國立空中大學 104 學年度下學期期中考試題【正參】03
科目：健康管理 一律橫式作答 2-1 頁
每題附上答案對照參考書（修訂再版，103.01）頁數
一、 配合題（每題 2 分，共 20 分）
請針對右邊 1~10 每個敘述，選擇左邊 A~J「最適合的一項」，填寫在提前空格中。
___I__ 1. 鉀、鈉、氯 A 分泌膽囊收縮素 p.42 ___C__ 2. 胃炎與腸炎 B 尼古丁 p.151 ___H__ 3. 口腔癌 C 光復初期的主要死因 p.5 ___A__ 4. 十二指腸 D ω-3 多元不飽和脂肪酸 p.41 ___G__ 5. 惡性腫瘤 E 酵素的成分 p.33 ___E__ 6. 蛋白質 F 抗氧化酵素 p.50 ___J__ 7. 多醣 G 臺灣現今十大死因之首 p.5 ___B__ 8. 會刺激分泌腦內啡 H 檳榔 p.158
___F__ 9. 硒 I 調節神經與肌肉對刺激的感受性 p.49 ___D__ 10. 魚油 J 膳食纖維 p.37
二、 選擇題（單選；每題 3 分，共 30 分。）
4 1.台灣的老年人（65 歲以上）占總人口的比率，在民國哪一年開始超過 10%？
○1 66 年 ○2 72 年 ○3 80 年 ○4 99 年 ○5 105 年 （p.4）
4 2.根據 2009 年國民健康訪問暨藥物濫用調查的結果顯示，65 歲以上老人中有多少 比率完全不能自己洗澡？
○1 58.8% ○2 30.3% ○3 25.4% ○4 13.2% ○5 8.5% （p.6）
3 3.如果人口的自然增加率是 0.5‰，粗出生率是 6.1‰，那麼粗死亡率是？
○1 12.2‰ ○2 6.5‰ ○3 5.6‰ ○4 3.05‰ ○5 以上皆非 （p.4）
5 4.根據「國民健康調查」的報告，對於台灣民眾健康有負面影響的生活型態是？
○1 吸菸 ○2 酗酒 ○3 不戴安全帽 ○4 久坐不運動 ○5 以上皆是（p.4）
3 5.下列哪一個公式，才是正確的身體質量指數（BMI）計算方式？
○1 身高(公分)／體重（公克） ○2 體重（公克）／身高（公分）2 ○3 體重(公斤)
／身高（公尺）2 ○4 身高(公分) ／體重（公斤）2 ○5 以上皆非 （p.20）
3 6.健康體適能，指的是人體的相關器官能夠順利執行日常工作的能力。請問不包括 下列哪一項器官？
○1 血管 ○2 肺臟 ○3 大腦 ○4 肌肉關節 ○5 心臟 （p.91）
2 7.下列哪一種營養素屬於「能量營養素」？
○1 水 ○2 碳水化合物 ○3 維生素 ○4 礦物質 ○5 以上皆是 （p.37）
科目：健康管理 【正題】03 一律橫式作答 2-2 頁
4 8.酒進入人體之後被代謝成不同的化學物質，哪一種會引起臉紅、心悸、噁心、嘔 吐等症狀？
○1 甲醇 ○2 甲醛 ○3 乙醇 ○4 乙醛 ○5 乳酸 （p.161）
5 9.相對於傳統毒品，新興毒品的特點是？
○1 便宜性 ○2 流通性 ○3 公開性 ○4 群聚性 ○5 以上皆是 （p.168）
4 10.當親友正在經歷悲傷過程時，比較理想的支持方式是？
○1 積極建議 ○2 安慰對方說：沒關係 ○3 提出意見要對方不要悲傷 ○4 陪伴、傾聽
或提供實際協助 ○5 以上皆是 （p.134）
三、 簡答題（請簡要回答下列各題；每題 6 分，共 30 分。）
1. 請簡述透過行為改變，成功達成體重控制的重點。（pp.59-60）
2. 請以餐後血糖與胰島素之間的回饋機制，說明人體控制血糖的方式。（p.38 或 67）
3. 請說明運動強度、次數及時間，與改善有氧適能之間的關係。（p.89）
4. 何謂「壞的」膽固醇和「好的」膽固醇？（p.71）
5. 請說明藥物成癮者的「心理依賴」現象。（p.166）
四、 申論題（20 分）
請依據世界衛生組織（World Health Organization）對於「健康的定義」，說明壓力的形成、對身體 的影響及因應之道。。
(健康的定義：p.7)；(壓力：p.112、113-124)
(答題重點：能夠透過健康的生理、心理及社會三個層面，回答壓力的來源、對人的影響，以及壓力 調節能力的影響因素)
