演講者:齊國力教授
經歷:美國史丹彿大學教授及世界衛生組織成員 日期;2003年2月10日 于北京
養生保健在國際之維多利亞會議上有個重要宣言,一是要平衡飲食,二是要有氧運動,三是心理要 健康。目前地球人之平均壽命為70歲,最高為英國人,名霍曼卡門,今年有213歲。另為羅馬尼亞老太太, 今年108歲,她在 92歲時,還生了個胖胖娃娃。
聯合國會議資料告訴我們,人不要死於無知,而人的壽命應該在100至175歲間,但為什麼沒做到？
就是以上三項『養生保健』沒遵守到。 (人盡量不吃藥,因十藥九毒。) 一.平衡飲食 (有關吃與喝兩方面)
A.先談飲;在國際會議上定出六種保健飲料品如下表。
1)綠茶 茶坨酚 抗癌 每天早晨喝 4柸。
氟 固牙齦及方蛀牙 飯後約3分鐘用茶水漱口。
茶甘甯 增強血管韌性,活血化瘀 腦血管不易破裂。
2)紅葡萄洒 逆轉醇 抗氧化,抗衰老,不得心臟病,可降血 在表皮,最好吃葡萄連皮吃。
壓及血脂 每天喝 50~100CC 即可。
3)豆漿 寡糖,鉀,鈣,鎂,異黃 異黃酮是專門預防及治療乳腺癌,直腸 它的寡糖百分百可吸收。
酮等五種抗癌物質 癌及結腸癌
4)酸乳(乳酸菌) 增生腸內益菌 消減壞菌,維持細菌平衡 即優酪乳。
5)骨頭湯 琬膠質 增強免役力,可延年益壽
6)蘑菇湯 增強免役力功能
B.食方面含; (1)穀類 (2)豆類 (3)蔬菜類等三種。
( 1 )穀類
1.1)玉米 卵磷脂、亞油酸、穀預防高血壓和動脈硬他,使體力充沛 可做玉米粥,適合早餐食物.
物醇及維生素E。 精神飽滿。
1.2)蕎麥 有18%的纖維素 能降血壓,血脂及血糖,預防直腸,結腸及 建議主食中搭配五穀雜糧吃.
胃腸癌等。
1.3)地瓜,山藥 能吸收水份,脂肪, 潤滑腸道,幫助消化,不得直腸,結腸癌,及建議主食中搭配薯類吃。
及馬鈴薯 糖類及毐素等功能 腸道炎。
1.4)燕麥 能降血壓,血脂及三酸甘油脂。 建議主食中搭配五穀雜糧吃.
1.5)小米 本草綱目;除濕,健 安定神經,幫助睡眠。 適合晚餐食物,幫睡眠。
脾,鎮靜及安眠。 早喝荼,晚吃小米。
( 2 )豆類
2.1)大豆 寡糖,鉀,鈣,鎂,異黃 異黃酮是專門預防及治療乳腺癌,直腸 它的寡糖百分百可吸收。
酮等五種抗癌物質 癌及結腸癌。 一兩大豆之蛋白質等於二
兩瘦內及三兩雞蛋。
( 3 )蔬菜類
3.1)胡羅蔔 本草綱目;養顏 養頭髮,皮膚,粘膜及美容。
胡蘿蔔素 不易感冒,預防夜盲症及抗癌等。 高溫煮時營養亦不流失。
3.2)南瓜 可刺激維生素細胞 預防糖尿病。
而產生胰島素。
3.3)苦瓜 分泌胰島素物質。 預防糖尿病。
3.4)蕃茄 蕃茄素 預防及治療子宮癌,卵巢癌,胰腸癌,膀 蕃茄素與蛋白質結合在一 PS:生吃不抗癌。 胱癌及前列腺癌。 起,須加溫才能釋出。
3.5)大蒜 大蒜素 抗癌之王 要切薄片,與空氣結合15分
PS:熟吃不抗癌。 PS:去大蒜味可吃山楂,花生米或喝點茶葉。鐘後,才能產生大蒜素。
3.6)黑木耳 有阿斯匹林功效,但 使血液不粘稠,並能降血脂。 為美國心臟科專家所發現,
無化學物之副作用. 並得諾貝爾獎。
p2~1
主要功能與療效 備註
養 生 保 健
飲料名稱 主要成分 主要功能與療效 備註
飲料名稱 主要成分
3.7)花粉 具豐富蛋白質 為腸道清道夫,整腸及維持體型。 植物之精,營養相當豐富,但 須經專業之處理才可。
3.8)海藻與 維生素,幹糖 1.預防心腦血管病,它能降血壓、血脂。1962年被發現,曾轟動全世 螺旋藻 2.它能補充維生素,治糖尿病.(不得合併症) 界,為什麼？因它1克等於1 葉綠素 3.治胃潰瘍,對胃粘膜有恢復作用。 公斤之各種蔬菜的綜合,分 膽鹼(使病毐不複製) 4.捉高免疫功能,使肝功能恢復。 佈最平衡,且是鹼性食物。
藻複康 5.防輻射作用、抗腫瘤、病毐及抗氧化.是目前太空人食品。
8g. 螺旋藻,可維持生命40天。
C.吃肉類原則;
1)若有牛肉及豬肉時則吃豬肉,有豬及羊時吃羊肉,有羊及雞時則吃雞肉,若有雞與魚時則吃魚肉, 有魚與蝦時則吃蝦,魚蝦最好連頭帶尾等全骨頭吃,所以說是愈小營養愈高。
2)國際會議上發表說;跳蚤的蛋白質最好,牠的體積小,但可跳上一米高,若放大到人類體積那麼大 時,則可跳上月球去。
3)盡量不吃牛肉,因有口蹄役,瘋牛病及不良膽固等。
D.吃的準則;
1)七分飽,常跑跑。
2) 0.618黃金分割法則,即副食 6 主食 4,粗糧 6 細糧 4,植物性 6 動物性 4等。
二、有氧運動
1)國際上規定,飯後45分鐘再運動,而老人年人約運動『散步』約20分左右就可以了。
2)想要減肥飯前半小時到一小時吃 2~4粒螺旋藻,食欲會減退,但營養不會缺。歐洲人減肥全用螺旋藻。
3)早上起床規定 6點,開窗時間規定 Am9~11, Pm2~4點。為什麼？因 9點後污染空氣才會下沉,污染物質 減少了,沒有反流現象。所以早上起來開窗,不要在那裡大喘氣,因為致癌物、反流物質會跑到肺裡,反 而 會得肺癌。
4)早睡早起身體好,不能一概而論,因夜裡吸了一肚子二氧化碳,在呼吸道裡的毐素有100多種,一大早又 跑到樹林裡,全是二氧化碳,又早上時體溫高,血壓高,賢上腺素比傍晚高 4倍,有心臟病的人會出間題。
太陽出來時,樹林才有好氧氣,日光+葉綠素才能產生氧。建議夏天早睡早起,冬天改傍晚運動。
5)70歲以上老人,早上起床時先動動胳膊及手腳,再按摩心臟,坐一或兩分鐘後再起來。
6)晚上沒睡好覺時可以午睡,需飯後約半個小時,睡1小時即可,太多對身體沒好處。
7)晚上在十點至十點半前睡,因睡時需1~1.5小時,才能入深眠,這樣才能使肝臟在 12~3點間有充分休息及 提供造血功能,供五臟六腑所需。
三、心理狀態
1)不生氣,因生氣血液就流得慢,生氣超過 5分鐘時,血變成紫色了,本實驗己得諾貝爾獎。生氣容易得腫瘤。
2)轉移生氣有五種方法 ; 1.躲避 2.轉移,人家罵你去下棋或釣魚等,常沒聽見。3.釋放出來,找知心朋友談 心。4.昇華,就是人家越說你,你越作得更好。5.控制,這是最主要的一個方法,人家怎麼罵都不怕,這一 點很重要。
3)笑口常開,哈哈大笑,一不得偏頭痛,二不得後背痛,因笑使微循環旺盛,同時對呼吸道、消化道特別好, 每天三大笑,心寧永安康。有這麼多好處,為何不笑。笑促進腦下垂體產生腦內胚,是天然麻醉劑,已 得第二個諾貝爾獎。
4)『男兒有淚不輕彈』,正常人淚是鹼的,糖尿病的人是甜的,悲傷的人是苦的,且裡面有釱、荷爾蒙。若 長時間不彈出來會得腫瘤的。
四、總結
國際會議上已經給我們提出警告了,讓我們多喝綠茶,吃大豆,睡好覺,常運動,不要忘記常歡笑。希望每 個人注意平衡飲食、有氧運動,而且注意心理快樂,該哭時哭,該笑時笑。相信我們一定能越過 73歲,闖 過 84歲, 90、100歲一定會健在。
送給有緣人共分享,祝百歲康泰。
林允住 敬上p2~2
2007年2月25日
