類停棲在此樣區的 機率會比其他樣區低,Tscharntke 等人 (2005) 研究中也提出在較為簡單環境的樣區中 實行有機農業,比起周圍有環境複雜的地貌如森林,生物多樣性會比較有顯著效果,像 是蝴蝶和大黃蜂已被證明,在環境簡單的樣區實行有機農法,生物多樣性有所提高 (Rundlof and Smith, 2006; Rundlof et al., 2008) 。
有機釋迦-木瓜區在冬季時生物多樣性低於其他月份,主要為在冬季時記錄到的鳥 種偏向於單一物種,與 Chamberlain 等人 (1999) 研究中類似,有機農業對於鳥類的生 物多樣性繁殖季普遍高於冬季。Freemark (2001) 研究中提到樣區中的農作物覆蓋度也 會影響到生物多樣性,由於有機釋迦-木瓜區內的作物是以釋迦、木瓜為主,而有機鳳 梨釋迦-枇杷區的作物則是以釋迦、百香果為混種方式,百香果纏繞在棚架上形成大面 積的覆蓋區域,因而可以吸引更多鳥類的進入,所以有機釋迦-木瓜區生物多樣性才低 於有機鳳梨釋迦-枇杷區。慣行鳳梨釋迦密植區生物多樣性會高於另外兩個慣行區的原 因可能為,此三塊慣行區只有慣行鳳梨釋迦密植區周圍有較高的樹籬,雖然樹籬長度不 及有機區,但對於本身就較為簡單的果園可以稍微改變環境的複雜度,因而使得多樣性 提高,Christina 等人 (2011) 研究中提到,小規模的地貌環境改變也會使得生物多樣性 有提高的趨勢,鳥類在簡單地貌中會受限於築巢、棲息的地點,適當的提高豐富的喬木 樹籬可以改善,但提高到一定程度後需要配合其他的管理,才會有明顯的改善 (Batary et al., 2010) 。
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第四節 樣區、月份間鳥種比較
從 2014 年 1 月到 8 月所記錄的鳥種中,以 Kruskal-Wallis test 檢定後發現,有機樣 區間鳥種有顯著差異的有 8 種,慣行樣區間顯著差異的有 3 種,有機與慣行兩樣區間有 顯著差異的有 10 種,只有紅嘴黑鵯與月份有顯著差異 (P<0.05) (表十五) 。
在有機間有顯著差異的鳥種分別為大卷尾、白尾八哥、棕背伯勞、環頸雉、翠鳥、
烏頭翁、樹鵲、台灣畫眉。其中烏頭翁在有機三個樣區都有觀測到,但以有機鳳梨釋迦 -枇杷區數量最多,有機楊桃-枇杷區最少。大卷尾、白尾八哥、環頸雉在 B、有機鳳梨 釋迦-枇杷區皆有觀測到,但以有機鳳梨釋迦-枇杷區數量為最多。棕背伯勞在有機區只 有在有機鳳梨釋迦-枇杷區發現,翠鳥只有在有機鳳梨釋迦-枇杷區發現, 台灣畫眉只 有在有機釋迦-木瓜區發現,樹鵲以 A、有機鳳梨釋迦-枇杷區數量較多。在慣行間有顯 著差異的鳥種分別為烏頭翁、斑頸鳩、灰鶺鴒。烏頭翁、斑頸鳩在慣行三個樣區都有觀 測到,但其中以慣行鳳梨釋迦-可可區數量最多,慣行鳳梨釋迦疏植區最少。灰鶺鴒在 慣行區則只有在慣行鳳梨釋迦密植區發現。有機與慣行間有顯著差異的鳥種分別為竹雞、
大卷尾、五色鳥、環頸雉、紅鳩、烏頭翁、樹鵲、翠鳥、台灣畫眉、綠繡眼,上述鳥種 數量皆為有機區高於慣行區。
竹雞主要棲息於海拔 300 至 1,200 公尺以下之丘陵地,活耀於雜木林、竹林、灌叢 及草叢地 (顏重威,1984),因為有機區樹叢、植被較多,因此在有機區三個樣區皆有 發現,而在慣行區沒有發現。在有機楊桃-枇杷區發現有較多的竹雞數量,由於竹雞夜 棲於樹上 (鐘裕,1992),早晨時容易到離山較近的有機楊桃-枇杷區活動覓食。
大卷尾棲息於平原農地、丘陵及低海拔山地中較開發的地區,停棲於電線、枝頭、
建築物的突出處,以大型昆蟲為主食也偶爾捕抓小鳥、小鼠、蜥蜴等。除了 A、F 樣區 沒有觀測到之外,其他四個樣區皆有觀測到,但以 B、C 兩區的數量最多,可能原因為 此兩區內植被較多,所以昆蟲量較高,間接也使的其他鳥類較多,大卷尾剛好以這些為 食,所以停棲於此兩區的數量才會最多。
白尾八哥常棲息於開闊草地、農地、灌叢、樹上、電線上、以及屋頂等人造建築,
食性主要為地面昆蟲、草籽、果實等 (劉小如,1999) 。除了 A 樣區內沒有觀測到之外,
其他樣區皆有慣測紀錄,其中有機鳳梨釋迦-枇杷區觀測到數量較多原因可能為,此區 由於百香果覆蓋在釋迦之間,使得覆蓋度較高,所以果園內的昆蟲數量較多,因而觀測 到的白尾八哥較多。
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棕背伯勞棲息於平原農地、開闊的荒地,停棲於空曠地上的植被高處、枝頭或電線 上,為肉食性鳥種,領域性強 (劉小如,2012) 。在 C、D、E 樣區皆有觀測到,而 B 樣區內雖然沒看到,但樣區外道路旁的樹上也常有發現的蹤跡,可能與 B 樣區內也有 較高的植被,因而昆蟲數量也較多,所以吸引棕背伯勞在附近停棲,而在有機楊桃-枇 杷區與慣行鳳梨釋迦疏植區樣區內外則是完全沒有觀測到。
五色鳥常於平地至中高海拔闊葉林或公園中樹木枝葉較濃密處活動,以野果、水果 及少量的昆蟲為食。只在有機區有觀測而慣行區沒有,可能為 B、C 兩樣區中有較長的 樹籬,所以只有在這兩區中有觀測到。
環頸雉只在 B、C 兩區中觀測到,但以有機鳳梨釋迦-枇杷區為最多,可能的原因 為環頸雉常棲息於灌叢間覓食,築巢於濃密草叢的地面上 (顏重威,1984),所以只在 有機區中發現而慣習區沒有,由於有機鳳梨釋迦-枇杷區內部植被覆蓋度比起有機釋迦- 木瓜區較高,所以在有機鳳梨釋迦-枇杷區觀測到的數量才會比較高。
紅鳩分佈於平地到海拔 2,000 公尺的開墾地,成群停棲於樹枝、電線上,以落於地 面上的穀類為主,也會攝食其他植物的種子 (劉小如,2012),因為有機區內樹籬較多,
且植被較高,樣區環境有利於紅鳩棲息,所以只在有機區觀測到。
翠鳥普遍生活於海拔 1,200 公尺以下的溪澗、河川、池塘、灌溉渠道的岸邊。由於 有機鳳梨釋迦-枇杷區旁邊有池塘,因此有機鳳梨釋迦-枇杷區也是唯一觀測到有翠鳥的 樣區。
烏頭翁常棲息於樹叢中,繁殖季時常將巢築在樹叢以及果園中 (劉小如,1991),
因此 B、有機鳳梨釋迦-枇杷區中有較長的樹籬,所以觀測到的數量比起其他區較多,
也因為有機區內的樹籬比起慣行區較多,所以有機區內的烏頭翁數量高於慣行區。
斑頸鳩分佈於平地到海拔 1,500 公尺的開墾地及林地,停棲於樹枝、電線上、人為 建築等,以植物種子、果實為食 (顏重威,1984),為農地內常見的鳥種,所以在六個 樣區中皆有觀測到,而其中慣行鳳梨釋迦疏植區數量最少,可能原因為此區沒有樹籬可 以提供斑頸鳩停棲,所以觀測到的數量才會比較少。
樹鵲通常成小群在部分的開墾地和山坡地活動,停棲於樹上,以昆蟲、果實、種子 為食。本研究中只有在有機區有觀測到樹鵲,可能與其他樣區較無樹籬分佈有關。
而有機區中以 A、C 兩區最多,在有機鳳梨釋迦-枇杷區的北方皆為慣行釋迦園,園內 沒有樹籬分佈,因而使得那邊樹鵲,飛行到距離最近的有機鳳梨釋迦-枇杷區內停棲,
而在有機楊桃-枇杷區則有可能是較接近山區,而樣區內剛好種植多種作物,所以吸引
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樹鵲到此區內覓食停棲,而有機釋迦-木瓜區剛好是距離較遠的,因而停棲於此區的數 量,比起其他兩區就較少。
本研究中觀測到的台灣畫眉於繁殖季時,常從河堤旁的芒草間跳躍進入有機釋迦- 木瓜區內的灌叢棲息,這與劉小如 (1991) 研究中台灣畫眉的習性類似,台灣畫眉常棲 息於灌叢間,繁殖季時常築巢於灌叢與濃密芒草間。
綠繡眼常棲息於樹林、灌叢間,以昆蟲、各種植物小果為食 (李壽先,1989),所 以只在有機區中的 B、C 兩區發現到,其中以有機鳳梨釋迦-枇杷區內的樹籬有較多的 數量被觀測,推測可能原因為此區有覆蓋度較高,所以有比較多的數量聚集。
灰鶺鴒多在溪流、開闊地區中活動, (劉小如,2012),慣行鳳梨釋迦密植區由於 草地植被最低,較為空曠,因此比起其他樣區觀測到較多數量。
與月份有顯著相關的只有紅嘴黑鵯,本研究中各樣區發現到的紅嘴黑鵯數量以冬季 數量為最多,紅嘴黑鵯繁殖季為 4 到 7 月,巢多築在樹上,除了繁殖季外,多成群活動 (劉小如等,2012),因此比起繁殖季冬季較容易觀測到大量的紅嘴黑鵯。
第五節 群聚分析
在整體種類組成的差異方面,各環境樣區的 Jaccard 相似係數介於 0.20 到 0.86 之 間 (表十六 a),以慣行鳳梨釋迦密植區跟慣行混種區釋迦區 0.86 相似度最高,以有機 鳳梨釋迦-枇杷區跟慣行鳳梨釋迦疏植區 0.20 相似度最低。群集分析之結果 (圖七 a) 顯 示各環境樣區依整體種類組成之相似程度,可區分為有機釋迦-木瓜區與有機鳳梨釋迦- 枇杷區一群,有機楊桃-枇杷區一群,慣行鳳梨釋迦密植區與慣行鳳梨釋迦-可可區一群,
慣行鳳梨釋迦疏植區等四群。
在整體數量組成的差異方面,各環境樣區的 Soreson 數量相似係數介於 0.22 到 0.79 之間 (表十六 b),以慣行鳳梨釋迦密植區跟慣行混種區釋迦區 0.79 相似度最高,以有 機鳳梨釋迦-枇杷區跟慣行鳳梨釋迦疏植區 0.22 相似度最低。群集分析之結果 (圖七 b) 顯示各環境樣區依整體數量組成之相似程度與種類組成類似,慣行鳳梨釋迦疏植區與其 他環境樣區有較大的差異,而其他 5 個環境樣區可分為慣行鳳梨釋迦密植區與慣行鳳梨 釋迦-可可區一群,有機楊桃-枇杷區一群,有機釋迦-木瓜區與有機鳳梨釋迦-枇杷區等 三群。
在各樣區各次調查的數量差異方面,保留主成分分析所產生出的前 2 個主成分,此
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二者分別解釋資料 70%、15%的變異,共佔資料變異的 85%。圖八代表各次調查在前兩 個主成分軸上的分布情形,PC-1 方向上各次調查主要集中在 0.1 到 0.2 之間,0 到 0.1 之間的只有有機楊桃-枇杷區 1 月跟 4 月、慣行鳳梨釋迦疏植區 3 月跟慣行鳳梨釋迦密 植區 3 月。PC-2 方向上各次調查主要集中在-0.15 到 0.15 之間,高於 0.3 的有慣行鳳梨 釋迦密植區 1 到 3 月、慣行鳳梨釋迦-可可區 2 月跟 3 月、慣行鳳梨釋迦疏植區 3 月。
以群集分析整合各次調查在兩個主成分上的分布情形,可區分為 4 群,有機楊桃-枇杷 區 1 月跟 4 月一群,
慣行鳳梨釋迦疏植區 3 月一群,慣行鳳梨釋迦密植區 1、2、3 月跟慣行鳳梨釋迦- 可可區 3 月一群,其他次調查一群。從主成分值來看各次調查鳥類數量的差異,PC-2 推測可能與紅嘴黑鵯的數量有關,因 PC-2 方向上最高的點為慣行鳳梨釋迦疏植區 3 月,
慣行鳳梨釋迦疏植區 3 月是該樣區紅嘴黑鵯數量最高的月份,相反的最低點為有機鳳梨 釋迦-枇杷區 8 月跟有機釋迦-木瓜區 8 月,這兩次樣區調查均無發現紅嘴黑鵯,且從其 他數值較的點也發現到紅嘴黑鵯的發現數量很低,因此推測 PC-2 可能與紅嘴黑鵯的數 量有關。PC-1 可能與烏頭翁的數量有關,慣行鳳梨釋迦-可可區 4 月是該樣區烏頭翁數 量最高的月份,在 PC-1 上最低點的為有機楊桃-枇杷區 1 月跟 4 月,當次調查到的烏頭 翁都是該樣區數量最低的月份,因此推測 PC-1 可能與烏頭翁的數量有關。
1 到 8 月各鳥種依照其分佈棲地的結果可區分為 10 群 (圖九),於六個樣區皆有發 現的鳥種為烏頭翁、紅嘴黑鵯、斑頸鳩。於五個樣區皆有發現的鳥種為白尾八哥,分別 在有機釋迦-木瓜區、有機鳳梨釋迦-枇杷區、慣行鳳梨釋迦密植區、慣行鳳梨釋迦可可 區、慣行鳳梨釋迦疏植區中發現。於四個樣區皆有發現的鳥種為大卷尾,分別在有機釋 迦-木瓜區、有機鳳梨釋迦-枇杷區、慣行鳳梨釋迦密植區、慣行鳳梨釋迦-可可區中發 現。於三個樣區皆有發現的鳥種有 4 種,分別為樹鵲、竹雞、紅鳩在有機楊桃枇杷區、
有機鳳梨釋迦-木瓜區、有機鳳梨釋迦-枇杷區發現,棕背伯勞在有機鳳梨釋迦-枇杷區、
慣行鳳梨釋迦密植區、慣行鳳梨釋迦-可可區發現。於兩個樣區皆有發現的鳥種有 9 種,
分別為綠繡眼、五色鳥、環頸雉、白腰文鳥、鵪鶉、小彎嘴畫眉、褐頭鷦鶯、紅尾伯勞 在有機釋迦-木瓜區、有機鳳梨釋迦-枇杷區發現,灰鶺鴒在有機釋迦-木瓜區、慣行鳳 梨釋迦密植區發現,只有單獨一個樣區記錄到的鳥種有 5 種,分別為黃尾鴝在有機楊桃 -枇杷區發現,台灣畫眉、斑文鳥在有機釋迦-木瓜區發現,白環鸚嘴鵯、翠鳥在有機鳳 梨釋迦-枇杷區發現。
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第六節鳥類與環境因子的關係
各樣區依照不同的環境因子按照分類方式,來看那些鳥種與環境因子間有相關。樣 區內的草高依不同的高度區分為 3 個等級,結果發現與樣區內的草高有顯著相關的有 7 種,分別與環頸雉 (p = 0.025 ,r = 0.323)、紅鳩 (p = 0.049,r = 0.286)、大卷尾 (p = 0.004,
r = 0.407)、竹雞 (p = 0.006,r = 0.391)、五色鳥 (p = 0.013,r = 0.358)、烏頭翁 (p = 0.001,
r = 0.459) 以及樹鵲 (p = 0.001,r = 0.767) 呈現正相關,表示樣區內草越高數量就越高。
樣區內不同除草方式區分為 4 個等級,結果發現與樣區內的除草方式有顯著相關的 有 7 種,分別與紅嘴黑鵯 (p = 0.022,r = 0.33 )、環頸雉 (p = 0.028,r = -0.318)、大卷 尾 (p = 0.002,r = -0.443)、竹雞 (p = 0.007,r = -0.384)、五色鳥 (p = 0.014,r = -0.352)、
烏頭翁 (p = 0.001,r = -0.455) 以及樹鵲 (p = 0.001,r = -0.754) 呈現負相關,表示樣區 內除草越頻繁鳥類數量就越低。
樣區內樹籬的長度可區分 4 個等級,結果發現與樣區內的樹籬長度有顯著相關的 有 13 種,分別是竹雞 (p = 0.045,r = 0.29)、環頸雉 (p = 0.004,r = 0.411)、紅鳩 (p = 0.042,
r = 0.295)、翠鳥 (p = 0.031,r = 0.311)、紅嘴黑鵯 (p = 0.019,r = )、小彎嘴畫眉 (p = 0.031,
r = 0.311)、台灣畫眉 (p = 0.031,r = 0.311)、綠繡眼 (p = 0.031,r = 0.311)、鵪鶉 (p = 0.031,
r = 0.311)、大卷尾 (p = 0.001,r = 0.582)、五色鳥 (p = 0.001,r = 0.455)、烏頭翁 (p = 0.001,
r = 0.509) 以及樹鵲 (p = 0.001,r = 0.697) 呈現正相關,表示樣區內樹籬長度越長鳥類 數量就越高。
樣區內的作物種類可區分為 4 個等級,結果發現與樣區內的作物種類有顯著相關 的有 5 種,分別是台灣畫眉 (p = 0.031,r = 0.311)、竹雞 (p = 0.002,r = 0.44)、五色鳥 (p = 0.049,r = 0.285)、烏頭翁 (p = 0.011,r = 0.365)、樹鵲 (p = 0.001,r = 0.689) 呈現 正相關,表示樣區內作物種植越多種鳥類數量就越高。
樣區內是否有噴農藥可區分為 2 個等級,與樣區內是否有噴灑農藥有顯著相關的 有 6 種,分別是紅鳩 (p = 0.037,r = -0.301)、大卷尾 (p = 0.004,r = -0.411)、竹雞 (p = 0.004,r = -0.412)、五色鳥 (p = 0.008,r = -0.377)、烏頭翁 (p = 0.005,r = -0.39) 以及 樹鵲 (p = 0.001,r = -0.808) (表十六) 呈現負相關,表示樣區內有噴農藥鳥類數量較 低。
鳥種跟環境因子呈現正相關的有作物種類、草高、樹籬長度,與除草方式以及有無 噴灑農藥呈現負相關,結果與前人研究類似,樹籬的有無對於鳥類在農業環境中的多樣
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性有較大影響性 (Batary et al., 2010),農地內的樹籬面積越大或是密度越高,則在農地 內的鳥類數量會越高 (顧芝寧,2004) 。草地頻繁的修剪以及除草劑的使用,會縮短地 面鳥類繁殖周期時間 (Vickery et al., 2001),在繁殖的期間,延緩修剪的時間,對鳥類會 有正面的影響 (Verhulst et al., 2007),農地內的植被越低鳥類多樣性越低,主要為植被 的高矮會影響鳥種食物來源;如食蟲、植物種子的鳥種,以及也會影響地棲鳥種的棲息、
繁殖 (Vickery et al., 2001;Buckingham et al., 2006) 。作物的種子、類型與密度會吸引 不同的鳥種覓食,進而影響到鳥類多樣性,作物多樣化的種植比起單一種植會更有明顯 的生物量 (Robinson and Sutherland, 1999) 農藥、化學肥料、殺蟲劑的噴灑會使農地內 生物多樣性下降,主要原因為農藥噴灑後會造成鳥類食物來源減少,以及棲地的破壞嚴 重甚至會造成鳥類個體的死亡 (Geiger et al., 2010 ) 。
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第五章 綜合討論
鳥類總共觀測到 976 隻,但實際是此數值可能還是一個低估的相對數值,根據丁蘇 宗 (1993) 研究顯示,有些鳥種繁殖季時的鳴唱以及活動頻率高於非繁殖季,這些鳥種 可能因高頻率的鳴唱以及活動易於研究人員發現,但到了非繁殖季因行為隱密而不易察 覺。本研究只記錄於停棲於園內的鳥類,一些在園外盤旋活動的鳥類可能也是個重要因 子,在有機樣區觀測到許多盤旋、停棲於果園外的樹林、人為建築以及道路旁的草叢等,
而在慣行樣區則是很少發現此類現象,雖然這些數量沒列入計算,但可能也是一種可以 用來比較有機與慣行的方式。
在本研究中,8 個月份間整體數量以及種類,有機樣區均高於慣行樣區,種類數量 6 個樣區中以有機鳳梨釋迦-枇杷區為最高,慣行鳳梨釋迦疏植區最低。有機區中以有 機鳳梨釋迦-枇杷區數量最多,有機楊桃-枇杷區最少,1 到 3 月發現的數量是最多的,
此三個月記錄到的數量以烏頭翁以及紅嘴黑鵯為最多,分別占據了此三個月觀測數量的 0.53%、0.86%、0.6%,主要為這時期剛好是釋迦冬季採收期,烏頭翁以及紅嘴黑鵯有以 果實為食的食性,因此推測能觀測到較多的數量與釋迦採收有關。三個有機樣區中,以 有機楊桃-枇杷區發現的種數為最低,可能是跟環境有很大的關係。自然環境越高,其 生物多樣性會越高 (Tscharntke et al., 2005),由於有機楊桃-枇杷區是 6 個樣區中較為鄰 近山區的,因此對於鳥類就會有更多的棲地選擇性,因此鳥類停棲在此樣區內的機會就 會比較偏低,還有一個推測為此區的樹籬離住家較近,且長度比起另外兩區較短,所以 觀測到的數量較低、種類較少,不過也由於靠山因此發現到的竹雞為各區最多。
有機釋迦-木瓜區與有機鳳梨釋迦-枇杷區的環境組成類似,雖然種類數差不多,但 各月的多樣性普遍不如有機鳳梨釋迦-枇杷區,主要原因可能為有機釋迦-木瓜區與有機 鳳梨釋迦-枇杷區種植作物的不同。有機釋迦-木瓜區主要為傳統釋迦以及木瓜的混種,
有機鳳梨釋迦-枇杷區為鳳梨釋迦以及百香果混種,兩者的差異為百香果是纏繞在釋迦 以及棚架上,因而形成較大面積的覆蓋度,這可以形成更多利於鳥類棲息、活動的區域,
如有機鳳梨釋迦-枇杷區發現較多的地棲鳥種,如環頸雉、鵪鶉等,Freemark (2001) 研 究中提到農地包含作物在內的植被覆蓋度,會有效的影響鳥類的多樣性。
3 個慣行樣區以慣行鳳梨釋迦密植區的生物多樣性為最高,慣行鳳梨釋迦疏植區 最低,主要可能為慣行鳳梨釋迦密植區比起另外兩個慣行樣區,多了樹籬這個環境因子。
一些農地的研究已經證實了樹籬對於農地是個重要的影響,它可以提供鳥類在農業地區
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築巢、飼育和棲息 (Hinsley and Bellamy, 2000),已經顯示出樹籬幾個重要的特徵會影響 鳥類多樣性,長度、寬度、高度、體積、密度、樹籬年齡、和數量以及在樹籬內喬本植 被的多樣性 (顏瓊芬,2001;Heusinger, 1984; Green et al., 1994; Parish et al., 1994; Hinsley and Bellamy, 2000) 。慣行鳳梨釋迦-可可區不論數量還是種類均高於慣行鳳梨釋迦疏植 區,可能是因為慣行鳳梨釋迦-可可區採取兩種作物混種,以及不施灑除草劑只靠機械 除草,故比起鳳梨釋迦疏植區,慣行鳳梨釋迦-可可區的環境較會吸引鳥類的停棲,所 以觀測到的生物量會較高。在環境簡單的農地中,小規模的改變環境會使生物多樣性有 提高的趨勢 (Christina et al., 2011),但要有較高的生物多樣性,須配合多種的農業經營 管理,只靠一種是有限的 (Batary et al., 2010) 。
本研究的結果顯示,有機樣區內的鳥類相確實高於慣行樣區,各種環境因子如樹籬 的長度、植被的高度、農藥的噴灑、作物的種類等,會影響生物多樣性,而有機樣區的 環境因子較接近於自然環境,因而可以使得生物較為豐富更為多樣化,相反的慣行樣區 使用農藥以及園內植被修剪過短,不利於鳥類在此棲息繁衍。在追求經濟發展的同時也 必須維護環境,而有機農業會是個減緩環境破壞的重要利器。由於生物對於環境變化有 極高的敏銳度,因此本研究建議有機農田的驗證應包括生態調查,從生物的角度來看說 此環境是否適合棲息,而非只有單純的檢驗農藥、重金屬等殘留。由於鳥類的生活習性、
棲地的選擇性、利於發現等,常常拿來做許多環境的生物指標,以本研究結果為例,本 論文認為鳥類應可做為檢測農場是否實施有機農法的生物指標。