雲林縣崙背鄉詔安腔客家話的語音和詞彙變化

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雲林縣崙背鄉詔安腔客家話的語音和詞彙變化

張屏生國立高雄師範大學

本文所要探討的詔安腔客家話是指雲林縣崙背鄉幾個村所說的一種客家話，根據筆者調查整理並且通過和福建秀篆客家話以及台灣頭份、六堆、

竹東、新屋、永定、饒平、東勢、長樂、豐順、武平等其他客家話次方言廣泛的比較，我們列舉了詔安腔客家話主要的語音特徵，並從詔安腔客家話當中發現了一些在語音和詞彙上饒富興味的變化，這些變化主要是來自和當地的閩南話長期接觸所受到的影響和滲透，我們歸納了一些具體的例子，來說明音變的方向和內容。

關鍵詞：閩南話、客家話、詔安腔方言、語言接觸

1. 前言

本文所要探討的詔安腔客家話是指雲林縣崙背鄉幾個村所通行的一種客家話方言。這個地區主要通行偏漳腔閩南話，靠海的地區通行偏泉腔閩南話。最早報導詔安腔客家話的是洪惟仁(1994)，這篇報導對於詔安腔客家話有簡要精到的描述

¹

。之後有呂嵩雁、涂春景的調查；涂春景(1998b)主要是詞彙的收集，呂嵩雁(1995)則是比較有系統的調查，目前台灣學界論及詔安腔客家話多半引用呂嵩雁的材料，但是他的材料在記音和音位處理上仍然存在著一些問題(詳後)，特別是受到當地偏漳腔閩南話所影響的部分並沒有充分的表現出來。根據筆者的調查整理，以及通過和福建秀篆客家話、台灣其他客家話次方言廣泛的比較，我們列舉了詔安腔客家話主要的語音特徵，並且從崙背詔安腔客家話當中發現了一些在語音和詞彙上饒富興味的變化。這些變化主要是因為和當地通行的閩南話長期接觸所受到的影響和滲透，我們歸納了一些具體的例子，來說明這些語言變化的方向和內容。本文使用的語料是筆者實地調查所得。

1洪惟仁(1994)提到，「……我不曾對這些語言做過完整的調查。以下的描述，只是取其重點，就其特色做些記錄而已。能讓讀者管窺一下這些即將消失的客家話，這是我小小的心願。」而筆者會去調查詔安客家話，正是受了這篇報導的啟發。

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主要發音人如下：

發音人客家話次方言

當地通行

方言方言點訪問時間訪問時

年齡性別職業廖未辛詔安腔閩南話雲林縣崙背鄉 1999.12 70 多男農李春福詔安腔閩南話雲林縣崙背鄉 2001.12 73 男工陳李明詔安腔閩南話雲林縣崙背鄉 2001.12 70 多女家管李日存詔安腔閩南話雲林縣崙背鄉 1999.12 40 男陶藝黃教日詔安腔閩南話桃園縣大溪鎮南興里 2001. 4 70 男農邱創錢詔安腔四縣腔桃園縣中壢市三座屋 2001.12 88 男退休陳定興四縣腔四縣腔新竹縣頭份鎮 1997. 6 80 男農何芹妹四縣腔四縣腔新竹縣頭份鎮 1997. 6 80 女商范振雲海陸腔海陸腔新竹縣芎林鄉 1997. 6 68 男農劉錦燊饒平腔海陸腔新竹縣芎林鄉紙寮窩 1997. 6 80 男農劉阿鋉饒平腔海陸腔新竹縣芎林鄉紙寮窩 1997. 8 73 男公徐登志大埔腔閩南話台中縣東勢鎮 1997. 8 54 女教劉聰女大埔腔閩南話台中縣東勢鎮 1997. 8 50 多女教余雙癸永定腔四縣腔桃園縣龍潭鄉粗坑 2001.11 67 男農陳木旭長樂腔海陸腔桃園縣新屋鄉桄榔村 2000. 1 76 男退休陳木興長樂腔海陸腔桃園縣新屋鄉桄榔村 2000. 1 60 男退休練釵武平腔閩南話台北縣石門鄉乾華村 1999.12 80 女商高進欽豐順腔海陸腔桃園縣觀音鄉藍埔村 2001. 4 65 農農高信坑豐順腔海陸腔桃園縣觀音鄉藍埔村 2001. 4 75 退休退休

這些發音人都是世居當地，也都熟悉當地通行的閩南話或客家話(四縣腔或海陸腔)，所以在和別人交談的時候，他們會依談話的對象而選用閩南話或客家話來和對方交談。為了凸顯詔安腔客家話的特點，筆者把在台灣目前所能調查到的客家次方言語料一起做比較。這些客家話次方言都是筆者親自調查、整理。調查是依據筆者所編的《客家話調查手冊》所編列的詞條來進行，每一個方言點都有三千多條以上的詞彙。

本文使用國際音標記音，聲調部分是以較大的數字標示調類，如“等車”ten2

ta¹；用較小的數字標示調值，右下角表變調，右上角表本調，例如“等車”ten

₁₁

ta

¹¹

。

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2. 崙背詔安客家話的語音系統

2.1 聲母

崙背詔安客家話的的聲母如下：

塞音鼻音擦音邊音不送氣送氣

清濁清濁濁

脣雙脣 p p m b

脣齒 f

舌尖

舌尖 t t n l

舌尖前 ts ts s (  ) 顎舌葉 t t   牙舌根 k k 

喉喉 φ h

1. /f-/的發音，牙齒和嘴脣並沒有完全的接觸，和國語的/f/不同，很多時候/f-/會唸成 []，在音位上還是記成/f-/。

2. 沒有v-聲母，在台灣其他客家話 v- 聲母的例字，在崙背詔安客家話大都唸成 /b-/

²

，這個現象和筆者所調查的台北石門武平腔客家話類似。請參見下列例字：

(以下材料除了漳州秀篆參考李如龍、張雙慶(1992)之外，其餘都是筆者所調查) 中古音秀篆崙背大溪中壢粗坑桄榔村石門藍埔村紙寮窩

禾匣果合一戈平 vu⁵¹ bo⁵³ vo⁵⁵ vo⁵⁵ vo⁵⁵ vo¹³ bue¹¹ vo¹³ vo⁵⁵

鑊匣宕合一鐸入 vu³³ bo⁵⁵ vo⁵⁵ vo⁵⁵ vok⁵ vok⁵ bok⁵ vok⁵ vok⁵

屋影通合一屋入 vu²⁴ bu¹³ vu¹¹ vu¹³ vuk³ vuk³ buk³ vuk³ vuk³

2 呂嵩雁《詔安方言稿》頁 27：「b 是不送氣的雙脣濁塞音，原則上 b 後接不鼻化的元音，m 後接鼻化元音，但 m 後的鼻化音不若閩南語明顯，接近於鼻化與不鼻化之間；其發音方法又似客家話，本文以不鼻化處理，將 b、m 合併為一個音位，並以 b 代表之。」這樣的處理是非常的不妥，因為詔安方言的 b-是對應到其他客家話的 v-，如果把 b-、m-合併的話，那勢必會造成聲母音位系統的混亂，而且在音值上 b-、m-絕不相混，例如“無”mo⁵³和“禾”bo⁵³，b-、m-很明顯是兩個音位，但是在呂嵩雁的材料都記成了 bo⁵³。洪惟仁(1994)、涂春景(1998B)都把 b-、m-分成兩個音位來處理，這是正確的。

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碗影山合一緩上 van⁵¹ ban³¹ van³¹ van³¹ van³¹ von¹¹ bon³¹ von⁵³ von⁵³

黃匣宕合一唐平 v⁵⁴ bo⁵³ vo⁵⁵ vo⁵⁵ vo⁵⁵ vo¹³ bo¹¹ vo¹³ vo⁵⁵

在筆者所調查過的客家話當中，有些客家話f-、v-呈現出不平行的演變

³

，像崙背的詔安腔、石門的武平腔這兩個方言點的f-還很明顯，但是已經沒有v-，其他客家話唸 v-的語料，崙背和石門大都唸成b-。

3. 老年層有/t-、t-、-、-/聲母，青年層沒有這套聲母，但是在以 i 起頭的高元音的音節會產生磨擦，筆者把它記成/-/。

4. //和以 i 為開頭的韻母相拼時，會唸成[]，從聲韻拼合的情況來看，“-只和以 i 為開頭的韻母相拼，和-在音節分佈上形成互補的搭配”，所以把它處理成/-/

的音位變體，不必多立一個/-/聲母。從音位的考量，取消/-/這個聲母，並不會造成音位系統的混亂。

5. 零聲母在發音的時候，有時會有緊喉作用-，但是沒有辨義作用，所以暫時不記任何符號，在列表的時候用 ø 表示。

6. 崙背詔安客家話還有另外一個在聲母上比較明顯的特徵，請看下列例字：

(“×”表示沒有查到該字的語料)

中古音秀篆崙背大溪中壢東勢粗坑桄榔村石門藍埔村

苦溪遇合一姥上 ku⁵¹ ku³¹ ku³¹ ku³¹ ku³¹ fu³¹ fu¹¹ ku³¹ fu⁵³

褲溪遇合一暮去 ku⁵¹ ku³¹ ku³¹ ku³¹ ku⁵³ fu⁵³ ku⁵³ ku⁵³ fu⁵³

闊溪山合一末入 kuat²⁴ kuat¹³ kuat³ kuat¹³ kuat³ fat³ fat³ kuat³ fat³

溪溪蟹開四齊平 × ke¹¹ ke¹¹ ke¹³ ke³³ hai¹¹ hai⁵⁵ ke³⁵ hai⁵⁵

客溪梗開二陌入 ka²⁴ ka¹³ ka¹¹ ka¹³ kak³ hak³ kak³ kak³ hak³

糠溪宕開一唐平 k¹³ ko¹¹ ko¹¹ ko¹³ ko³³ ho¹¹ ho⁵⁵ ko³⁵ ho⁵⁵

崙背詔安客家話將上述例字都唸成 k-，而台灣其他客家話，除了崙背、大溪、中壢的詔安腔和石門武平腔、東勢大埔腔客家話之外（請參見張屏生 1998），

大都唸 h-或 f-。

7. 幾個中古“審、禪、神、曉”母的讀 f-；這個特點在紙寮窩饒平腔、粗坑永定腔

3 王力(1987：659)：「總的來說，輔音的變化都是系統性的變化。除個別特殊情況外，同系的聲母，必然有同樣的變化。例如，當精母齊撮字由[ts]變[t]的時候，清從心邪四母的齊撮字也一定同時由[ts，s]變 [t、]。」從崙背客家話的情形來看，顯然不是這樣的。

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客家話也有發現。請參看下表：

(“×”表示沒有調查該字的語料，以下表格同)

船神山合三仙平 fien⁵⁴ fian⁵³ fian⁵⁵ × an⁵⁵ son⁵⁵ son¹³ son¹¹ son¹³ 脣神臻合三諄平 × fin⁵³ fin⁵⁵ fin⁵³ fin⁵⁵ fin⁵⁵ un¹³ sun¹¹ sun¹³ 水審止合三旨上 fi⁵¹ fi³¹ fi³¹ fi³¹ fi⁵³ fi³¹ ui³¹ sui³¹ sui³¹ 稅審蟹合三祭去 fi⁵¹ fe³¹ fe³³ fe³³ fe⁵³ fe¹¹ × se⁵³ × 睡禪止合三寘去 × fe⁵⁵ fe³³ fe³³ fe¹³ fe¹¹ soi¹¹ sue⁵³ soi⁵³ 血曉山合四屑入 fiet²⁴ fiat¹³ fiat³ fiat¹³ fiat³ hiat³ hiat³ fiat³ hiat³

8. 幾個中古“疏、心”母一般客家話讀 ts-；只有詔安腔唸 s-。

杉疏咸開二咸平 tsam¹³ sam¹¹ tsam³¹ × tsam⁵³ × tsam⁵³ × tsam⁵³

瘦疏流開三宥去 su⁵¹ seu³¹ seu³¹ × seu⁵³ seu⁵³ seu⁵³ seu⁵³ tseu⁵³

嗽心流開一候去 × seu³¹ seu¹¹ × tsuk⁵ tsuk⁵ tsuk⁵ tsuk⁵ tsuk⁵

2.2 韻母

崙背詔安客家話的韻母是由 6 個主要元音： a、 o、 e、、i、u，2 個介音：

i、 u， 7 個韻尾： i、 u、 m、 n、、p、t 所構組，羅列如下：

a 馬 ai 帶 au 包 am 淡 an 山 a 生 ap 甲 at 擦 a 客 o 草 oi 開 om on 安 o 江 op 喔 ot 脫 o 學 e 洗 eu 豆 em 鹹 en 燈 ep 帖 et 八

 梳

i 比 im 嬸 in 檳 i 筅 ip 立 it 一 i 物 ia 寫 iau 貓 iam 添 ian 仙 ia 驚 iap 葉 iat 結 ia 惜

io 茄 io 薑 io 腳

ieu 狗

iu 酒 × iu 共 iu 六

u 土 ui 龜 un 分 u 種 ut 骨 u 鹿

ua 瓜 uai 筷 uan 管 uat 闊

ue 菜

m 伓

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1. 崙背詔安客家話的韻母有 58 個；其中舒聲韻有 39 個，促聲韻有 -p、-t有 12 個，

其中op是蛙叫的象聲詞。中古收-k的入聲有 7 個，雖然消失入聲徵性，但仍然是獨立的調位，所以也把它算到入聲調上

⁴

。一般客家話都有 ion、iut、iun、iut、

ua、 這幾個韻母，但是崙背詔安客家話沒有這幾個韻母。

2. //的音值有時候會唸圓脣[]，是無定分音，音位上統一記成//。

3. 詔安有 ，卻沒有相配的 n、t、m、p 等韻母形式。

4. /ian、iat/的音值是[ien、iet]，有時候也會唸成[en、et]，但是/en、et/並不會唸成[ien、

iet]，所以不能將[ian、iat]和[en、et]合併為一類，暫時按中古音類的對應關係將這兩類分開。

5. 沒有自成音節的/_/韻，一般客家話唸/_/韻的字，在崙背都唸成/m/韻。

6. 比一般客家話多了om、op、i、ue這幾個韻母，這些韻母的例字的音讀和當地閩南話是一致的，這是受了當地閩南話的影響所產生

⁵

。另外還有“啞口”a

⁵⁵

kieu

³¹

(啞巴)、“咿哦仔”_

³³

o

³³

a

⁵¹

(說話鼻音重)、“虹”ku

⁵⁵

、“豬么”tsi

11

iau

⁵⁵

(小豬) 、歪 uai

¹¹

這些鼻化韻，特別是“么”的用法很特別，原鄉秀篆用“豬子”，

這個iau

⁵⁵

，呂嵩雁(1995)沒有記錄，涂春景(1998b)記成 iaung

⁵⁵

，這恐怕是錯誤的記音。

7. 主要元音/o/老年層的發音接近圓唇的[_]；青年層的發音接近展唇的[]，但是在和 m-、n-、- 等聲母相拼的情況下，會唸成[o]，例如“無”mo

⁵³

、“捼”no

⁵³

、“鵝”

o

⁵³

，和其他聲母相拼的部分唸/ _ /，例如“禾”b_

⁵³

。

8. /u/韻，青年層都唸成//韻，例如“共款”k

33

kuan

⁵¹

，這一點很像屏東車城鄉保力村的客家人，把“阿公”唸成 a

₃₃

k_

⁵⁵

；/iu_/韻青年層唸成 _u 韻，例如“虹”

kiu

⁵⁵

，青年層唸 k u

⁵⁵

。

2.3 聲調

聲調方面，詔安腔客家話更顯出它的複雜性，筆者先將相關語料羅列於下：

4 羅肇錦(2000)曾指出塞音韻尾的產生順序是由 o ―  ― k ― t ― p，如果是這樣的話，那麼崙背這種情形，到底是存古還是新變呢？

5 崙背當地偏漳腔閩南話的“蔘”唸 sm⁵⁵、“汪”hm⁵¹ (狗叫聲)、“喔”p⁵ (青蛙叫聲)，因為這幾個韻母不會出現在一般客家話的韻母系統中，所以筆者認為崙背客家話韻母系統中的 om、op 韻母是受到當地偏漳腔閩南話的影響所產生的韻母。

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陰平上去陰入超陰入陽平陽入超陽入

 李如龍．秀篆 13 51 33 24 54 3

 呂嵩雁．崙背 11 31 55 24 53 32

 呂嵩雁．大溪 22 31 33 3 53 43

 涂春景．崙背 11 31 55 24>5 24>55 53 5

55(併入去聲)

 張屏生．崙背 11 31>11；33 55>33 13>5 13>55 53>55；33 5

55>33 (併入去聲)

 張屏生．大溪 11 31>11；33 33 3>5 11>55 55>31；33 5 55>33

 張屏生．中壢 13 31>11；33 33 13>5 13>55 53>33 5 55>33

以上材料是引自李如龍．張雙慶(1992)、是引自呂嵩雁(1995)、是引自涂春景(1998b)，是筆者調查的語料。

1. 陰平調崙背、大溪是低平調/11/，中壢卻是低升調/13/。

2. 上聲調/31/是個降調，比較特殊的是上聲調有一部分是來自中古清聲母的去聲調，例如：“價、拜、半……”這和桄榔村的長樂客家話很類似。

3. 去聲調崙背是高平調/55/，大溪、中壢是中平調/33/，去聲調主要是來自於中古去聲濁母字和上聲的濁母字。

4. 陽平調崙背、中壢是高降調/53/，大溪高平調/55/。

5. 帶-p、-t 的陰入調在崙背、中壢是中升促調/13/，大溪是中促調/3/。

6. 崙背、中壢的超陰入調

⁶

/13/是低平調，大溪是低平調/11/，這部分的例字主要是來自於中古收-k的清聲母入聲字，雖然入聲的徵性消失，但是仍然保持和其他舒聲調不同的調型，所以這部分的例字，仍然不能跟其他的舒聲韻合併。大溪的超陰入雖然調型和陰平調相同，但是陰平調在詞組中是不變調的，而超陰入卻還有變調行為所以不能合併。

7. 崙背的陽入調/5/是高促調。但是來自於中古收-k的濁聲母入聲字，卻因為入聲的

6

呂嵩雁(1995)的調查，認為“中古收-k 的例字，在崙背全部唸成收-”，這一點和筆者的審音有異，洪惟仁(1994)、涂春景(1998B)的調查語料也沒有收- 的記錄，這不禁讓筆者對於語料的審定更加的謹慎。

在通過不同發音人的核對，以及幾位曾經研究崙背詔安腔客家話學者的討論，筆者認為呂嵩雁所記錄的

「中古收-k 的入聲字全部唸成收」是值得懷疑的。但是呂嵩雁只從表層音韻現象來討論中古收-k 的入聲字，所以他沒有把中古收-k 的陰入調例字處理成超陰入調。“超”字的用法是沿用東勢“超陰平”這個概念的說法。

(8)

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徵性消失而唸成/55/，調型和去聲調相同，變調走向也相同，所以這部分的例字就歸併到去聲的音節當中

⁷

。而大溪、中壢的超陽入卻仍有獨立的變調運作行為，

所以不能合併到其他調類。

變調舉例如下： (廖未辛示範 )

陰平 11

上 31

去 55

陰入 13

陽平 53

陽入 5 陰平

11

西瓜 si¹¹ kua¹¹

車崠 ta¹¹ tu³¹

肝炎 kon¹¹iam⁵⁵

親戚 tsin¹¹ tsit¹³

高雄 ko¹¹ hiu⁵³

驚蟄 kia¹¹ tsit⁵ 上

31

等車 ten₁₁ ta¹¹

水庫 fi_33[55] ku³¹

寫字 sia₁₁ tsu⁵⁵

酒窟 tsiu₁₁ kut¹³

草魚 tso^33[11] m⁵³

草蓆 tso¹¹ tsia⁵⁵ 去

55

豆沙 teu³³ sa¹¹

飯桶 pon³³ tu³¹

豆腐 teu³³ fu⁵⁵

大骨 tai⁵⁵ kut¹³

豆油 teu³³iu⁵³

閏月 bin₃₃ iat⁵ 陰入

13

鴨毛 ap₅ hm¹¹

鴨卵 ap₅ lon³¹

識字 sit₅ tsu⁵⁵

鴨腳 ap₅ kio¹³

虱嬤 set₅ ma⁵³

八十 pet₅ ip⁵ 超陰入

13

伯公 pa₅₅ ku¹¹

穀雨 ku₅₅ bu³¹

客事 ka55 su⁵⁵

肉色

iu55 set¹³

钁頭 kio₅₅ teu⁵³

拆藥 ta55io⁵⁵ 陽平

53

蘭花 nan₃₃ fa¹¹

甜粄 tian55 pan³¹

紅柿 fu33 ki⁵⁵

菱角 len₅₅ ko¹³

禾埕 bo₅₅ ta⁵³

牛橛

iu33 kit⁵ 陽入

5

立冬 lip⁵ tu¹¹

 爁

iap⁵ nen³¹

立夏 lip₃ ha⁵⁵

臘蠋 lap⁵ tu¹³

月頭

iat3 teu⁵³

吸石 hiap⁵ia⁵⁵

7 入聲調位在方言的表現的有下列幾種情況：

(1)

有-p、-t、-k、- 塞音韻尾。

(2)

雖然沒有塞音韻尾，但是調型和其他舒聲調類的調型，仍然有區別，像崙背的超陰入。

(3)

沒有塞音韻尾，調型和其他舒聲調位混在一起，但是變調走向不同，像大溪的超陽入。

(4)

沒有塞音韻尾，調型和其他舒聲調位混在一起，而且變調走向也相同，像崙背的中古收-k 的陽入調和去聲調相混的情形。這種情況在歸納同音字表的時候，就要把這些字(原來中古收-k 的陽入調字) 放到相應的去聲調中。

(9)

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3. 詔安腔客家話次方言的主要差異

底下的韻母差異是反映崙背、大溪、中壢這三處詔安腔客家話差異的地方。

1. 中古效開三、效開四部分例字崙背唸 io 韻，大溪唸 iu 韻；另外山開四、咸開四部分例字在一般客家話大都有 i 介音，只有中壢沒有 i 介音。

中古音秀篆崙背大溪中壢粗坑桄榔村石門藍埔村頭份竹東尿泥效開四嘯去 nu³³ neu⁵⁵ neu³³ × iau⁵³ iau¹¹ iau⁵³ iau³³ iau⁵⁵ iau³³ 票滂效開三笑去 × peu³¹ piu³¹ × piau⁵³ piau⁵³ piau⁵³ piau⁵³ peu⁵⁵ piau¹¹ 廟明效開三笑去 miu³³ mio⁵⁵ miu³³ × miau⁵³ × miau³¹ miau⁵³ meu⁵⁵ miau³³ 糶透效開四嘯去 × teu³¹ teu³¹ × tiau⁵³ tiau⁵³ × tiau⁵³ teu⁵⁵ tiau¹¹ 蕉精效開三宵平 × tsio¹¹ tsiu¹¹ × tseu¹¹ tsiau⁵⁵ tseu¹³ tsiau⁵⁵ tseu¹³ tsiau⁵³ 椒精效開三宵平 tsiu¹³ tsio¹¹ tsiu¹¹ × tseu¹¹ tsiau⁵⁵ tseu¹³ tsiau⁵⁵ tseu¹³ tsiau⁵³ 招照效開三宵平 teu¹³ tsio¹¹ tseu¹¹ × teu¹¹ tau⁵⁵ tseu¹³ tsiau⁵⁵ tseu¹³ tau⁵³ 醮精效開三笑去 × tsio³¹ tsiu³¹ × tsiau⁵³ tsiau³¹ tsio⁵³ tseu⁵³ tseu⁵⁵ tsiau¹¹ 樵從效開三宵平 × tsio⁵³ tsiu⁵⁵ × tsiu⁵⁵ tsiau¹³ tseu¹³ tseu¹¹ tseu¹¹ tsiau⁵⁵ 燒審效開三宵平 u¹³ sio¹¹ siu¹¹ × eu¹¹ au⁵⁵ seu¹³ eu⁵⁵ seu¹³ au⁵³ 蕭心效開四蕭平 siu¹³ sio¹¹ siu¹¹ × siau¹¹ siau⁵⁵ sio¹³ siau⁵⁵ seu¹³ siau⁵³ 簫心效開四蕭平 × sio¹¹ siu¹¹ × siau¹¹ siau⁵⁵ siau⁵⁵ siau⁵⁵ seu¹³ siau⁵³ 少審效開三小上 u⁵¹ sio³¹ seu³¹ × seu³¹ au⁵³ seu⁵³ seu⁵³ seu³¹ au¹³ 笑心效開三效去 siu⁵¹ sio³¹ siu³¹ × siau⁵³ siau⁵³ seu⁵³ siau⁵³ seu⁵⁵ siau¹¹ 腰影效開三宵平 u¹³ io¹¹ eu¹¹ × eu¹¹ au⁵⁵ gio¹³ eu⁵⁵ eu¹³ au⁵³

橋群效開三宵平 kiu⁵⁴ kio⁵³ kiu⁵⁵ × × kiau¹³ × kiau¹³ kieu¹¹ kiau⁵⁵ 茄群果開三戈平 × kio⁵³ kiu⁵⁵ × kio⁵⁵ kio¹³ kio¹³ kio¹³ kio¹¹ kio⁵⁵ 瘸群果合三戈平 × kio⁵³ kio⁵⁵ × kio⁵⁵ kio¹³ kue¹¹ kio¹³ kio¹¹ kio⁵⁵

前從山開四先平 tsien⁵⁴ tsin⁵³ tsian⁵⁵ × tsian⁵⁵ tsian¹³ tsian¹³ tsian¹³ tsian¹¹ tsian⁵⁵ 錢從山開三仙平 tsien⁵⁴ tsin⁵³ tsian¹¹ × tsian⁵⁵ tsian¹³ tsian¹³ tsian¹³ tsian¹¹ tsian⁵⁵ 天透山開四先平 tn¹³ tian¹¹ tian¹¹ tan¹³ tian¹¹ tian¹¹ tian¹³ tian¹¹ tian¹³ tian⁵³

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田定山開四先平 tn⁵⁴ tian⁵³ tian⁵⁵ tan⁵³ tian⁵⁵ tian¹³ tian¹³ tian¹³ tian¹¹ tian⁵⁵ 點端咸開四忝上 tm⁵¹ tem³¹ tiam³¹ tam³¹ tiam³¹ tiam¹¹ tian³¹ tiam⁵³ tiam³¹ tiam¹³ 碟定咸開四帖入 × × tiap⁵ tap⁵ tiap⁵ tiap⁵ × tiap³ tiap⁵ tiap³ 年泥山開四先平 nn⁵⁴ nian⁵³ ian⁵⁵ nan⁵³ ian⁵⁵ ian¹³ ian¹¹ ian¹³ ian¹¹ ian⁵⁵

2. 中古遇合一、遇合三舌音或齒音字崙背唸 i韻，大溪唸 u韻；中壢唸 、u韻

⁸

，崙背全部唸i，在台灣客家話中是非常少見的。

中古音秀篆崙背大溪中壢粗坑桄榔村石門藍埔村頭份竹東

豬知遇合三魚平 ty¹³ tsi¹¹ tu¹¹ tsu¹³ tu¹¹ tu⁵⁵ tsu¹³ tsu⁵⁵ tsu¹³ tu⁵³

朱照遇合三虞平 ty¹³ tsi¹¹ tu¹¹ tsu¹³ tu¹¹ tu⁵⁵ tsu¹³ tsu⁵⁵ tsu¹³ tu⁵³

珠照遇合三虞平 × tsi¹¹ tu¹¹ tsu¹³ tu¹¹ × tsu¹³ tsu⁵⁵ tsu¹³ tu⁵³

鼠審遇合三語上 ty⁵¹ tsi³¹ tu³¹ ts³¹ tu³¹ tsu¹¹ tsu³¹ tu³¹ tsu³¹ tu¹³

樹禪遇合三遇去 _y³³ _si⁵⁵ _u³³ s³³ u⁵³ u¹¹ su³¹ u³³ su⁵⁵ u³³

蘇心遇合一模平 _su¹³ _si¹¹ _su¹¹ _su¹³ _su¹¹ _su⁵⁵ _su¹³ _su⁵⁵ _su¹³ _su⁵³

輸審遇合三虞平 _y¹³ si¹¹ su¹¹ su¹³ u¹¹ su⁵⁵ su¹³ su⁵⁵ su¹³ u⁵³

書審遇合三魚平 _y¹³ _si¹¹ _u⁵⁵ _su¹³ _u¹¹ _su⁵⁵ _su¹³ _u⁵⁵ _su¹³ _u⁵³

3. 中古明母字在崙背唸成 hm 的語音形式，這種明母的音變模式如果把 hm 記成 mm (清鼻音)就容易推想它們兩者之間的關聯性。

毛明效開一豪平 _hm¹³ hm¹¹ mu¹¹ × mo¹¹ mo⁵⁵ mo¹¹ mo⁵⁵ mo¹³ mo⁵³

帽明效開一號去 _hm³³ hm⁵⁵ mu³³ hm⁵⁵ mo⁵³ mo⁵⁵ mo³¹ mo³³ mo⁵⁵ mo³³

磨明果合一過去 hm³³ hm⁵⁵ mu³³ × mo⁵³ mo¹¹ mo³¹ mo³³ mo¹¹ mo⁵⁵

木明通合一屋入 hm²⁴ hm⁵⁵ mu¹¹ × muk⁵ muk³ muk⁵ muk³ muk⁵ muk³

目明通合三屋入 hm²⁴ hm⁵⁵ mu¹¹ × mut³ mut³ muk⁵ muk⁵ muk⁵ muk³

墨明曾開一德入 ^mt⁵ hm⁵⁵ met⁵ × met⁵ met⁵ muk⁵ met⁵ met⁵ met⁵

8 中壢發音人邱創錢說；“豬”原來是唸 ts¹³，但是因為和“膣”(女性生殖器)同音，所以改唸 tsu¹³。不過“荔枝”li₃₃ ts¹³，“枝”並沒有改讀為 tsu¹³，或許是因為詞彙本身因為有別的詞素而沖淡了語音忌諱的聯想。

(11)

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4. 詔安腔客家話次方言的語音特點

1. 中古遇合一、遇合三部分疑、娘母字唸“成音節”的 m，一般客家話唸成  不同（請參閱下表）。其實 m 和  在發音上有一個共同的特徵，那就是合口性質

⁹

，所以從音理上來看這種對應關係的演變模式構擬出來並不困難，只不過要找到多一點的“中靠站”（具體可供參考的音變形式）。

五疑遇合一姥上 m⁵⁴ m³¹ m³¹ × ³¹ ¹¹ ³¹ ⁵³ ³¹ ⁵⁵ 女娘遇合三語上 y⁵¹ m³¹ m³¹ × ³¹ ¹¹ ^× ⁵³ ³¹ ¹³ 魚疑遇合三魚平 m⁵⁴ m⁵³ m⁵⁵ m⁵³ ⁵⁵ ¹³ e¹¹ ¹³ ¹¹ ⁵⁵ 吳疑遇合一模平 m⁵⁴ m⁵³ m⁵⁵ × ⁵⁵ ¹³ u¹³ ¹³ ¹¹ ⁵⁵

2. 中古山開二部分例字詔安腔唸 en 韻，一般客家話唸 an 韻，這兩個例字是客家話中的常用字。

中古音秀篆崙背大溪中壢粗坑桄榔村石門藍埔村頭份竹東莧匣山開二襉去 hn³³ hen⁵⁵ hen³³ han³³ han⁵³ han¹¹ × han³³ han⁵⁵ han³³ 蜆曉山開四銑上 × hen⁵⁵ hen³³ hen³³ han⁵³ han¹¹ han⁵³ han⁵³ han³¹ han¹³

3. 中古音臻開三、臻合三部分例字在一般客家話是分成兩個韻類，但是詔安腔卻合在一起，詳下表。

斤見臻開三真平 kyn¹¹ kun¹¹ kun¹¹ kun¹³ kin¹¹ kin⁵⁵ ken¹³ kin⁵⁵ kin¹³ kin⁵³

巾見臻開三殷平 kyn¹¹ kun¹¹ kun¹¹ kun¹³ kin¹¹ kin⁵⁵ ken¹³ kin⁵⁵ kin¹³ kin⁵³

根見臻合一痕平 kyn¹¹ kun¹¹ kun¹¹ kun¹³ kin¹¹ kin⁵⁵ ken¹³ kin⁵⁵ kin¹³ kin⁵³

芹群臻開三殷平 × kun⁵³ kun⁵⁵ kun⁵³ kiun⁵⁵ kiun¹³ kin¹¹ kiun¹³ kiun¹¹ kiun⁵⁵

9 [m]是雙脣鼻音，雙脣音在發音上本來就有合口聚斂的現象，在語音變化上也有這種例子，例如潮陽話的

“虎”，筆者記成 hõu⁵¹，張盛裕的材料就記成 hom⁵³。而 []是舌根鼻音，在發音上要比較靠後，接近 u，所以[]也有合口的性質。

(12)

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裙群臻合三文平 kyn⁵⁴ ^kun⁵³ kun⁵⁵ kun⁵³ kiun⁵⁵ kiun¹³ kin¹¹ kiun¹³ kiun¹¹ kiun⁵⁵

近群臻開三隱上 kyn¹³ ^kun¹¹ kun³³ kin¹³ kiun⁵⁵ kiun⁵⁵ kin³¹ kiun⁵⁵ kiun⁵⁵ kiun⁵³

銀疑臻開三真平 yn⁵⁴ un⁵³ un⁵⁵ un⁵³ en⁵⁵ iun¹³ gin¹¹ iun¹³ iun¹¹ iun⁵⁵

4. 中古臻合三“春、出”這個字，一般客家話唸 tsun1/tsut4 韻，只有崙背唸 tsin1/tsit4。如果對照中古音舒聲韻的對應規律，“春、出”應該唸 tsun1/tsut4。

中古音秀篆崙背大溪中壢粗坑桄榔村石門藍埔村頭份竹東春穿臻合三諄平 tyt¹³ tsin¹¹ tsun¹¹ tsun¹³ tsun¹¹ tsun⁵⁵ tsun¹³ tsun⁵⁵ tsun¹³ tsun⁵³ 出穿臻合三術入 tyt²⁴ tsit¹³ tsut³ tsut¹³ tsut³ tsut³ tsut³ tsut³ tsut³ tsut⁵

5. 崙背詔安腔客家話受到當地閩南話語音影響

1. /om/韻只有二個例字“ ”tom

³¹

(點頭)，“汪”hom

⁵³

(狗叫聲)一般的客家話沒有這個韻母。而 /op/ 韻只有“喔”op

⁵

(蛙叫聲)一個詞；一般客家話對蛙叫聲的擬聲是 ep

⁵

。所以 om/p 是受當地閩南話的影響所產生的新韻母。

2. /i、ik/ 的音值是[i

^

、i

^

k]，其中[]是過渡音，一般客家話沒有 i/k 韻，崙背詔安客家話中唸 i/k 韻的例字如：弓 ki

⁵⁵

、筅 tsi

³¹

、 ti

³¹

……，在當地通行閩南話也是唸 i/k 韻。

3. 一般客家話中 io 韻的例字非常少，常用字只有“瘸、茄”，但是崙背詔安客家話有許多字混進來。這些混進 io 韻來的例字，大部份是在通行的四縣腔客家話唸 eu 韻的例字。我們把相關例字分成兩類來看，如下：

(1) 廟、燒、蕭、簫、小、少、笑、腰、鷂，嚼、舀、轎、、招、蕉、椒、 … … (一般客家話唸 eu 韻，閩南話唸 io 韻 )

(2) 鳥、鬥、走、偷、跳、豆、消 (一般客家話唸 eu 韻，閩南話唸 au/iau 韻 )

上述例字在通行的四縣腔客家話中大都唸成 eu 韻，其中 1 類的例字在崙背詔安客家話中唸成 io 韻，而 2 類的例字在崙背詔安客家話中仍然唸 eu 韻，因為在台灣一般的閩南話有 io 韻，沒有 eu 韻；而台灣通行的四縣腔客家話有 eu 韻，也有 io 韻(例字少)，因為 eu 韻和 io 韻聽感上很接近，所以崙背詔安客家話中 1 類例字受到閩南話的影響而改唸 io 韻，而 2 類的例字在閩南話是不唸 io 韻，所以崙背詔安客家話還是保持 eu 韻。

(13)

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4. 一般客家話沒有ue韻，但是崙背詔安客家話有ue韻，這些ue韻的例字，在其他客家話大都唸oi韻

¹⁰

，唸ue韻的例字，可以分成二類，如下：

(1) 背、會、妹、梅、糜、朘（一般客家話唸 oi 韻，當地閩南話唸 ue 韻）

(2) 瘸（一般客家話唸 io 韻，當地閩南話唸 ue 韻）

其中 (1)類是閩南話所引起的音變， (2)類例字是類推的音變。因為在台灣一般的閩南話有 ue 韻，沒有 oi 韻；而台灣一般的客家話有 oi 韻，卻沒有 ue 韻。因為 oi 韻和 ue 韻聽感上很接近，所以 (1)類例字是受閩南話影響所產生的音變，而 (2)類例字在客家話中唸 io 韻，在閩南話唸 ue 韻，所以也跟 (1)類的例字唸成 /ue/韻。

6. 崙背詔安客家話的詞彙

6.1 崙背詔安客家話中和台灣其他客家話不同的詞彙

崙背詔安客家話和台灣其他客家話不同的詞彙，如下：

(“×”表示沒有調查到)

崙背大溪中壢石門紙寮窩桄榔村頭份藍埔

話 ^事

su⁵⁵

事 s³³

話 fa⁵³

話 voi¹¹

話 fa⁵³

話 fa⁵⁵

話 ve⁵⁵；voi⁵⁵

看 ^影

ia³¹

影

ia³¹

影

ia³¹

看 kon⁵³

影

a⁵³

看 kon⁵³

看 kon⁵⁵

看 kon⁵³

餈粑

麻餈 mua³³tsi¹³

餈 tsi⁵³

餈 tsi⁵⁵

餈粑 tsi11 pa¹³

餈粑 tsi⁵³ pa¹¹

餈粑 tsi¹¹ pa⁵⁵

餈粑 tsi¹¹ pa¹³

餈粑 tsi11 pa⁵⁵

絲瓜

薍蔕 lon₃₃ tse¹¹

菜瓜 tsoi³³

kua¹¹

薍蔕 lon₁₁ tse⁵³

鬚瓜 tsiu³³ kua¹¹

菜瓜 tsoi⁵³ kua⁵⁵

菜瓜 tsoi⁵⁵ kua¹³

菜瓜 tsoi⁵³ kua⁵⁵

10 筆者也發現一個很有趣的變化，崙背詔安客家話把“開”和“虧”唸成 koi¹¹，台灣大多數客家話

“開”是唸 koi1，而“虧”唸 kui1，但是因為當地的閩南話兩個字都唸 kui1，所以崙背詔安客家話的“虧”kui1 就是這樣被類化成 koi1。

雲林縣崙背鄉詔安腔客家話的語音和詞彙變化