高雄市立小港國民中學 109 學年度第一學期第二次段考一年級 自然科 試題
科目代碼：14 一年 班 座號： 姓名：
範圍：2-4～4-3
一、單一選擇題 (28 題，每題2分，共 56分 )
( )1. 小花 一家人在段考後的週末要去高雄旗山採毛豆，小花採下毛豆莢，剝開後見到 2-3 顆毛豆。下列有關毛豆的敘述，
何者正確？(A) 毛豆屬於組織，豆莢屬於器官 (B) 毛豆屬於營養器官，豆莢屬於生殖器官 (C) 毛豆屬於生殖器官，
豆莢屬於營養器官 (D) 毛豆與豆莢都屬於生殖器官。
( )2.下列哪一種植物體內的物質較不可能是由光合作用的產物轉換而來的？ (A) 鐵質 (B) 澱粉 (C) 脂質 (D) 蛋白質。
( )3.關於單細胞生物與多細胞生物的比較敘述，何者正確？
(A) 單一細胞是否可 獨立生存
(B) 細胞間分工合 作
(C) 細胞內各種構造是否有特定
機能 (D) 是否有個體層級
單細胞生物 是 有 否 否
多細胞生物 否 有 是 是
( )4.下列有關植物組成層次的敘述，何者錯誤？ (A) 種子和果實屬於器官 (B) 根、莖與葉聯合形成器官系統 (C) 葉屬 於營養器官，花則屬於生殖器官 (D) 葉片中的表皮細胞與保衛細胞等構成表皮組織。
( )5.下列有關人體組成層次的敘述，何者錯誤？ (A) 食道是器官，包含皮膜組織與肌肉組織等 (B) 心臟、肝臟、肺臟與 腎臟皆屬於器官的層次 (C) 食道、胃、小腸、大腸聯合形成完整的消化系統 (D) 人體包含了許多器官系統，如消 化、呼吸與循環系統等。
( )6. 小葉 建議港中每週三的營養午餐特餐可以推出法式料理，請問哪一道主菜食材 ( 畫底線 ) 皆為生物體的器官層次？
(A) 紅酒馬鈴薯燉牛 肉 (B) 義式紅醬風味牡蠣佐蛋汁 (C) 香蒜炙烤明 蝦 佐法式玫瑰鹽 (D) 紫心地瓜燉飯。
( )7.承上題，這些食物吃進人體會在消化系統消化或吸收，以下敘述何者正確？ (A) 馬鈴薯的養分會在口腔初步分解 (B) 牡蠣的養分會在食道開始分解 (C) 明蝦的養分會在胃部被吸收 (D) 地瓜的養分會在大腸被吸收。
( )8.關於植物葉片所進行的光合作用，何者正確？ (A) 可產生葡萄糖 (B) 不牽涉能量的轉換 (C) 水分經由氣孔進入 (D) 只發生在葉肉細胞。
( )9.下列何種營養素不能產生熱量？ (A) 蛋白質 (B) 脂肪 (C) 碳水化合物 (D) 鈣質。
( )10. 挑食的加玲，最近正在學習六大營養素對人體的重要性。她擔心自己再繼續挑食會生病，因此在筆記本裡寫下
缺乏某些營養素跟疾病的關係，提醒自己不可以挑食。請問她筆記中養分與疾病的配對，何者錯誤？(A) 缺乏鐵質--- 貧血 (B) 缺乏維生素 A--- 夜盲症 (C) 缺乏鈣質---骨質疏鬆症 (D) 缺乏維生素 C--- 血友病。
( )11. 有關生物體內的物質與能量，下列敘述何者正確？(A) 醣類是生物體內含量最多的物質 (B) 植物無法運動，
故不須消耗能量即可生存 (C) 食物中的各種養分，皆能在生物體內轉換產生能量 (D) 動物體內的脂質可以產生能 量，也具有保溫效果。
( )12. 關於酵素作用的敘述，下列何者錯誤？ (A) 會受到溫度的影響 (B) 會受到酸鹼性的影響 (C) 在生物體外 將無法作用 (D) 可改變反應速率。
( )13. 下列何種植物體內的細胞可以進行「水+ 二氧化碳→葡萄糖 + 氧氣 + 水」的代謝反應？ (A) 韌皮部 (B) 角質 層 (C) 表皮細胞 (D) 保衛細胞。
( )14. 唾液隨著食物進入小腸後，唾液澱粉酶的活性會降低，造成此結果的原因為何？(A) 酸鹼性 (B) 光線 (C) 溫度 (D) 水分不足。
( )15. 右圖為某生物體內酵素的活性反應速率與溫度的關係圖，試由此推斷此生物最可能生存
在下列何種環境中？(A) 高溫的海底火山口附近 (B) 南北極圈內 (C) 非洲大草原 (D) 溫 帶森林。
( )16. 治療糖尿病的胰島素是一種蛋白質，病患只能注射胰島素而不能直接口服，是因為胰島
素在經過那一個消化器官後，會先失去活性？(A) 胃 (B) 口腔 (C) 小腸 (D) 大腸。
( )17. 關於維管束的敘述，下列何者正確？(A) 木質部可以運送養分 (B) 韌皮部可以運送水分 (C) 形成層可以使 植物的莖逐年加粗 (D) 土壤中的礦物質會由韌皮部運送至葉部。
( )18. 右圖是木本植物莖的橫切面，圖中各代號所代表的構造名稱及功能之敘述，何者正確？
(A) 甲為木質部，可運輸葉片行光合作用的產物 (B) 乙為形成層，可將物質由植物體上方往下方運 輸 (C) 丙為木質部，可以運輸根所吸收的水分 (D) 丁為形成層，可以分裂產生甲、乙、丙等處的
試卷說明：
本試卷共四頁，選擇題與題組題請用2B 鉛筆將答案畫記在電腦卡上，否則不予計分。
細胞。
( )19. 下列關於植物體內水分和養分的運輸，何者正確？ (A) 水分只可由上往下運輸 (B) 養分只可由上往下運輸
(C) 水分可由上向下，也可由下向上運輸 (D) 養分可由上向下，也可由下向上運輸。
( )20. 下列有關年輪的敘述，何者正 確？ (A) 環紋的部分是木質部，俗稱為木材
(B) 春夏年輪的細胞較小 (C) 韌皮部細胞受氣候影響而形成年輪 (D) 環紋有深有淺是因形成層細胞大小不一。
( )21. 下圖甲、乙為兩類植物莖的橫切面，有關兩類植物的比較，何者錯誤？(A) 植物甲莖部的木質部在內側 (B) 植物乙具有形成層 (C) 水稻、玉米，其莖內維管束的排列方式如植物乙 (D) 榕樹、向日葵，其莖內維管束的排列 如植物甲。
21. 22.
( )22. 研究員利用工具鑽取榕樹樹幹的維管束組織，從樹皮表面上的 X 點垂直鑽入樹幹中心後，將取出的組織依其
主要功能分別標示為甲、乙、丙，如上表所示。依上表的主要功能判斷，從X 點向樹幹中心方向排列，依序為何？
(A)X→ 甲→丙→乙 (B) X→甲→乙→丙 (C) X→乙→丙→甲 (D) X→乙→甲→丙。
( )23. 關於植物氣孔開閉的時間，下列何者正確？(A) 水分充足時，白天晚上都會關閉 (B) 水分充足時，白天關閉、
晚上打開 (C) 水分缺乏時，白天晚上都會關閉 (D) 水分缺乏時，白天打開、晚上關閉。
( )24. 翰翰 進入國一後進行新生健康檢查，第一站護理師抽取翰翰血管內的血液檢驗，第二站是用血壓計測量翰翰的 血壓，請問翰翰在抽血和量血壓時分別為何種血管 ? (A) 皆為靜脈 (B) 皆為動脈 (C) 動脈抽血，靜脈量血壓
(D) 靜脈抽血，動脈量血壓。
( )25. 關於血球與血管的比較，下列何者正確？(A) 血管壁厚薄順序為：動脈＞靜脈＞微血管 (B) 血管彈性順序為：
靜脈＞動脈＞微血管 (C) 血球體積大小為：紅血球＞白血球＞血小板 (D) 血球數目多寡為：血小板＞白血球＞紅 血球。
( )26. 下圖為顯微鏡下看到的人體血球細胞。下列敘述何者正確？(A) 受傷時，甲與傷口的凝血作用有關 (B) 血液 呈現紅色是因為乙為紅色 (C) 丙能攜帶氧氣 (D) 感染細菌時，丁有防禦的功能。
( )27. 阿華 進行運動前後的脈搏與心搏測定實驗，在紀錄活動結果時，把一部分弄髒汙看不清楚數字 ( 如上表所示 ) 。 由測出的脈搏次數和心搏次數判斷，理論上這兩個空格由左至右該填上什麼數字？ (A)70 、 130 (B)120 、 80
(C)60 、 120 (D)130 、70。
( )28. 佑佑 進行「測定葉片光合作用產物」的實驗，請幫他排出實驗操作的正確順序： ( 甲 ) 葉片在熱水中漂洗； ( 乙 ) 葉片在酒精中隔水加熱； ( 丙 ) 在葉片上滴亞甲藍液； ( 丁 ) 在葉片上滴碘液； ( 戊 ) 葉片在本氏液中隔水加熱；
( 己 ) 葉片在沸水中煮沸 2 分鐘。 (A) 己乙丁甲 (B) 乙己丙甲 (C) 戊乙甲丙 (D) 己乙甲丁。
二、題組( 共 17題，每題2分，共 34分 )
（一）養分的檢驗實驗：
( )29. 小方 想知道自己所喝的飲料中是否含有葡萄糖，他應該如何檢驗？
(A) (B) (C) (D) 。
實驗最適合用來區分兩者？
(A) 取適量粉末配成水溶液，分別直接加入少量本氏液，觀察是否變藍色 (B) 取適量粉末配成水溶液，分別直接加入少量本氏液，觀察是否變紅色 (C) 取適量粉末置於試管，分別加入少量碘液，觀察是否變紅色
(D) 取適量粉末置於試管，分別加入少量碘液，觀察是否變藍黑色。
（二）欣欣要進行酵素活性測試的實驗，他拿了四支乾淨的試管，裝置及處理方式如下表，作用30分鐘後，在各試管中加 入 3 mL 本氏液，並放入沸水中隔水加熱，觀察試管中顏色的變化。請回答下列問題：
試管 內 容 作用的溫度
甲 3 mL澱粉液＋3 mL 唾液 37℃
乙 3 mL澱粉液＋3 mL 清水 37℃
丙 3 mL澱粉液＋3 mL 煮沸的唾液 37℃
丁 3 mL 澱粉液＋3 mL 濃鹽酸＋3 mL 唾液 37℃
( )32. 實驗結果中，哪些試管會出現顏色變化？ (A) 甲、乙 (B) 丙、丁 (C) 只有甲試管 (D) 只有丁試管。
( )33. 欣欣 想要了解唾液中的酵素在不同酸鹼值的環境是否仍保有活性，應該選擇哪兩支試管當作實驗組和對照組？
(A) 甲、乙 (B) 甲、丙 (C) 丙、丁 (D) 甲、丁。
( )34. 據實驗結果得到的結論，欣欣無法做出何種推論？ (A) 唾液中的酵素，可以轉變成糖 (B) 唾液中的酵素活
性會受溫度影響 (C) 煮沸的唾液無法分解澱粉 (D) 唾液會受到不同酸鹼值影響。
（三）皓皓在宵夜時間，吃了一份炸雞排及喝了一杯奶茶，根據右圖一人體的消化系統圖，回答以下問題：
( )35. 雞排中的養分會先在何處被分解？(A) 甲 (B) 丁 (C) 庚 (D) 辛。
( )36. 有關皓皓今天宵夜在體內的消化情形，下列敘述何者正確？(A) 奶茶中含量 最多的水分會在甲處分解 (B) 雞排的脂質會在己器官分解 (C) 奶茶中所含的脂 肪在庚器官內分解 (D) 食物分解後的小分子養分在辛處吸收。
( )37. 圖中主要消化食物與吸收養分的場所為何處？ (A) 丁 (B) 庚 (C) 辛 (D) 壬。
( )38. 圖中何種器官的消化液中含有可分解脂質的酵素？ (A) 戊 (B) 己 (C) 庚 (D) 辛。
圖一、人體消化系統示意圖
（四）下圖二是葉的橫切面圖、圖三是植物光合作用模式圖，請以圖中代號回答以下問題：
圖二、葉的橫切面圖 圖三、植物光合作用模式圖 ( A 和 E 為相同物質 ) ( )39. 圖二中的哪一構造可行光合作用？ (A) 甲 (B) 乙 (C) 丙 (D) 丁 。
( )40. 光合作用所需的水分是由圖二何處運輸？ (A) 甲 (B) 乙 (C) 丙 (D) 丁。
( )41. 有關圖三光合作用模式圖，下列敘述何者正確？ (A)A 和 C 是光合作用的原料 (B)B是光合作用的主要產物 (C) 此反應在粒線體進行 (D)D 物質可使碘液變色。
（五）媛媛閱讀人體循環構造，發現人體的循環系統對於維持生命扮演很重要的角色，圖四為人體心臟構造示意圖，圖中 甲、乙、丙、丁為心臟內的四個腔室，ㄅ、ㄆ、ㄇ、ㄈ則是與心臟相連的血管。請回答下列問題：
( )42. 圖四中的甲是： (A) 左心室 (B) 右心室 (C) 左心房 (D) 右心房。
( )43. 請問ㄅ、ㄆ、ㄇ、ㄈ中，那兩者是靜脈？
(A) ㄅ、ㄆ (B) ㄅ、ㄇ (C) ㄇ、ㄈ (D) ㄅ、ㄈ。
( )44. 心臟內有瓣膜，可以防止血液逆流， 下 列 何 處
沒有瓣膜？
(A) 甲乙 (B) 丁ㄆ (C) 丙丁 (D) 甲ㄇ。
( )45. 心臟由肌肉構成，像幫浦一樣，不斷進行規律的收縮與舒張。當心臟收縮時，
血液流動的方向，何者正確？(A) 甲→乙 (B) 乙→ㄅ (C) ㄈ→丙 (D) ㄇ→甲。 圖四、人體心臟構造示意 圖
三、閱讀題 ( 共 5題，每題2分，共 10分 )
你使用過海綿嗎？不管是用來洗碗或是清潔身體，海綿是我們生活中非常常見的清潔用品，其實這些海綿都是人類模 仿大自然中的海綿所製造出來的。海綿不會移動又固著於海中，長久以來一直被歸類於植物，但科學家們發現海綿具有動 物細胞的基本特徵，所以在十九世紀的中期才將海綿歸類為動物。海綿並非是典型的_______ ，他們利用身上的許多小孔 過濾海水，以此獲得養分及氧氣，海水流經過他們的身體時，也可帶走海綿體內的代謝廢物。海綿細胞雖然已經開始分化，
卻沒有形成明顯的組織與器官，但海綿細胞卻共同捕食、分工合作消化養分，因此被認為是動物器官形成的開始。
( )46. 請問「海綿並非是典型的 ___ 」，空格中應填入下列何者 ?(A) 無生物 (B) 單細胞生物 (C) 多細胞生物 (D) 非生物。
( )47. 海綿雖然不會移動但因為具有動物的基本特徵，因此不歸類在植物。請問植物與動物的個體組成層次中，植物
缺乏那一個層級？(A) 組織 (B) 器官 (C) 器官系統 (D) 個體。
在臺灣，常常可以看到許多小吃攤的菜單上有「黑白切」這道菜，或是如「脆管」、「脆腸」和「粉腸」等神秘名詞。
黑白切一詞，是早期臺灣社會由於大部分人民並不富裕，只有在逢年過節或慶典時，才有機會大啖肉類，平時少有閒錢購 買。因此，麵攤、小吃店家會在動物（特別是豬隻）屠宰後，留下內臟與其它豆製品和蔬菜等一起煮熟透作為小菜選擇。
當顧客上門時，店家依照人數或預算，擇取數樣小菜種類切下所需份量，搭配醬油膏與薑絲上桌。這種點餐形式隨意，也 不講究刀工與形狀一致的小菜形式，就以臺語「烏白切」為名，寫成中文為「黑白切」。
「脆管」是豬隻的胸大動脈，清洗過後的大動脈顏色潔白，煮過之後口感爽脆。
「粉腸」是指小腸前、中段的部位，也就是空腸。小腸內有許多『★』，以增加養分吸收的表面積，是許多養分被消 化與吸收最主要的場所。空腸的『★』最長，常存有正在消化中的白色食糜與消化液。因此，在豬隻屠宰前，會先將其飢 餓、空腹，以確保消化道乾淨。
「生腸」口感滑脆，其實是豬的輸卵管與部分子宮。因為捲曲在一起的輸卵管像朵花，在某些地區，生腸也被稱為花 腸或脆腸。
「豬肚」吃起來特別有韌性與嚼勁，是豬隻的胃部，由於胃主要由肌肉構成，具有很大的伸縮性以儲存食物，也負責 分泌消化液與蠕動，進而消化及運送食物。
黑白切菜單上的專有名詞其來有自，了解其名稱由來，除了可以滿足身為一個饕客的好奇心，在科學上也能對豬隻的 解剖部位更加了解。這些小吃滿足了臺灣人民的口腹之慾，也一代代的沿襲傳遞至今。透過這些黑白切的名稱，傳承屬於 地區與時光的記憶。
【文章改編自：科學月刊598 期，承襲臺灣小吃的不朽經典－黑白切篇 ，作者張景淞】
( )48. 文中所介紹的幾種腸與管，何者屬於循環系統？(A) 脆管 (B) 粉腸 (C) 生腸 (D) 豬肚。
( )49. 豬的消化器官功能與人體類似，文中的『★』是指小腸內的何種構造？(A) 瓣膜 (B) 絨毛 (C) 纖毛 (D) 根毛。
( )50. 下列關於黑白切的敘述，何者正確？ (A) 文中所介紹的脆管、粉腸、生腸和豬肚分別為 4 種不同的器官系統
(B) 粉腸和生腸屬於消化系統，具有分解養分的酵素 (C) 脆管屬於循環系統，具有運輸物質的功能 (D) 豬肚的營 養成份主要為碳水化合物。
一年級自然科解答
一、單一選擇題 (50 題，每格 2 分，共 100 分)
1. DAABC 6. DAADD 11.DCDAA 16.ACCDA 21.BACDA 26.AADCC 31.DCDAB 36.DCCBC 41.ACCDB 46.CCABC
