110 年度自辦職前訓練
人氣民宿經營管理(桃園)第 01 期 甄試筆試考卷 4
選擇題(單選題)/智力測驗 25 題、專業科目 25 題/一題 2 分 考試不得使用計算機 智力測驗(共 25 題)
題號 題目
1. 請問下列選項何者最不恰當(A)在一塵不染的(B)礦坑中(C)辛苦的礦工們(D)正與大自然搏鬥著 2. 請問下列選項何者最不恰當(A)老奶奶昨天過生日 (B)享年八十歲 (C)兒孫滿堂 (D)令人羨慕 3. 「前見者不見若古人來後不」請將文字重組後找出多餘的字 (A)來 (B)見 (C)若 (D)後 4. 某人在自己的農地中挖了一個長 20 公尺、寬 12 公尺的魚池，距離魚池的兩旁 2 公尺處種植
了防風林，請問由防風林所圍成的面積是多少? (A)240 (B)280 (C)308 (D)384 平方公尺。
5. 技安、大雄和小夫三個人暑期打工去發海報賺零用錢，每發一張可賺 0.5 元。結果一天下來，
技安發的張數是大雄的 4 倍，小夫發的張數是技安和大雄兩人發的張數總和，若技安賺了 32 元，則請問三個人共發了幾張海報？ (A)48 (B)64 (C)80 (D)160 張。
6. 東南方與北方的夾角為幾度? (A)45 (B)90 (C)135 (D)180 度。
7. 「人賠了又折陪兵夫」請將文字重組後找出多餘的字 (A)陪 (B)賠 (C)人 (D)夫
8. 將一打生雞蛋由高處丟下，只有破與未破兩種結局，則請問下列比例不可能發生? (A)1：1 (B)3：7 (C)2：1 (D)5：7
9. 有一枝竹竿在水面下的長度為全長的 1/5，若露出水面的部分為 20 公尺，則這枝竹竿全 長是幾公尺？ (A)40 (B)35 (C)30 (D)25
10. 三兄弟中，老大比老二多 3 歲，老二比老么多 5 歲，若老么今年 X 歲，則三兄弟的年齡 和為多少？ (A)3X+5 (B)3X+8 (C)3X+13 (D)3X+21
11. _____之於仙人掌；好比南極之於_____ (A)沙漠…企鵝 (B)沙漠…北極熊 (C)駱駝…企鵝 (D) 蜥蜴…冰山
12. 「貝多芬、莫札特、柴可夫斯基」請問以上三者的共同處為? (A)企業家 (B)科學家 (C) 音樂家 (D)文學家
13. 請找出意義或性質不同的選項 (A)籃球 (B)皮球 (C)桌球 (D)羽球 14. 0、7、2、14、4、□、□、28、8 (A)21、6 (B)6、21 (C)5、18 (D)16、3 15. 請找出符合邏輯的選項
16. 「暮」色意指 (A)老年 (B)年尾 (C)灰暗 (D)天將暗 17. 誨人不□ (A)眷 (B)卷 (C)倦 (D)劵
18. 在他的暴力控制之下，儘管要求十分無理，也只能□□□□的答應了。 (A)畢恭畢敬 (B) 唯唯諾諾 (C)意態從容 (D)風度翩翩。
19. 某地圖上，3 哩為 1/3 吋，請問地圖上 8 吋為實際上多少哩的距離? (A)72 (B)48 (C)42 (D)38 哩。
20. 下列哪一個式子可以用 5b 表示？(A)b＋5 (B)b×b×b×b×b (C)b＋b＋b＋b＋b (D) b 的 5 次方。
21. 服飾店衣服每件 250 元，正在作促銷，有 3 個方案可提供顧客做選擇：
甲案：將顧客消費金額打 8 折。乙案：買 3 件送 1 件。丙案：消費滿 1000 元立即折抵 300 元。
小涵只想買 4 件衣服的情況下，選擇哪一個方案最划算呢？ (A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)一樣划算。
22. 下列「 」中的成語，何者未使用「譬喻」？ (A)如虎添翼 (B)虛懷若谷 (C)言猶在耳 (D)歸心 似箭。
23. 「冰箱、洗碗精、調味品」請問以上三者的共同處為? (A)寢室 (B)客廳 (C)浴室 (D)廚房 24. 下列哪句課文是說明「勤能補拙」道理的例證？ (A)他以苦練來彌補身高上的不利，在練球時，
他總是第一個到場，最後一個離開 (B)即使你的資質再好，若沒有經過琢磨，也是一塊沒有什 麼價值的璞玉 (C)要花心血苦練以前，必須先衡量投資報酬率 (D)如果沒有苦練，那即使有再 高的天分，也難以開花結果。
25. 「有些像是飛鳥掠過天邊，漸去漸遠。」是指有些事情會如何？ (A)宛如未曾發生 (B) 難以捉摸 (C)行蹤飄忽不定 (D)隨時間而淡忘。
專業試題(共 25 題) 題號 題目
26. 一般旅館客房所能容納之最多旅客數應為 (A)三人 (B)一家 (C)二人 (D)原設床舖所能容納 人數加一。
27. 哪一種不是"觀光旅館建築及設備標準"所規定必須有的浴室設備 (A)浴缸 (B)沖水馬桶 (C) 洗臉盆 (D)淋浴設備。
28. 處理對外形象、廣告並維持旅館內部和諧之部門是 (A)秘書室 (B)公關部 (C)市場行銷部 (D)人事室。
29. 既然是單人房 (A)登記成人即可 DF (B)視公司規定登記人數 (C)所有住宿人都需登記 (D)登 記一個住客 即可。
30. 床上備品中何者作用為防止落塵污染床面 (A)床單 (B)羽毛被 (C)毛毯 (D)床罩。
31. 下列何者不是顧客對餐廳服務的期望 (A)不合理之售價 (B)衛生可口的飲食 (C)安靜地用餐 環境(D)服務人員專業的技術。
32. 威士忌酒的主要製造原料為 (A)馬鈴薯 (B)葡萄 (C)穀物 (D)杜松子。
33. 依據飲料類衛生標準規定，茶的咖啡因含量不得超過 (A)100ppm (B)200ppm (C)500ppm (D)700p pm。
34. 為方便切割及止滑，一般會於砧板下方墊上 (A)乾抹片 (B)微溼抹布 (C)菜瓜布 (D)紙巾。
35. 下列何者不是健全的服務心態？ (A)工作有榮譽感 (B)隨時有熱忱及愉快的心 (C)工作藝術 化 (D)以金錢目標為唯一激勵。
36. 餐具之煮沸殺菌，係以溫度幾度的沸水煮沸一分鐘以上 (A)100℃ (B)120℃ (C)130℃
(D)150℃。
37. 下列何者不適合用酒精作清潔？ (A)門鈴 (B)房門把手 (C)迎賓水果 (D)電話話筒。
38. 旅客住入而未預付，留置其身分證件是 (A)公司規定 (B)比較有保障 (C)行規如此 (D)違反 法規。
39. 雇主想預扣員工工資作為勞動契約違約金或賠償費用時 (A)經勞工同意即可 (B)要報告主管 機關 (C)自己決定即可 (D)依法不可。
40. 房務備品車上物品的擺放原則為： (A)清潔用具不應與備品車放置一起 (B)布巾類放置於中 間層 (C)上層放置垃圾袋與布巾袋 (D)小物品排列於下層。
41. 電氣設備接地之目的為何？ (A) 防止電弧產生 (B)防止短路發生 (C)防止人員感電 (D)防 止電阻增加。
42. 房務人員整理馬桶旁的捲筒衛生紙時將前端折成三角形的用意為： (A)無特殊用意 (B)抽取 方便 (C)節省紙張 (D)不會被污染。
背面尚有試題
43. 旅館內可作為流動戶口之申報書的是 (A)訂房卡 (B)團體簽認單 (C)訂房收據 (D)旅客住宿 登記卡。
44. 木質地板清潔維護作業之敘述何者不正確？ (A)可用溼布擦洗 (B)若有殘留污垢可用鋼絲絨 處理 (C)如有茶漬先擦拭清洗再打蠟 (D)平均每週做打蠟維護。
45. A 類火災又可稱為何種火災？ (A)甲類普通火災 (B)乙類油品類火災 (C)丁類金屬火災 (D) 丙類電器火災。
46. 建築物家具等使用之材質，如木材、紙張、棉織物、纖維物、裝飾物品、塑膠、橡膠等之固 體可燃物質引起之火災是指？ (A)丙類火災 (B)甲類火災 (C)丁類火災 (D)乙類火災。
47. 為減少日照增加空調負載，下列何種處理方式是錯誤的？ (A)將窗戶或門開啟，讓屋內外空 氣自然對流 (B)窗戶裝設窗簾或貼隔熱紙 (C)於屋頂進行薄層綠化 (D)屋頂加裝隔熱材、高 反射率塗料或噴水。
48. 下列何者不屬台灣旅館業的分類 C(A)一般旅館 (B)一般觀光旅館 (C)民宿 (D)國際觀光旅 館。
49. 關於我國旅館建築設備評鑑標準表中，下列那一項不屬於綠建築環保設施的評鑑項目？ (A) 日常節能設施 (B)廢棄物減量 (C)綠化設施 (D)消防安全設備。
50. 旅館應對何種顧客傷害負責任 (A)浴室滑倒 (B)喝水嗆傷 (C)打破水杯割傷 (D)跳床摔傷。
交卷時請連同答案卷一起繳回
勞 動 部 勞 動 力 發 展 署 桃 竹 苗 分 署
1 1 0 年 自 辦 職 前 訓 練
筆試答案卷
班別：人氣民宿經營管理（桃園）第 01 期
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A B C D D C A B D C
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
A C B A D D C B A C
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
C C D A D D A B C D
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
A C C B D A C D D B
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
