110 年度自辦職前訓練
人氣民宿經營管理(桃園)第 02 期 甄試筆試考卷
選擇題(單選題)/智力測驗 25 題、專業科目 25 題/一題 2 分 考試不得使用計算機 智力測驗(共 25 題)
題號 題目
1. 下列「 」中的字，何組讀音相同？ (Ａ)「遞」出／「褫」奪 (Ｂ)教「誨」／欺「侮」
(Ｃ) 「催」促／「摧」殘 (Ｄ)「淘」金／「掏」錢。
2. 有一式子為 27X3=b，請問下列哪個式子答案和 b 的答案一致?
(A) 9X9=Y(B) 27+31=Z(C) 27-3=T(D) 3X2X7=A
3. 請問以下哪一句的語氣和「無懷氏之民歟，葛天氏之民歟」這句話一樣？（A）你在此須要小 心，休惹人說不是！（B）我問他看見了什麼？（C）不戚戚於貧賤，不汲汲於富貴。（D）想 像中，這樣的犯人一定是蒼白憔悴的吧！
4. 有一三角形一角度為 90 度，另一角度為 45 度，請問此三角形第三個角度為幾度?
(A) 45 度(B) 60 度(C) 90 度(D) 180 度
5. 人生究竟是光明美好，或者是灰頹陰暗，完全取決於（A）口（B）眼（C）耳（D）心 6. 設∠A＝60°且∠A 與∠B 互餘，則∠B 幾度？(A) 30° (B) 60° (C) 90° (D) 120°
7. 請根據對仗條件，選出與「映階碧草自春色」相對的句子 (Ａ)不盡長江滾滾來 (Ｂ)獨留青 塚向黃昏(Ｃ)隔葉黃鸝空好音 (Ｄ)陰陰夏木囀黃鸝。
8. 有一圓形半徑為 5，請問此圓形的周長為何?(圓周率=3.14)(A) 25 (B) 31.4 (C) 78.5 (D) 10 9. 下列何者不是關於母親慈愛的具體描述？（A）母親替他理理衣服，含著兩眼眼淚去了（B）
慈母手中線，遊子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸（C）海蟑螂媽媽在危急中會釋出數十隻 的「早產兒」，讓牠們安全逃跑（D）我在母親的教訓之下住了九年，受了極大極深的影響 10. 有一時鐘在中午 12 點整時分針和時針之間的角度為 0 度，請問當時鐘從中午 12 點整走到下
午 3 點整時，時針共移動的角度為多少度? (A) 0 度(B) 90 度(C) 1080 度(D) 360 度 11. 「記住，飯碗裡一粒米都不許剩，要是糟蹋糧食，老天爺就不給咱們飯了。」這段話說明何
種道理？(Ａ)惜福感恩 (Ｂ)天助自助 (Ｃ)悲天憫人 (Ｄ)儉以養廉。
12. 解一元一次方程式:7x＋10＝2x＋35， x＝(Ａ) 3 (Ｂ) 5 (Ｃ) 7 (Ｄ)6。
13. 「中國小姐的穿著很東方」，句中的「東方」原是名詞，在這裡做形容詞用。下列「 」中的 用法與此相同？ （A）黑心商人專賣「黃牛」票來獲取暴利（B）活著就該好好享受這世界的 種種樂趣與「美麗」（C）小鳥歡聲歌唱時的「活蹦亂跳」令人雀躍（D）杏林子全身的關節都 受到病魔的「轄制」
14. 正治大學舉辦一場文山包種茶節，100 公克的包種茶特價 300 元，小白買了 1 公斤的包種茶，
請問小白需付多少錢?(A) 30000 元(B) 3000 元(C) 300 元(D) 1000 元
15. 關於過故人莊一詩的說明，何者有誤？ (Ａ)本詩描述友人來訪的情景 (Ｂ)「把酒話桑麻」
中的「桑麻」，用來代指農作物 (Ｃ) 詩末點出詩人約定重陽日再聚首 (Ｄ)「綠樹村邊合，
青山郭外斜」呈現出「詩中有畫」的境界。
16. 筱宇日前到大賣場購物，買了 12 雙拖鞋，每雙價格為 40 元，請問筱瑀共買了多少隻拖鞋?
(A) 12 隻(B) 18 隻(C) 24 隻(D) 30 隻
17. 下列「」中的詞語，哪一項前後意思相同？（A）酣觴「賦」詩 --- 人的天「賦」（B）身材
「勻」稱 ---「勻」出時間 （C）「沒」骨花卉 --- 全軍覆「沒」（D）雷霆萬「鈞」---千「鈞」
一髮
18. 有一聯立方程式 3A-9B=24 和 6A+6B=-24，請問 A 和 B 的值為多少?
(A) A=-1，B=-3(B) A=-3，B=1(C) A=3，B=-1(D) A=3，B=1
19. 「不在乎天長地久，只在乎曾經擁有」，這一句廣告詞用到了修辭學的「映襯法」，請問下列 哪一句也用到了同樣的修辭法？（A）黑暗會令他更珍惜光明，寂靜會令他更體會聲音的甜美
（B）失望、悲觀、頹喪……築成了一面看不見的網（C）湖邊山上青一塊、紫一塊，綠一塊
（D）環堵蕭然，不蔽風日
20. 配合政府[道路綠色美化]政策，道路工程處計畫在總長 5 公里的舉人路每 50 公尺種一棵樹，
道路頭尾皆需要種樹，請問道路工程處總共要種幾棵樹?
(A) 50 棵(B) 51 棵(C) 100 棵(D) 101 棵
21. 下列何者使用頂真修辭法?(A)身，霹靂壓頂 (B)嗶剝價響，沿路追燒我的故鄉 (C)春天重回，
重回鳳凰山 （D）前不見古人，後不見來者
22. 有一等比數列，其中第三項為 8，第五項為 32，請問第一項到第五項總和為多少?
(A) 62(B) 60(C) 56(D) 40
23. 下列「」中的疊字，何者使用恰當? （A）純美笑臉「呵呵」地招呼來訪的記者 （B）長今 千里「迢迢」去非洲尋找可以解毒的藥草(C)阿牛含情「悠悠」地看著阿織 （D）美女志齡身 材曼妙，擁有「盈盈」細腰
24. 有一長方體長邊長為 10，短邊長為 5，高為 4，請問長方體體積為多少?
(A) 50(B) 100(C) 150(D) 200
25. 下列何者沒有錯別字? （A）別出新栽（B）季節遞擅 (C)瓜瓞棉棉 （D）暴風肆虐 背面尚有試題
專業試題(共 25 題) 題號 題目
26. 事業單位僱用勞工多少人以上者，應依勞動基準法規定訂立工作規則？(A) 100 人 (B) 30 人 (C) 200 人(D) 50 人
27. 誰最應瞭解標準食譜之使用目的與成本控制的關係？(A) 老板 (B) 主廚(C) 顧客 (D) 經理 28. Receptionist 是指？(A) 櫃檯接待員 (B) 大廳副理 (C) 房務員 (D) 總機人員
29. 台灣電力公司電價表所指的夏月用電月份(電價比其他月份高)是為(A) 7/1~10/3 (B) 5/1~8/31 (C) 6/1~9/30 (D) 4/1~7/31
30. 睡蓮之栽培方法是(A)種植於砂地中 (B)栽於缽槽再放入水中 (C)盆栽後植於陸地 (D) 任其 在水面漂移
31. 花青素在酸性的環境中呈(A) 紅 (B) 綠色 (C) 藍色 (D) 紫紅色
32. 依勞動基準法規定，下列何者屬不定期契約？(A) 有繼續性的工作 (B) 臨時性或短期性 的工作 (C) 季節性的工作 (D) 特定性的工作
33. 為防冰箱食物過期可(A) 每日更換所有食物 (B) 每日檢查一個進貨日期的個別食品 (C) 放置說明提醒旅客 (D) 不放食物
34. 緬梔又名(A) 山黃梔 (B) 仙丹花 (C) 含笑花 (D) 雞蛋花
35. 烹調奶油濃湯(Cream soup)是否須加入鮮奶油(Cream)？(A) 不可加 (B) 只能加乳酪 (C) 要加 (D) 視情況
36. 員工聽到消防警鈴響時，正確反應是(A)先逃離樓層 (B) 大家自動前往救火(C) 立即疏散旅 客 (D) 待命救火或疏散
37. 訂房者預付訂金以保證訂房者謂之？(A) Cancelation Reservation (B) Confirmation (C)
Advance Reservation (D) Guarantee Reservation
38. 砧板每天使用後應如何處理？(A) 隔天用清水洗淨消毒 (B) 隔三天後再一併清洗消毒以 節省勞力 (C) 當天用抹布擦拭乾淨 (D) 當天用清水洗淨消毒
39. 草皮舖植後(A) 不需澆水，但要壓實 (B) 不需澆水，也不需壓實 (C) 需適當壓實並澆水 (D) 只要澆水，不需壓實
40. 已訂房旅客未經事先通知取消或改期稱為？(A)Walk-In (B)No-Show (C)Overbooking (D) Room Service
41. 下列各項備品所對應的中英文名稱，何者不正確？(A) 浴墊：Bath Mat (B)毛巾：Tower (C) 衣架：Clothes Brush (D) 拖鞋：Slippers
42. 某旅館每逢觀光節慶，往往一房難求，但是客房數又不能夠因應需求而快速增加，或是因應 成本而縮減，這種現象是屬於下列何種旅館特性？(A) 不可儲存性 (B) 無形性 (C) 供給彈 性大 (D) 需求彈性大
43. 以信用卡訂房時不需要告知信用卡的(A) 種類 (B) 持卡人姓名及截止日期 (C) 卡號 (D) 信用額度
44. 客房室內裝潢設計的原則是(A) 簡單、高雅及好保養 (B) 花板不宜高過 2.4 公尺 (C) 是 否豪華 (D) 爭取坐北朝南
45. 一般客房通常會裝設兩具電話，一具放置在床頭櫃上，另一具會放置在何處？(A) 衣櫥內 (B) 茶几上 (C) 浴室內 (D) 小冰箱上
46. 購買包裝食品時，應注意過敏原標示，請問下列何者屬之？
(A) 殺菌劑過氧化氫 (B) 防腐劑己二烯酸 (C) 食用色素 (D) 蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、
蛋及其製品
47. 有關綠籬的維護管理，下列敘述何者不正確？(A) 綠籬植物種下後應立即截減，以使基部萌 發新枝，如此綠籬才會緊密充實 (B) 綠籬植物的管理應避免上大下小，否則會造成頭重腳 輕，下方枝葉也會因得不到充分陽光而出現枯枝和落葉(C) 綠籬植物宜選擇分枝多、枝葉細 密的灌木(D) 栽培綠籬植物為使其枝葉茂密，應盡量避免修剪
48. 下列何者屬於客房之消耗性備品？A、歡迎卡；B、電話簿；C、水果盤；D、吹風機；E、針線 包；F、早餐卡 (A)ABD (B) BDE (C) AEF (D) ACE
49. 當 Fully Booking 時當天要打電話確認是否每一位客人都會到達，如無班機抵達資料者我們 應該 (A) 暫行擱置 (B) 詢問訂房公司是否擔保訂房 (C) 立即取消訂房(D) 立即將其改為 候補名單
50. 住房狀況紀錄表中英文縮寫“D/O”、“VAC”、“C/O”分別代表什麼意思？(A) 預退房、空 房、已退房 (B) 團體房、已退房、空房 (C) 完成房、預退房、團體房 (D) 貴賓房、空 房、團體房
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勞 動 部 勞 動 力 發 展 署 桃 竹 苗 分 署
1 1 0 年 自 辦 職 前 訓 練
筆試答案卷
班別：人氣民宿經營管理(桃園)第 02 期
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