2016 第一屆僑光盃全國房務鋪設公開賽簡章
壹、活動目的：
一、強化大學端、高中職端、旅館業者間交流，利於無縫接軌。
二、相互切磋產、學界房務鋪設技能，提升專業水準。
三、建立產學常態性合作平台，在互惠互利中共同成長。
貳、活動說明：
一、活動名稱：2016 第一屆僑光盃全國房務鋪設公開賽
二、報到地點：僑光科技大學 餐旅大樓 B1 餐旅服務專業教室 (台中市西屯區 僑光路 100 號)
三、競賽時間：2016 年 11 月 24 日（星期四 ） 09:00-17:00
四、開放網路報名時間：2016 年 10 月 17 日（一）00:00 至 11 月 10 日（四）
17:00 (各組競賽均設有名額限制，以報名先後順序受理報名)。
五、各組依報名收件先後為錄取依據，並於 11 月 15 日 17:00 前公告於報名網站 上，各飯店與各校至多可報名 2 組（至多 4 人）選手，各組各錄取 15 組 30 人參賽，如有異動，以承辦單位公告為主。
報名網址：http://hmm.ocu.edu.tw/files/14-1021-24720,r570-1.php 六、舉辦單位：
(一) 指導單位：台中市政府觀光旅遊局
(二) 主辦單位：僑光科技大學觀光與餐旅學院 (三) 承辦單位：僑光科技大學旅館與會展管理系
(四) 協辦單位：弘光科技大學餐旅管理系、嘉陽高中、澎湖科技大學餐旅管 理系、靜宜大學文化美食資源規劃與研究中心
(五) 贊助單位：台灣省旅館商業同業公會聯合會、台中市旅館商業同業公會、
台中市溫泉觀光協會、台中中南海酒店、台中日光溫泉旅館、中科大飯店 (台中北屯)、成旅晶贊飯店台中民權館、來來商旅、黎客商旅、愛麗絲國 際大飯店。(以上贊助單位依筆畫排序)
參、 活動對象：
一、全國高中高職選手(含五專 123 年級) 二、全國各大專院校選手
三、在職從事餐旅相關工作者
肆、競賽內容：
一、競賽範圍以勞動部餐旅服務丙級技術士檢定-房務整理考照內容為主。
二、競賽試題：2 人 1 組，從工作區備品準備、床鋪鋪設 1 大床蓋床罩 1 小床蓋 床罩後轉夜床、分送洗與非送洗收善回公共取材區。
三、評分標準
(一)名次依照得分高低排列。
(二)同分參酌：參照評分項目順序：正確性→完成時間→平整美觀度→操作動 作的專業度→服裝儀容。
(三)評分內容
評分項目 ％ 說明
服裝儀容 10 學生請著餐旅服務檢定客房項制服、餐旅業者請 著公司房務員制服。
操作動作的 專業度
10 實務操作床鋪鋪設流程的順暢性與動作的專業 度
平整美觀度 20 鋪設過程與完成成品的平整與美觀度
正確性 30 依據勞動部餐旅服務丙級技術士術科測試，大床 羽絨被與小床毛毯鋪設評分標準，進行評分。
完成時間 30 競賽完成之時間：
1.操作結束後，選手立於工作檯前，舉手示意「完 成」後，不得再動作。
2.競賽時間計時以各助理評審手中之計時器為準 3.成績如完成時間對照表
(四)完成時間對照表
完成時間 分數
小於(含)12 分 30 13 分~15 分(含) 25 16 分~17 分(含) 20 18 分~19 分(含) 10 超過 20 分(含) 0
註：小數點採四捨五入
(五)每組由 2 位評審老師評審之，三組設評審長 1 位統籌管理。
四、評分項目說明：
(一)服裝依餐旅服務丙級檢定-房務項規定穿著，不合格者，競賽成績不列計。
(二)鋪放清潔衛生墊，未將四角鬆緊帶平順扣入床墊下方。
(三)小床床單未以正反正鋪設。
(四)第一層床單，未將四周布面拉緊整齊褶入床墊下方。
(五)床單及毛毯的擺設，未將左右兩邊、床尾垂量，整齊摺入床墊下。
(六)完成鋪設床單後，床面整體未考慮顧客使用之功能性與未達平整、美觀。
(七)未能熟練裝套枕頭：6 個。
(八)裝入枕頭套內之枕型，四周稜角莫辨、鬆軟無狀。
(九)床面枕套開口處未統一，未考量其美觀及實用性。
(十)枕頭放置位置，未靠床頭板。
(十一)床舖成品需具有商業價值
伍、競賽獎項內容：
一、各組取前三名，佳作若干名。
二、第一名：獎金 5,000 元、獎狀乙紙。
第二名：獎金 3,000 元、獎狀乙紙。
第三名：獎金 2,000 元、獎狀乙紙。
佳 作：獎狀乙紙。
三、獲獎學生之指導與帶隊教師：獎狀乙紙。
陸、活動議程：
2016 第一屆僑光盃全國房務鋪設公開賽議程
時間 內容
8:30~9:00 報到
9:00~9:20 開幕 致歡迎詞 9:20~9:30 比賽說明
9:30~12:00 賽程進行 12:00~13:20 中午用餐時間 13:20~13:30 比賽說明 13:30~16:00 賽程進行 16:00 頒獎
柒、報名費：
每組 500 元(公告錄取後，請於比賽當日於報到時繳交)。
捌、備註
一、參賽者以報名先後順序錄取，號次由大會抽籤預先排定，參賽者不得異議。
二、參賽者如有舞弊情事，一經發現或經檢舉屬實者，即取消繼續比賽之權利，
若已完成比賽，比賽成績不予計算。
三、選手請攜帶學生證或公司證件報到，無法證明者，取消參賽資格。
四、比賽如遇爭議，全部委由大會(評審長)裁定，選手與指導教師不得異議。
五、大會依照收件順序，錄取參賽隊伍，並公布於本系網址；比賽辦法如有異 動，亦將公布於本系系網，不另行通知。僑光科技大學旅館與會展管理系 網址 http://hmm.ocu.edu.tw/bin/home.php
六、主辦單位得依比賽辦法，做彈性調整，參賽者不得異議。
玖、交通資訊
由於競賽地點位於市區，建議比賽當日採大眾運輸工具到競賽現場。
一、 僑光科技大學交通位置
► 高鐵交通：請搭乘高鐵快捷公車(高鐵台中站-僑光科技大學)，可直達本校。
► 國道交通：
國道一號：
1.大雅交流道->往台中方向->右轉黎明路->左轉僑大三街->右轉僑大路->左轉 僑光科技大學
2.台中港交流道->往台中方向->左轉黎明路->右轉福星北路->左轉僑大路->右 轉僑光科技大學
國道三號：
快官交流道->中彰快速道路(74 號道路)往台中方向->西屯匝道出口下->直行 (環中路二段)機慢車道->右轉漢翔路->左轉黎明路路->右轉福星北路->左轉僑 大路->右轉僑光科技大學
中彰快速道路
1.北上：西屯路匝道出口下->直行(環中路二段)機慢車道->右轉漢翔路->左轉 黎明路路->右轉福星北路->左轉僑大路->右轉僑光科技大學
2.南下：廣福匝道出口下->直行(環中路二段)靠左側快車道->左轉廣福路->右 轉黎明路->左轉僑大三街->右轉僑大路->左轉僑光科技大學
►大眾交通工具：詳細公車號碼請上網查詢
二、 競賽場地位置圖
僑光科技大學餐旅大樓地下一樓
停車指引：由南校門進入，車輛停於觀光餐旅大樓旁的貴賓停車場。
